至高の醤油つけそばでした！ 大口駅の雑居ビル1階に長蛇の列ができる、名店髙野さんを訪問。 醤油ベースのつけ汁に、昆布出汁に浸かった細麺を絡ませるつけ蕎麦は病みつきになります。締めの和えそばもジャンクで美味い。 エリア的になかなか気軽には来れませんが、また来ます！
045-717-9042
大口駅から徒歩2分！こだわりの無化調スープの絶品醤油ラーメンが味わえる人気店
口コミ(102)
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願わくば化粧水の代わりに毎朝この昆布水を顔に塗りたくりたい！そう思わせるほど浸透力の高い昆布水が秀逸すぎる髙野伸伍氏が魂を込めて作る鶏つけそばは普段つけ麺を食べないあなたにこそ食べてほしい一杯うまし！ 訪問 2023年12月30日 場所 大口駅から歩いて2分 予約 なし 待ち 1時間20分 人数 4人 金額 1700円／人 注文 味玉鶏つけそば 和え玉シングル メモ 神奈川県横浜市にあるラーメン屋。JR横浜線の大口駅西口から徒歩2分。2018年5月22日オープン。店主は髙野伸伍氏。2021年11月24日には本店から徒歩数分のところに2号店としてKITCHEN TAKANOをオープン。 メニューは鶏の中華そば、豚蕎麦、鶏つけそば、豚つけ蕎麦の4種類。麺は三河屋製麺所に特注しており北海道産の高級小麦である春よ恋の最高グレード品種をブレンドしている。スープは山梨の地鶏である信玄どりを使用しており炊く水にはRO水という超軟水を採用している。 定休日は月曜日。営業時間は火曜日から土曜日は11時から14時までと18時から21時まで。日曜日は11時から15時まで。席はカウンター9席のみでテーブル席や個室はなし。予約不可。貸切不可。カード不可、電子マネー不可。食券制。食券は並ぶ前には買わずに店内に入店するときに買う。子ども可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
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平日13：30ごろに伺いましたが、20名ほど待ちの状態でした。回転は早いので20分かからずオーダー出来たので、ラッキーでした！ 特製鶏つけそばと追加でチャーシューを頼みました。普段はつゆそばが好きですが、つけそばの口コミもよく頼んでみました。 麺をつけてある、昆布水の旨みがあり、濃厚な醤油ベースのつゆが美味かった(^^) ゆで卵も味がしみ込み、炙りを入れたチャーシューが柔らかくてジューシーでマッチしてました！ オーナーがもともと美容師さんとの事で、店内とスタッフ着用のシャツもカッコいいデザインでした！サービスもスマート！オススメ！
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特製鶏つけそば、和えそばシングル 昆布水美味しい、和えそばはまあまあ
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20231118 並んで食べる価値大あり！最高◎
中華そば 髙野の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 045-717-9042 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR横浜線 ／ 大口駅 徒歩2分（97m）
京急本線 ／ 子安駅 徒歩9分（700m）
JR京浜東北線 ／ 新子安駅 徒歩15分（1.1km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| X(Twitter) | https://twitter.com/takano2018 |
|---|---|
| 利用シーン | おひとりさまOK、おしゃれな、禁煙、ランチ、ディナー、ご飯 |
更新情報
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