台北市内を歩いていて、行列が出来ていたので、気になり少し並んで入ってみました！ ここで云う鴨肉とは ガチョウ肉で、それを蒸し焼きにしたようで、味付けは濃くありませんがしっかり味がしみこんでいました。香港で食べるローストとも北京ダックとも違っています。二種類のタレ以外に、お肉に添えられている塩味の生姜の千切りと一緒に食べるといい感じでした。 スープ麺にはガチョウの切り身が２切れともやし、フライドオニオンが入っています。 スープは薄味ですが、しっかりとコクがあってなかなか美味しかったです！ 雰囲気 ☆☆☆＊ 料理 ☆☆☆ 接客 ☆☆☆
02-2371-3918
口コミ(1)
鴨肉扁の店舗情報
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| 予約・問い合わせ | 02-2371-3918 |
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| 住所 |
台湾台北中華路1段98-2号
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