【行ってよかった】沖縄でおすすめの大人の隠れ家

【地元民が集う地元密着の居酒屋】沖縄の友人が連れて行ってくれた居酒屋さんです♪美味しい沖縄料理を少しづつ沢山いただきました！何を食べても旨かったけど、特に「もづくの天ぷら」の味が忘れられません！！

海鮮と沖縄料理のうちなー隠れ家。 久茂地交差点から若狭方向に1本裏にある、 沖縄料理と海鮮が美味しい人気店。 正直「沖縄の海鮮」となると 人によって好みが分かれますが ここは全国各地の流通から 沖縄県内外の魚介を食べれます。 また、沖縄の地元民向けの支持も高く、 沖縄料理や海鮮だけでなく いわゆる居酒屋メニュー的な オールマイティな守備範囲があります。 外観はあまり目立たず、まさに"あじと"。 店内は落ち着いた雰囲気のカウンターと テーブルが広がります。 入口で靴を脱がなければなりませんが、 デートにも同僚、友達、模合にも活用でき、 使い勝手もよしです。 席に着くと本日の魚介のオススメを 黒板で提示されます。 日によっては北海道産のウニも沖縄で食べれます。 海鮮系以外でのオススメは そーめんたしやーですね。 ソーメンチャンプルーとも言いますが、 ここの無駄水分のない素朴な味わいは 〆に必ず頂きます。 カウンターにはコロナ禍の為、パーテーションがありますがさほど雰囲気を崩さず、 店側の予防意識の高さを感じられる一軒です。 また、お店側の対応も非常にいいので、 気分よく料理を楽しめます。 オフフィスやマンションが並ぶ位置になりますが、 松山と泉崎の丁度中間点、二軒目への繰り出しにもいい立地です。 2020.07 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 居酒屋で言えば沖縄県内で最も通ったお店。 上司やお客さん同僚、後輩などたくさんの人とここでお酒を呑みました。 ここも★が付いたようでうれしいです。 #那覇 #久茂地 #松山　#沖縄料理 #あじと

【那覇出張⑦/バー】 2月中頃の那覇出張。1軒目のバーを後にしホテルに戻る途中、ふともう1軒寄りたくなり、®️で調べてこちらへ。 白を基調としたソファーがメインの、バーにしては広々とした店内、余裕のあるカウンター、先客はカウンターにカップル1組。少し飲み過ぎていたので、ウンダーソーダ(オレンジピールを入れてくれました、爽やかだね)とブラックルシアンロックの2杯を頂きました。若いけど確りとしたバーテンダーさん、那覇のバー事情などなど色々伺い、ゆったり寛ぐことができました。おすすめです。 #那覇 #バー

Google先生を使って沖縄県南部で美味しい沖縄そばを食べれるお店を検索し、古民家で美味しい沖縄そばを食べれると評判の此処を見つけることができました♫ 週末なので混むと思い、開店30前に着くように行き、リストの1番に名前を書きました。初めてお邪魔しましたが、幹線道路から入りこんだ目立たぬ場所で、隠れ家的な感じで雰囲気はすごく良いと思います。 オーダーしたのは事前に決めていた「アーサそばセット」です。まずは汁をレンゲで二口すすりましたが大変優しい味で、スーって体に染み込んでいくよう感じでした。アーサーとの相性もよく、ジューシーと一緒に最後の一滴まで残らず頂きました…(^o^) 麺はアーサが練り込まれた中太のストレート麺ですが、沖縄そばとしては珍しい感じに思えました。個人的な好みでは、太いちぢれ麺が好きだということも改めて理解できました〜(笑) ちなみに、会計にはPayPayが利用できます!!

細い路地にのぼりがあるが、さてお店はどこだろう。自分を信じて奥へと進む民家に挟まれるようにシャレカフェ風のお店が。ここがそのお店だった。 スリッパに履き替えて小さな券売機で、食券を購入。自宅の1階を改装したのか、ダイニングテーブルが並び、大変居心地の良いアットホームな雰囲気だ。 この日は沖縄蕎麦に、ソーキ、豆腐のセット。自家製の豆腐と豚バラの大きさにはびっくり。レギュラーサイズそのままだろうか。箸で崩れるほどの柔らかい豚の角煮に、大豆の甘味も感じられる豆腐、この3点で十分満足感。そばのスープも出汁の効いた奥行きのある丸みのある優しい塩味。 待っている間も着席感が心地よく、旅行疲れもあってちょっと居眠りしてしまうほどの落ち着き。 この界隈に来たら、駐車場から少し歩いててでも是非訪れたいお店だろう。

沖縄でお肉ならステーキかなぁーと検索していたら、この「おばぁの家」がヒット。レビューでは煙モクモク系焼肉で、わりと高評価だったので、意を決して予約。初訪です。 外観も中もまさに古民家。座敷オンリーで、奥の方のまさに煙の溜まり場席に案内されました。 土曜だったからか、満席でした。 正直、沖縄で焼肉の味にそこまで期待していなかったのですが、大当たりーーーーー！！！！ タンは厚みがあってサクサク、リブロースにハラミ、カルビ、マルチョウ、どれも都内人気店を上回る美味しさでビックリ！！ 日ハムファイターズが沖縄キャンプの際に来ていたようで、サインが所狭しと貼ってありました。 コスパも肉質からみるとかなり良し♪ そしてレビュー通り、煙モクモクは半端なし。店員さんに「マルチョウを焼く際は1回あたり2枚までにして下さいね」と言われたのも納得★ 忘れて3枚網に乗せたら周りのテーブルまで煙モクモク状態に陥り、頭下げまくってました。。 いやー、沖縄に行ったら絶対また行きたい！ ごちそうさまでしたーーーー♪ #焼肉　

那覇市にて 「つけめん」950円 スープ：鶏ガラ豚骨魚介醤油＋煮干油 チャーシュー：豚ロース小ぶり4枚 トッピング：茹で卵・茎わかめ・タマネギスライス・ゴーヤ 麺：ストレートムニュ中太麺 何度か向かうも臨休やら入口がわからず断念したりで10年越しの宿題店にやっとこさの初訪麺。念願のつけをコールしました。油分多めのマタオマ系。別皿提供のトッピングに茎ワカメとゴーヤがあります。たっぷり飲んだあとの深夜でしたが一気にスルスルっと完食です。一度来れて良かったです。 もう1杯の写真は同行者の 「らーめん ハーフ」800円 20250124深夜　25'vol.16

おまかせ5品 ブリのオイル漬け トマトのテリーヌ ぼんじりのロースト唐辛子風味 豚バラのアチャール風チリソース 汁無し担々麺

沖縄旅行で訪問しました。 キャバクラやらカラオケやら自由行動で、僕はバーに訪問。マンションだから、ホントここ？と思いながらエレベーター乗ろうとしたら、このマンションに住んでる方に、バーにいくの？と聞かれました。そうです、と、答えたら、わかりにくいよねー教えてあげるよ、と店に連れて行ってもらいました。ホントにマンションの一室じゃん。ありがとうございましたとお礼言ったのは良いけど、ドアには会員制と書いてあってどうすれば良いかわからない。そしたら教えてくれた方が、Duceと書かれている細長い看板を横に動かして、そこにボタンがあって押すと中から開けてもらいました。 ドア開けると、そこにはオーセンティックなバーか。モスコミュールと、チョコクッキーのカクテルを頼んだ気がします。色々オリジナルのカクテルメニュー遠くて、結構迷いました。 この2日はしゃぎ続けたけど、この時間だけゆっくりと。居心地良い時が過ごせました٩(^‿^)۶

GW最終日（5/6）。 名護の友人1人と共にジンベイマリンで泊港へ。 （向かい風が強くかなり揺れました） 泊港→ホテルチェックイン（駆け足で大浴場）→予約をしていた「和琉料理さりぃ」へ（徒歩）。 豊見城の夫婦とも合流し、5人でカウンター横並び 美味しいお料理とペアリング（アルコール×3人、ノンアルコール×2人）、気さくに（主に料理について）話してくれる店主（ワンオペ）の人柄、 我々はちょうど1年ぶり3度目の訪問、他の3人は初。 全員大満足✨✨ ■1皿目 ポーポー タプナードソース（黒オリーブ、ケイパー、アンチョビetc.） 本鮪 ラディッシュ ■2皿目 湯葉 セイイカ 新生姜 カマンベールチーズ 蕪 葱油 ■3皿目 アカマチ　49℃（沖縄の魚は53℃を超えると硬くなる） マッシュルームのソース ■4皿目 泡で食べるお造り 山わさび のし梅（ゼリー） カリフラワーのピューレ 泡醤油 海ぶどう シークヮーサーの泡 アカジンミーバイ ■5皿目 県産和牛（ザブトン）のロースト 黒糖赤ワイン チャービル、柚子ビネガー 中城の玉葱ロースト ■6皿目 ジューシー、里芋、チーズの焼きリゾット あさり出汁 自家製ドライトマト ■7皿目 苺とバニラのパフェ サーターアンダギーのクランブル バニラアイス あんこ 抹茶ババロア ■ノンアルコールペアリング ①ノンアルコールビール ②大人のジンジャーエール ③アセロラ酢 ④ノンアル白ワイン ⑤ノンアル赤ワイン ⑥黒糖コーラ ⑦ジャスミン茶（温） #ディナー #コース #12000円 #Retty予約 #和琉料理さりぃ #牧志 #沖縄

#沖縄 で #江戸前 の #鮨 を食べるなら、おすすめの店です。 カウンター7席のこじんまりとした、落ち着くお店です。

ちょっと高めで那覇の街並みを見渡せる。笑 普通のパンケーキより分厚め 静けさがあり、ちょっとソワソワしたけど... 予想以上になんか美味い！

沖縄県北谷町『あぐーの隠れ家』さんでランチマップを使ってランチへ。 ☆あぐー豚のしゃぶしゃぶ　¥1512 ランチマップを使ったので、¥1000で食べられました。 しゃぶしゃぶにコーヒーとアイスクリーム付きです。 2人で行ったので、2人で食べるには少しボリュームが少ないかなー。 駐車場は店舗後方に沢山停められます。

Wow‼️味、食感ともに今まで食べた台湾かき氷の中でNo.1✨ふわふわだけじゃなく表現出来ないねっとり❓もっちり❓感がたまらなくて、ミルキーな氷がストロベリーのソースと果肉と見事にマッチしてて美味しかったです セットのお茶とおまけの揚げ饅頭もさっぱりでサクサクして美味しかった‼️リピ決定‼️

おすすめは、ポークソテーです！ 低温でじっくりと焼き上げるので、40分程かかりましたが、待つだけの価値あり！びっくりの美味しさです。 店内は雰囲気もよく、接客も感じが良かったので、気持ちよく食事ができました。 他の料理も美味しかった。 沖縄に来る時はまた訪ねたい。

エレベーターの扉が開いても入口がない？？？ そこには本棚と窓のみ？？ そこにあるシェーカーをもって振るのではなく引くのです。 すると、そこが入口の扉。 中はシックなバーです。 場所も繁華街から離れているため、本当に隠れ家的なバーです。 機会あれば試しにどうぞ(^^)

沖縄グルメ 入口からは想像できないオシャレな空間✨ 馬肉のタルタル、トリッパの煮込み、お通しのカボチャのポタージュ グラスワインの種類は少なかったけれど、美味しかった♡ しかしながら映えるな〜 #ワイン #wine #champagne #シャンパン#ハシゴ酒 #沖縄 #那覇 #沖縄グルメ #那覇グルメ #日本酒 #泡盛 #ビストロ #okinawa #bistro #cafe #brasserieesprit

真栄田岬近くのロケーションの良いお店。 夕暮れ時は、また格別な景色です。 白魚のユッケ、ジーマーミ豆腐など料理も美味しかったですが、器がとても素敵でした。 同じドリンクをオーダーしても器が変わるので楽しめました。 食事は2階、1階はマリンショップになっているので、お昼も夜も別々に楽しめるお店だと思います。

ホテル近くのオシャレ串揚げ屋さん おまかせにすると ストップするまでわんこそば状態で串カツが出てきます。 トリュフやキャビアなども使った赤ワインに合う串揚げです。沖縄料理に少し飽きた頃に良い

久しぶりの沖縄！那覇マラソンの前日の夜に伺いました。美味しいお刺身 そして そーめんチャンプルを 古酒の泡盛で乾杯しました。那覇 松山の夜は 是非 お勧めです。まる清 いいお店です。^ ^