【結婚記念日】沖縄で感謝を伝えるならこの20店

2014年10月にオープンした沖縄恩納村にある自然派ワインビストロ。 前夜に「An Di」でのワインイベントでワインを飲みまくったばかりだが、初沖縄の初ディナーはここで。 宿泊先の「カフーリゾートフチャク」からは歩いて15分ほどのアクセスで、ホテル「ムーンビーチ」入口のロケーション。 沖縄の綺麗な海を思い浮かべる真っ青な壁が印象的な外観とは、打って変わって店内はウッディなつくりで落ち着きがある寛げる雰囲気になっている。 黒板に書かれたメニューのバリエーションは、どれも食べてみたくなる魅力的なラインナップ。 自然派ワインがウリではあるが、やはり沖縄なので、まずはオリオンの樽生から。 1番人気のシャルキュトリー盛合せについてくる読谷村の「おとなりや」のパンがワインと良く合う。 シャルキュトリーには尾島さんの生ハムをはじめサラミ、リエット、パテが盛られ、いずれもクオリティが高い。 ボリュームたっぷりのブッラータとフルーツトマト。 ワインのラインナップは沖縄とは思えないほどで、まずはシチリアのラ・カラブレッタを。 自家製の島豚ロースハム フレンチフライ ブロッコリーのペペロンチーノ 金城アグー豚のロースト やんばる椎茸のパスタ 沖縄に来ていることを忘れてしまうほど、沖縄らしさはあまりないが(笑)、美味しいことに違いはない。 2本目のワインは、レスカルポレットのエチケットなしで、これを飲むのは初めてで、まさか沖縄で飲むとは。 シェフの田邊さんは、那覇の「ビストロ モンマルトル」出身で、自然派ワインへの造詣も深く、美味しいワインの提案をしてくれる。 ご夫婦で営んでいるアットホームな雰囲気には沖縄らしいスローさがあり、一緒に沖縄クラフトビールを飲んで、楽しい一夜を過ごせた。 沖縄で自然派ワインがどれだけ受け入れられているか分からないが、東京でも十分勝負できるポテンシャルがある実力店。 #マイベスト2017

記念すべき100件目の投稿は、宮古島のアラマンダホテル内のイタリアンレストラン♪沖縄の食材を取り入れたコースはどれも本当にレベルが高くて美味しい。特に忘れられないのは、ズワイガニのクリームリゾット。クリームとチーズの割合が絶妙で一口食べた時から美味しくてびっくり！ お料理もサービスも雰囲気も記念日にはぴったりの素敵なお店♡

沖縄の偉い人に連れてってもらいました。 この日はカウンターしか空いてないらしく ２人でカウンターでしっぽりといただきました！ 海ブドウが今まで食べた中で一番プチプチとして 塩加減も良くて美味しかった。 写真ないけど生牡蠣もいただきました。 ミルキーでこれも最高でした。 前日、もう一人の偉い人に 「沖縄の刺身はパサパサで美味しくない」って 聞いてたので期待してなかったんですが 刺身の盛り合わせはどれを食べても 甘くて美味しかったです！ 厚切り牛タンは柔らかく食べ応えがあって 噛むほどに旨みが溢れてきました！ 美味しかったです！ ご馳走さまでした！

前回、沖縄に来た際にはまさかのパンケーキ1軒で滞在が終わるという代失態(´；ω；｀) リベンジ訪問です。 天候が荒れ模様で、到着も遅れ、レンタカー屋さんの手続きも遅れ... とりあえずランチに入ったのがココ【焼肉もとぶ牧場 那覇店】さん。 初めて食べる「もとぶ牛」は沖縄こだわりの黒毛和牛なんだそう。 平日限定ランチタイムメニューで、 ・もとぶ牛焼肉100g ¥1400 ライスやサラダ、スープは別なんだけれど、お得なセットもあり。 今回はもとぶ牛のお味を知りたかったので純粋にお肉のみ。 いわゆるカルビの部分とロースの部分が合盛り、¥1400でも薄めとはいえ、9枚もあるΣ(ﾟдﾟ；) これはすごい。 たれはあっさりめ。 そこまで米！米欲しい！！にはならないテイスト。 お肉の味自体は噛むとジューシーだし、脂の部分はキツ過ぎず、赤身は甘みもある美味しさ。 ミネラルを多く含んだ牛はお肉の味がしっかりしていて、不飽和脂肪酸も多めらしく、後味もしつこくない。 うん、もとぶ牛、好きかも♡ ご馳走様でした。

アグー豚のランチをしようと訪問（2023.12） アグーのロースカツ定食 アグーのミルフィーユかつ定食　を注文 柔らかく旨みと甘みがとても良い この値段でアグーを堪能できるなんて大満足

フグ皮ポン酢 巻き貝 あんきも豆腐 お造り 太刀魚の塩焼き マグロの串焼き きんきの煮付け うにの茶碗蒸し ふぐのからあげ 中トロ たい かつお こはだ いか うに いくら あなご たまごやき あさりの味噌汁 りんごとオレンジのシャーベット

◾️2024石垣島旅行編◾️ 石垣島上陸初日だったこの日。 久々の長旅⁉︎を癒すのは、美食と佳景ダ(≧∀≦) ということで… サンセットとイタリアンが愉しめるこちら！ 「St. ELMO」さんに訪問しました㊗️ 場所は島の南西、フサキビーチの少し南側。 店先に駐車場が用意されていて便利です♫ 入店するとスタッフさんの明るい歓迎の声♡ 手際よくテラスへとご案内いただきました。 店内の意匠もセンスの良い仕上がりです。 テラスからは、待望の広大な大海原(´∀｀*) 竹富島や小浜島がのぞめてしまいます♡ 夕方で気温も落ち着いてきて心地良きです。 注文はこれらを！ ⭐︎島野菜のフリット ⭐︎燻製ベーコンのカルボナーラ ⭐︎サラミとベーコンのトマトピザ ⭐︎石垣牛ローストビーフサラダ ⭐︎紅芋のポテトサラダ ドリンクは、クリームソーダで乾杯(*´∀`)♪ めちゃくちゃバエるやつでしたっ♫ お食事もステキなビジュアル揃い。 随所に美意識の高さを感じざるを得ません！ 肝心なお味のほうも◎です。 野菜もお肉も素材が活きていました。 サラダは葉物の種類が豊富。 石垣牛ローストビーフは安定の味わい(๑˃̵ᴗ˂̵) 紅芋ポテサラはもはやアートの領域！ 島野菜のフリットも多彩なラインナップ。 ピンク色のソースも絶妙でした〜 お会計は、1万円と少し。大満足(*´∇｀*) 当日の日の入りは19時頃でした。 行かれる際は事前に日の入りの確認が吉。 スタッフさんのホスピタリティも好印象！ とても気持ちの良い時間を過ごせました(*'ω'*) またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #石垣島グルメ #石垣島イタリアン #サンセット #896

石垣島に旅行しましたが、石垣牛が食べたい‼︎と、石垣島出身の方に聞いてもらい、石田屋さんへ。 場所は、730交差点の近くで、わかりやすかったです。焼肉と、鉄板焼きとお店が分かれていますが、今回は焼肉で。 頼んだのは、石田屋サラダ、セット贅沢五種盛り、締めにクッパ小。 まず、おすすめなんですか？と聞いたら、 焼肉セットを勧められました。 ・特選ミスジ ・特選イチボ ・上ロース ・上赤身 ・上カルビ と、2枚ずつ入っておトクです。 すべてとろけるー。焼肉を堪能。 石田サラダは、沖縄らしく、ゴーヤ入りでした。 ゴーヤ大好きなのと、さっぱりするのでよかったです。 ビールはオリオンビール。 軽い口当たりですが、飲みやすいです。 締めのクッパはお腹に優しく、よかったです。 お酒をあまり飲まなかったので、ふたりで1万円程度。 お店も綺麗で居心地もよかったので、 次旅行するときは、鉄板焼きにしたいです。

石垣島・竹富島旅行、その4。 竹富島から石垣島に戻って来て、夜は石垣牛狙い！ 石垣牛焼肉の超人気店は随分前から予約が一杯だったので、宿泊先のホテルから近いこちらへ。 こちらは少し前でも空いている感じだったので油断していましたが、19:20頃に予約無しで突撃したら、なんとすでに予約で満席。 でもセンターホールと離れた入口脇の席なら入れるとのことで、見たら全く問題無さそうだったので、そこに入れてもらいました(^^;; では、早速！ いただいたものは、以下のとおり。 上タン塩（1500円） 上カルビ（1800円） 上ロース（1800円） タン塩（1000円） カルビ（1300円） ロース（1300円） 丸腸（750円） レバー（750円） キノコバター（350円） ライス大（300円） 味噌焼おにぎり（400円） 綺麗なサシが入った石垣牛は、とても美味♪ そしてやっぱり、上のほうが美味しいw 脂身がちょっと…という家族の分まで、丸腸など脂系は、脂大好きな自分がいただきます(^^) 肉のお供は、オリオン生（600円）、アセロラサワー（600円）、サンピン茶ハイ（600円）などで。 3人でお会計は、13000円ほど。 リーズナブルに美味しい石垣牛を食べられる、穴場的なお店だと思います！ #焼肉　 #石垣牛　 #石垣島

石垣島の石垣牛焼き肉屋さん。 石垣島に来たら外せない石垣牛ですが、お店がいっぱいあって迷うと思いますが、こちらは正統派でコスパもよかったです！ 色々種類も多いので、団体で行くのがたくさん食べれておすすめです！ #GW2016

沖縄で食べたあぐー豚のしゃぶしゃぶ もずくとレタスと一緒に食べるスタイル シークワーサーポン酢が甘めで好み めちゃくちゃ美味しかったです！

#ゆったり寛げる 仕事の合間のランチで訪問。 ホテル併設のレストランですが、 宿泊客以外も利用可能です♪ ランチメニューが一新されていて、 4種のメニューからお好みをオーダーするような形式に。 追加オーダーでドリンクもつけられます。 この日は、ウェポスランチェロスをオーダー♪ トルティーヤに、野菜やチキン、トマトソースなどを合わせていただきます。 フレッシュな食材と、 味の組み合わせが新鮮で、 大変美味しくいただきました ⭐︎ #お得なランチセット #ブランチに最適 #食器がお洒落

GW最終日（5/6）。 名護の友人1人と共にジンベイマリンで泊港へ。 （向かい風が強くかなり揺れました） 泊港→ホテルチェックイン（駆け足で大浴場）→予約をしていた「和琉料理さりぃ」へ（徒歩）。 豊見城の夫婦とも合流し、5人でカウンター横並び 美味しいお料理とペアリング（アルコール×3人、ノンアルコール×2人）、気さくに（主に料理について）話してくれる店主（ワンオペ）の人柄、 我々はちょうど1年ぶり3度目の訪問、他の3人は初。 全員大満足✨✨ ■1皿目 ポーポー タプナードソース（黒オリーブ、ケイパー、アンチョビetc.） 本鮪 ラディッシュ ■2皿目 湯葉 セイイカ 新生姜 カマンベールチーズ 蕪 葱油 ■3皿目 アカマチ　49℃（沖縄の魚は53℃を超えると硬くなる） マッシュルームのソース ■4皿目 泡で食べるお造り 山わさび のし梅（ゼリー） カリフラワーのピューレ 泡醤油 海ぶどう シークヮーサーの泡 アカジンミーバイ ■5皿目 県産和牛（ザブトン）のロースト 黒糖赤ワイン チャービル、柚子ビネガー 中城の玉葱ロースト ■6皿目 ジューシー、里芋、チーズの焼きリゾット あさり出汁 自家製ドライトマト ■7皿目 苺とバニラのパフェ サーターアンダギーのクランブル バニラアイス あんこ 抹茶ババロア ■ノンアルコールペアリング ①ノンアルコールビール ②大人のジンジャーエール ③アセロラ酢 ④ノンアル白ワイン ⑤ノンアル赤ワイン ⑥黒糖コーラ ⑦ジャスミン茶（温） #ディナー #コース #12000円 #Retty予約 #和琉料理さりぃ #牧志 #沖縄

アグー豚と、石垣牛のしゃぶしゃぶを頂きました。食べ放題とは思えないクオリティ！ どっちも甘いお肉でした。 お腹一杯、幸せ一杯のひとときでした。

各種サプライズイベントに特化した、 沖縄でも珍しいフレンチレストランです。 妻の去年の誕生日に色々と仕込みました。 本来なら取り扱っていなかった、 プリザーブドフラワーの小さな可愛らしい３本の薔薇もお願いしたら、 快く受けてくださいました。 料理やお店特製のお誕生日ケーキと共に、 その場で撮った写真も帰る時にはステキな写真立てに収まって粋な演出もしてくださいました。 私の生まれ育った東京なら、 当たり前のようにある、 取り立てて珍しくもないタイプのお店 なのかも知れませんが、 サプライズなどとは無縁の沖縄出身女性達 からの評価は高かったです。 沖縄男性は、 そういう事ほとんどやらないそうです。 『さすが東京の人❗️』 みたく言われましたが、 別に大した事じゃないのに、 しかも我々バブルの時に20代の青春を迎えていた世代には、 女性を喜ばす事など、 当たり前の時代でしたし…。 沖縄の若い奥様達からの評価は高いですよ。 たまには、 日頃お世話になりっぱなしのパートナーに、サプライズ連発のイベントなど予定組んでみては？ #ホワイトデーキャンペーン

前の職場の上司と食事会ოර⌄රო 山城牛とあまり聞かない名前の牛でしたので、コースで予約しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 1人分づつ皿で提供されて来ます♪ メインの好きしゃぶは、店員さんが焼いてくれました♪ 初めてのお店でしたが、雰囲気、味、共に最高でしたოර⌄රო 美味しいお肉を食べて、旅の疲れも癒されました♪

沖縄グルメ 北谷にあるステーキ屋さん トロけるって噂の【あぶり肉寿司】はホントにトロける程の美味しさだった♡ グラスワインは全てオーガニックで、オレンジワインやロゼワインも #ワイン #wine #champagne #シャンパン#ハシゴ酒 #沖縄 #沖縄グルメ #沖縄bar #那覇グルメ #北谷 #ステーキ #肉寿司 #オーガニック #ビオワイン #okinawa #okinawafood #steak #biowine

ランチでYAMBURGERさんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのは、 ホットチリバーガーと黒糖バナナシェイク♪ カリッと焼かれたバンズに、 粗く挽かれた美崎牛100%のパテがジューシーで、 大変美味しくいただきました♪ 黒糖バナナシェイクも、 バナナの味が濃く、 さっぱりさせてくれます♪ #お肉が分厚いハンバーガー #気持ち良いテラス席 #肉汁注意

アグー豚しゃぶしゃぶ、ゴーヤーちゃんぷる、ジューシー #しゃぶしゃぶ #アグー豚 #沖縄料理 #芸能人のサインがいっぱい

ユキシオステーキの名前に惹かれて予約して行ってしまいました。目の前で自分が注文したお肉とハンバーグを焼いてくれるのを眺めながらノンアルコールのオリオンビールをいただきながら、鉄板焼きの雰囲気がとてもよい気さくなレストランでした。店員さんは、みんな若く接客にまだ慣れていないようでしたが、お客さんは、皆セレブっぽく見えました。シェフとの会話を楽しみながらゆっくりできる感じでした。宮古島牛にアップグレードしていただきましたが、ステーキよりも追加したハンバーグの方が美味しかったです。ハンバーグ好きは、試していただきたいです。 そしてコースの最後には、雪塩ソフトクリームがでてきます。美味❣️そして料理に合わせた雪塩が用意されています。