紅豚しゃぶしゃぶが美味い！！！美味すぎる！！ 観光客の多い国際通りから、少し裏に入ったところにある小さな小料理屋という印象のお店。 20人もはいればいっぱいかな？ 家庭的な雰囲気で、おかーさんとおばあちゃんが働いてます。 ここの名物はこのしゃぶしゃぶ。 透き通った、水のような出汁でしゃぶしゃぶするのですがこの豚肉の美味さがやばい。 すっと溶けるように口から消えるのですが、味をしっかり感じながらも後味さっぱりすぎ。 雪塩とポン酢でいただくのですが、雪塩で豚の甘みがさらに際立ち、ビールとも泡盛とも相性抜群！ 無限にたべれそうな錯覚に襲われる極上しゃぶしゃぶ。 他にも、あぐーの肉巻きおにぎりや、郷土料理もいろいろ揃っていて、どれも逸品。 値段もリーズナブルでとてもおすすめできるお店です^^
口コミ(8)
オススメ度：88%
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数年前の沖縄旅行の飛行機内のパンフレットにおすすめと書かれていて、お肉の握りのおいしそうな感じに惹かれて行きました。たまには違う土地で飲み明かそう！と友達と意気込んで4件ぐらいハシゴした最後のお店。お腹いっぱいの状態でしたが、未だにおいしかったと話せるぐらいの味でした。シャリの部分がごま油を混ぜているらしく、それがまたお肉に合っていておいしかったです。また沖縄に行く際は立ち寄りたいお店です。
いつ世で、飲み会！！ 出張の仕事を終えたあとは、県庁前の「いつ世」さんで飲み会！！ まずは、オリオンビールで乾杯！！ そのあとは、シークワーサーサワーをいただきます。 沖縄料理を食べていると、やっぱり泡盛が欲しくなり、 大好きな北谷長老（１５年もの）をいただきます。 このマイルドな味わいがいいですねぇ。。。 そして、こちらの名物の紅豚をしゃぶしゃぶでいただいて 美味しく楽しく酔いました！！
値段相応に美味しかったです。 少な目の量なので色んな種類が頼めました～。 紅豚さんあっさりめでアラフォーの胃袋に優しかったです。
2009.8訪問 紅豚…沖縄の超希少ブランド豚。アグー豚とは違うんですよ。 乳酸菌を主体とした発酵飼料に沖縄の紅芋などを含んだオリジナル配合飼料で、豚にストレスを与えないように育てられた豚で、沖縄県でも３軒の農家しか育てていない。 そんな希少な豚肉なんです。 それを美味しく食べれるお店が、久茂地にある「いつ世」。 豚しゃぶやらお寿司やら…をいただきました。 豚しゃぶは肉の旨味を味わうべく、島マースで。脂身まで上品なお味で、豚肉らしからぬ美味しさです。 そしてお寿司。3mmのバラ肉をあぶったもので巻かれたものですが、これがまた口の中でほわっとね。 最高です！ このために、那覇に来たようなモンですからね☆
