更新日：2025年10月04日
甘めタレと黒毛和牛を鉄板で楽しむ新感覚ヘルシー肉料理
【焼肉ともすき焼きとも違う、炊き肉】 鹿児島市東千石町、天文館の七味小路に あるコチラは、鹿児島名物「炊き肉」 発祥のお店。 「炊き肉」とは、肉とモヤシ・キャベツ・ 玉葱などの野菜を専用の鉄板で炊いて、 特製のタレをつけて食べると言う肉料理。 「炊き肉セット（カルビ）」×2人前 をオーダー。 大きな鉄板が登場。ビジュアルはまるで もんじゃ焼き。真ん中が丸く窪んでおり、 そこに出汁が入ってて、窪みの周りに肉 と野菜が盛り付けてあり、その出汁で 肉と野菜を少量ずつ炊きながら 食べていきます。 黒毛和牛の旨みが野菜にも染み渡っていて コク深い味わい。出汁自体はあっさり なので、特製の甘辛いタレをつけると 超美味♬ 追加で「ホルモン」と「センマイ」 も投入。もうビールが止まらない♬ 炊き肉セットには〆のうどんとおじやが 両方付いてくるので満腹感もハンパない。 焼肉ともすき焼きとも違う、炊き肉という 独特な肉料理。野菜が美味しくたくさん 摂れてヘルシーなので、なんとなく罪悪感 が和らぐのも良し(^_-) ご馳走様でした！ #名物「炊き肉」
木のぬくもりが感じられる店内で美味なるお肉を
鹿児島の旅１日目。 Rettyで探して、目についた炭火神吉☆大正解！！ 山椒カルビ、厚切りタン最高！ 濃いタレカルビも美味い。 肉も霜降りだが、あっさり食べられる。 山椒って合うんですねー。 〆は味噌ひき肉の焼きおにぎり。 大根キムチも、大根パリパリでこれも◎。 鹿児島来たら、リピート決定。 #リピート決定 #お肉の質が高い #本物の焼肉があるお店 #とろけるように滑らかな肉 #噛む度に肉の旨味 #良質なお肉
最近食べた焼肉の中で1番美味しかった！！ また行きたいです。 肉好きの私が自信をもっておススメします。
〜全国和牛チャンピオン〜『鹿児島黒牛』、溶岩焼きで引き出す極上の旨みココにあり！
霧島の名店！ 生で肉食べれるそんなレベルです！ かなり美味しい！ 少し炙る程度で肉の甘みも増して美味しいです。
霜降なのに胃もたれしてない！鹿児島人の定番焼肉店
流石はヨコムラ！おすすめセットを注文しましたが、極上がつくお肉はTVに出てくるような霜降りでお口の中でとろけるレベル。精肉店も併設してありお家焼肉にももってこい。また来ます。
黒豚しゃぶしゃぶと雑炊が楽しめる名物焼肉店
#行列覚悟の人気店 鹿児島旅行 霧島の人気焼肉店で、黒豚しゃぶしゃぶを堪能しました。 肉から出汁、〆の雑炊まで… 余す事無く満喫しました。
完全個室で贅沢なひとときを楽しめる上質ランチ
今日のランチは、残暑厳し過ぎるので夏バテ防止にて肉❗️ おすすめランチ定食から、特選定食を注文❗️ 量は少ないが、質❤️ 美味しい❣️ カイノミも美味しい❣️ 一人焼肉の為、スポーツ新聞をどうぞ⤴︎ 気遣いも良く美味しいかった✨
牛、豚だけが焼肉じゃない。鹿肉が食べれられる屋久島の有名焼肉店
屋久島で鹿肉食べるならここしかない！屋久島最終日に利用。 初めて鹿肉を食べました。 刺しから焼き肉まで鹿肉を堪能。 ここは潮騒同様屋久島なら行くべきとこ！
驚きの美味しさが光る牛肉専門店
鹿児島帰省中、必ず一回はお邪魔しています。焼肉の超人気店です。チョレギサラダ、キムチ盛り合わせ、上塩たん、ランプ、焼きすき、まる腸、はつ、ミノと鳥刺しを頂きました。 綺麗な良いお肉♪ 相変わらず安定の美味さです♪ 大変美味しゅうございました。
鮮度と昭和レトロ空間で味わう、九州黒毛和牛焼肉の隠れた実力派
【知る人ぞ知る霧島が誇る焼肉の名店！】 食べログ3.68 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！ 九州ご当地グルメ巡り鹿児島編、第5弾は1番大好きな大衆焼肉ジャンルで行きたかったこちら！ 厳選した黒毛和牛を使用し、手切りにこだわってるとの事なので楽しみです。 いとこ夫婦と私3人で突撃致しました。 JR霧島神宮駅より徒歩3分の場所にあります。 店内は昭和な雰囲気が良い感じ！カウンター席が3席ほどありますが、ほぼ座敷と畳の個室になります。 メニューには「お冷や･おしぼりはお出ししていません。ご了承くださいませ。フリードリンクは温かいお茶です」と書いてあります（笑） 下記いただきましたぁ〜！ ☆チューハイカルピスで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ☆センマイ刺し･･･いきなりビックリW(`0`)W 鮮烈！軋む凄い食感です。瑞々しく素晴らしい鮮度は圧巻。ポン酢でいただきますが、カットした大葉がアクセント！七味も少し入り素晴らしい逸品ですね。今年食べた生センではNo.1かな。 ☆ハツ刺･･･ニンニク醤油でいただきます。 こちらは厚みもあり素晴らしい鮮度！コリッとした食感が癖になりそう（笑）こんな山奥に隠れた名店ですね。 ☆塩タン×2･･･厚みはそこそこですが、1枚のボリュームがちゃんとあります。 柔らかいて口の中は肉汁で溢れ満たされます*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ややコスパは微妙かな。 ☆塩ツラミ･･･これは素晴らしいコスパ！ 1枚のボリュームがあるのに加えて肉厚(*ﾟ▽ﾟ*) これほどの厚みは関西でも数軒しかないのでは？ ニンニクと塩ダレが付いています。 厚みがあるのに柔らかくて美味しい！ ☆ハラミ×2･･･適度なボリュームで、これぞハラミかな。柔らかくてあっさり赤身の旨味が伝わるのですが、タレが個人的に甘過ぎるかなー(@￣ρ￣@) 甘いのは好きなんですがこちらは結構甘いを凌駕します（笑） ☆ライス･･･艶々で美しいお米です。 ふわっと炊かれてやや柔らかめかな。 ☆上ミノ･･･カットがあまり入らなくて、音が鳴り響く勢いのシャクシャク食感で鮮度の良さが伝わります！近くに屠殺場がある南大阪クオリティですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪中には脂身も付いてるのがあり、ミノサンドタイプですね。あっさりしながらも脂の甘みも味わえます♡ ☆レバータタキ･･･こちらは私は苦手なので1枚だけいただきました。この特有の食感が相変わらず苦手かな。 自己評価★★★3.5 これで1人〜5,000円以内なのは素晴らしいコスパです。どれも美味しく、個人的にはハツ刺、特に生セン最高でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #大衆焼肉 #老舗名店 #鹿児島県 #霧島市 #センマイ刺し #鮮度抜群 #コスパ抜群 #6日目 #ディナー #焼肉のまる金
厚切りタンが自慢の贅沢焼肉
『Gyudo！』さんへ 『分厚いタン、赤身、ホルモン、ウニ肉』などを注文。 いずれも肉の旨みがありとても美味しかった。 タンは特に食べ応えあり好みでした。
全国屈指の畜産王国で育った極上の黒毛和牛を堪能できるお店
日曜日のランチになべしま本店へ。かなり広い店内ですが、11:30の時点ですでに激混み、1時間待ち。子供連れからカップル、老人まで幅広い客層です。 お腹空かせて待ち、なべしまランチ1,780円を注文。お肉はタン塩にカルビ、はらみ。サラダバーにお代わり自由のごはんにわかめスープ、ドリンクも付きます。タンもはらみも柔らかくて良い肉使ってます。 総合的に見ると、よこむらや白川よりコスパはいいのでは。人気なのもわかります。
牧場直送の黒毛和牛をリーズナブルに食べられる焼肉店
すっごい旨焼肉@霧島国分 食べ飲み放題の店のクオリティでは無いです(≧∀≦)食べ飲み放題の店なんですが上カルビが半端ないです！牛たんも旨い！飲み物もたくさんありすぎて困ります(^^)ホルモン系も最高でした！噂によると赤身肉が絶品らしいのでまた行きたいです(^^) #極上焼肉 #食べ飲み放題 #コスパ最高
地元民に愛される高コスパの食事処
【ランチ カルビ】 ランチ初訪 ランチもコスパよし 特選とカルビそれぞれセット 上質お肉満足度高い 添えられたソーセージがランチ感w サラダにソフトドリンク 焼き野菜もサービス #ランチ #焼肉 #コスパ
鹿児島市にある、安くて美味しい本格炭火焼肉のお店
古い情報ですみません。 最後に行ったのが15年くらい前、鹿児島に住んでた頃によく通ったお店です。 開店したての頃にたまたま立ち寄ったのがきっかけでほぼ毎週行ってました。 まだあるのか気になって検索してみたらありました^_^ 安くて美味しい店で、近所の鹿児島大の学生がよく来ていました。 私も若かりし頃なのでメニュー全数制覇とかやってました。 全数制覇でも4000円いかないくらいでした。 当時牛のレバーはあまり好きじゃなかったのですが、豚のレバーがこんなに美味しいと、この店ではじめて知りました。 当時マスターのこだわりが、冷凍肉は使わない、その日の分しか仕入れをしないと言っていたのが記憶に残ってます。 まだこだわり続けてるんでしょうか？ 行った方聞いて見てください（笑） マスター元気にしてるのかな？ また行って見たいです。 →先日久しぶりに訪問。 ちゃんと店ありました。 周りの景色変わってしまってますが、店見つかりました。 満席で入れなかったのですが、顔見て覚えててくれた見たいで忙しいのに数分お話出来ました。 相変わらずアルバイトは可愛い娘使ってます(笑) →出張で鹿児島に行ったので電話したらマスター引退して息子さんが後を継いだみたいでした。
特許取得の“炊き肉”が楽しめる鹿児島の新感覚鉄板料理店
『牛ちゃん』さんへ “炊き肉”というメニューで、大きな鉄板の真ん中は窪んでおりタレが溜まってます。 そこに肉、キャベツ、イカ、などを少し焼きながら炊いて食べるちりとり鍋的な料理。 甘辛タレにつけて食べます。 ビールと白ごはんが良く合う料理で美味かった。
厳選された高級肉を使った焼肉・しゃぶしゃぶ・すきやきが人気のお店
初めて来ました。今まで敷居が高くて(^_^) すっかり変わった天文館公園が窓から見える席でした。肉は当然のように格別に美味しいでした。また来れるかな(^_^)
霜降り黒毛和牛をリーズナブルに堪能できる隠れ家焼肉店
古民家風の焼肉屋さんで、ちょっと通りから入り込んだ所にありますが、落ち着いた雰囲気で、リーズナブルで美味しいお肉が頂けます #焼肉屋
ランチのホルモンミックスに牛タンが美味しい、肉のボリュームある焼肉店
コスパは範囲内。可もなく不可もなく。 個室はありがたいが、子供と行く場所ではないなぁという感じ。 この辺では高級感あるほうかと。
旨みたっぷりの黒豚が楽しめるしゃぶしゃぶ専門店
焼肉なべしまの「匠盛（たくみもり）」！！毎年夏に行く鹿児島での楽しみのひとつ～(*´▽｀*)みんなでわいわい(∩´∀｀)∩大盛りご飯とともにいただきます！
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