丸万焼鳥 本店

まるまんやきとり ほんてん

予算
~3000円
営業時間外
最寄駅
JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央) / 宮崎駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
焼き鳥 居酒屋 炭火焼き
定休日
毎週日曜日
0985-22-6068

宮崎のソウルフードである鶏のもも焼きの元祖的存在の老舗焼き鳥屋さん

1954年創業老舗の焼き鳥屋さんです。宮崎のソウルフードである鶏のもも焼きの元祖的存在のお店です。こだわりの樫の木の備長炭を使用。店内にただよう食欲を誘う香ばしい香りが印象的です。焼き加減はミディアムレア、口に入れた瞬間に新鮮さがわかるほど旨みの凝縮した肉汁があふれ出します。今までの鶏もも焼の常識を覆すような感動のお店。

口コミ(122)

    #九州ぶらり旅 さあ〜宮崎に着いたぞ! 色々,地元の人にリサーチ! このお店が、美味しいと。 開店と同時にお店に到着。 色々、頼んだがどれも美味しい! さすが、地鶏の専門店。 直ぐにお店前は、行列が出来てる。 この店来て良かった。 宮崎、最高! これから、宮崎の夜の街にバモス!

    九州は宮崎に来たら、何はともあれ、ここだけは!と思っていた丸万焼鳥本店。 九州出張が決まった時から、考えていました。 炭火の色も香ばしく、写真に魅せられ訪問です。 この日は平日19時過ぎ。店外に人はおらず19:15にはカウンター席に滑り込み! オーダーは、もちろん「もも焼き ばらし」 それに、日向夏サワーをいただきました。 炭火で焼かれる鳥もも、時折、炎が上がります。 その様子を見ながら待つこと15分ほどで、目の前に炭火焼きの鳥もも肉到着✨ 噛みごたえがあり、旨味たっぷり炭の香りがする鳥もも肉サワーで喉を潤しつつ、添えられた胡瓜を箸休めにいただきました。 最後はセットのスープで温まる〜❣️ 納得の美味しさでした。 ごちそうさま! 鳥もも焼き ばらし  ¥1,200 日向夏サワー ¥550

    せっかく宮崎まで来たんやけん「丸万焼鳥本店」で元祖「もも焼き」を食べたかったのだが・・・そうなると"アルコール"が・・・欲しくなる・・・ 漢方治療中の身としては、せめて・・・ソレらしい夕食を・・・と選んだのが 丸万焼鳥本店の、名物「チキンピラフ」 アッサリと炊き込まれた"ピラフ"の上に元祖「もも焼き」の"バラシ"が山の様に乗った「チキンピラフ」❣️ 炭火焼き"骨付きもも焼き"の"バラシ"にサッパリとした"ピラフ"の組み合わせは気持ち"ヘルシー"な「逸品」 これに、地元の新鮮な"キャベツときゅうりにトマト"の「野菜サラダ」を組み合わせて本日の夕食❣️ ともあれ「宮崎」の名店「丸万焼鳥本店」さんの"炭火焼き"の元祖「もも焼き」をいただけたのは"感動"❣️ ・・・できる事なら「もも焼き」の炭火で真っ黒になってシンプルに"塩"のみで味付けされた"宮崎地鶏"の"骨付きもも焼き"に思いっきり、かぶり付きたかったのだが・・・ ご馳走さまでした"大満足" 「感謝」

    JR宮崎駅から徒歩で15分。 宮崎の飲み屋街、「ニシタチ」の路地裏に暖簾を掲げる。 骨付き鶏のもも焼きで有名なお店。 予約は出来なくて、平日の20時半頃、すんなり入店。 店内は居心地が良く、1階がカウンターとテーブル席。 2階にお座敷があります。 メニューはシンプルで、潔く絞り込まれてる。どれも酒の肴にピッタリなものばかり。 チキンピラフやおにぎり等〆のご飯物もある。 ドリンクメニューは豊富で、宮崎焼酎の種類は7種類。 宮崎の特産品を使った、へべすサワーや日向夏サワーなどは女性にお勧め。 【注文】 ◉まつのつゆ2合(¥1000) ◉もも焼き (¥1200) ◉鳥タタキ(¥700) お会計は2900円でした。 ◇もも焼き 注文時に、骨付きかカットして出すか(バラシ)選択。 お勧めは骨付きだけど、何人かでシェアするならバラシの方が良いかも。 一見して、焦げているかのようなビジュアル。 真っ黒な料理を目の前にして驚く。 豪快に手で持ち上げてかぶりつくと、肉汁がしたたってきて香ばしい。 シコシコとした弾力、かみしめる程、口いっぱいに旨味がジュワ〜っ。 ミディアムレアくらいの絶妙な焼き加減。 表面は黒いけど、中身はピンク。 途中、もも焼きにセットで付いてくるキュウリと鶏スープで口の中をリフレッシュ。 1本はおよそ200gとボリュームはあるが、ペロリと完食。 ◇鳥タタキ 先ずは″もも焼き″だけど、鳥タタキも絶品。 生姜とレモンが添えてある。 九州の甘めの醤油につけていただく。 表面はサッと炙ってあるようだけど、中身はまるでお刺身のよう。 水割りだった芋焼酎がいつの間にやらロックに変わりグイグイ呑んでいた。 ◆まとめ 丸万焼鳥さんは本店と支店があり、雰囲気がまた違うみたい。 個人的に大好きなドラマ″忘却のサチコ″で高畑充希さんが訪れたお店は本店。 使い勝手が良く、一軒目にサクッともも焼きを食べて、エンジンがかかったところで、二軒目へ繰り出す。 素敵なお店が沢山近くにあります。 Instagram @moritapan7 動画もあります #もも焼き  #鳥タタキ  #地鶏の炭火焼き  #骨付き鶏

丸万焼鳥 本店の店舗情報

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予約・問い合わせ 0985-22-6068
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 居酒屋
  • 炭火焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央) / 宮崎駅 徒歩14分(1.1km)
JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央) / 南宮崎駅 徒歩27分(2.2km)
JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央) / 宮崎神宮駅(2.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

65席

カウンター
喫煙 不可
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個室

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利用シーン おひとりさまOK、ご飯、ディナー

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