更新日:2024年05月30日
超濃厚豚骨スープが食べられる、人気のラーメン屋さん
先週土曜の1杯、宮崎市の『拉麺男』であっさりトンコツ並♪プロ野球のキャンプを観に行く前に朝ラーにこちらへ。 豚骨に鶏ガラや香味野菜を効かせたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q絶妙かバランスでうまい! 店の外の豚骨臭もなかなかなので、こってりも食べてみたい。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
本格的な宮崎ラーメンと宮崎ポークをじっくりと堪能できると評判のお店
絶対美味いと 噂のラーメン屋さん やっと行けたぁ〜〜 意外とあっさり味の豚骨スープ。 クタクタに煮込んである焼豚が凄く美味しい。 もやしが細めなので嬉しいわ。 ラーメン並680円!沢庵2枚付いてきました。 お店の壁にはさすがキャンプ地宮崎! スポーツ選手をはじめ コブクロさんまで幅広い著名人のサイン色紙がびっちりと飾られていました。
地元の人々に愛され続ける宮崎を代表する老舗ラーメン店
【焦がしラードの効いたコク旨豚骨】 宮崎県宮崎市江平西、昭和39年(1964年)創業の老舗ラーメン店。 ラーメンはシンプルに 豚骨1本。 メニューはネーミングがちょっと独特で、 ・「メンデラ」=麺大盛 ・「肉デラ」=チャーシューメン ・「Wデラ」=大盛チャーシューメン といったラインナップ。 『Wデラ』をオーダー。 チャーシュー・もやし・メンマ・ネギ、 盛りだくさんのトッピングで麺が全く 見えないビジュアル。 スープは焦がしラードを効かせたコク旨 豚骨。コクや甘みの余韻が続いて超美味♬ 麺は自家製の太麺ストレート。モチモチ 滑らかな食感で、スープがしっかりと 絡んでくる。 チャーシューはトロッと柔らかくて、 肉の旨味しっかり。 メンマは甘じょっぱく濃い味付け。 卓上のニンニク醤油で味変もオススメ。 重たすぎず、食べ応えのある一杯。 ご馳走様でした! #宮崎の老舗ラーメン店 #『Wデラ』
そば粉が入った麺で、くせになる辛さの辛麺のお店
【宮崎旅】 2件目 宮崎の辛麺 凄い列でした。 回転も良くなく、待ち時間は長めで途中で帰る人もいました。 八辛となんこついただきました、 辛麺は独特のこんにゃく麺みたいな感じでした。 美味しかったです。お…
食べたらハマるトマトラーメン。ヘルシー志向の女性に支持されているお店
最高に美味いラーメンに出会いました! 以前から通るたびに気になっていたこちらのお店。職場の人からも勧められ、ついに訪問。 注文は、せっかくなのでチーズと玉子と鶏チャーシューがのった「3点盛り」に、調子にのってリゾットご飯も。 麺は極細。スープは確かにトマト。スープを飲み、麺を啜り、うんうん美味しいなんて思いながら、次にチーズを絡めて食べた瞬間、びっくり! なんだこの美味さはー!! 衝撃の美味しさ! ラーメン食べてここまで驚いたのは初めてかもしれない。 チーズとトマトがこんなに合うなんて。 感動。 このラーメンにチーズはマストアイテムです。 そしてさらに驚いたのが、卓上のレモンオリーブオイル。 これをかけると爽やかさが加わってさらに美味い!! 食べ始めてから感動と驚きが止まらない! いやー、すごいものを食べさせていただきました。 ちなみに、トッピングの玉子は「たぶん日本一美味しい味付煮玉子」とのことでしたが、ちゃんと美味しかったです。 次はチーズに茄子をトッピングしようかなー。それとも辛麺とか、担々麺かなー。カルボやつけ麺も気になるなー。これは当分楽しめそうだ。
小麦粉とそば粉でつくった通称こんにゃく麺を使った女性人気のラーメン店
スーラータンメンを辛く濃くした…つけ麺大王のオロチョンラーメンをもっと辛く濃くした感でシメでこってりの時かも。
宮崎県延岡市で誕生したご当地グルメ、パンチの効いた辛麺のお店
初宮崎初日の締めのラーメンはココ。日曜日であまりお店が空いてない中、どまんなかの辛麺提供してる輪さんへ。辛さ9倍ニンニク多めをオーダーし念願の辛麺、丼とレンゲが通常サイズのそれよりも大きく程よい辛さと卵のまろやかさが絶妙でした。個人的にはもっと辛くてもよくて次は激辛にチャレンジしてみたい。
宮崎のラーメン店では外せない老舗
大盛ラーメン。 前回来た時に、次は絶対大盛ラーメンと誓ったので、大盛ラーメンを注文。 うまいわ〜。 安定の美味しさだわ〜。 やっぱり宮崎ラーメン好きだわ〜。 チャーシューもたくさん入っててありがたい。 ここのチャーシューは塩気が強いから、チャーシューラーメンにしなくても満足感半端ない。 美味しかった〜。 大満足です。 ご馳走様でした。
ボール型の辛味調味料で味を変えられる、絶品とんこつラーメンの店
肉デラニラらーめん。 メニューが多くて迷ったけど、せっかく来たので1番パンチがありそうな名前の「肉デラニラらーめん」を選択。 お昼時なのにお客さんが1人もいなくて正直不安だったけど、一口食べてびっくり。 めっちゃうまい! ニラ、シャキシャキ! チャーシュー、味いい! ピリ辛の肉そぼろ、最高! もちろんスープも麺もとっても美味しい。 豚骨らーめんとも担々麺ともニラそばとも違うこのらーめん、とにかくうまい! しかも、ランチタイムは替玉かご飯が無料とのことなので、替玉をチョイス。 正直、そんなに食べられる自信もなかったけど、意外や意外、ペロリと食べてしまった。 持ち帰りの餃子もあるらしく、それも気になる! ぜひまた来たい! ご馳走様でした!
子供からお年寄りまで食べやすいあっさり豚骨の人気のラーメン屋さん
慶珉らーめんさんの「きょうみんらーめん」。 マイルドな豚骨スープに中太ストレート麺がよく合う。 なんだかチャンポンみたい。 とっても食べやすくて美味しい。 トッピングも、もやし、キクラゲ、大きめのチャーシュー、メンマ、半熟味玉、ネギ、海苔と盛りだくさんで、しかもこれまたどれも美味しい。 沢庵漬けと高菜漬けも無料サービスだし、とっても大満足。 ご馳走様でした。
中華そばは勿論、餃子がおすすめ! まぜそばや、辛麺もあります! また行かせてもらいます! #中華そば #餃子がオススメ
最近呑みの帰りに〆のラーメンに誘われる場合ここばかり。 バラエティー豊富な辛麺が食べられるつつみ。 普段は石焼のご飯も食べちゃうけど、今日は控えめに。 今日はトマトクリームをこんにゃく麺で注文。 この組み合わせは初めて。 まろやかで優しい味。 トマトの香りも程よく。 もうちょっと卵が欲しいからトッピング出来るならしておけば良かった。 結局、美味しいので多分また次回の呑みの〆のラーメンはここに来る。
注文は虎ラーメン。 もやしがのってるから、ジャンル的には宮崎ラーメンなのかな? スープも玉子も、個人的にはもう少し味が濃い方が好みかも。 卓上の秘伝のタレで調節してちょうどいい感じ。 替玉が一玉無料なのは嬉しいサービス。 ご馳走様でした。
宮崎市内の一人でもゆっくりと味わえるクリーミーなとんこつラーメンのお店
どうして飲んだ後のラーメンがやめられないのだろうか? 23時を回ったらラーメン屋は閉めるって決めてくれないかな とんこつスープは塩味濃い目で これがまた 飲んだ後に ピッタリのグッとくる濃さなの やっぱりね 23時以降はラーメン屋は営業禁止だね❣️
中華そば 690円+半熟卵 100円 濃厚魚介つけ麺 890円 カウンター席7席 座敷4人席2卓 テーブル4人席2卓 子供用の椅子も置いてありました。 どちらの麺も中太のちぢれ麺でもちもちしていて好きなタイプの麺でした! 中華そばのスープは、醤油よりも出汁の味が強くあっさりです。 濃厚魚介つけ麺のスープは、サラサラしていてあっさりしていたので麺が多めでもたくさん食べれそうです! どちらも出汁がすごく美味しいのでスープ全部飲んでしまいました! チャーシューは炙ってあってトロトロで美味しかったー!! ご飯に合うチャーシューだと思ったので、次は絶対炙りチャーシュー丼を食べたいです!
歯ごたえのある卵多めの細麺と濃厚スープが美味しいラーメン屋さん
昨夜の麺! 博多風ラーメン ホロ酔いで〆のラーメンでご訪問! 宮崎は、豚骨、辛麺、鶏のようですが、 千鳥足で、こちらのお店をご訪問〜 スープは、少しあっさりした豚骨。 麺は、バリを注文したのですが、 少…
Gラーメンウルトラ(家系、太麺。たまご、のり、メンマ、もやし入り)。 スープは豚骨と鶏ガラのダブルスープで、鶏油が浮かべてあるらしい。 「コクがありながらしつこくない」という説明どおり、本当にしっかり味はあるのに、嫌な匂いとか脂っこさがまったくない。 濃厚かつマイルドで美味しいスープ。 麺は太麺。 モチモチで美味しい。 でも一本一本の麺が短い気がする。 そういう仕様なのだろうか。 長い麺を啜りながら食べるのが醍醐味なのに。 ちょっと残念。 あと、たまご! 今まで食べたなかで一、二を争うくらいうまい! ウルトラにする、しないは人それぞれだけど、しない人もこのたまごだけはトッピングしたほうがいい! 味がしっかりしてて、トロトロの半熟なのに黄身の中心まで熱い! 正直、こんなたまご今まで食べたことない。 マストアイテム。 2種類のチャーシューもうまいし、ほうれん草もいいし、海苔もたくさんだし、メンマもいい。 素晴らしいラーメンです。 辛味とニンニクで味変しながら、最後まで美味しくいただきました。 他のメニューも気になるからぜひまた来たい。 ご馳走様でした。
暖かい雰囲気のお店
「ラーメン」¥600 最初に漬物ともやし登場。 ラーメン頼んだだけでここまで出されると もはやお通し。笑 ペースはあっさりした豚骨で 塩味はややキリッとしてますが 軽くズルズルッといける1杯。 飲んだ後の締めにもってこいって感じ(´∀`) 広くはないカウンター席のみの店内ですが やはりこういう中でのラーメンも良いっすね。 #宮崎県 #ラーメン
そういや、 豚骨ラーメンしか知らない宮崎に 家系やキレイ系までが忍び込み、 宮崎の豚骨文化に激震走り中。 元々ラーメンは食べない派ですが、 せっかくのブームなので これはいただかない手はないと 訪れてみた。 夫は北海道味噌バターラーメンを 私は北海道味噌野菜ラーメンに 玉子・チャーシュー・メンマの トッピングセットをオーダー。 獣臭漂う豚骨ラーメンとは 匂いも見た目も全く違うラーメンが 着丼。 夫の味噌バターラーメンなので 当然ながらバターが乗っているのですが なんとまぁ大きなバターだこと。 バターにラーメンはありなのか。。。 夫曰く、ありだそう! 私の北海道味噌野菜ラーメンには、 炒めたてのキャベツともやしが どーーんと多量に乗っかっています。 あ! 皮付きのフライドポテトも。 大量の野菜の奥からやっと出て来た麺は、 太ちぢれ麺。 透け感ありでコシともちっと感が あり、結構な存在感を感じる。 と、言うかなかなかユニークな 食感。 豚骨の中太麺しか知らない私には 新食感。 スープは味噌なのでなかなか味わい深い。
飲み会の〆におすすめ、あっさりした口当たりのスープが人気のラーメン食堂
〆ラー❗️ ■もやしラーメン・700円 まだ19時半前.... 緊急事態宣言中なのでしょうがないのですが、こんな時間に〆ラーです・・・^^; あれ? いつもの大将がいない!? 聞いたところ「緊急事態宣言中」はお休みしてるらしいで。 残念..... でも、ラーメンの盛り付けがいつもよりも綺麗です (๑˃̵ᴗ˂̵) 味は変わらないですね〜❣️
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