こだわり とんかつ 峯 高千穂通デパート前店

こだわり とんかつ みね たかちほどおりでぱーとまえてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎駅 徒歩9分（720m）
ジャンル
とんかつ カツ丼 和食 豚料理
定休日
無休
0985-89-4200

旨味の詰まった柔らかい豚の熟成お肉のトンカツと形がラグビーボール風のメンチカツ。 宮崎県産の美味しいお野菜と豚肉。 注文をしてから作り始めるのでお時間は掛かるものの、合間に出していただいたライムを添えたジントニックとカリカリのお漬物をいただきながら胸躍らせ待ちわびる。 一通り今日のニュースを流し見た頃にいよいよお目見えする分厚いトンカツ。 まずは小さなすり鉢で粗めに胡麻を挽いてから、辛めのソースを多めに入れる。 小袋に入った辛子を二つソースに足してかき混ぜる。 いよいよこの時。 程よく薄い薄い衣のパン粉の毛羽立ち具合と揚げ色は絶妙。 まずはお肉だけでいただく。 美しいピンク色のジューシーなお肉と脂身のバランス。噛み締めると豊満な肉汁の旨味が口に広がります。 酸味が鮮やかな自社製トンカツソースを付けて麦飯と再び口に運ぶ。 もう止まらない。 多めに添えられたフレッシュな千切りキャベツにドレッシングをかけてトンカツの合間にいただく。 このお店の運営元の会社がドレッシングの専門店なのでソースもドレッシングも自社製で美味い。 トンカツに相性の良すぎるお口直しの千切りキャベツがトンカツ欲に拍車をかける。 形がラグビーボールっぽいメンチカツ。 さくっとした衣を超えるとこれまたピンクの綺麗なミンチ。 食べると豚カツと比べて濃い肉汁の旨味が喉を鳴らす。 最後にお味噌汁で心をおちつかせて出張へ向かいます。 和モダンの明るい店内と何故か永遠に工事中風のトイレのギャップも面白い。

Masa Fujiさんの行ったお店

こだわり とんかつ 峯 高千穂通デパート前店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0985-89-4200
ジャンル
  • とんかつ
  • カツ丼
  • 和食
  • 豚料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
宮崎県宮崎市橘通東３-６-１３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎駅 徒歩9分（720m）
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 南宮崎駅（2.3km）
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎神宮駅（2.6km）
駐車場 あり 近隣P（割引）あり

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://masuko-net.com/tonkatsu/
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、お子様向けメニューあり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり
予約 予約可
雰囲気 開放感がある、静かな店内、落ち着いた雰囲気、路地に面している
サービス テイクアウト可能
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、お子様メニューあり
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語 言語に対応したメニューがある

0985-89-4200