大分の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

別府冷麺の有名店を訪問 オススメの別府冷麺の大盛をチョイス とても不思議な味のスープとシコシコした麺がグッドでした （ちょっと、キムチが酸っぱかったけど…） とっても美味しく頂きました♪

あっさりさっぱり。特製日田ちゃんぽん、美味しかったぁ。味噌にするか迷ったけど、やっぱりコレでしょ！期待以上でした^_^

【焼きそばの名店】 大分県大分市高城新町、大分市で外せない焼きそばの名店。ラーメン・丼物・定食などメニュー豊富ながらも、大半のお客さんがオーダーする逸品。 『焼きそば』を生卵トッピングでオーダー。 ソースの香りに焦げたような香ばしさ…、食べる前からそそられる。 具材は豚肉ともやしのみとシンプル。 細く短めの麺は焼け焦げた部分もあり、パリパリ感あたりは日田焼きそば風。 甘辛いソースは見た目ほど濃くなく、むしろ箸が止まらず、あっという間に完食。相変わらず超美味♬ 大盛にしなかったことを後悔。 ご馳走様でした！ #『焼きそば』

ランチに行きました、 初の別府冷麺！以前にお土産で買ったらめちゃくちゃ美味しかったので楽しみにしてました(^^) 結果は、、、 めちゃくちゃアゴがつかれたwww 想像以上に麺がボリューミーでかたいwww 味は美味しかったけどね。

日田焼きそばはタマにしか食べる機会がないので、今回はこちらのお店にしてみました。日曜の正午前だったので30分ほど待ちましたが、店の向かいに待合所が設けてあり助かります。注文は焼きそば¥900のほか、ぎょうざ¥650は2人でシェア。 焼きそばはたしかに美味いが以前の記憶が風化していて、他店との違いまではわかりません。それでも、独特のスープは超オススメですし、ギョウザが独特、絶品でした。ごちそうさま。

奥さんとランチ訪問しました 2人とも特製ラーメンとら890円と餃子8個490円、奥さんは瓶ビール500円をチョイス 私のラーメンは大盛りにしましたが、こちらのお店は大盛り無料です♪ ラーメンはじっくり煮込まれたド豚骨濃厚スープでちょっとドロっとしたパンチのあるスープです スープのの濃さは注文の時にカスタマイズ出来ます 麺は極細ストレート麺でスープが良く絡みます トッピングは炙りチャーシュー、煮卵、ねぎ、キクラゲ、海苔、メンマ、刻み唐辛子となんとも賑やかです✨ 餃子は熱々の鉄板で来ますので、最後まで熱々で頂けますよ‼️ 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨

日田焼きそば。 箸ですくった際、ひと口で食べれる程よい長さの麺がとてもパリパリで均等に混ざったもやしとの食感がとても良いです。 生玉子を絡めるとまろやかになるので、大盛りにはおすすめです 

大盛りチャーシュー麺食べました。見た目のインパクト強すぎです。スープまろやかでめっちゃ美味しかったです。

ラーメンふらりさん、久しぶりに訪問です。 鉄輪温泉の湯煙が綺麗です。 食券機で豚骨ラーメン（950円）を購入。 店員さんに、バリカタでオーダーしました。 珍しく店内空いています。13時前です。 暫くして着丼。いい香りです。 胡椒をかけて熱々のスープをゴクリ。 濃いなあ。 麺はバリカタでオーダーしましたが柔いです。 しなちくが沢山入っています。 チャーシューは大きくて柔らかいです。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

大砲ラーメンさん、並ラーメンをオーダー。 もう6年も通っています。 暫くして着丼。 今日はどうでしょう。 スープをひと口、熱々です。 麺をすくい、硬麺でOK。 ニンニク、胡麻、胡椒をかけて、 私の中で満点の出来です。 夢中で完食しました。

【大分駅近で中華そばランチ】今日のランチは大分駅近くの餃子飯店へ。大分が誇るアイドルの指原さんのポスターが迎えてくれるこちらのお店。昼時を外して訪問しましたがかなりの賑わい！鶏ネギラーメン、山菜ごはんそして餃子を注文！ラーメンは細麺と優しい味のスープが絶品！最後まで飲み切れるやつです。餃子もパリパリで美味し♬ #行列覚悟の人気ランチ #出汁が優しい店

昨年、初めて訪問し、とても旨かったので、家族を連れて再訪しました。家族には初訪で食べた「白」を勧め、自分は食べてない「赤」を注文しました。 食べ比べてみて、自分としてはピリ辛で山椒が利いた「赤」が好きですが、家族（女性群）はどちらかというとマイルドな「白」が良さそうでした。周りのお客さんを見たら、一人で来てた女性も「白」を食べてました！ ミシュランのカレーうどん…コレで¥1,800-オーバーはなかなか普段は食べられませんが、たまの贅沢としてはいいかと思います！ #湯布院 #カレーうどん #季節の野菜 #追いメシ #ミシュランビブグルマン #喰わずに死ねるか！

大分の友達にランチにオススメのお店 (一休の泪)さんを紹介して貰っていたので 別府冷麺 一休の泪 http://ikkyunonamida.com/ 別府冷麺ランチ。 別府には仕事も含めて7〜8回くらい来ているが、 別府冷麺が名物とは知らなんだ。 いつも、地獄蒸し・とり天・関アジ関サバを 味わっていたが、今回初、名物別府冷麺。 別府冷麺とり天つき ¥1.350-+ビール２本、 まずはそのまま、そしてカボス胡椒をかけて とり天と一緒に味わう。 美味い。あっさり牛骨スープに鰹・昆布の 出汁が効いている和風スープにキムチのピリ辛が アクセントになっている。 太麺のコシがある麺がモチモチで喉越しも 良くスープとのバランスがベストマッチ。 美味しかった。ご馳走様でした。

麺友さんの紹介で伺いましたが、場所を少し変えてオシャレなお店になっていました☺️❣️ 1番人気のかま玉バターチーズをいただきました。麺の歯応えが凄く、柔めが好きな方には厳しいと思いますが、私は柔、カタ2刀流なので問題ありません。玉子、バター、チーズの組み合わせも絶妙で最後にご飯を追加して余す事無くいただきました。 新しい住所は丸山２丁目2-13です☝️

日田市玉川町にある"金比羅うどん 日田玉川店"さんへ。 この地区のチェーン店で好みのうどん店。 暑い日ですが熱いうどんも良いものです。 オススメは｢肉ごぼ天うどん｣¥930 ボリューム満点！ 太麺は柔らか目で出汁と絡ませながらすすります。 甘口の肉が良いアクセントで美味しかったです。 #うどん #金比羅うどん #人気チェーン店 #太麺のうどん #日田市 #玉川町 #大分県

さくらスペシャル1,150円。 天ぷらは熱々だか出汁ぬるめでガッカリ。 ワカメはいらないかなあ。 器がデカすぎで具材とのバランス悪い。 スタッフの対応は良い。 2時30分で待ち無し入店。

トキハ別府店地下1階にあるフードコート内に有り。 別府冷麺か東洋軒の鳥天か悩み店に向かったが、フードコートのメリットで両方とも食べられると気付きそれぞれ注文。 キムチ、チャーシュー、青ネギ、卵がトッピング。麺は蕎麦粉が入っており歯応え十分。暑い中で食べた冷麺はより一層美味しく頂きました。

湯布院旅行最終日、お土産を買った後ランチへ。 老舗のお店発見‼︎ お昼時もあって混み合ってましたが、タイミングよく入店。 雨降ってて寒かったので、牛肉うどん。 手打ち麺でした。 湯布院らしく柚子がいいアクセントに。 いいお出汁でした♪ 観光地プライスかな⁈うどんにしてはちょっと高いなぁ(･･;) ご馳走様でした。 2022/05/30 #湯布院飯 #湯布院グルメ #麺活

野菜無料の二郎系ラーメンでした‼️ 麺は極太で7分間茹でるようです。チャーシューが分厚い､卵は最近珍しい煮卵です♪ 豚骨醤油に入れる魚粉アクセントとなりグッドです。 歯応えたっぷりの麺を啜り､チャーシューをかぶりつくと普通盛りでも十分満足できるものです。 麺　★★★ スープ　★★ 具材　★★★ 野菜無料　★★★ #野菜無料 #二郎系太麺

先日ランチ訪問しました♪ 店内で多少順番待ちしカウンター席に着席 一乗寺らーめん980円をチョイス らーめんが着丼しスープを頂くとドロっとりたパンチのあるスープにストレート中太麺によく絡まります！ シャキシャキの九条ネギを一緒に食べると相性バッチリ 大きめののチャーシューが入っており食べ応え抜群です 冷えた日に温まる一杯でした✨ 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨