四季の旬食材を活かした和食と美味しいお酒が楽しめる気さくなお店
湯布院づくしの食材を使った人気の「合わせ箱」が評判の日本料理の名店
ずっと気になっていましたが、野菜でお米食べれるのか⁉︎と疑心暗鬼でなかなか訪問できず笑。 でも、とても美味しく平らげてしまいました(≧∀≦) ここ行かなーい？と 夫に写真を見せた時、 野菜ぃ〜まぁいいけどぉ とあまり乗り気じゃなくて、 ギリギリまでピザ屋と迷いましたが、 行って良かった★ 合わせ箱の山をオーダー。 蓋を開けると 目にも鮮やかなお野菜たち♦︎ 合わせ箱って言うより、宝石箱！ お野菜が 一つ一つ 丁寧に調理されていて、 様々な味が飛び出てくるのが 楽しい♡ 1月だったので 栗きんとんや黒豆といった おせちのおなじみメンバーも。 お好みで、 と言われた出汁醤油も 塩味が円やか。 少しですが 豊後牛と冠地鶏が2切れずつ入っています。 豊後牛は脂が乗っていて ジュワッとジューシー♡ 冠地鶏は皮目がパリッと焼かれていて ここでも丁寧さを感じられます。 夫も「美味しかった！」と喜んでいました笑。
【創業47年】大分が誇る豊後水道が育てた新鮮なネタ 特上の逸品寿司が味わえます
年越し寿司のお持ち帰りです。贔屓の寿司屋がすでに締め切られていたので亀八さんにお願いしました。16:00で予約して15:50に着いたら丁度出来上がりでした。早くからの作り置きじゃないのにびっくりしました。いい店ですね。いくらは嫌いなので省いて貰いました
旬の和食と温かい接客で楽しむ満足御膳
季節御膳いただきました。ボリュームもあって味も良い塩梅で美味いです。大陸からの観光客がいっぱいいました。隣で店員さんが【りゅうきゅう・とり天・だんご汁】の説明を英語で一生懸命に行なってます。大変
庭園を望む個室で味わう、驚きのコスパと伝統が光る本格河豚料理
大分県臼杵市臼杵にある"山田屋"さんへ。 老舗料亭は日本庭園の中庭に鯉が泳ぐ池等見事です。 ｢夏のふぐ会席｣¥9680は目で楽しみ舌で味わいの素晴らしいコースです。 冬のイメージも、夏のふぐも美味しいです。 良い時間を過ごせますね！ #ふぐ会席 #老舗料亭 #夏のふぐ #日本庭園 #臼杵市 #大分県
素材の旨みが凝縮された、至極の一品の数々、湯布院の人気旅館内のお店
娘と二人旅 湯布院温泉 草庵秋桜に滞在しました。 金鱗湖の近くお料理に定評のある旅館 こじんまりとしたお宿で 温泉とお料理を堪能 ワインや冷酒もお料理に合わせて頂き 大分の食材を活かした料理に舌鼓 軍鶏鍋や焼き那須と雲丹の豊後の包み焼き すっぽんの出汁がきいた蒸し物など 食べきれない程でした 又行きたいお宿です❣️
大分の麦焼酎と一緒に食べられる佐賀関の新鮮魚介でつくったお寿司屋さん
昨年大分出張の時に伺いました。 飛び込みでしたが大当たりのお店です。先付けの胡麻豆腐に始まり、美味しいお刺身、とろたく、鯖、地蛸、松茸天ぷら、〆のお鮨までお腹一杯頂きました(^ー^) 大分に美味しいお店みつけました！今年も是非行きたいお店です。
末広町にある大分駅付近のふぐ料理が食べられるお店
カマスの突っ込み焼き〜カマスを竹が貫いてる‼️ 太刀魚の巻き焼、カモ吸い、天麩羅いや〜 どれもこれも美味い 最後、宮崎さんオススメのカレー マジでなめてました、専門店以上じゃん‼️‼️ クソ旨い
豊前の海で獲れた魚介と、宇佐の大地で育った食材を活かした会席料理の店
今回は、コチのコースで頂きました♡*゜ 他にも沢山料理があり、美味しかった♡*゜
竹田市にある朝地駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
何に数回の家族サービスで長湯温泉にある大丸旅館へ 長湯の炭酸泉が好きみたい なのでホテル到着後夕食前に内湯へ 少し早めの夕食料は豊後牛のステーキを入れた地元産中心の懐石？ 先付 焼き黒胡麻豆腐 霜月の一皿 前菜十種盛り合わせ 向付 馬刺し 塩麹胡麻油とともに 椀もの 竹田蒸し 鯛 鷄 しめじ 揚げ物 エノハの姿揚げ 季節の野菜天 合肴 米茄子のチーズ田楽 特別料理 おおいた和牛のサーロインステーキ 食事 御飯 香物 デザート フルーツ ホテルの懐石としてはかなりクオリティが高いと思う どれも美味しかったが中でも馬刺しとエノハ(山女魚)の姿揚げが好き 馬刺しは厚めに切られ脂のサシが丁度良い 馬刺しを胡麻油で食べるのは初めてだったけどコレもアリw エノハの姿揚げは頭からカブりつけるくらいしっかり揚げられているのにでも身はふっくらして腹ワタの苦味は控えめ塩味の塩梅も丁度良い あと米茄子のチーズ田楽も美味かったな〜 お風呂も料理も期待以上に良かった ご馳走様でした〜 #長湯温泉 #大丸旅館 #人気温泉宿 #予約が取れにくい#料理が美味い#内湯も良い #ラムネ温泉 #炭酸で有名
大分市にある大分駅付近の日本料理のお店
昨夜はこちらへ。 完全予約制&個室のお店です。 繁華街にポツンと純和風の佇まいのお店があり、とても店構えが良い感じです。 個室も狭くなく、二重扉になっておりすごく静かです。 予約時間に行くと既に女将さんが入り口でスタンバイしてくれてました。ちゃんとしてる。。。 料理はどこか懐かしい、それでいてきちんとしたものばかり。お客さん連れてくには最高です。 豊後牛の瓦焼きはポン酢を混ぜたゴマダレで頂きました。とてもうまい！！ 蕗の煮付けやナスの味噌和えなど一品一品が丁寧で美味しい。 締めはめかぶに味付けしたものを白ご飯に乗せて頂きます。うまっ。。。 こんなたくさん料理あって個室でゆっくりたべれて飲んでも1人1万円きります。 半端ないコスパ。 次は違うコース試してみたい！ ごちそうさまでした。 ※外観写真撮り忘れたのでwebページから頂きました
全てが絶品！食事もお酒も楽しめるコスパ優秀な隠れ家
佐伯市内の会席料理のお店です。 ご主人は京都で修行されたようで、優しくて美味しいお料理がお安く頂けます(^^) 支払いの時に『え？こんな値段でイイの？？』って率直に思いました‼️ またお邪魔させて頂きたいですね〜〜♫
東原にある高城駅付近のカフェ
ここの瓦そばは、昔からやっぱり美味しい♡♡♡ 瓦そばだけではなく、定食も全部美味しいですよ~♪ 随分前、結納をここでしましたが、魚が最高に美味しかったのを覚えています(✩´艸`)
川崎のサッカー観戦の後行きました（大分に０－１で負け）。 車海老の踊り食い、カンパチ･平目･シマアジの刺身、寄せ鍋、車海老お頭の塩焼きでビールを２本。〆は梅茶漬。 カンパチ･平目が特に美味しかったです。 偶然に川崎の熱烈サボの方と一緒になり、悔しさを共有しながら楽しく飲みました。
心温まる接客と、丁寧な和の味わいを堪能できるお店
法事で利用しました。人柄のいい大将が印象的。提供されるものは全て美味しかったです。湯葉の和風餃子、蓮根団子、米茄子の味噌田楽などなど
歩いて行けるところに、和食のお店を見つけました。 また、行きたいなと思っています。
佐伯市にある海崎駅付近の懐石料理のお店
これは美味いです。佐伯の海鮮丼の中では最高じやないですかね。刺身定食は今日はイトヨリダイでした。接客も気持ちいいし言うことないです。イトヨリダイもブリも最高に美味い！
昭和18年創業の老舗日本料理店。大分の旬のお料理と心を込めたおもてなし。
静かなお部屋でくつろぎのひと時を 個室 掘りごたつ
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