更新日:2023年03月19日
誰にも教えたくないという常連さん多数。地産地消にこだわるカウンター割烹
今日は、初めての訪問だったので 大将おまかせ6品¥4400のコース(ご飯ものなし)でお願いしました。 ふきのとうのコロッケ、りゅうきゅう茶漬け、アイスは、追加注文です。 お酒が好きな人、飲めない人も楽しめるお…
別府、別府駅近くの小料理屋さん
24.01.24 辿コース 7800円 お肉はもちろん刺身も美味しかったです。
料理、雰囲気、コストパフォーマンス。どれをとっても完璧な懐石料理店
【たつのや】昭和24年創業の老舗へ!大分食材をふんだんに使用した素材を活かす割烹料理! 本日訪問したのはたつのや。 たつのやは、大分県別府市別府駅から歩いてすぐ、商店街から少し外れたところに位置する寿…
日本酒を楽しむ会で利用させていただいています。 いつもお酒を引きたてる美味しい料理を出していただき感謝です。 今回のテーマは「純米吟醸を愉しむ」 お米の種類や精米度によって変わる日本酒の魅力を堪能しまし…
地のお魚と冠地鶏が売りのカウンター8席、テーブル4席と小さいけれど感じのいいお店です。 ”〆鯖の炙り”は殆んど生に近い大将こだわりの仕事ぶり、冠地鶏のタタキやレバーもお酒が進みます。 越乃寒梅で知られる石…
予約必須、馬刺しがおいしい洋食メインの小料理店
中央町にある別府駅近くの小料理屋さん
ホテルの近くをブラブラして見つけました。小料理屋というのか居酒屋というのか、地元の常連さんみたいな客しかいません。お通し3種は道のミニトマトの煮浸しみたいの、ベビーホタテの煮付け、菜の花のお浸し。いず…
割烹旅館というお名前の通り、絶品のお食事を頂きました この日の料理は、、、 ・八寸 ・松茸と鱧のおすまし ・お造り ・冷製煮しめ ・鮎の塩焼きと自家製蓼酢 ・豊後牛のステーキ ・無花果と野菜中心の天婦羅 ・お…
2次会の店を求めてぶらぶらしてる時にノスタルジックな雰囲気に導かれてたまたまたどり着き入店٩( 'ω' )و 1階はカウンターだけで女将さん1人で切り盛りしてる小料理屋 雰囲気を楽しめればとあまり期待はしてなかっ…
昨日は出張で別府泊まり… で、別府の従兄に連絡し飲みに連れて行ってもらいました。 行きつけの小料理屋でとらふぐを予約してくれていて、先ずは生で乾杯!タラの白子ポン酢、牡蠣のホイル焼き、海老チリ、ポテサ…
最後の〆までフグを堪能できる、男の隠れ家的な味のあるフグ料理のお店
大分フグを初体験。肝三昧で舌がしびれます。特に肝が入った握りと白子はたまりません。最後の雑炊まで堪能しました。
各種宴会にも。本格的な中華・台湾料理が味わえるお店
台湾料理がいただけるお店。 味は若干濃い目でビールなどのお酒にちょうど良いぐらい。どれも美味しいです。 全体的にリーズナブルなので日常的に利用出来そう。ランチセットも良さそうでした。 スタッフは台湾の方…
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