【今日ヤバイ咖喱に会った】 このタイトル見てニヤリとした方… ナカーマですね(笑) 熊本のスパイスマニアが集う 「スパイス&カレー BONGA」さん♪ 本日の注文は 「もりおカレー」辛口900円(^^)/ さぁいかがでしょうか？ ≪バターチキン≫と≪キーマ≫の 鮮やかなあいがけカレー(≧▽≦) 生クリームも用いた ≪バターチキンカレー≫は辛さの中にも マイルド感のある丸っこい風味♪ 対して≪キーマカレー≫は コリアンダーの薬味感ある風味と辛味。 そこから引き算するようなココナッツの甘みも 入り混じる重厚で複雑な味です(*´ω｀*) 途中から２つのカレーに、 酸味あるアチャールもまぜまぜした食べる… いや～イケる！！ これは≪混ぜると危険≫ですね （美味し過ぎるという意味でｗ） ～あとがき～ 店内のモニターには インド在住YouTuberの坪和さんが 現地の屋台めしを紹介する『今日ヤバイ奴に会った』 がエンドレス上映中（画像１０枚目）。 インドの屋台料理って バター塗りまくりの高カロリー、 日本人の目線で衛生観念的にうーんと思う場面もありつつ(笑)、 活気があるし何より料理もとても美味しそう。 ワタシもあのチャンネル大好きで 毎回欠かさず観てますね(*‘∀‘) あ、ワタシの投稿には 《インド犬》ならぬ《熊本犬》は 登場しませんのでご了承をｗ #あいがけカレー #混ぜると危険 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
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熊本市役所の裏にあるスパイス＆カレー BONGA 店内は狭めでランチ時は結構待たれていることもあるみたいです。 今日注文したのは、人気のバターチキンカレーとキーマカレーがどちらも乗ったもりおカレー！辛さが5段階から選べ、上から2つ目の大辛を頂きました。辛すぎず美味しく頂けるちょうどいい辛さです。バターチキンカレーはすごくクリーミーでチキンの旨みがぎゅぅとつまっています！一口食べたら忘れられないなんとも言えない美味しさです♪♪ そんなカレーを引き立たせてくれる付け合せもすごく美味しいです！ぶどうに似た生姜のお味がする不思議な食べ物。あれはなんなんだろう、、 #カレー #熊本カレー
初投稿いただきました！ 河原町(熊本)にあるインドカレー屋が街にもついに出店。 市役所の裏にある。 座席は6名カウンターのみでテイクアウトやデリバリーが主体みたい。 名物のバターチキンカレー750円を注文。 辛さは５段階で選ぶことができ、中辛でもそれほど辛くなくてマイルド。 好みで備えつけのマサラを入れて調整できる。 辛みを少し入れるとカレーのルゥが一層引き立つからとてもおいしかった！ キャベツにもドレッシングマサラなる粉をかけて食べるというちょっと変わったアプローチも好き。 ランチはゆでたまごがサービスされるのでお得感満載！ 東南アジア系の本格カレーを食べたいならオススメです。
一見するとオーガニック系…本格派…本場エスニック風…などの修辞でごまかされがちな店名ですが、侮るなかれ！ バターチキンカレーが人気のようですが、どれを食べてもアラフォーのおじさんを味、量の両面で完全に満足させ、かつ週７でも通いたい素晴らしいお店です。
よく配達してもらってます。 バターチキンカレーとても美味しいです。 今度お店の方でも食べてみたいです。
