- ピックアップ口コミ
熊本と言えばコレ！馬刺し馬レバ刺し〜 菅乃屋@銀座通り 馬刺しに、馬焼肉に、馬しゃぶ、馬肉握り、馬肉ステーキ、馬串焼きなど、とにかく馬肉が食べまくりたい！て人にオススメ 九州で焼酎頼むと、割ってるはずなのにロックか？！てくらい濃いの出てくるコスパいい
熊本県産の食材と馬肉を使った創作料理をご堪能下さい
四季折々の熊本県産食材をふんだんに使用した馬肉料理専門店。 これまでの馬肉料理の概念を覆す料理の数々をお楽しみください。 馬肉を追求した職人が、和食とフレンチの良さを融合し、至極の馬肉創作料理に仕上げました。 前菜からデザートに至るまで、”馬肉”と”熊本”にこだわった料理を是非ご堪能ください。 コースから単品まで取り揃え、皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
オススメのメニュー
口コミ(76)
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すこし敷居の高そうなお店ですが、お鍋や焼肉以外にもアラカルトがあるので、ちょい食べする事に 頼んだのは、 ＊馬刺し7種盛り合わせ ＊串焼き盛り合わせ ＊脊髄の唐揚げ(撮り忘れ) 馬刺し❤ 色んなお店で食べましたが、別格の美味しさでした 馬の部位ごとの歯ごたえ、旨みだったり、甘みだったりが凄く楽しめます。 臭みも無く、油っこく無いから食べやすいし、シーンを選ばない✩.*˚ 串焼きはまた生とは違い、しっかり楽しむ感じで、これはこれでインパクトある。 個人的には馬は生が好きだな~ そして脊髄の唐揚げは衝撃でした 白子の天ぷらの様にトロッした食感と濃厚さ❤ お塩を付けると尚広がる美味しさは馬を全く感じない淡白でまったりと美味でした 正統派のお店で馬の正解を食べた❤って感じ3品だけのオーダーでしたが大満足しました✩.*˚
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2月17日に移転した新店舗でした、 ハリハリ鍋コースをいただきましたが、大変美味しく、大変満足しました。
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【男九州一人旅❶】 さて、いかにも安いタイトルではございますが、、、 さてさて、初日は熊本復興を祈念して、美味しく馬刺しを頂くことと相成りました。 その昔まだフラフラしてた頃にお世話になった方から、王道だけど一度は行ってみたらと、勧められるがままこちらへ。これが正解でありました！ さて、熊本旅行で馬刺しといったらまず一番に名前が上がる名店のこちら。おのずと胸が高鳴ります。 熊本馬刺し.com さんの情報によりますと、、、「馬肉が食されるようになったのは、今から400年程歴史をさかのぼり、肥後熊本初代藩主の加藤清正が朝鮮出兵にて食糧難に陥った際に、馬肉を食したのが通説とされています。」 食糧難で渋々食べてみたら、「なんだよ意外に美味いじゃね〜か」となった訳ですね、、何処で何が起こるかわかりませんね〜 ■熊本焼酎 茂作 ■上馬刺し ■上握り ■上バラ焼き どれも柔らかくて馬い（≧∇≦） 口の中で溶ける〜*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･* 馬刺しについてもっと造詣を深めたいという方は熊本馬刺し.comまでどうぞ。通販もやってます(^^)/ 熊本馬刺し.com http://kumamoto-basasi.com/mt/culture/kumamoto/60.html
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熊本市街地中心部「居酒屋⭐️⭐️」「食べログ3.74」。熊本馬刺しの名店。新鮮な馬刺しの色々な部位を楽しめるお店。注文したのは、 ・馬刺し 5種盛り合わせ ・こうね刺し ・生ビール やはり新鮮さが違う。とろけるような肉質は地元ならでは。特にこうね刺しの甘さは堪らなかったです。 #熊本 #馬刺し #こうね刺し #名店
お店からのオススメ
菅乃屋 銀座通り店の店舗情報
店舗基本情報
| ジャンル |
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|---|---|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
熊本市電２系統 ／ 花畑町駅 徒歩4分（280m）
熊本市電２系統 ／ 熊本城・市役所前駅 徒歩4分（300m）
熊本市電２系統 ／ 辛島町駅 徒歩5分（370m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
56席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | http://service.suganoya.com/ginzadori/ |
| コース | 6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | 飲み放題、食べ放題、ご飯、日本酒が飲める、ワインが飲める、忘年会、新年会、送別会、歓迎会 |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気、ホテル内にある |
| ドレスコード | なし |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
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