
季節の鍋会席
菅乃屋名物ハリハリ鍋かすき焼きが選択できるメインの馬肉フルコース。素材の旨味を最大限に引き出した料理の数々をお楽しみいただけます。
菅乃屋銀座通り店にてプレミアムな馬肉料理を会席料理で堪能
熊本県産の食材をふんだんに使用した馬肉料理専門店。 これまでの馬肉料理の概念を覆す料理の数々を会席料理でお楽しみください。 馬肉を追求した職人が、至極の馬肉創作料理に仕上げました。 前菜から最後の〆に至るまで、”馬肉の品質にこだわった料理を是非ご堪能ください。
オススメ度:94%
日本一の馬刺生産量を誇り、自社ファームで育てた馬肉を提供する #菅乃屋 この日は滞在が数時間ということもあり、お昼に馬刺を食べれるお店を探していたところこちらへ。他店舗の菅乃屋はありますが、銀座通り店は初めて。ダイワロイネットホテルの2Fにあります。 席は半個室が多く、キレイな店内で 接待やデートにも使えそうな雰囲気! 今回はランチで利用 ●寿司御膳/4500 ※写真の金額とは異なります。現在の価格 ●レバー刺し 馬刺と馬握りが堪能できるこちらの御膳に。 サラダ、小鉢、デザート付。 お値段は決して安くはないですが、馬肉の脂の乗りが良くどれも美味しかった! 追加で頼んだレバー刺しも臭みなく絶品! 昼帯で馬肉食べれるお店限られているので、困ったときは是非! 【★★★】
#接客が丁寧 仕事の残務処理を終えて、 お腹がすいてきたところで、 菅乃屋さんへお邪魔しました♪ 予約客で満席と掲げてあったのですが、 店長さんから手招きされて、 カウンター席に通していただきました♪ オーダーしたのは、 馬刺し盛り合わせ、レバー刺し、一文字グルグル⭐︎ 地元の食材に合わせて、 焼酎を飲みながら美味しくいただきました♪ #地元のお客さんも多い #1人で入りやすい #大事な接待に
色んな馬肉の部位が食べられるランチセットがおすすめ!
熊本での宿泊は熊本市中央区下通り1丁目のダイワロイネットホテルプレミア熊本銀座通でした。翌朝の朝食はホテルで食べたのですがそれがここ『菅乃屋銀座通り店』(ホテル2Fのお店が朝食場所)です。ヴァッフェにメインが1品付き、この日はカラスカレイの粕漬け焼きでした。ヴァッフェは約30品程用意されています。白米、お粥、パンがチョイスできました。 #熊本ホテル #ダイワロイネットホテル #ダイワロイネットホテルプレミア #朝食 #ホテル朝食 #ヴァッフェ #菅乃屋
人気の馬肉店。訪問してから時間がたったので詳しいコメントができませんm(_ _)m 料理は美味しいと記憶してます
菅乃屋名物ハリハリ鍋
馬骨と野菜をじっくり煮込んだ黄金色のスープに、薄切り馬肉をくぐらせて食べる至高の一品。 菅乃屋来店の証として、是非ご賞味ください。
TEL | 096-312-3618 |
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ジャンル | 馬肉料理 創作料理 郷土料理 |
営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:30 ランチ:入店ラスト14:00 ディナー:入店ラスト20:30 ※入店ラストとはコース料理の受付最終時間です |
定休日 | 無休 |
予算 | ランチ:〜5,000円 ディナー:〜10,000円 |
クレジットカード |
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QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 熊本市電2系統 / 花畑町(旧:熊本城前)駅 徒歩3分(200m) 熊本市電2系統 / 熊本城・市役所前(旧:市役所前)駅 徒歩4分(270m) 熊本市電2系統 / 辛島町駅 徒歩4分(310m) |
駐車場 | 無 近隣(割引なし)あり |
座席 | 58席 |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 (ホテルフロント奥に喫煙ルームがございます) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有
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貸切 | 不可 |
お店のHP | |
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コース | 6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | |
雰囲気 | 静かな店内落ち着いた雰囲気路地に面しているホテル内にある |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 可 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 不可 |
Wi-Fi利用 | 無 |