更新日:2025年10月15日
地元食材と新鮮魚介が自慢、心温まる長崎の味を楽しめる居酒屋
長崎2日目の夜は『亜紗 本店』さんへ。 こちらの亜紗さんは長崎市内に何店舗かあって どこも人気のお店みたいです。 こちらの亜紗本店さんも次から次へと お客さんが入ってきました。 海鮮メニューを中心に鶏、豚、長崎牛が 揃っていて豊富です。 注文は ・お造り盛合せ(4種) 鮪、真鯛、平政、烏賊 平政は食べたかったので入っていてくれて嬉しい。 鮪はトロ?かなと思う位に脂が乗っていてとろけた ・アジフライ よくある普通に小さな味を開いてフライに したのが出てくると思ったら、 大きな味を丸々フライにして切り分けて ありました。 これは中々のボリューム。しかも旨い。 タルタルにもウスターソースにも合う。 ・日向鶏のスパイシー焼き 鶏自体が美味しいですが、まぶしてある スパイスがめちゃくちゃ旨い。 この味ならビールもハイボールも 何杯でも飲めそう。 ・納豆のかき揚げ 納豆も、かき揚げもよく食べますが 納豆のかき揚げはあんまり食べたい記憶は無い。 かき揚げを付ける出汁も透明なあご出汁なので 長崎っぽさを感じます。 一口食べてみると当然ですが、 結構納豆感がある。 しかもこれは中々美味しい。 納豆のかき揚げは京都でも、もっと色んなお店で メニューに入れて欲しい。 ・穴子の炙り 炙った穴子を山葵醬油で。 ぷりっぷりの歯応えがいい。 甘だれでなくて山葵醬油で食べるのも 良い。 ・明太子チーズだし巻き 明太子もチーズも入っているのは嬉しいです。 間違いない組合せでやっぱり美味しかった。 結構食べて飲んでしても2人で1万円位。 長崎って全体的に安いのかも。満足でした。 #亜紗本店 #亜紗 #長崎グルメ #長崎居酒屋 #居酒屋
地元食材と伝統料理を堪能できる、コスパ抜群の大衆居酒屋
どこに行くか決めずにふらふらしてて気になったのでちょうど1時間なら入れるということで、入店!! 長崎の地の物たくさん食べられて幸せでした。
全て手作りの美味しい料理を堪能できる、長崎市の居酒屋さん
素敵なご夫婦が迎えてくれる小料理屋さん。 美味しいお料理と居心地の良さでついつい長居してしまいました◎ お店は路地からさらに一本入った激細の道にあります。知らないと絶対にたどり着けなさそうな立地ですが、常連さんらしきお客さんでいっぱい。かなり渋いお店ですが、若いカップルとかもいてびっくりです。 カウンターにずらりと並ぶ大皿に盛られたお料理はどれも美味しそう…!煮物や揚げ物はきちんと温め直してくれます。 ここでもキビナの煮付けをいただきました。煮付けにしてもピカピカで美しい!甘辛い味付けで芋焼酎が進みます◎牛スジポン酢、三つ葉のお浸し、鶏団子鍋、ぶり大根などいただき、どれも美味しかったです。 初めて飲んだ五島芋という焼酎、焼き芋のような香ばしさと香りに感動!飲みやすくて飲みすぎた… ご夫婦はとても柔らかい雰囲気で、初めて行ったのに色々と話をしてくれてとても楽しい時間を過ごせました◎ごちそうさまでした。
素材の旨みが光る、老舗の淡口出汁おでん
昭和27年創業!長崎のおでんの老舗店。 #季節料理はくしか こちらは淡口の出汁おでん。長崎平戸産の焼きあご、青森産の干し貝柱、鹿児島県枕崎産の鰹節、北海道利尻産の昆布を使用している。出汁は透き通ってます。 出汁は薄めですが美味しい。がんも、はくしか特製揚げ、ロール巻きなど食べたが美味しかった。 今度は本店に行ってみたい
夜遅くまで美味しさと温かさが続く、地元食材を楽しめる長崎の穴場居酒屋
長崎出張で訪店。 いや、本当に美味しいんです。 どれもこれも。 見た目も一工夫あり、接 客もとても良き。 それでいて各々の価格も標準。 だから調子に乗って頼んじゃうので要注意です。笑 一人での訪店で7,000円也。
新鮮な魚料理と満足感たっぷりの定食で佐世保ランチにぴったり
1ヶ月くらい前の話。久々の佐世保で仕事。ランチは先輩のオススメのコチラへ。昼過ぎて遅めのランチだったので残ってるメニューは「鯛とヒラスの漁師丼定食」か牛肉のなんちゃら(覚えてない) 迷わず「鯛とヒラスの漁師丼定食」を注文。 佐世保は好きな街でよくきていたけどランチはあまり来ないね。ここも知らないお店。 さほど待たずに出てきた漁師丼美味そう。海苔で隠れてますが卵黄が隠れてます。まずはヒラスを醤油に浸し頂きます。コリコリで脂乗ってて美味い。鯛も良いね!次にわさびを醤油で溶かし丼にかけて卵黄も混ぜて頂きます! 美味いね!ばり美味い。コレは好きなやつ。またまた佐世保で好きなお店が出来た!刺身が凄く美味しい。夜も行ってみたくなるお店。いや〜満足です。ご馳走様でした! 美味いものだらけの良い街佐世保!好きな街の1つです
やわらかな芳寿豚の旨みが楽しめるせいろ蒸しのお店
長崎の繁華街でよさげな雰囲気を醸し出していたこちらのお店を訪問 長崎の地魚を取り扱っていてお酒も豊富 特に長崎の地酒は最高でした 生からすみもたまらなく美味 すごく高級なのかと思っていたのですがかなりリーズナブル サービスも味もよく心地よく過ごせるお店です
刺身と羊肉に驚きがある風情漂う居酒屋
思案橋通りに風情のある佇まい。 話に夢中であまり味は覚えてないのですが、刺身も肉も美味しかった。仕事が残っていたので焼酎「壱岐」を控えて、サワーなどを飲んでたのが心残り。 階段の張り紙を見る限り、、店の楽しみ方を間違えたかも。
進化する食酒屋・旬魚と心の馳走
全体として良い店。 ただ日本酒のセレクションのポリシーがよくわからない。悪い酒を選んでいるわけではないけれど。おかげで酒は控えめにしてヘルシーに食事に集中することができたけれど。
長崎料理をリーズナブルな価格で提供するお店
ママさん1人でやってます。カウンターのみの居酒屋。 今回の長崎旅行、本当に良いお店アンテナが調子良かった。こちら、素晴らしかったです! ママさんのキャラがまたなかなか強烈で面白いのですが、手際の良さと料理の旨さに驚愕! そして安すぎ!! 多くは語りたくないですが、唐揚げが死ぬほど美味しかったので、是非食べていただきたい! 長崎で長崎らしく安く美味しく素敵な夜を過ごしたくなったら是非こちらへ。 いやー、絶対また行きたい。 こりゃ2016マイベストはいっちゃうね。
五島市にある居酒屋
夜中に囁く食欲という悪魔。 二軒飲んだ後に誘われてしまいました。写真撮るの忘れましたが、チャーハンが絶品! ラーメンは、すみませんが麺がゆる目だったので硬めが好きな人はラーメンよりチャーハンの方がオススメです!
昭和レトロな空間で楽しむ絶品鰻と新鮮刺身の名店
細長い入口を進むと店内はレトロな感じ 色んな人の色紙もありました。( •̀ •́ゞ)ビシッ!! 某芸能人もいらしたとか 料理は全部美味い 特に鰻の蒲焼! 刺身も新鮮✨ おすすめです(((o(*゚▽゚*)o)))
地元の味と焼酎をじっくり楽しめる、落ち着きのある隠れ家ダイニング
【長崎 壱岐】 元地元民に教えてもらったお店。前回はお店が閉まっていたため今回リベンジし成功しました、初来店。 メニューには料理、お酒ともになかなかの品数です。大衆居酒屋ではない価格設定…少々お高めには感じます。 料理は、牛肉サラダ、壱岐牛串焼き、厚揚げ、すり身揚げ等を注文。お酒は壱岐焼酎を中心にいただきました。壱岐ならではの食材、壱岐の数々の酒造の焼酎を楽しむことはできました(^^) 今回は仕切りのある小上がりで仕事終わりに2人でしっぽりといただきました。雰囲気はいいので、ゆっくり落ち着いて飲みたい時にはいいお店ではないかなぁ…
対馬市にある居酒屋
【長崎 対馬】 対馬といえばあなご!夜飲みもあなごと対馬名物を求め、こちらの居酒屋さんに初来店。 対馬名物のとんちゃん、対馬の焼酎も飲めたし、対馬を堪能できたかな。
料理は何を食べても、本当に美味しい。本物の防空壕で飲める居酒屋
本物の防空壕で飲める居酒屋。料理は何を食べても、本当に本当に美味しくって、美味しくって!!もう大好き!(笑)1回で虜になりました♡ 携帯の電波はもちろん入りません…待ち合わせをするときは要注意です(笑) 注文を頼むときは、昔の玄関についていたようなボタンを押してチャイムを鳴らします。 セットメニューがコスパ抜群です。 ちょっと入りづらいかもしれませんし、完全に隠れ家的なお店なのであんまり声を大にして言いたくないですが…ほんと落ち着けました♡
手の込んだ上品な料理が自慢の居酒屋、器にもこだわった雰囲気の良いお店
刺身ウマイ。すり身揚げうまい。福鶴冷酒うまい。角煮とチーズのパイ包みに、ボジョレー赤うまい。日本酒合うー。ありがとうございます。
佐世保市のアーケードにある庄やグループの大衆海鮮居酒屋
娘と2人で大庄水産へ♪ キムチ鍋♡ 焼き貝♡ アンコウ唐揚げ♡ 焼きカキ♡ ジャンボ焼き鳥(タレと塩)♡ デザート♡ まだ食べたかったけど… 席が入り口近くで開けっ放しだった為寒くて>_<閉めて下さいと言いたかったのですが、いつもワザと開けてあるので言えなかったです(笑)
美味と心地良さが際立つサービス充実の居酒屋
早岐の人気居酒屋でなかなか入れないですが早めの時間帯にふらっと訪問するとたまたま入店できました。どの料理も綺麗で美味しい。スタッフのサービスの良さ、そして居心地の良い空間が揃った、リピート必至の居酒屋
女性に嬉しいちょっとずつ食べられる和食のランチが人気の居酒屋さん
#ぐつぐつ #ボリューム満点 #島原 久しぶりに『めがねばし花ござ』に 具雑煮セット1100円 ご飯とコバチ付き 熱々で、提供されるので 少し冷まして 具沢山で、これ1杯で満足
豆乳の入ったもつ鍋がめっちゃ美味しい、何故かカステラも作ってる居酒屋
今回は高校時代の同級生が長崎に出張に来るということで、お勧めの美味しいお店をという事で連れて来ました。 今回も新鮮な魚や貝の刺身に長崎らしいかた麺のちゃんぽんサラダ。中華にもある海老のすり身をパンで挟んで揚げたはとし、など 長崎らしい料理を出してもらいました。 お酒も長崎県の壱岐でつくられている麦焼酎の壱岐ゴールドを堪能しました。 #鮮度が自慢 #目でも楽しめる料理 #駅前で新鮮なお魚料理を食べられるお店 #お店でつくるカステラが美味しい
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