更新日：2024年05月05日
言わずと知れた老舗。茶碗蒸しの優しいお出汁でとるける美味しさ
メニューを開くと卓袱料理という、目にも美しい宴会料理がありまして、いやあ、是非ともこんな料理をこんな場所でいただきながら宴会したいなあ、と思うわけです。私、長崎に住んでたら絶対ここで会社の宴会やるわ。 今日は、このあと車の運転もございますので、お酒は無しで。茶碗蒸しと蕪蒸しのセット、そしてバッテラを頼みました。ええ、この際トンポーローは無視です。名物トンポーローを足蹴にしてまで頼むバッテラ。吉宗特製のばってらは、脂ののった長崎産の鯖に、白板昆布を使用し、吉宗独自の酢飯の間に大葉を挟んだ、ものだそうです。うふふふふ。 うふふふふ。 ばってらうふふ。 先ずは温かいうちに食べるべき茶碗蒸し。超出汁リッチ！ふわふわ夢のような茶碗蒸し。いやあ、これはうまいわ。間違いなく美味い。またこの空間でいただくのがたまらない。やっべ、最高じゃないですか。蕪蒸しはまあ、見ての通りでございますが、やはりこの、セットでいただくのが歴史を感じる粋というものでございます。 バッテラはですねー。超！う、ま、い！そりゃそうですよこの、長崎産のサバを1本使って作るんですから。太い。魚が太い。
海鮮も野菜もどっさりのちゃんぽん、長崎市新地中華街の有名店
特上ちゃんぽん
平日でも満席。濃厚スープにしっかりした食感のちゃんぽん麺
こちらのお店はランチ営業をしておらず 夜しか食べることが出来ないので、 せっかくならこちらで夕食を食べようと 勇んで参りましたが、 貸切宴会が入っていたようで開店時間が 遅れておりました。 なので、近くのお店で軽く飲んで 時間を潰してから参りました。 待望の開店時間に合わせて入店すると、 既にチラホラとお客さんが。 座席数も少ないので、 危うくすぐ満席になる所でした。 席についても、メニューを見ても、 結局ちゃんぽんと皿うどんの どちらを食べようか決められない。。 女将さんに聞いてみると、 両方食べる人も結構いるそうで。 と言うことで、 皿うどん 太麺 ちゃんぽん 両方注文しました♪笑 まずは皿うどん。 野菜たっぷりで餡が熱々。 太麺のしっかりした食感と合わさって 本当に美味しい(๑´ڡ`๑) 途中からお店特製ソースをかけて 味変しながら頂きます。 これがまた独特な甘みのあるソースで、 一層、箸が進みます(*´ڡ`●) 続いてちゃんぽんを出してもらいました。 こちらも野菜がどっさり乗った、 ボリューム感満点な見た目。
長崎で有名なおじやのお店
地元人が集まるお店 出汁の聞いた鶏おじや。ほっこりします
ネギヌタが人気、長崎の新鮮な地魚を美味しく食べられる小料理屋さん
さしみシティ長崎にて 人気店なので難しいかなと思いつつ恐る恐る暖簾をくぐるとタイミングが良かったのかカウンターにすべり込みできました さしみ、すりみ、写真にないけどアジフライ すべて旨い！ 特に〆さば…
一口餃子とビールは相性抜群、人気の中華料理店
18時から空いている 一口餃子のお店 中身はさっぱり目なアン 皮は薄く 卓上のタレが非常に合う タレは甘く酸っぱめ ビールによく合う 辛いタレのようなものをつければ 飽きが来ないうまさ！
五島町降りてすぐ、長崎の海を満喫できる創作料理店
初、長崎で居酒屋メシ キビナゴやはとしなど御当地メニューを中心に頂く 刺身は新鮮で厚め 餃子はタレに柚子胡椒で リーズナブルで美味い店
あっさり味で魚介や野菜の旨みが効いた長崎ちゃんぽんのお店
久しぶりの長崎滞在で先輩に教えてもらった共楽園さん。ちゃんぽん好きなので何度も長崎に訪問していますが、ちゃんぽんは奥深いんですよね〜 濃いめ、あっさり、クリーミーなどなど。 ここはあっさり鶏ガラの王道…
美味しいイカの活き造りに天然魚介類季節の魚が楽しめる日本料理のお店
当日電話予約。11:30の開店時刻には何組か行列。 予約の人は先に通されます。 ランチメニューには目もくれずグランドメニューからアラカルトで注文。 イカの活作りをお願いすると「今は大きいのしか無いので2人だ…
皮がパリパリの一口餃子が食べたくて何度も足を運んでしまうお店
テイクアウトで、餃子のみ。 一口餃子は雲龍亭しか行ったことなかったのですが、こっちも美味い。むしろこっちかな？まぁ、どちらも美味しいということで笑 野菜たっぷりの感じで、ついもう一個、と手が伸びる美味…
おススメはカレー皿うどん、長崎は思案橋そばのちゃんぽんのお店
深夜にラーメンタイム！ 夕食を食べたとして、ちゃんぽんもペロリといけました。 美味しすぎました！常連客のおっちゃんが多くて、皆様がこちらのカレー皿うどんを絶賛してました。 皿うどんあまりすきではないので…
全て手作りの美味しい料理を堪能できる、長崎市の居酒屋さん
素敵なご夫婦が迎えてくれる小料理屋さん。 美味しいお料理と居心地の良さでついつい長居してしまいました◎ お店は路地からさらに一本入った激細の道にあります。知らないと絶対にたどり着けなさそうな立地ですが…
3種類のラーメンで勝負、汁なし担担麺が最高
醤油味 850円 スープのトロっとした感じは好み 九州の醤油だから仕方がないのかも しれないけれど甘さが気になった。 汁無し担々麺を今度は食べよう。
長崎のおしゃれカフェ！港の向かいにあるので、かなりムーディー
出島ルーフ内のイタリアンレストラン。デリシャスピザ、シーザーサラダ、ゆうこうサイダーを注文。デリシャスピザはネーミングに惹かれて注文してみた。マヨネーズと生ハムとテリヤキ風ソースのピザ。結構こってり…
間違いない美味しさ、長崎中華街のちゃんぽんと皿うどんのお店
船橋東武で長崎物産展をやっていて、毎回出店しているちゃんぽん・皿うどんの『蘇州林』は... お、今回も来ているじゃないですか。 よし、これはランチに食べるっきゃない。 11:30過ぎに到着すると、あれれ、並ん…
長崎県庁から徒歩2分程。新鮮な魚介料理が食べられる人気の居酒屋さん
長崎出張。 チャンポンが食べたくて狙ったお店が悉くお休みや、 予約のみしか入れず。 ホテルに近い居酒屋へ。 #日本酒は杵の川 #生からすみ #長崎サラダ 〔チャンポンの麺、チャーメンがたっぷのってます〕 #ハト…
亀山焼の器で出される柔らかジューシーなとんかつが人気のお店
お取引先様たちと一緒にランチでとんかつ❤️ 上ロースフェアやってたのでそれにしたけど 普通のロースよりだいぶおいしいらしく 衣は少し剥がれやすかったけど とてもおいしかった♡ 後地味にキャベツの塩ドレッシン…
観光通りにある絶品から揚げのお店
桃若の大将にオススメされて二次会訪問。 かなり混み合ってましたが回転は早め。 餃子、レバテキ、唐揚げ（骨なし）に麦のソーダ割。 軽めの餃子とレバテキは好み。 唐揚げは衣が独特でフライドチキンっぽい味付け。 軽めの二次会に最適。
最後までアツアツで食べられるつけ汁は、とろみもあり麺との相性抜群
初来店、前から気になってましたー 最後まで熱々で頂けるIHヒーターいいっすね〜熱盛りじゃなくてもスープが冷めないのが素敵。麺はモチモチ、スープはこってりで好みの味です。長崎でも美味しいつけ麺頂けるの発見…
絶妙の火加減が名人技、鉄板焼き・お好み焼きのお店
ひょんな事から店長さんとお友達になったので、お腹いっぱいだったけど3軒目にふらりと(笑) お好み焼きとガーリックチャーハンにビールでお腹がはち切れそうでした サスガ店長が作るお好み焼きは最高です なかなか…
みらい長崎ココウォーク付近 送別会のグルメ・レストラン情報をチェック！
