【No.1899 長崎のおもひで… 梅さんとのおもひで…】 節目投稿の境目に、2020のBESTのお店を連続で選出させていただきます。 まずは1900の一歩手前のおもひで投稿です。 これは僕が長崎に住んでいたあの日。 梅家と出会ったのはいつの頃だろう。 まだ20代だったあの頃。 もう、15〜6年前になるだろうか。 飲み歩いて酔いもピークの深夜に訪れたお店。 オーナーの梅さんが、焼酎の緑茶割りを出してくれて、酔った体が落ち着いたところから始まった。 その当時は、思案橋を入ってから少し歩いたところにある小さなお店だった。 せいぜい入って10人だったろうか。 そのお店のカウンターの1番奥が僕の指定席だった。 仕事終わりにお酒をいただきながら夜食。 あるいは飲み歩いた最後に〆の一杯。 深夜でもお客さんが多い店だった。 そんな中、酔っ払って朝までカウンターで寝ていたこともあった。 僕より少しだけ年上の梅さんは、毎日飲んだくれる僕の兄貴みたいな存在だった。 酔い潰れた日も、荒れた日も、いつも受け入れてくれた。 竹を割ったような性格の梅さんは、曲がったことは大嫌いで、ストレートにシンプルに全てを片付ける人だった。 そんな梅さんなのに、中途半端なままで自己中な僕をいつも優しく迎えてくれた。 行きつけだった梅さんのお店が移転して、もう何年になるだろうか。 以前のお店より少し奥に入った船大工町に、新たな梅家が誕生した。 今のお店は、カウンターも広々。 テーブル席と座敷もあり、とても広くて綺麗なお店。 そして今やビブグルマンにも選出されるお店。 それもそのはず。 昔から梅さんの料理の腕前は凄かった。 素材にも仕込みにもこだわった美味い料理ばかり。 刺身はもちろん。 焼き物や揚げ物、そしてあっさりサラダ系。 絶品は珍味系。 白子ポン酢や酢ガキなんて最高です。 日によってはのどぐろの刺身もいただけるんですよ。 天ぷらなんかも美味い。 こりゃお酒が進むメニューですよ。 最近も帰省したら必ず立ち寄りたい。 長崎では必ずオススメしたいお店。 今でも立ち寄ると梅さんが、 「おー、きかいくん久しぶりー!!!」 時はあの頃のまま止まったかのよう。 でも、梅さんの料理は、全てにおいて磨きがかかって上質で上品なメニューがズラリと並びます。 ただ、リーズナブル。 高級料亭とレベルは変わりませんよ。 でも、お手頃な価格でいただけます。 そんな中でも、僕は昔から食べている梅さんのこだわりのカレーと、酔い潰れて飲んでいた焼酎の緑茶割り。 これがベストメニューです。 今と昔のメニューは違うかもしれませんが、あの日の梅家も今の梅家も、梅さんがいる限り変わることはありません。 今でもついこの前だったように僕にとっては思い出のお店。 今はビブグルマン、そしてお店の雰囲気からも、家族や友人としっぽり。愛する人とのひととき。さらには接待でも。 いろんなシチュエーションにバッチリなお店です。 長崎に来た際には、ぜひ一度立ち寄ってほしいお店です。 あの日のおもひでに乾杯。 そして今日の梅家の夜に乾杯。 ごちそうさまでした。 自然素材にこだわり リーズナブルな価格設定 料理がクリエイティブ 限定メニューあり 名物メニューはこれ 地元の名店 思い出 旅行にて 一度は行きたい店 行きつけのお店 記念日はここで 新鮮な生牡蠣 大将の個性が強い BEST2020 県外の人にもオススメ ビブグルマン 長崎の名店
Hiroyuki Kikaiさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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矢場とん 名古屋駅エスカ店
名古屋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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シンシン 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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真
天神駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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吉宗 本店
観光通り駅 / 和食
- ~1000円
- ~2000円
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ラーメン小金太
天文館通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おぐら本店
宮崎駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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第一亭
日ノ出町駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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黒猫夜 赤坂店
赤坂見附駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~8000円
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福太郎 本店
近鉄日本橋駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~3000円