佐賀のうどん人気店20選〜名店から穴場まで〜

鳥栖駅から徒歩10分ほどの場所に構えるうんど屋、【かつみ屋】に訪問しました。 名物は注文が入ってから圧力釜で茹で上げる《すどりかま玉うどん》。お汁はなく茹で上がった麺の上に甘辛タレと味付けされた大量の鶏皮。お好みでタレ、山椒、一味をふりかけていただきます。 麺は中太サイズでムニュムニュもちもち。独特の食感でこれは美味い。大量に乗る鶏皮もモチモチ。よく混ぜて食べるのがおすすめです。 揚げいなりもお店オリジナルの看板メニュー。揚げたて熱々で味がよく分からなかった笑。九州名物のごぼう天は別皿で登場。こちらも揚げたて熱々。

釜揚げセット+ミニカツ丼 豚カツぶっかけ さすが豊前裏打会 モッチリとした透明感のある細麺！ つゆが美味いから丼物も美味い！

鳥栖駅前構内にある「中央軒鳥栖駅店」にて朝ごはんで立ち寄りました。こちらは鳥栖駅の改札前、1，2番線ホーム、3，4番線ホーム、5，6番線ホームと4店舗がるのですが、5，6番線が一番美味いとの都市伝説？的な情報もあり、ちょうど佐賀駅に向かう必要もあったので5，6番線ホームにお邪魔した。 昭和31年（1956年）創業で九州初の立ち食いうどん屋なんだそうな。 今回頼んだのが一番人気なのが「かしわうどん(460円)」と「いなり一皿(180円)」です。 かしわうどんの特徴として、煮干し、昆布、二種類の醤油、酒、味醂でつくった薄味のスープに、甘辛く炊いた鶏肉の強い風味が味の奥行きを増すそうだ。 スープは大変優しい味わいでうどんとの絡みも良い。おいなりさんと一緒に美味しくいただきました。 #中央軒 #中央軒のかしわうどん #中央軒鳥栖駅店 #鳥栖グルメ #鳥栖うどん #鳥栖そば #鳥栖ランチ #鳥栖ディナー #鳥栖駅 #鳥栖駅のかしわうどん #鳥栖駅立ち食いうどん #かしわうどん #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

何度か訪問するもいつもたまたま同じ曜日で店休日。下調べし無さすぎるのが良くないですね。 この日は前もって調べて行ってみると少し早い昼なのに行列出来てました。名前書いて待つことに。 待つ間、出汁の良い匂いが香ってきて楽しみです。佐賀に来るとカツ丼よく見かける気がしますがカツ丼が盛んなのかな？大好きだから嬉しい限りですが。 注文したのはカツ丼定食。カツとじ丼とたぬき丼のセットです。天かすは抜いてもらいました！ うどんもカツ丼も美味しかった！ ご馳走様でした！

カツ丼とミニうどんのセットをいただく カツが変わった切り方で脂がちょっと多かった タレは甘め、うどんの出汁は美味しかった

以前も伺った事があった 開店前に車で待機している方も結構いらっしゃる カツ丼ハーフセットですが ボリュームありました 美味しかったです

久しぶりの人力うどんさん 駐車場が珍しく空いていたので 入店 全部乗せのスタミナうどんを注文 やっぱり美味しかった #リーズナブル #ボリューム満点 #出汁が美味しい #活気あるスタッフ

九州食い倒れツアー3日目の早め晩ご飯 #麺活 は8年ぶりの山城屋食堂でちゃんぽんを。 8年前と何も変わってません。早め晩ご飯の時間だったのでお客さんは俺1人。お店のおばあちゃんと懐かしく話せました。 味変のソースはキッコーマンソース キッコーマンって醤油のイメージしかなかったのでちょっとビックリ。

今日は佐賀にある畑の草刈りをして汗ビッショリ、久々に生姜タップリの肉肉うどん 汗かいてたし、腹減ってたからアッという間に食べてしまった。 替え玉すればよかった

久々にお伺いさせて頂きましたが、やっぱり美味しいですねぇ。私はカツ丼セットで、あとの2人はとろろうどんにカレーうどんでした。カツ丼セットのカツ丼は、タレが甘辛でふんわり卵でとじてあります。うどんの出汁も昆布が効いていてとても美味しい。カレーうどんを少しお裾分けしてもらいましたが、スパイシーなカレーと昆布だしがベストマッチでした。どこかで食べた味に似てると話していたら、筑後の大力うどんのカレーうどんに似てるって話になりました。それと、うどんを待つ間やうどんにトッピングさせて頂ける無料トッピングの昆布と鰹節とうどん麺の素揚げに梅干があるのも有難いですねぇ。美味しいので、是非食べてくださいねぇ。

佐賀県江北町の山忠うどんさん 何度かトライしたけど休みだったり 満席だったり 今回は、やっと訪問できました 手打ち麺の喉越しの良さ 優しい出汁 美味しかったです #人気店 #メニュー豊富

この辺りの数少ない飲食店の一つ。 蕎麦は、十割蕎麦で美味しいが、茹で時間を間違った？食感が悪い。腰がない、緩い！ 普通盛りでも、都会の大盛りあるようで、 知らずに大盛りにしたら、腹パンでした。 最後は、そば湯を頂けます。 次回を期待して星２つ！ また来ますね！

お出かけ途中で偶然にも見つけたお店ですが、とっても美味しくて、しかもリーズナブルです！これはリピーターになりますね

仕事で佐賀は小城へ。この辺り全く土地勘なくとりあえず目当に向かう通りのうどん屋さんのこちらへ。 店舗の入り口にはおでんがあります。小さい頃よく見かけたうどん屋の風景でうどん屋におでんあると嬉しい。(最近は食べない時の方が多いですが…お腹いっぱいになるし) 注文したのは丸天うどんとトッピングでワカメの大盛りです。 スメ美味しいですね。うどんも割りとコシがあり食べ応えあります。ワカメも茎部分が細かく切っていてくれて嬉しい。 美味しいうどん屋と出会えて良かったです

ゴールデンウィーク二度目の旅行の帰り道での昼飯。 二度お店が休みで移動を久留米方面に！ やっと過去の記憶をたよりに到着 珍しいメニューを見つけて夫婦で注文。 私は白糸大盛。嫁は白糸天ぷら。プラスまぜめし 見た目は素麺だけど細麺うどんらしい。 コシがあり喉越しバツグン あっという間に食べちゃいました。 無料の惣菜を頂き満足満腹 ご馳走様でした☺️ #リピート決定 #福岡グルメ #筑後グルメ #筑後うどん #白糸凄い #人気うどん店 #九州B級グルメ会

所用で熊本へ向かう途中友達の天ぷら屋に行くも痛恨の店休日 ならばと立ち寄ったのは「牧のうどん 鳥栖店」 時間は13:15 まだまだランチ時で駐車場も店内も大混雑 店内に入ると丁度食べ終わりの方と入れ違いに空いたカウンター席に案内されラッキー 一応メニューは見たが食べるのは大体コレ 肉ごぼううどん中麺+かしわごはん¥940 出来上がってきたらサービスの刻みネギと一味唐辛子をパパッと振って直ぐ食べ始める 肉が入ってるので甘い出汁が更に甘くこれが美味い！ 麺がスープを吸うので継ぎ足しの出汁が添えてあるが初めて足してみたw かしわごはんも相変わらず美味い 久しぶり食べたけどやっぱり美味かったなぁ おかげでお腹いっぱい！ ご馳走様でした〜 #佐賀 #鳥栖 #牧のうどん #肉ごぼううどん #かしわごはん

昭和52年(1977)創業うちだ屋グループのセルフサービス店 『めん勝』グループトータル49店舗 セルフサービスといえども はなまるうどんや丸亀製麺に慣れてる筆者にとっては特別でもない メインのうどんそばを注文してトッピングの天ぷらやおにぎりなどをトレーに載せてレジにて払うスタイル！ 社食や学食とほぼ同じです 初訪問なのでシンプルな肉うどんをメインに注文 イカ天のかしわにぎりを追加 水もセルフ 後で気づいたのだが天ぷら系は電子レンジにてお好みでレンチン出来るんですね 外は暑くそんなものは不要でした　まぁ揚げたてには敵わないものです さて 出汁を飲んで驚いた　かなり旨い上質な出汁だ！！！ 幸せになる　 麺もやわ過ぎずモッチモチで旨い 牛肉は甘めに炊いてあるのですが甘すぎることは無い旨さ　セーフです 上に載った青ネギも旨いなぁ イカ天は全部うどんの上に　これも厚めのイカで旨い お出しを吸ってパワーアップ！ レンゲがあるかどうかは確認しませんでしたが丼を持ち上げて出汁を飲みました　カシワおにぎりも美味しい 今までうちだ屋さんにも行ったことが無くずっとスルーしてた事が悔やまれます グループ49店舗のお店を制覇しよう ごちそうさまでした #セルフうどん #うちだ屋グループ　

平日18時過ぎに訪問。 座敷とカウンター。 肉ごぼううどん、いなりとむすび。 濃い目の出汁がご飯に合う。 うどんは太く柔らかめ。旨い。

鶏を頂いた後にごはんはこちらに。 久しぶりに牧のうどんを訪問させて頂きました。 肉ごぼううどん（柔麺） かしわめし 全部で￥９１０ 美味しかった

こんにちは、佐賀！明日から大雪の予想なので、本日のお昼は身体を温め＆時短で本日のお仕事を巻き巻きで終わらせるべく、エチマチのこちらへ。お蕎麦もありますが、やはり推しは柔やかなのに味わい深いうどんで。黄金に輝くクリアな汁は、北海道産昆布と、鹿児島産鰹節と長崎産いりこの合わせ出汁で激ウマです。 ゴボ天うどん(温、590円)でスピーディーにエナジーチャージを終えて、さぁ次へ！ご馳走さまでした‼︎ #佐賀んランチ #優しい味わいのうどん #待ち時間ほぼゼロ