佐賀のすし・魚料理 おしゃれ オススメ18店

銀座「きよ田」に影響を受け、唐津で独立された店主。東京・佃の「つく」に銀座・きよ田の「田」から名前をもらったそう。食器は唐津焼で有名な中里隆さんの作品。 店主の落ち着いた雰囲気と、とびきりの笑顔が印象的。 10,000円のつまみ、握りコースを頼みました。 湯引きした河豚　コリコリ美味しい 牡蠣チーズのタルト　日本酒必須 煮鰻　限りなく透明に近い綺麗な味 ひらめ　しっかり歯応え 鰆　口当たり軽やか　ふんわりなくなる コウイカ　これもしっかり歯応え　旨味が強い 足赤に昆布締め　圧倒的美味しさ 鮪　熟成の感じがちょうど良い 鰹　鮪以上の脂の乗り　大トロ級 しめ鯖　きちっと角がある締め具合 帆立　帆立と思えない見た目 紫雲丹　ぎゅっと詰まっている 穴子　濃厚なツメ、ほろっと消える 最後の方で少し塩辛いかなと思うネタもあったけれど、こちらならではの白身の美味しさ、唐津旅行の際にピッタリです。

出張で佐賀を訪れ、地元のお魚が食べたくなり、口コミ評価が高かったこのお店へ。刺し盛りはバラエティな魚介が並び、新鮮で美味しかったです！ただどなたかのレビューにも書いてありましたが、イカ刺しが単品で頼めないのが難点ですかね…。呼子のイカ刺しは甘みがあって柔らかく、めっち美味しくて、もっと食べたかった…（ ; ; ）ムツゴロウはネタで頼みました。店員さんは骨も頭の部分も食べられると仰ってましたが、やはり皆さんのレビューを見て、取って食べたら結構美味しかったです、でも味が濃いかな…(^^;; #新鮮なお造り

佐賀の地酒とイカ刺し、握り、オコゼの唐揚げ、佐賀牛焼きシャブなどを堪能。イカ刺しはゲソは食べずに揚げてもらいましょう。

以前の別の牡蠣小屋の経験から、煙くて寒くて、食後は臭くなるというイメージがあり牡蠣小屋は食べたいけど行きたくない場所でした、が、こちらはキレイで暖かく、手袋やエプロンなど装備品が全て揃っておりこれまでのイメージを見事に払拭してくれました。竹崎カニを目的に来たので、2匹で2500円のサイズをチョイスし、1匹は茹で、残りは焼きで食べました(他、時価ですがこのときは2匹で1900円、1匹2200円などあり)。牡蠣は、有明産と長崎産があり、有明産をチョイス。カニも牡蠣も美味しかったです。牡蠣は、カボスを追加して味がグレードアップしました。店員さんはハキハキと明るく、わかりやすく説明してくれて非常に感じが良いです。

佐賀駅からちょっと外れたところにある雰囲気のとても良い鮨屋です。基本的に醤油をつけずに頂きます。とても上品な味で､シャリも少なめです。歳をとった自分には丁度良いです。色々コースが選べたり､値段もちゃんと表示されているのが嬉しいところ。しかもどのメニューもリーズナブル。

今日は企業交流会の飲み会で魚平さんに行きました。 　40名以上の宴会で貸し切りに。 　残念ながら活イカは出ませんでしたが、飲み放題で、お造り、鰻、あさり汁、海老の茶碗蒸し、煮魚、ローストビーフ、ジャジャ麺、デザートなどが出されました 　現金払いで6000円　ご馳走さまでした

天保九年創業飴源さん。今年発行が予定されてるミシュラン福岡・佐賀版で星の獲得が見込まれるところ。 唐津焼の大皿に盛られたツガ二(モクズガニ、上海蟹のような蟹 みそが美味しい)や、飴で焼いた鮎や鰻が絶品。摘草料理も堪能できるので、とにかく一度足を運ばれることをお勧めします！

三重丼！ウニ、イクラ、アワビがのっています。以前のメニューにはなかったのでしょうか。最近は特にウニの値段が高騰しており、やむ無くウニを減らしていると店内に告知されているので、もしかしたらウニを減らしてイクラを入れて出来た丼かもと想像しながら、頂きました。アワビの肝も美味しく、すぐに無くなってしまいました。天ぷらは大葉でアワビを巻いて揚げられています。丼もそうですが、天ぷらもアワビが柔らかく美味しかったです。アワビに対して、もう少し大葉が小さいバランスだったら嬉しかったです。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #鏡山ドライブ #ウニ高騰 #あわび料理専門店

こんばんは、佐賀！今年のお誕生日は美味しいお寿司を満喫しました。今回はコースではなくアラカルトでしたが、それでもリーズナブルに極上のお寿司(ウニ軍艦入り、特上10艦で4,100円)を堪能できました。 天草の岩牡蠣もミルキーで至福の味わい。佐賀酒も充実していてあれこれ好きに飲んで食べても1人1万円くらいです。店内の雰囲気やこのクオリティーなら(毎日は来られないけど)高くないです。 ご馳走さまでした。お店の方からケーキの代わりに甘い卵焼きをサービスしていただき、感激でした。 #佐賀の寿司 #佐賀酒 #駅近で嬉しい #雨だから駅近で濡れない

宴会コースでした。イカのお造りは姿で出てきて、ゲソ、エンペラは後から天ぷらと塩焼きに。甘くてコリコリでうまい。レモン汁かけると蠢く生きの良さ。ゲソを刺身で食べると吸盤に吸い付かれます。鯨、鰻なども出てきて色々うまい。

唐津で仕事... 昼は同行していた後輩に連れて行ってもらった三郎寿司 コレまた後輩のオススメで昼メシのラーメンセットを注文。 麺類はラーメン、そば、うどんから選べ、アゴ出汁のラーメンにした。 セットの握り寿司は、鯛、赤身、そして黒糖稲荷... なるほど寿司屋のランチ...当たり前だがにぎりが旨い！稲荷も黒糖の香りと濃い味付けが好みでした。 #唐津 #寿司屋のランチ #アゴ出汁ラーメン #ラーメン #にぎり寿司 #黒糖稲荷 #喰わずに死ねるか！

九州のうなぎって感じです。鰻重はタレに漬ける系。写真はせいろでお重ごと蒸したやつ。期待してたより美味しかったw ちょっと待ちますが、お店も綺麗でサービスもよく素晴らしいです！

多分9月の話。初とろ作。ずっとこの前通るたびに気になってたお店。 カウンターに通されて目に飛び込んだのはあらだきランチのメニュー。惹かれるぜ… 季節限定の何枚かメニュー連なっていたので捲ると次に目に入る「初物秋刀魚」秋刀魚定食も良い… 本捲って海鮮丼、天丼、鮪丼…どれも気になる。まぁ初めてなのでやはり、店名にもなっている「とろ作海鮮丼」を7種の天ぷら付で注文。 注文してまず出てくる鰹と昆布の出汁が美味い。そして出てきた海鮮丼。 見た目が少しつじ半にも似てます。最近このスタイル増えつつありますね…大好きなので嬉しいですが。出てきた海鮮丼、かけるのは黄身醤油。わさび解いて入れます。黄身醤油自体好きですし海鮮も美味い！ イカや帆立は少し大きめで歯応えも楽しめます。美味しいね 天ぷらも美味しいですよ！小皿に鯛の刺身が3切れあり、丼の後のお茶漬け用との事。 美味しい海鮮丼完食し、茶漬け用のご飯と出汁をお願いします(無料) 出てきたご飯に刺身乗せて出汁かけて頂きます ご馳走様でした！ 凄く美味しかった！ 数ヶ月に一度伊万里は来るのでまた行きたいお店です！ご馳走様でした

唐津、至福のバッテラに昇天 白板昆布とほんのり桜色のきずし(しめさば)の 熟れ具合が絶妙 だいだいを絞って一口頬張ると、 爽やかな柑橘の香りを追いかけて酢昆布の風味がふわっと来る 噛み締めると、 浅めに締めたさばの脂と昆布の熟れた旨味、甘めの酢飯が一体となった味わいの快楽 身体の細胞がぞわぞわと泡立つ 最高？ いや、きゅん死 っていうか、至福！ 付いてくる赤だしに入っているアラが、 またうまいこと 唐津の中心街から徒歩20分 Googleマップ高評価店 カウンターは5席ほどだか座敷は40人ほどのキャパ で、一人で入店して座敷に通されたほど カウンターメインの江戸前寿司スタイルではなく、寿司居酒屋的な店 タクシーの運転手さんいわく、宴会でオーダーした鯛の塩釜焼きが絶品らしい 帰り際、熟れ具合が絶妙だとご主人に伝えたら「それは良かったです」と嬉しそうに応えてくれた 大阪寿司の代表選手と思っていた、バッテラ まさか唐津で人生ベスト文句無しに出会うとは、 わからないものだな かわはぎ唐揚げ@500 バッテラ(赤だしつき)@1,100 #至高のバッテラ #予約必須

御膳をいただきました。 うなぎや刺身など、これだけのおかずがついて2,160円というリーズナブルさでした。 まだ土用の丑の日までは先ですが、うなぎを食べてスタミナが付いた気がします！ しじみの出汁が効いた味噌汁や、ねっとりとした旨みのある鯛なども絶品でした。

又きてしまった　佐賀県の太良町にカニを食べに来た　今年3度目訪問です 　わたりカニのコース料理最高です‼️ 　私はわたりかカニに目がなく特に茹でわたりかに‼️カニシュウマイ‼️カニの味噌汁‼️カニ雑炊等最高でお腹一杯になり大満足でした 　今日も美味しい食事で大満足で再び又来たいと思います

仕出し屋さんが営んでいる居酒屋 魚介は、もちろん他の料理も美味しくて また、行きたいお店です。

1ヶ月前から予約して行きました。 多ま寿し　¥5500コース 個室でコロナ対策もバッチリ。 ゆったりと食事できます。 一品も寿司もどれも美味しくて満足。 次はカウンターで食べてみたいな。