更新日：2026年05月03日
香ばしいパリッと食感、白焼き鰻を爽やかに楽しめるお店
【佐賀県唐津市中町】 佐賀県の登録有形文化財でいただく鰻丼。老舗の貫禄。ごく自然体のなかに旨み凝縮。 竹屋はその昔、今と同じ屋号で刀研ぎや漆工を営んでいたが、明治の廃刀令により料理屋に転身し、松浦川で採れた鰻料理が人気を博し明治10年頃、鰻料理専門店に。建物は大正12年に建て替えられたもの。つまりは140年以上の歴史がある鰻料理の老舗。 冒頭で申し上げた通り、老舗らしいごく自然体の焼き。もちろん、表面パリッとなかはふんわりで鰻の旨みを最大限に引き出している。 同席の知人きよし師匠はこれは美味い、これは美味いと連発。連れてきた甲斐があった(^^) この後、絶品佐賀グルメのひとつ、呼子の烏賊を食べに行ったが、この日4メートルを超える時化。入荷なし。もっとも、ここ数ヶ月、燃料代2、3万円かけて漁に出ても10匹程度しか採れず記録的な不漁だそうな。残念。 #創業140年以上の老舗鰻料理店 #建物は文化財 #ごく自然体に
新鮮なイカが主役の絶品コース料理
贅沢活きイカコースランチ\(//∇//)\ イカ好きにはたまらんです❤️ しゅうまいも、めっちゃうまっ 天丼も天ぷらのコースも、ボリューム満点 最高のランチでした♪
新鮮魚介を昼から楽しめる、地元自慢の海鮮酒場
佐賀の夜は、まさに「海の宝箱」をひっくり返したような贅沢ディナー！ 「いけす海幸」さんで、旬の味覚をフルコースで堪能してきました。 一番の衝撃は、なんといってもお造り！ 「活き造り」という名前の通り、運ばれてきたお魚の口がまだパクパク動いていて…… その鮮度の高さに本当に驚きました。 身の引き締まり方が全然違います！ そして、待ちに待った「呼子のイカ」。 この透き通った美しさは、本場でしか味わえない贅沢。甘くてコリコリの食感を楽しんだ後は、後造りの「ゲソ天ぷら」に。サクサクの衣と柔らかい身がたまらなくて、二度美味しいのが幸せすぎます さらに、とろけるような「佐賀牛」に、旨みが凝縮された「伊勢海老」まで……。 佐賀の「美味いもん」をこれでもか！というほど味わい尽くした、最高の夜でした #いけす海幸 #佐賀グルメ #佐賀ディナー #呼子のイカ #イカの活き造り #佐賀牛 #伊勢海老 #活き造り #鮮度抜群 #ゲソ天 #九州グルメ #食い倒れ #自分へのご褒美
【佐賀駅北口徒歩1分】心落ち着く上質な空間で寿司・創作料理を楽しめる「山沙商店」
こんばんは、佐賀！今年のお誕生日は美味しいお寿司を満喫しました。今回はコースではなくアラカルトでしたが、それでもリーズナブルに極上のお寿司(ウニ軍艦入り、特上10艦で4,100円)を堪能できました。 天草の岩牡蠣もミルキーで至福の味わい。佐賀酒も充実していてあれこれ好きに飲んで食べても1人1万円くらいです。店内の雰囲気やこのクオリティーなら(毎日は来られないけど)高くないです。 ご馳走さまでした。お店の方からケーキの代わりに甘い卵焼きをサービスしていただき、感激でした。 #佐賀の寿司 #佐賀酒 #駅近で嬉しい #雨だから駅近で濡れない
唐津名物「イカ活き造り」を唐津湾や唐津城を眺めながらご堪能ください
活イカとお造りコース‼️ 佐賀県唐津市に来て贅沢ランチで唐津茶屋さんに初訪問しました‼️ 活イカとお造りコースは、小鉢、イカ焼売、海鮮クリーム焼き、真鯛のあら炊き、イカ刺し、カンパチ、真鯛刺し、鮑の踊り焼き、じゃこの炊き込み飯、デザートを頂きましたが、イカ刺しが透明で甘みが合って美味しかったです＼(^o^)／ イカは天ぷらと塩焼きで頂き完食しました♫ 食べすぎた（笑） 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #透明なイカ刺し #禁煙がうれしい #佐賀県唐津市
#牡蠣が大きい #牡蠣がぷりぷり #休日ランチでゆっくり #景色が良い #生だこ #焼きだこ #うちわ海老 #サザエの壺焼き
鹿島、肥前大浦駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
土曜日ランチで伺いました。正午すぎだったため、席があくまで少し待ち時間あり。 座敷の広いお部屋にご案内していただき、ゆっくりできました。 泰山丼1,650円 ウニやいくらもふんだんで、酢飯ではなかったので食べやすかったです。 タレはごまと醤油の2種類。満足でした。
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