更新日：2025年06月18日
香ばしいパリッと食感、白焼き鰻を爽やかに楽しめるお店
【佐賀県唐津市中町】 佐賀県の登録有形文化財でいただく鰻丼。老舗の貫禄。ごく自然体のなかに旨み凝縮。 竹屋はその昔、今と同じ屋号で刀研ぎや漆工を営んでいたが、明治の廃刀令により料理屋に転身し、松浦川で採れた鰻料理が人気を博し明治10年頃、鰻料理専門店に。建物は大正12年に建て替えられたもの。つまりは140年以上の歴史がある鰻料理の老舗。 冒頭で申し上げた通り、老舗らしいごく自然体の焼き。もちろん、表面パリッとなかはふんわりで鰻の旨みを最大限に引き出している。 同席の知人きよし師匠はこれは美味い、これは美味いと連発。連れてきた甲斐があった(^^) この後、絶品佐賀グルメのひとつ、呼子の烏賊を食べに行ったが、この日4メートルを超える時化。入荷なし。もっとも、ここ数ヶ月、燃料代2、3万円かけて漁に出ても10匹程度しか採れず記録的な不漁だそうな。残念。 #創業140年以上の老舗鰻料理店 #建物は文化財 #ごく自然体に
新鮮なイカが主役の絶品コース料理
贅沢活きイカコースランチ\(//∇//)\ イカ好きにはたまらんです❤️ しゅうまいも、めっちゃうまっ 天丼も天ぷらのコースも、ボリューム満点 最高のランチでした♪
新鮮魚介を昼から楽しめる、地元自慢の海鮮酒場
東京からの来客で利用 春駒最終日の2次会です笑 佐賀市内で昼から飲める店は、それほど無いので、以前から目をつけておいた『いけす海幸』(いけすかいこう)へ 本当は佐賀発祥名物『烏賊の活け造り』を食べたかったのですが、生憎の時化にて入荷なし！残念です。呼子の烏賊も入荷しない日もあるので、観光でいらっしゃる方は、必ず確認して、予約していくべしです。 鯵の刺身からびっくりするほど美味しくて、東京の生簀から出てくる鯵とは全く違います。 鯵は養殖ものらしいのですが、それを感じさせません。 次にサザエと甲貝(テングニシ)の刺身 サザエはコリコリで旨いのは当たり前ですが、テングニシは身が剥がしやすい様に、貝を炙るそうで、少し香ばしい日の通り方が美味しかった。 赤むつ(のどぐろ)¥1,000-という値札が気になってので 伺うと小さいサイズのものということで、塩焼きにしてもらいました。 サイズが小さくてもさすがノドグロの旨さが炸裂してました。 熊本の米焼酎白岳しろをソーダ割、カットレモン別注で、ボトルで開けました。 大満足です ごちそうさまでした♪ マリトピア・シャンリーの運営会社による経営です
【佐賀駅北口徒歩1分】心落ち着く上質な空間で寿司・創作料理を楽しめる「山沙商店」
こんばんは、佐賀！今年のお誕生日は美味しいお寿司を満喫しました。今回はコースではなくアラカルトでしたが、それでもリーズナブルに極上のお寿司(ウニ軍艦入り、特上10艦で4,100円)を堪能できました。 天草の岩牡蠣もミルキーで至福の味わい。佐賀酒も充実していてあれこれ好きに飲んで食べても1人1万円くらいです。店内の雰囲気やこのクオリティーなら(毎日は来られないけど)高くないです。 ご馳走さまでした。お店の方からケーキの代わりに甘い卵焼きをサービスしていただき、感激でした。 #佐賀の寿司 #佐賀酒 #駅近で嬉しい #雨だから駅近で濡れない
唐津名物「イカ活き造り」を唐津湾や唐津城を眺めながらご堪能ください
もぉすぐ お誕生日なんだ(*^▽^*) 彼を誘って 伊勢海老でも食べよぉ〜⤴︎⤴︎ せっかくなので 超贅沢に 伊勢海老コース ¥8960- 自分へのご褒美に 彼への感謝を込めて コロナの感染防止も考慮して 旅館のお部屋でいただきました✨ やった＼(^o^)／ 景色も最高⤴︎⤴︎ オーシャンビュー✨ 伊勢海老の 触覚が！ お手手が！ 口が！ 生きてる(・∀・) 動いてる(*ﾟ∀ﾟ*) 凄い✨✨✨ これ✨これ✨ たまには、お皿から逃げ出すとか！ 五島産の伊勢海老らしく 生きもいい プリ(*´꒳`*)プリ(*´꒳`*) お刺身を食べた後は、 お味噌汁に変身するんだ⤴︎⤴︎ ま、他にもイカ、鯛、ハマチの刺身 イカの塩辛などなど盛り合わせ 豆乳豆腐 茶碗蒸し クリーム煮 里芋まんじゅう 天ぷら やって来た ✨伊勢海老の味噌汁と じゃこごはん✨ せいろに入ったご飯の 香りがいい事⤴︎⤴︎ 伊勢海老の色が真っ赤に大変身 大きなお椀から 可愛く変身した伊勢海老 のお顔が真っ二つに割られて 良い出汁を出している 残さず いただきましたよ٩( ᐛ )و デザートは キャラメルプリン 食べきれない(o_o) やっぱり、 食べれない(o_o) お店の人に行って 持って帰れるもの 包んで貰いました 食べきれなくて ごめんなさい とっても美味しかったです♪ 窓から見えるオーシャンビューも 最高でした 唐津城にも 行ってきましたや #伊勢海老 #唐津 #オーシャンビュー #お部屋で #活き造り
#牡蠣が大きい #牡蠣がぷりぷり #休日ランチでゆっくり #景色が良い #生だこ #焼きだこ #うちわ海老 #サザエの壺焼き
鹿島、肥前大浦駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
土曜日ランチで伺いました。正午すぎだったため、席があくまで少し待ち時間あり。 座敷の広いお部屋にご案内していただき、ゆっくりできました。 泰山丼1,650円 ウニやいくらもふんだんで、酢飯ではなかったので食べやすかったです。 タレはごまと醤油の2種類。満足でした。
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