更新日：2024年05月11日
うなぎと言えばココ！地元の人が必ずオススメする鰻屋さん
【2023/11/7/15:20】 《博多グルメの旅・vol.4》 この博多グルメの旅を計画していた時に、コチラのうなぎ屋さんは全く候補にはあげていなかったのですが、通ってる美容院の担当の美容師の人が、ココのうなぎは最高…
目の前で泳いでいるイカが食べられる博多の中州にある海鮮のお店
イカの活け造りをいただきました。 こちらも福岡に来ながらなかなかいただけていなかったので大満足でした！ コリコリ感の強い刺身の甘みが最高です。 わさび醤油でキリッと締めていただくのがおすすめです。 最後…
明太卵焼きに自家製餃子が最高。博多の老舗居酒屋
一人飲みなので、簡単に済ませました。 おばちゃんたちが対応しているので、一人でも入りやすいです。
福岡の厳選食材でつくる名物『とりまぶし』。4つのうまさで鶏を満喫
（2022.02.09） 九州随一の歓楽街・中洲 そこに鶏肉を使ったひつまぶしを看板料理とするお店があるとのことで訪ねてみることにいたします ナビに従い中洲川端駅を出て千日前通りへと入りますと、ホストクラブなど“接待を伴う飲食店”の看板が目に入りまして… こんなところにあるのかと恐る恐る近づいてみますと、京町家を感じさせる設えが施されたお店『とりまぶし』を見つけることができました 縄の暖簾を潜った先は厨房を囲むL字型のカウンター席となっていまして… その一席をいただこうとしたところ、二階にご案内いたしますとのことで4名掛けテーブル席を独り占めすることができゆったりと食事を楽しむことができました ひとりでも水炊きをいただくことができる「博多水炊き御膳」にも惹かれますが、今日は迷うことなく目的とした「とりまぶし御膳」をいただくことにいたします 炭火焼された鶏肉はふっくらとしていて香ばしく、パリっと焼かれた鶏皮の食感と旨みがおいしさの決め手となっていると言っても過言ではないでしょう 一膳めはそんなお味をそのまま楽しみ、二膳めは薬味を添えて お盆に乗せられたネギやわさび、お味噌
文句なしの美味しさ！宮崎県産牛を中州で安く食べられるお店
夏のオマール海老は、まさに旬。 鉄板の上で、鮮やかな紅に染まる海老味噌はこの時期ならでは。 正直、肉より感動しました。 もちろん、ステーキも噛めば噛むほど出てくる脂の甘みがさすが宮崎牛。 優雅なひととき…
【お忍びで訪ねたいBar】おひとり様も是非 濃密なお時間をお過ごし頂けます
少しバーにということで訪問です♪ ここは章が丸ごとをお酒たぶんウォッカで漬け込んだものをベースにしたモスコミュールが売りのようです。これ飲みやすかったよ 写真忘れた(￣▽￣) 後は大好きなアーベリック､正露…
人形小町の茶碗蒸し専門店 瑞穂 予約してました️ 小さめの茶碗蒸しはいくつも種類があり 迷う…オススメの鯛ワタ、松茸、焼きなすを注文 全部美味しく他のも食べたかった〜 が他のお料理も食べたかったので茶碗蒸し…
川沿いのネオンの光が差し込む落ち着いた店内。中洲川端駅近くの老舗バー
昭和9年生まれの89歳の店主のお店｡昭和9年は田原総一朗と同じ89歳現役です。石原慎太郎は昭和7年と言っていました。 シングルモルトのロックを頼み､チェイサーもリクエストしたところロックには言われなくてもつく…
中洲のラーメン屋さんで絶対オススメしたいお店
私と、前のお兄さんはおひとり様。 あとはお友達同士やカップルばかり。 中はカウンターは4席、あとはテーブル席。 比較的回転は早く、並んでから20分経たずに入れました。 並んでいる間に券売機が出てくるので先に買っておきます。 「ジェノバ、食べて欲しいなぁ」って言われていたので、それを！ 私と同じ旅行中だったらしき後ろの方に、「ジェノバってどんなやつですか？」と聞かれました(笑)「私も初来店なんですけど、天神の居酒屋さんでオススメされたので～」とお答えしました。 カウンター席の1番端に通されました。 やった、写真撮りやすい♡ 噂通りの黄緑色に近いスープ、タバスコ付き。 思ったほど味は濃くなくて、味変でタバスコかけてもいい感じのアッサリ感。 食べやすく美味しかったです。 ご馳走様でした。
中州にあるずらっと並ぶ屋台の中でも行列が途切れない、長浜ラーメン店
久しぶりに博多の屋台におじゃましました 当然ながらインバウンドのお客さんが大勢いらっしゃる中だったので、混雑が予想されたので、開店早々に入店 注文したのはラーメン・焼ラーメン・豚足・おでん盛り合わせ …
餃子専門店ですがその他のメニューも充実しているお店
博多にも一口餃子があることは認識しておりましたが、一口餃子と言えば私が長年住んでいた「やっぱり長崎やろう！」と勝手に思っていました。でも博多の一口餃子や鉄鍋餃子のほうがメジャーなようです。 本日は…
中州のメイン通りという好立地、創業昭和21年の老舗ラーメン店
閉店近くなのか、店内にお客さんはひとりだけ。 注文は一番人気、元祖ワンタンメン。 しばらくしてやってきました。 なんと、ネギが山盛り。 麺、ワンタン、チャーシューが見えないくらい入ってます。ネギ好きなんで問題なしですが。 使われている器。今でも使っている店もありますが、昔はラーメンといえばこの器だった気がします。 ネギをかき分け中からワンタン、麺がお目見え。 スープはあっさりして好みではあったが段々と物足りなくなって、高菜からしを少々投入。 麺はストレートの細麺でスープによくからんできます。 ワンタンの皮はトロトロで、具は味もしっかりついていて美味しい。５個入りでもするするはいります。 ちなみに価格は800円。 ごちそうさまでした。
相当に新鮮でないと食べられない「鯖ごま」が食べられる居酒屋
【博多 中洲】 博多の飲屋街の中で情緒あふれる場所といえば、中洲の人形小路。その人形小路にある「孤独のグルメ」で放送されたお店。気になっていた当店に待望の初来店。 外観も店内も歴史を感じる趣き…今回は座…
ここのお料理は間違いなし！魚介の美味しい中州の割烹料理店
福岡県福岡市 中洲 割烹川田 何を食べても美味しいお店でした
落ち着いた雰囲気のバー
福岡県は中洲「バー⭐️⭐️」「食べログ3.85」。オープンは1994年。約30年経つ本格的なオーセンティックバー。サービス、カクテルの美味しさ、料理、何をとっても一流です。注文したのは、 ・モヒート ・スイカのカク…
深夜になると「中洲の締めくくりはココ」と決めている常連客で賑わう餃子店
一度ホテルに戻って再度出直しで博多の町中華へ 店内は活気にあふれた大人気店でした。 並んでいると通りすがりの酔っぱらいがここはラーメンがマストと推していたのでワンタンメンと餃子をチョイス。炒飯とか中華…
とにかく辛い！夜中2時を過ぎても行列の出来る有名店
辛麺屋 桝元 中洲本店。中洲の夜の締めはココですね❗️ユッケジャンスープのラーメンって感じでめっちゃうまいです‼️深夜ということもありコンニャク麺に変更して罪悪感は軽減。辛さは選べて私は激辛にしました。辛…
【深夜まで営業】焦がし玉ねぎ油と豚骨スープが相性抜群！中洲の人気ラーメン店
ブラボー福岡 ❻-6 中洲『麺屋 一矢（いっし）』の「とんこつ黒ラーメン」は、焦がし玉ねぎ油の香ばしさがクセになります。 一年位前に後輩に連れてきてもらったんだけど、酔っててしっかり覚えてなくて、再訪出…
九州郷土料理 もつ鍋 水炊き 新鮮馬刺し馬のレバ刺し 満喫させます
地鶏もも焼き 博多もつ鍋 鳥刺し五種盛り など鳥料理や居酒屋メニューも充実 九州料理満喫できます
芸能人もおすすめする美味しい中華そばが食べられる中州で人気のラーメン屋
今宵は博多中洲で軽く一杯。という事でホウテン食堂さんへ初訪問です。 まずは一番食べてみたかった、鳥皮のぐるぐる巻をタレでお願いしました。しっかりとグルグル巻かれ香ばしく焼かれた鳥皮はビールのあてには最…
