更新日:2026年01月21日
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
博多駅近くにある、博多一幸舎 総本店さんで、元祖泡系豚骨ラーメンを頂きました。 泡系豚骨ラーメン 950円 優しくて、コク、深みのあるスープで、スッキリした味わいで、とても美味しいです。臭み無いですね。後味も良くて、豚骨臭さが口の中に全く残りません。 麺は細麺の平打麺です。博多とんこつで平打麺って珍しいかと思いきや、博多ラーメンのルーツである、1940年に創業した「三馬路」さんは平打ち麺だったとの事。 平打ち麺のコシが強いのが、特徴的で美味しいです。 店員さんも丁寧でテキパキとされていて、そういった店主の姿勢が、このラーメンにも表れています。
【深夜まで営業】焦がし玉ねぎ油と豚骨スープが相性抜群!中洲の人気ラーメン店
『一矢』さんへ 地元の方に教えてもらったラーメン屋さん。 多分、基本の“黒ラーメン”を注文。 とんこつスープにバリカタ麺、天かす、チャーシュー、キクラゲ、煮卵とコスパも良いラーメン。 博多ラーメンの中でもお気に入りに入る美味しさでした。
優しくコク深い正統派。毎日でも食べたくなる一杯。
華丸大吉のなんしようと?で紹介されたラーメンの超人気店 味玉ラーメンと焼きめしセット クセかないのがクセになる! その通り!! スープが美味しい 味玉も! 焼きめしめパラパラ具合が良いです☺
創業70余年【元祖赤のれん節っちゃん】の味を引き継いだこだわりの一杯!
2023.05.27(土) 博多ラーメン 平打ち麺が特徴。 ラーメン670円 平打ちカタ 替え玉150円 丸麺カタ 平打ち麺、もっと太いかと思ったらとっても細く食べやすい。
2019年6月にリニューアルオープン!うどんと魚の店、たぬき庵。
初めての訪問 日替わり定食にしました 今日はメンチカツだそうです 揚げたてサクサクのメンチカツ めっちゃ美味しかったです うどんも出汁が効いてて 美味しかった またリピします #出汁が美味しい #揚げたて #メンチカツ絶品
【地下鉄中洲川端駅】5番出口徒歩3分!!川端商店街の中に構える有名人気店!!
川端商店街 昔からある一竜です! 実は まんぷくセットを頼んだ (半チャーハン+ラーメン +餃子)けど、おびいると 餃子で結構腹が膨れてし まい、半チャーハンでノ ックアウトです(>д<*) ラーメンなしに変更して もらいました。気持ちは 若者だったんですが… ラーメンはまた次回に! ________________________ 一番一竜 川端本店 福岡市博多区上川端町10-252 11:00 - 翌2:00 ※無休 金・土翌3:00 日曜20:30迄 川端商店街内 ※車は近隣有料parkingへ ________________________ #一番一竜 #一番一竜川端本店 #元祖中洲屋台ラーメン一竜 #まんぷくセット 断念 #焼きめし #焼餃子 #テツトチュウカ #tetsuya720 #福岡グルメ #博多グルメ #中洲グルメ #川端商店街グルメ #焼きめし好き #餃子すき #中洲ナイト #スーナカ #赤星ラガー #赤星クラシックラガー #中洲ナイト
元祖替玉10円。福岡県産ラー麦100%の自家製麺とあっさりとんこつが自慢のお店。
替玉しないともったいない お昼を食べに街中華に向かうも駐車場が満車。 なにを食べようか考えながら車を走らせてると、こちらのお店を発見。 数年ぶりの訪問となります。 店内に入ると食券機がお出迎え。 左端にある基本の白ラーメンの食券を購入しカウンターに着きます。 食券を渡し、久しぶりに食するラーメンを待ちます。 5分ほどで丼と久しぶりの対麺です。 まずはスープからいただきます。 久しぶりにいただきましたが、こんなに美味しかったっけ。 あっさりしてとても飲みやすい。 胡椒と胡麻を振って、麺をいただくことに。 細麺でこれまたうまい。 麺を食べて替玉を注文します。 替玉の食券を購入していませんでしたが、替玉は現金でも対応していただけます。 10円渡し、替玉注文です。 1分ほどで替玉到着です。 今度はスープも一緒にいただきます。 チャーシューも美味しくいただきました。 お腹に余裕があるのであれば、もう一玉といきたいのですが、残念ながらこれにて終了です。 それにしても替玉が10円、たぶん原価割れしてるでしょうね。 白ラーメン650円、替玉10円 ごちそうさまでした。
替玉が安い店 ロピアの帰りに昼食を取ろうとお店を探していましたが、なかなか見つかりません。駐車場が無かったり、お休みだったりして、行きたいお店がなかなか見つかりませんでした。 そんな中、妻が「ここに行ったことがない」ということで、今日のランチはこのお店に決めました。 店横の駐車場に車を止めて店内へ入りました。 最近よく見かける、私の大嫌いな食券機が登場します。 私は普通のラーメンを頼み、妻は少し辛いラーメンの食券を購入しました。 お水はセルフサービスなので、お水を汲んでテーブルに着きました。 入口近くに置いてある、辛子高菜とすりおろしにんにくを小皿に盛り、ラーメンを待ちます。 5分ぐらい経ったでしょうか、丼が到着です。 久しぶりにいただくので、まずはスープの味を確認します。 久しぶりに食べましたが、美味しいですね。 あっさりしていながら豚骨のコクがあるスープ、美味しいですね。 胡椒を振って、にんにくを投入です。 にんにくを入れることによって、スープにパンチが出て、男の味に変身です。 まずは麺だけを食べて、替玉を注文します。 替玉は食券を買わずにキャッシュでいただけます。 10円渡して替玉を注文します。 替玉が来ると、今度は辛子高菜を入れて味変です。 ピリッとした辛さが加わり、これまた美味しいです。 最後まで美味しくいただき完食です。 私がいつも思うのですが、この年になると替玉しても一つまで。お店にとっては上得意のお客さんなんでしょうね。 そして貧乏性の私、替玉しないと損したような気持ちになるのは私だけでしょうか・・・ ラーメン690円、替玉10円 ごちそうさまでした。
やたら塩っぱかったり、スープがとても少なかったり、かなりスープが薄かったりとラーメンの質が酷かったので暫くご無沙汰でしたがそろそろ落ち着いたらのでは?と8年ぶりくらいに行ってみました。 レシピを変えたのか?塩味薄めでしたが麺揚げは良くなってました。塩味もラーたれを入れれば大丈夫 ネギ山は有料になってたけど替え玉10は健在。 物価高の昨今替え玉して800円で食べれるのは有難い!
夜に嬉しい絶品チャーハンと多彩なラーメンのセット
ブラボーラーメンと半チャーハンのセット、レモンサワーをいただく。 美味しかった。私、チャーハンがものものすごく美味しいと思った。ブラボーラーメンも美味しいよ、でも、なんか記録するなら、チャーハンかも! 次回は、とんこつラーメンにして、半チャーハンはマストだ。
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
2026.1.2 妻が仕事のため、娘達と私だけで実家に訪問。 どこかでお昼をと来来亭に行くが、何組か待っている。 ではと「丸源ラーメン」へ(^^) 子供メニューあるし、駐車場広いし。 初めて塩ラーメンを頼みましたが、醤油よりも塩の方が美味しい‼︎ 次回は味噌を頼んでみよう♫ #子供連れも安心 #子供メニューあり #駐車場あり #車での来訪がオススメ
空港で立ち寄りたい、出来立て鶏天とそばの美味しい和ランチスポット
と言う訳で隣のラーメン屋さんから北九州空港内の同じく3階にある出雲そばへ行ってきました 出来立て熱々の鶏天美味しかったよー 次回はビール呑める環境で(飛行機乗る)再訪問したいです #北九州空港 #祭り #鶏天 #小倉南区or苅田町
ラーメン通も降参。本場九州っ子をうならせた絶品ラーメン
お腹が空いていたので、こちらのカレーセット を注文しました。カレーライスと豚骨ラーメン のメインメニューのダブル主役です。 ラーメンはさっぱりした豚骨スープで細麺に ネギとチャーシューのシンプルトッピング❗️ カレーは甘口でお子様も食べれる家庭的な カレー❗️ お腹一杯になって財布に優しい930円也 次はみそ豚骨によろしくセットを食べてみたいな⁉️ ごちそうさまでした。
福岡市西区拾六町1-24-34エリア〜地下鉄「橋本駅」徒歩15分!くらいの福岡高速環状線沿いに位置します。 コチラは、愛知発祥の人気ラーメンチェーン!運営会社は「物語コーポレーション/愛知県豊橋市」で、2001年に1号店「三河安城店」をオープンしてから〜現在41都道府県207店(2024年5月時点)、他に「焼肉きんぐ」など18業態を国内外に展開する飲食大企業です。 「丸源ラーメン」の特徴は「熟成醤油」を使用した「熟成醤油/肉そば」や「熟成醤油/とんこつ」がメインで、他に「担々麺」「塩ラーメン」「味噌ラーメン」などがあり、また「餃子」「鉄板玉子チャーハン」「唐揚げ」なども充実していて、ラーメン専門チェーン店でありながらファミレスのような雰囲気!外観は大型駐車場がある店舗!店内はカウンター席、テーブル席、お座敷テーブル席とあり、老若男女や家族層に対応できる強みがあり「ランチタイム」や「週末」は賑わっています。 頂いたのは「熟成醤油/肉そば」と「熟成醤油/とんこつ」で、お得な「チャーハンセット」と「唐揚げセット」と付けてみました!先ずは「熟成醤油/肉そば」スープから〜豚骨と鶏ガラの優しい味わいに、うるめ干し、ムロ節、さば節に、豚背脂や鶏脂のバランスが良く美味しい!「熟成醤油/とんこつ」は焦がしねぎの「黒/マー油」がアクセントとなり風味も良く旨みやコクを感じられる一杯でした☆正直「チェーン店」だろ!って卑下する思いを覆す完成度に驚きました。 「麺」は高加水率/中太麺で、スープのコクに負けない力強さがあって美味しい!トッピングは「柔らかな豚肉」や「分厚いチャーシュー」など食べ応え十分!他は「青ネギ」「煮卵」「海苔」となっています。 「鉄板玉子チャーハン」は、熱々鉄板の中央に円形のチャーハンが乗っており、配膳スタッフが目の前で「溶き卵」をチャーハンの周囲に「ジュウワー」ってかけてくれるパフォーマンスがありますが、出来れば自分で「溶き卵」は入れたいなと思いました!鉄板が熱いので放置していると「溶き卵」は固くなり、チャーハンとの親和性がイマイチ感じ取れないなく、自分好みに出来ないのが今一歩と感じました。 次回は違ったメニューを食してみよう〜ご馳走様でした。 Enjoy Ramen Life☆
鹿児島県産の黒豚を使用したこだわりのスープで食べる”女性にも食べやすい”ラーメン
久しぶりに行きました ラーメン 肉っぽいチャーシュー 玉子も入ってる スープ塩がきいててすき なかなかでした
色々なベースの味のラーメンが楽しめるお店でした。【白元味】熟成醤油 とんこつラーメンを頂きましたが、次回は名物の肉そばや、他の味もトライしてみたいです。 チャーハンは石焼きビビンバの様に自分でお焦げを作ることも出来て美味しかったです。
中洲川端のほとりでお酒片手に『ほっとひと息』
塩ラーメン あっさりスープと、平打ちちぢれ麺 コクもあって、美味しいラーメン 柔らかいチャーシュー美味しいです。
肉そば792円に炒飯セット297円! 炒飯はまぁまぁラーメンは美味しい! コスパ考えるとまぁまぁかな!
道の駅うきは から徒歩3分。築150年の古民家で本格十割蕎麦をお楽しみ下さい。
大雨で延期したぶどう狩りの帰りに蕎麦が食べたくて検索、口コミ上位でこちらのお店を確認、訪問。ランチの炙り鴨蕎麦とおにぎりを追加で注文、前菜もつけ汁の中に入っている鴨も美味しい ご馳走様でした!
所沢にも店舗があり、福岡に来て丸源ラーメンは無いだろうと行ってなかったが、結構昼時は並んでいるので、何年なぶりに入店。直ぐにカウンター席に座り、肉そば、チャーハン、餃子セットを注文。 福岡で醤油ラーメンはと思ったが周りは味噌や肉がや結構色々頼んでいた。久しぶりに食べる肉そばのスープはひとくち飲んで昔の味思い出した。コレコレと思いながら麺をすすると懐かしい味と結構背油がきいた濃い味が旨い。 餃子は一口ではなくしっかり食べられる大きさで具が詰まってる。チャーハンは初めてだが中華よりも卵を後で自分で混ぜて食べる分焼き飯にちかい。腹一杯になってご馳走さまでした。 #九州で醤油味が恋しくなったらここが良い
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