最初はこれ単体で混ぜて楽しみ、次につけ麺のようにスープにくぐらせて楽しみ、最後はスープをこっちに少し足して綺麗にペーストを溶ききって楽しみました。 スープも和え玉も多少の苦味は出ていますが、個人的にはその苦味すら美味いと思っているので、最高の一杯です。関東にあったら都心じゃなくても大行列必至のレベルですよ。 淡麗系も絶対美味いはずなので、ぜひ試してみたいですが、果たしていざ行ったときにニボニボ欲に抗って淡麗を注文できるのか大いに不安です。
美野島ラーメンランチ ®️のTUかじさんが行ったお店へ 1玉1.5玉2玉まで無料だって~ 駐車場が無いと思い90分100円のコインパーキングへ でも店舗の真横に駐車場があった~ 店舗内はとにかく綺麗です ついでにお客さんもおらんかった とりあえず600円の中華そばと800円のつけ麺の辛いそばを注文と100円のかしわおにぎりを1個 提供は早め 中華そばのスープはしいたけの香りがつんっと走り好き嫌いが別れるかも~ ラーメンだしを入れたら好きな味になった 麺は全粒粉が目立つ程入っててうまかった つけ麺の汁は全く違って食べやすい❗ 次のお店へ行くので麺は1.5玉で #美野島 #全粒粉の麺 #麺の自販機あるよ
辛ねぎラーメンが人気で自家製麺と関東風の醤油スープが自慢のラーメン屋
【非豚骨の人気店】 空港でつけ麺食べれず札幌でも行きたかったお店に行けず。゚(゚^ω^゚)゚。 用事があった方面で前から気になってたお店だったので 中華そばだしつけ麺も美味しいだろうと 1時半過ぎに来店 並んでいましたがすぐ入店出来ました つけ麺を頼もうとすると 15分前にもかかわらず 14時からしか出来ないですの一点張り。゚(゚^ω^゚)゚。 席に着いちゃってるし後ろも行列だし 諦めて中華そば頼みました。゚(゚^ω^゚)゚。 食べやすい王道の美味しい中華そばです☺︎ 麺が少なめなのでご飯頼めばよかった。゚(゚^ω^゚)゚。 会計の時に つけ麺、すみませんでしたと謝られました 中華そば美味しかったしまた来たいです☺︎ ぜひ福岡でおすすめのつけ麺屋教えてください(゚^ω^゚)゚。
透き通ったスープの塩ラーメンが地元で人気のラーメン店
こちらのは 今まで見たことのない 黄色の柚子胡椒 緑や赤と違って 柚子のフレッシュな香りが強く スープに少しだけ入れると 爽やかな柚子塩ラーメンに変化します これもまた違った味わいで美味しい♪(´ε`*) 出来れば 後半に入れて 味を2パターン楽しむのを オススメします トッピングの炙りチャーシューは芳ばしく スープにコクを与えています メンマは見た目は普通に見えるのですが メンマ独特の香りが少なく しかも柔らかい 白髪ネギも 青ネギも 海苔も 具材の全てが スープとの相性がよく 全く無駄なものがない 「美味しいわ~」って心の中でも呟きながら ゴクゴク頂きました 麺は「製麺屋 慶史」の特注麺で 噛むと 口の中でシャキシャキと音が響くよくな 歯切れの良い極細麺 これでなんと 1杯 400キロカロリー Σ(゚∀゚ノ)ノ 多分 毎日食べても 罪悪感ゼロ(((*≧艸≦)ププッ 知人がしつこく「まだ行ってないの~」って言ってた 意味がわかったような気がしました 車がないと不便ですが ここを知らない友達連れて また行きたいですね(*´艸`*) 塩以外に 醤油・担々麺・つけ麺
濃厚なマー油入りの豚骨スープと極細麺が特徴のラーメン店
福岡市南区高宮1丁目4-13エリア〜西鉄「高宮駅」徒歩5分!県道31号線高宮通り沿いに位置します。 コチラは2005年創業!博多豚骨ラーメンを全国に広めたお店としても知られています〜前回「黒とんこつラーメン」を…
スープは豚骨ベースと鶏ガラベースの二種。リーズナブル過ぎるラーメン店
とんこつラーメン ¥580 つけ麺目当てだったんだけど、お昼はやってないとのことで、スタンダードなとんこつラーメンを。 さらっとしたスープだけど、塩気も豚骨も濃いめ。 わざわざ来るほどではないけど、普通に美味しい。
優しい味の和風ラーメンのお店、残ったスープで作る雑炊が美味しい
そのなかでも珍しいつけ麺をいたたきます。 氷水につかった形で出てくるつけ麺は、その見た目でびっくり。一本食べてみましたがムチムチの弾力がある麺でこれだけでも美味しいですね。 日本そばの鴨南のような強目のつけ汁てすが、この水とカイワレの爽やかな辛味でバランスよく食べられます。 珍しいけどこれは美味しい。 このお店の面白いところは、締めが食べられるところ。 温かい中華そばは雑炊、つけ麺はつけ汁をつかった玉子丼が追加できます。もちろんオーダー。 柔らかな玉子でまろやかに返信したつけ汁とご飯の相性も良く最後まで美味しくいただけました。 新たなお気に入り発見です。 #行橋 #つけ麺 #こんなところにお店が
あっさりした優しい味のスープが美味しいボリューム満点なラーメン屋
有明海に近い大川の地 新田 海苔の養殖が盛んな街 高級1番摘み海苔使用 華海苔ラーメン¥650- 創業40年 大川のマル幸の大将がいうには幸陽軒は以前は何店舗も拡大されていたらしいが今は本店のみとの事 早津江の…
久留米東合川◻︎麺庵えいと 月曜限定煮干ラーメンの日 月曜は他のラーメンとつけ麺は休止となり煮干オンリー 特製煮干らぁ麺 ¥1,000- 大盛¥100- 正確に言うと煮干醤油らぁ麺かな?図太いメンマ 鶏と豚のチャーシュー各2 半熟玉子 刻み玉ねぎや青葱画像アクセントとなる 煮干を前面に出した味とまで言えないが 上手く纏まっている ごちそうさまでした #煮干らーめん #久留米 #久留米グルメ #久留米ランチ #久留米らーめん #非豚骨 #麺庵えいと #ramen #niboshiramen #niboshi
ショッピングセンター内にある買い物ついでに気軽に寄れるラーメン屋
先日、東区のお客様のお宅に伺って媒介契約を締結し、その帰り道。 ミスターマックス土井店の前を通ったので、ちょっと買い物でもして帰ろうかと立ち寄ってみたら、店内にフードコート形式のラーメン山小屋が。 そ…
福岡市中央区にある大濠公園駅付近のラーメン屋さん
夜は居酒屋さんみたいだけど、ランチタイムはラーメンやちゃんぽんやつけ麺をやってるみたいです。 ラーメンは醤油ベース。 その中で、ピリ辛ラーメンという惹かれるメニューが。 ピリ辛ラーメンを注文。 ただ辛さを増しただけと思いきや、もやしやネギ、ひき肉なんかを辛味噌と炒めてるのかな。 スープにその炒めた辛味噌と、さらには白ネギと焦がしチャーシューのトッピング。 なかなかボリュームあって、手の込んだラーメンです。 スープは辛さは程よく、醤油ベースに辛味噌の風味がいい感じに絡んで美味しい。 麺は太め。 このスープにこのくらいの太麺が良いかもです。 なかなか味のバランスも良くて美味しい。 さすがレジェ崎さんです。 おにぎりも炊き込みごはんで美味しいです。 カウンターとテーブル2つくらいのこじんまりとしたお店ですが、料理のお味は良さそうです。 ひっそり佇む良いお店です。 ごちそうさまでした。 #ピリ辛ラーメン #手の込んだメニュー #居酒屋ランチ #お一人様OK #さくっとランチ #レジェンドおすすめ #ひっそりと佇む #隠れた名店
【センベロ店。生が好きなら特におすすめ】 北九州の有名ブロガー、ダイハクリキさんに先日お会いした際に 「今年1番のお店はどこ?」と聞いた時に、 ここ「NOSUKE(のすけ)」が凄い!と伺ったので訪問してみまし…
八幡西区、折尾駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
豚骨のほか濃厚つけ麺と軍鶏そば。豚骨と軍鶏が半々くらい出ている印象。 着席して卓上チェック。 紅生姜、辛もやし、そして生のニンニクにあの特殊なニンニク潰し器!これを見ると九州に来たなーと思い、もう一つたかなと思ったものがぱっと見味噌っぽいもの。 期待が上がりつつラーメンが運ばれてきます。 このスープの量!美しい表面張力!! まずはスープ。えぐみのない僕好みの博多豚骨。 そして麺も絶妙な茹で加減。味もしっかり小麦の味がします。 これは替え玉しちゃうか、いやもう1件行く予定だしなと思いながら大きめのチャーシュー、絶妙に半熟な味玉を平らげもう我慢が効かず替え玉固め。 替え玉見ると博多豚骨にしては麺の量が多い気がしました。気のせいかな。 替え玉後はアレンジし放題の自分ルール通りニンニクを潰して、紅生姜入れて1/3食べた後、謎の調味料を投入。どうやら麹的なものでした。 これを入れたらまあビックリ。 味が急にまろやかに。豚骨のアレンジもまだまだあるんだなと脱帽しました。 いやー良い店見つけました!
豚骨魚介の出汁であっさりとしたスープがおいしいラーメン・つけ麺店
つけ麺を注文。 いやー、スープめちゃくちゃ美味い! 平麺も最高!で、ビール。最高! 人気店ですねー。人も次々入れ替わり。 リピ決定。
一度は食べてみたい話題のラーメンジェノバが食べられるラーメン店
以前行ったお店 出掛けて夜帰る時にご飯作るの面倒臭いし 食べて帰ろうとなり近くだったので訪問 魚介とんこつラーメンを注文 スープも美味しく、麺とよく絡み美味しく頂きました! 違った切り方の葱を入れてるところも好きです
濃厚でクリーミーな胡麻と四川の香辛料がマッチした絶品担々麺が大評判の店
が、 今回はつけ麺を。 紅担々つけ麺。 辛い刺激が欲しい時は紅。 紅は唐辛子まるごと。 この赤いスープがたまりません。 つけ麺も蜀香のスープは当然美味い。 本格四川風、山椒の風味がたまらない味わいです。 つけ麺は麺が美味いですね。 コシがあり太めの麺をスープに絡めて最高です。 コクがあり濃いめで辛味あるスープと この麺のバランスはやっぱり美味しいですね。 そして最後は白ご飯をドボン。 これがまた最高に美味い。 スープの旨味を白ご飯で味わうのも良いです。 本格四川の担々麺。 山椒の辛味はジワジワと効いてきます。 そして汗もじわりと。 この刺激がたまりません。 やっぱり美味い担々スープ。 つけ麺も良いメニューです。 ごちそうさまでした。 #本格四川担々麺 #激辛部おすすめ #納得のコク #ドボン #唐辛子 #何度でも食べたい
北九州市小倉北区にある小倉駅からすぐのラーメン屋さん
ここはつけ麺が1番有名ですね! つけ麺だけと思いますが、超ボリュームメニューの『フジヤマ盛り、エベレスト盛り』などがありますね。 絶対に僕は注文しませんが、いつか食べてみたいもんです。 でも今日はつけ麺ではなくて、二郎系ラーメンがきになったのでこちらをオーダーです(^^) ・小倉二郎ラーメン並盛、350g ・味玉トッピング(有料) ・ご飯小盛(無料) 少し前までここは『終日卵1個サービス』ってのをやってましたが、最近は卵高いので無料サービスやめたみたいですね。 ま、そりゃそうよねってくらい高いけんですね (⌒-⌒; ) それでも『終日ご飯1杯無料』は続いてますね、素晴らしいサービスですよ! ランチタイムの『麺大盛り無料』も継続中ですね♫ 麺は他の極太麺のお店よりもツルツル感が強くて、シンプルに『美味しい!!』と感じられますね! 麺の量350gは楽勝で入ります! チャーシューは程よい柔らかさでしっかりと味付けされていますね。 で、大判で2枚入っていますね、これはいいですね! 刻みニンニクが生っぽくてニンニクの味を強く感じます。
博多駅構内のラーメン店、侮れません、この値段でこのうまさ
平日夜に訪問。 福岡出張の移動中にラーメン気分となったので、 博多駅在来線ホームにある立喰いラーメン屋へ。 メニューは色々あるなか、今回は白旨ラーメンを。 気になるラーメンは細麺に豚骨スープな まさに王道の豚骨ラーメンで美味い! 辛子高菜、紅生姜も常備されており、 立喰いとは思えないクオリティの高さでした!
中洲にある中洲川端駅からすぐのラーメン屋さん
博多の夜はなかなか明けませんね(^^) #博多 #中洲 #ラーメン #塩ラーメン #シメ #最高
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