福岡のフランス料理 接待・会食 オススメ20店

2軒目にいきました、 今宵は船橋洋品店さまからのYorgoさまと素敵なローテーションで幸せいっぱいになりました(^^)贅沢な夜でしたわ。 こちらのお店も普通にグラスワインが美味い！でも更に焼酎が美味い！！！カタカナの現代風な焼酎がたまらなく素敵で感動しまくりました！焼酎も時代がかわってますね。。 餃子のラスベガスさんにスカスカ入って奥に行けば辿り着けますが、はじめてならなんとなく入りにくいねwww 料理は美味しいが、うにとじゃがいもが特に推し！無限に食べれる！！！レアカツは名物だが、若干味が濃いかも。。パンは食べ終わったらサーブしてくれます(^^) いずれにしよ、オススメ店なのは間違いない。

【福岡・大濠公園】五感を刺激する驚きの連続！唯一無二のイノベーティブ『トアヒス』で至福のひととき インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 約1年前の備忘録です 今回は大濠公園駅からほど近い場所にあるイノベーティブレストラン「TTOAHISU（トアヒス）」さんへ。 2回目の訪問ですが、今回も期待を優に超える素晴らしい美食体験となりました。 トアヒスさんの最大の魅力は、なんといっても「今まで食べたことのない、形容しがたい驚きのある料理」に連続して出会えること。 フレンチの技法をベースにしながらも、和の要素や独創的なアイデアが随所に散りばめられており、一皿ごとにワクワクさせてくれます。 コースは洗練されたスープから始まり、特に印象的だったのは「炙ったホタテに山形のだし風のソース、そしてウニを乗せた一品」です。 今回はウニを追加しましたが、ベースとなるホタテとだしの完成度があまりにも高く、正直ウニがなくても大満足できるほどの奥深く重層的な味わいでした。 続いて登場した「ヤイトカツオの炙り」は、香ばしさと脂の旨味が絶妙。 「ナスを使った茶碗蒸し仕立ての一品」は、ホッと心温まる優しいお出汁の旨味が五感に染み渡ります。 「皮パリパリの魚料理」は、見事な火入れの証。皮目のクリスピーな食感と、ふっくらとした白身のコントラスト、そしてソースとのマリアージュが見事でした。 メインのお肉料理は「写真撮影禁止」。この演出も、その場に足を運んだ人だけの特別な秘密を共有しているようで、より一層味わいに集中できる素晴らしい時間でした。 食後は、さっぱりとした「スイカシャーベット」から、濃厚でフルーティーな「マンゴープリン」へと続く完璧なデザートの構成。 お料理の美味しさはもちろんのこと、テーブルの引き出しに美しく並べられたカトラリーや、ロゴ入りの上質なおしぼりなど、細部までこだわり抜かれた空間作りも卓越しています。 食への探求心をくすぐる、まさに全国のフーディーがわざわざ足を運ぶ価値のある名店です。最高でした。ごちそうさまでした！ #トアヒス #TTOAHISU #福岡グルメ #大濠公園グルメ #イノベーティブフレンチ #福岡ディナー #イノベーティブ #グルメ好きな人と繋がりたい #予約困難店 #美食巡り ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

中学生〜高校生くらいの頃からお店の前を通る度に行ってみたいと思っていて、遂に来ることができた。それも大切な人と来れたことが感慨深かった。どの料理も美味しく、店内の雰囲気もサービスも素晴らしい。記念日などで来るにはオススメのお店。料理に関しては特に1枚目のサラダに添えられた鱧のフライはサクサクとした歯応えが最高に美味しかった。

今年は3回の訪問に加え、工藤シェフの結婚式にも呼んでいただき、今まで以上に濃いお付き合いをさせていただきました。 そしてなんだかここ数回、料理のレベルが上がっている気がします。 福岡の相当辺鄙な場所である意味ひっそりやっているレストランだけど 全国からフーディを呼んでいるのはやはりシェフの料理に対する熱量が一番かなと。 また来年もよろしくお願いします。

両親が私の誕生日を 福岡のミシュラン一つ星正統派フレンチでお祝いしてくれました❣️ お店の雰囲気もサービスも素敵でした。 初めの前菜は 大濠公園の池の形のお皿に乗って登場。 ジェノベーゼケーク豚の脂のせ 梅のサブレ　梅肉クリームチーズサンド ゼリー寄せの昆布じめと胡瓜と茗荷の生ハム巻き ひよこ豆のフムス入り　プリパニ 鹿の血のリエット　カンパーニュ インド料理好きだからかもしれませんが、 プリパニに感激しました笑 バケットとカンパーニュを 高千穂バターでいただきます。 これだけでも美味しい笑 焼きとうもろこしの冷製スープ コンソメゼリーが入って爽やか 「焼き」の芳しさととうもろこしの甘味が楽しめる。 長崎県産牛ロース コリンキーとズッキーニソテー 歯応えもありましたが硬すぎないお肉で 量もしっかりありました。 デザートはメロン尽くしの一皿。 メロンジュースにメロンジェラートにバニラアイス トップにはピスタチオのクッキー お茶菓子に アンズフリュイ、クランベリーフィナンシェ、カカオカヌレ スイーツまでとても美味しかった。 平日限定のコースでしたが、 量もあって大満足でした。

福岡のフレンチ、アニオンさん。 カウンターとテーブル席と奥に個室もあるそうです。 2軒目でうかがい、空豆のスープ、ホワイトアスパラ、ハンバーグをいただきました。 どれもとっても美味しい！特にハンバーグは感動もの。フォアグラや色んなお肉を混ぜた高級な合挽きがゲンコツの大きさでインパクト大！ 目の前で切って、トリュフのソースをかけていただきます。目にも香りも味も美味しい。 この日品切れで食べられなかったオマール海老も食べてみたい！今回は2軒目でしたが次回はぜひ1軒目でガッツリお料理をいただきたいです！

博多1日目の夜　ディナー とっても素敵なお店でした。 また、ゆっくり行きたいと思います❣️ #フレンチ #美味しい #博多 #福岡 #九州 2021.3.21(日曜日)

【COQUINES コキンヌ】 福岡市早良区祖原３−４ 川島ビル ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 〜自社農園 糸島産 新鮮野菜フレンチ〜 憧れのコキンヌさんに初訪問！ なかなか予約取れなくてやっと実現！ オーナーさんワンオペです お料理はランチコース　2500円 ◆野菜マリネ ◆キャベツと仔猪ブイヨンスープ ◆アルザス風シュークルト お野菜は勿論のこと スープも絶品！ メニューは仔豚になってましたが 猪がオーナーさんの地元で獲れたとの事で うりぼうちゃんのスープでした 想像するとちょっと可哀想な気持ちに( ᷇ω ᷆ ს ) でも有り難く美味しくいただきました 飲む気満々だから白ワインのボトル！ 好み伝えて4本から選びました オーナーさん気さくな方で 忙しい中、お話ししてくれました ワイン頼んだからと 美味しい吉田牧場チーズをサービスして くださいました♡ 奥さまも箱崎でお店されているとの事でした （そちらにも先日行ってきました） 可愛らしい店内にはビンテージの家具 グラスが並んでいるケースが好みで こんなの欲しい！ これは病院で使われていた棚だそうです そう言えば実家にあった水屋とか 今になると何か欲しくなる笑⃝ 次回は夜にアラカルトでワイン飲もうかな♪。.:＊ 　　　　　　ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ

主人のバースデーで、家族でフレンチに。 ラ・ロシェル福岡さんに初めて来店致しました。 本当に最高のフレンチ✨✨✨✨ お店の雰囲気といい、接客といい、そして お料理も✨✨✨ 素晴らしかったです❤️ ドリンクはノンアルコールのスパークリングワインを頂きました。 お料理は、もう感激して細かいことは忘れてしまいました。 だだ、お値段以上の品数、クオリティ。 魚はイサキの皮目をパリッと焼いたものを、季節の豆を使ったスープ仕立て。 お肉はアンガス牛のローストに、チーズリゾットをキャベツで包んだもの。 前菜の蟹の茶碗蒸しも堪らなく美味しかった。 とにかく全部素晴らしかったんです。 パンも4種類から好きなだけ選べますし、 バターが感動✨✨✨ 塊で運ばれてきて、スーッとクルッとまん丸になる様に削ってくれます。 北海道無塩バターと、ピスタチオのバター。 デザートは、プレデザートから始まり、三種から選ぶデザート。 主人はあまおうのジュレ。 息子はフォンダンショコラ。 私は抹茶の暖かいムースとバッションフルーツのシャーベット。 そして 御茶菓子のワゴンが❤️ 夢の様な光景✨✨ 5種類の一口サイズのお菓子たち。 もちろん、全種類頂きました。 主人のバースデーケーキも、ろうそくを付けてお祝してくださいました㊗️ 紅茶やコーヒーとは別に、最後に暖かいミントのハーブティをグラスで。 絶対にまた参ります。 最近で一番感動したお店でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

福岡市中央区赤坂１丁目13-8エリア〜地下鉄空「赤坂駅」徒歩2分！明治通り沿いに位置します。 1998年12月オープン以来、20年以上地元の人々に愛され続けるフレンチレストラン☆シェフは東京やフランスの名店で腕を磨き、こだわりの九州野菜や地魚に、シェフの故郷/金沢から届く北陸の海の幸、フランス産の仔羊や鴨肉など、厳選された国内外の食材が織りなすハーモニー使った南仏料理がメインです。 外観は雑居ビル1階！店内はクラシック調の洗練された落ち着きのある雰囲気で、ゆったりと食事を楽しみたい方におすすめでしょ〜4つのコースから「記念日コース」を予約して訪問しました。 先ずは「ウニとエビクリームのゼリー寄せ」から〜濃厚なウニと、海老の旨みが凝縮したクリームと出汁のゼリーが口の中で溶け合い、絶妙なハーモニーを生み出していて美味しい♡次に「ホタテ貝の燻製、野菜のフリットアンチョビソース」は、ホタテの燻製が秀逸☆しっとりとした質感にいい香り！続いて「鮮魚のカルパッチョ、サラダ仕立てグリーンペッパーソース」は、生タコ、鯛、サーモン、カツオ炙りなど、爽やかなソースが美味しさを引き立てる逸品！どちらも、白ワインとのペアリングは最高でした。 そして「イサキのムニエールサフラン、赤ワインソース」と「田舎国パテのパイ包み焼き/新玉ネギピュール、マデラ酒ソース」と、赤ワインとの相性も良く、どちらも美味しかった。 メインディッシュは、①牛ホホ肉の赤ワイントマト煮込み サツマイモえ②鹿児島牛ロースの炙り焼きエシャロットソース③エゾシカのソテー、赤ワインペッパーソース（+¥1,000）④仏産カモ胸肉のローストハニースパイスソース（+¥1,600）⑤仏産骨付き子羊のローストローズマリー風味（+¥2,500）⑥黒毛和牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース（+¥2,800）の中から選びます。 家族で頂いたのは、①②⑤⑥です！黒毛和牛フィレ肉は、低温でゆっくりと火を入れがされ、しっとり柔らかく焼き上げられた逸品♡牛ホホ肉とエゾシカのソテーは、薫り高い赤ワインソースが、深いコクを醸し出し素材の美味しさが際立つ！仔羊のローストの脂身は、くせのない甘味と旨味を感じながらもフレーバーに富み、繊細で柔らかな味わいで美味しかった。 デザートは「誕生日」でもあったので、シェフにデコレーションしてもらいました！最後の最後まで、シェフのスペシャリテを存分に満喫しました！お話を伺うと、この店舗での営業は8月いっぱいで、赤坂駅よりの2件隣りに移転するそうです。 美食の方へ必食価値あり！ごちそうさまでした。 Enjoy France Life☆

なんでも美味しかったが、とにかくデザートがやばかった。蕎麦味×オリーブオイル×アイス×フワフワのなにか。食べてみないと絶対にイメージつかないだろう美味しさがあった。 洋風茶碗蒸しも絶妙やったなー。 ロケーションも川縁で壁が全部窓なのでとてもいい

【お洒落ランチを薬院で】今日のランチは福岡は薬院。老舗ビストロのこちらのお店へ。おまかせランチコースを注文。前菜からお魚、お肉など美味しい料理をスパークリングワインとともに♬最後のデザートまで手を抜かない、さすがの逸品でした！ #老舗ビストロ #予約必須

ハプニングもあったが全体的に工夫されており、非常に素晴らしい時間が取れました。偶々、博多に行くことになり、駄目元で予約電話したら取れました。また機会があれば伺いたいです。

グループ企業の表彰式に行った際の昼食懇親会でこちらへ。 さすが一流ホテルの宴会でした。 出てくる料理が美味しい。 そして表彰式というプレミア感ある内容に相応しいコースでした。 200名以上の宴会にも関わらず、それなりに温かい料理が出てくるのは素晴らしい。 こういう所ほど、少人数で堪能したいものですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 #ホテルディナー #クオリティ高い #非日常 #コース料理

✨ホテルイルパラッツォ✨ 天神や中洲から徒歩10分ほどの距離にあり とても雰囲気もよくお手軽な価格設定 ブュッフェ2時間¥1900- 11時から21時で料金変わらず 激安❣️ 雰囲気もよく、料理もデザート、接客も良い 女子やカップルも多く予約制 少し半端な時間なら予約も取りやすく 食事もスムーズ パンやパスタ、サラダやハム オニオンフライやピザ デザートの種類も多く ドーナッツからフルーツゼリー プリンやわらび餅、マカロンなど 食べきれないほどの種類があり ドリンクも多く料金内にふくまれている ゆったりとした店内 くつろげるソファーで 2時間あっという間に過ぎました 大満足です♪ #ブュッフェ #ゴージャス #福岡 #1900-

ちかっぱ 洒落とんしゃー( 〃▽〃) フォアグラキャビアトリュフ全部でてきましたー。 西中洲の小道に隠れたような所にお洒落な建物発見。 Frenchのフルコースと、BARが併設されていたので食事後はお庭を見ながら(*μ_μ)♪ ウェイターさんは１人残らずイケメンだし、サーブの仕方がかっこ良くてかなり高級感を感じます。 １人5万近かったと思います……。シャンパンやワインものんだけど。 自分では行かないけど素敵なお店には間違いありません( ´∀｀)( ´∀｀) 　#マイベスト2013

福岡のワイン好きで知らない人はいないのでは？お料理と共にワインを楽しむもヨシ！二次会利用でワインで〆るもヨシ！大人数でワイワイ楽しむのもヨシ！一人でカウンターで静かに飲むのもヨシ！色んな使い方ができます♡ イケメンシェフが作るお料理もイケてます。フォアグラのテリーヌ キャラメリゼは必食ですよ( ^ ^ )/□

出張で行った博多で一人飯。ネットで見て、決めた根拠はあまり無いのだけど、結果は大正解！ はじめに出していただいたお肉の8種盛り。これがもう美味いのなんの。これでもかと言うくらい手がかかっていることがよく分かる味わい。ワインが何杯もいけちゃう香りと味の深み。と言ってしつこくなく、ただただ美味い。 近くに住んでいたら通います。 博多駅からすぐの場所にあるので、出張で行ったら新幹線に乗る前にちょっとだけ飲んで…と言う使い方もあるかもしれません。 また行きたい。

☆☆☆★ 気軽にビストロが楽しめるポトフさん♪ 食べログでも人気があり、今回は予約してランチへ(*n´ω`n*) ランチはメインがお魚か肉…1つずつ頼みます♪ 結論から言うと… この店に来て良かったぁ〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 先ずはサラダとスープ。 サラダはやや苦味がある野菜を使われており、スイーツ人参のポタージュが引き立ちます♪ スープ…ホッとする優しい味なんですが、美味しくて引き込まれます(*´﹃｀*) メインは、お肉がハッシュド鹿16穀米バターライス添え・お魚が帆立貝柱とイタリアン菜の花のムニエル( *˘ ³˘) やや硬めに炊いた16穀米とハッシュド鹿合ってます、美味しいです‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 帆立貝柱、新鮮で身は大きめ食感もよくてこちらも好み٩(ˊωˋ*)و パンも普通に美味しく、残ったソースを付けて珈琲でフィニッシュ♪ 満足、満足ぅ〜美味しかった(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥ 1,000円と価格も手頃♪ 提供時間も早めでいいね！ 近かったら、頻繁に行くのになぁ…また、北九州着たら寄ろうっと(ෆ❛ั◡❛ัෆ)

ここ数年で行ったフレンチ では1、2を争うくらい美味しかった！ お店が、とか接客が、とかより何より ひたすらにお料理が美味しかったです。 かなり前なので、お料理な季節感は気にしないでください(^^;) シェフも素敵な方でした。