更新日：2023年07月10日
ステーキが中心メニューののおしゃれなビストロ
福岡市博多区吉塚本町の博多ビストロタケノヤに行ってきました 今日はお肉の気分で此処に寄って見ました お店に入って注文は先ずビール次に贅沢にサーロインハンバーグコンポセットにご飯をお願い❣️ 先ずビールが来たので昼から ぐびっと頂き大満足‼️❣️ すぐにサーロインハンバーグコンポが来たのでサーロインを切って頂く 美味い❣️次にハンバーグを頂き大満足‼️❣️素晴らしい‼️ 今日も美味しい昼食で大満足でした‼️❣️
眺めはもちろん、落ち着ける素敵な空間のホテルラウンジ
魚肉と出てきましたが、魚に肉は料理が冷めていない。 暖かいままで出てきたのはちょっとびっくり。 魚のソースがめっちゃうまかったな。 肉はヒレ肉でこれまた暖かい。 そしてすごく柔らかい肉でお年寄でも十分食べることが出来ます。 脂身が少ないので、本来の肉の味が楽しめました。 そしてもちろん飲み放題でしたので、お酒もしっかりいただきました。 お二人のお幸せを祈りつつ。 ごちそうさまでした。
そしてどんどん出てくる、肉。のむくうのむくう。赤崎牛が赤身の旨さを推してくるのでサクサクバクバク、食える。こりゃあうまい。 肉も部位と加熱方法でそのバリエーションは膨大である。ワインの次はちょっとお願いして、天盃の麦と肉を合わさせてもらった。食中酒としての麦の可能性。これもとても面白い。 とにかく、肉が本当に美味かった。F1牛の良さ、というか、ファッティでは無いピュアさを重んじる赤崎牛ならではの味わい。さすが九州の牛である。 生産者が手がけるお洒落な肉料理レストラン、ワインはピオ。いやはや、ここは福岡の田舎の駅ではあるが、素晴らしいレストランは、こういうところにあって、わざわざ出かけたくなるようなお店であった。
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