福岡のフランス料理 おしゃれなランチ オススメ20店

【福岡・大濠公園】五感を刺激する驚きの連続！唯一無二のイノベーティブ『トアヒス』で至福のひととき インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 約1年前の備忘録です 今回は大濠公園駅からほど近い場所にあるイノベーティブレストラン「TTOAHISU（トアヒス）」さんへ。 2回目の訪問ですが、今回も期待を優に超える素晴らしい美食体験となりました。 トアヒスさんの最大の魅力は、なんといっても「今まで食べたことのない、形容しがたい驚きのある料理」に連続して出会えること。 フレンチの技法をベースにしながらも、和の要素や独創的なアイデアが随所に散りばめられており、一皿ごとにワクワクさせてくれます。 コースは洗練されたスープから始まり、特に印象的だったのは「炙ったホタテに山形のだし風のソース、そしてウニを乗せた一品」です。 今回はウニを追加しましたが、ベースとなるホタテとだしの完成度があまりにも高く、正直ウニがなくても大満足できるほどの奥深く重層的な味わいでした。 続いて登場した「ヤイトカツオの炙り」は、香ばしさと脂の旨味が絶妙。 「ナスを使った茶碗蒸し仕立ての一品」は、ホッと心温まる優しいお出汁の旨味が五感に染み渡ります。 「皮パリパリの魚料理」は、見事な火入れの証。皮目のクリスピーな食感と、ふっくらとした白身のコントラスト、そしてソースとのマリアージュが見事でした。 メインのお肉料理は「写真撮影禁止」。この演出も、その場に足を運んだ人だけの特別な秘密を共有しているようで、より一層味わいに集中できる素晴らしい時間でした。 食後は、さっぱりとした「スイカシャーベット」から、濃厚でフルーティーな「マンゴープリン」へと続く完璧なデザートの構成。 お料理の美味しさはもちろんのこと、テーブルの引き出しに美しく並べられたカトラリーや、ロゴ入りの上質なおしぼりなど、細部までこだわり抜かれた空間作りも卓越しています。 食への探求心をくすぐる、まさに全国のフーディーがわざわざ足を運ぶ価値のある名店です。最高でした。ごちそうさまでした！ #トアヒス #TTOAHISU #福岡グルメ #大濠公園グルメ #イノベーティブフレンチ #福岡ディナー #イノベーティブ #グルメ好きな人と繋がりたい #予約困難店 #美食巡り ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

今年は3回の訪問に加え、工藤シェフの結婚式にも呼んでいただき、今まで以上に濃いお付き合いをさせていただきました。 そしてなんだかここ数回、料理のレベルが上がっている気がします。 福岡の相当辺鄙な場所である意味ひっそりやっているレストランだけど 全国からフーディを呼んでいるのはやはりシェフの料理に対する熱量が一番かなと。 また来年もよろしくお願いします。

両親が私の誕生日を 福岡のミシュラン一つ星正統派フレンチでお祝いしてくれました❣️ お店の雰囲気もサービスも素敵でした。 初めの前菜は 大濠公園の池の形のお皿に乗って登場。 ジェノベーゼケーク豚の脂のせ 梅のサブレ　梅肉クリームチーズサンド ゼリー寄せの昆布じめと胡瓜と茗荷の生ハム巻き ひよこ豆のフムス入り　プリパニ 鹿の血のリエット　カンパーニュ インド料理好きだからかもしれませんが、 プリパニに感激しました笑 バケットとカンパーニュを 高千穂バターでいただきます。 これだけでも美味しい笑 焼きとうもろこしの冷製スープ コンソメゼリーが入って爽やか 「焼き」の芳しさととうもろこしの甘味が楽しめる。 長崎県産牛ロース コリンキーとズッキーニソテー 歯応えもありましたが硬すぎないお肉で 量もしっかりありました。 デザートはメロン尽くしの一皿。 メロンジュースにメロンジェラートにバニラアイス トップにはピスタチオのクッキー お茶菓子に アンズフリュイ、クランベリーフィナンシェ、カカオカヌレ スイーツまでとても美味しかった。 平日限定のコースでしたが、 量もあって大満足でした。

［福岡3rd-161］【福岡市】南区塩原・大橋駅近く「ボンジュール食堂」 ランチ時に入店し、 「シュークルート」（税込1100円）に ＋650円で本日のデザート＋ドリンクをオーダー。 シュークルートは、玉ねぎと酢キャベツを煮込んだ フランス北東部・アルザス地方の郷土料理。 大きめのソーセージも入っていて、 玉ねぎと酢キャベツにしっかり味が染み込み、 素朴ながらも安定の美味しさです。 食後のデザートは「もものタルト」をチョイスし、 ホットコーヒーとともに美味しくいただきました。 他のランチメニューは ・豚肉のステーキ ・牛ランプ肉のステーキ ・白身魚フライと自家製タルタルソースのバケットサンド ・ひな鶏のロースト など、バリエーションも豊富。 気軽にフレンチを楽しめる、 普段使いしやすいお店です。 #福岡 #福岡市 #福岡市南区 #塩原 #大橋駅 #福岡フレンチ #博多フレンチ #福岡グルメ #博多グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #大橋駅ランチ #ボンジュール食堂 #シュークルート #もものタルト

親友のレストランウェディングがひらまつで開催とのことでずっと前から楽しみにしてた！最初から最後までおいしくて本当に最高すぎる.....モザイク機能を使いたかったので久しぶりの投稿( ✌︎'ω')✌︎

博多1日目の夜　ディナー とっても素敵なお店でした。 また、ゆっくり行きたいと思います❣️ #フレンチ #美味しい #博多 #福岡 #九州 2021.3.21(日曜日)

福岡市中央区警固のビストロラポーレに初めて行きました。 清潔感溢れる綺麗なお店で接客も良く、お料理もめちゃ美味しかったです。写真を撮り忘れましたが、パンとコーヒーも付いて2400円のコースにしました。 丁寧に作られたお料理とてもオススメです❗️

福岡市中央区赤坂１丁目13-8エリア〜地下鉄空「赤坂駅」徒歩2分！明治通り沿いに位置します。 1998年12月オープン以来、20年以上地元の人々に愛され続けるフレンチレストラン☆シェフは東京やフランスの名店で腕を磨き、こだわりの九州野菜や地魚に、シェフの故郷/金沢から届く北陸の海の幸、フランス産の仔羊や鴨肉など、厳選された国内外の食材が織りなすハーモニー使った南仏料理がメインです。 外観は雑居ビル1階！店内はクラシック調の洗練された落ち着きのある雰囲気で、ゆったりと食事を楽しみたい方におすすめでしょ〜4つのコースから「記念日コース」を予約して訪問しました。 先ずは「ウニとエビクリームのゼリー寄せ」から〜濃厚なウニと、海老の旨みが凝縮したクリームと出汁のゼリーが口の中で溶け合い、絶妙なハーモニーを生み出していて美味しい♡次に「ホタテ貝の燻製、野菜のフリットアンチョビソース」は、ホタテの燻製が秀逸☆しっとりとした質感にいい香り！続いて「鮮魚のカルパッチョ、サラダ仕立てグリーンペッパーソース」は、生タコ、鯛、サーモン、カツオ炙りなど、爽やかなソースが美味しさを引き立てる逸品！どちらも、白ワインとのペアリングは最高でした。 そして「イサキのムニエールサフラン、赤ワインソース」と「田舎国パテのパイ包み焼き/新玉ネギピュール、マデラ酒ソース」と、赤ワインとの相性も良く、どちらも美味しかった。 メインディッシュは、①牛ホホ肉の赤ワイントマト煮込み サツマイモえ②鹿児島牛ロースの炙り焼きエシャロットソース③エゾシカのソテー、赤ワインペッパーソース（+¥1,000）④仏産カモ胸肉のローストハニースパイスソース（+¥1,600）⑤仏産骨付き子羊のローストローズマリー風味（+¥2,500）⑥黒毛和牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース（+¥2,800）の中から選びます。 家族で頂いたのは、①②⑤⑥です！黒毛和牛フィレ肉は、低温でゆっくりと火を入れがされ、しっとり柔らかく焼き上げられた逸品♡牛ホホ肉とエゾシカのソテーは、薫り高い赤ワインソースが、深いコクを醸し出し素材の美味しさが際立つ！仔羊のローストの脂身は、くせのない甘味と旨味を感じながらもフレーバーに富み、繊細で柔らかな味わいで美味しかった。 デザートは「誕生日」でもあったので、シェフにデコレーションしてもらいました！最後の最後まで、シェフのスペシャリテを存分に満喫しました！お話を伺うと、この店舗での営業は8月いっぱいで、赤坂駅よりの2件隣りに移転するそうです。 美食の方へ必食価値あり！ごちそうさまでした。 Enjoy France Life☆

フレンチのみならずイタリアンも。はしご酒のあと通りすがり、今晩ジャズピアノ演奏があると知って入店♬ 定番の泡とオニオンスープ頂きました(^^)

本当は夜に来たかったけど、ランチはお得すぎました♡ 小倉という場所柄なのかあり得ない値段のランチセットでした。しかも手が混んでいて、オーダーしてから火を入れてくれています。単品料理で食べてみたいのがたくさんあったので、夜も間違いなく美味しいと思うけど、近くにあったら間違いなく通いたいお店で、友人も美味しいと絶賛していました。旦過市場からすぐなのでぜひ！

ランチで有名みたいですが、今日は、会社の同僚と5,800円のコース料理を食べに行きました。 冷いコーンポタージュは見た目も綺麗ですが、味も素晴らしく美味しかったです。 魚は、真鯛のポアレでこれもソースが抜群で旨かったです。 メインは宮崎牛の赤ワインですが、これが少し焼き加減が固く残念でした。 最後にチーズケーキとイチゴのアイスで、パンが魚とメインに出てきて出来立てで旨かったです。 現金払いで6,300円 ご馳走様でした。

ハプニングもあったが全体的に工夫されており、非常に素晴らしい時間が取れました。偶々、博多に行くことになり、駄目元で予約電話したら取れました。また機会があれば伺いたいです。

［福岡3rd-051］【福岡市】中央区白金"自然派ビストロ CORE" ランチ時に入店し 「季節の野菜サラダランチ」（税込1880円）をオーダー。 まず驚いたのが、前菜のボリュームと美しさ。スープも付いていてとても美味しい。 メインのサラダには、自家製のレモンオイルドレッシングがたっぷり。 新鮮な野菜がふんだんに使われていて、彩り豊か。 博多地鶏のハムのようなものもすごく美味しい。 自然な酸味と旨味で野菜がどんどん進む。 他のメニューはラザニア、グリーングラタン、ポークスペアリブなど4種類用意 白金エリアの落ち着いた雰囲気の中にあるお店で、木の温もりを感じるナチュラルな店内。ワインの種類も豊富で、夜にもぜひ来てみたいと思えるお店です。 #福岡 #福岡市 #福岡市中央区 #薬院 #白金 #福岡グルメ #博多グルメ #ビストロ #bistro #福岡ワイン #ナチュールワイン #九州食材 #糸島野菜 #高砂グルメ #薬院グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #薬院ランチ #白金グルメ #自然派ビストロCORE

グループ企業の表彰式に行った際の昼食懇親会でこちらへ。 さすが一流ホテルの宴会でした。 出てくる料理が美味しい。 そして表彰式というプレミア感ある内容に相応しいコースでした。 200名以上の宴会にも関わらず、それなりに温かい料理が出てくるのは素晴らしい。 こういう所ほど、少人数で堪能したいものですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 #ホテルディナー #クオリティ高い #非日常 #コース料理

✨ホテルイルパラッツォ✨ 天神や中洲から徒歩10分ほどの距離にあり とても雰囲気もよくお手軽な価格設定 ブュッフェ2時間¥1900- 11時から21時で料金変わらず 激安❣️ 雰囲気もよく、料理もデザート、接客も良い 女子やカップルも多く予約制 少し半端な時間なら予約も取りやすく 食事もスムーズ パンやパスタ、サラダやハム オニオンフライやピザ デザートの種類も多く ドーナッツからフルーツゼリー プリンやわらび餅、マカロンなど 食べきれないほどの種類があり ドリンクも多く料金内にふくまれている ゆったりとした店内 くつろげるソファーで 2時間あっという間に過ぎました 大満足です♪ #ブュッフェ #ゴージャス #福岡 #1900-

☆☆☆☆ 朝、実家に行くのにそうりの食卓の話しが出てダメ元で電話したらカウンターならOKだった、やったぁ〜☆٩(｡•ω<｡)و カウンターだろうが、床だろうがいいですぜ！（笑） 出掛けにショックな事があり、食べれるかなと思いつつ… 《本日の昼定食 1,700円》 《本日のスープ 200円》 ●前菜のアソートプレート ●手作りパン 私）食パン 相）オリーブパン ●魚と旬野菜のチャウダースープ ●メインデッシュ 私）天然真鯛のポアレ 昆布と山芋のバターソース 相）国産牛サイコロステーキ バルサミコ醤油 ●デザート ●飲み物 カプチーノを選択 ※ドレッシング・パン・メイン・飲み物は選べます。 前菜は、ちょこずつ食べれてどれも美味しい♪ ドレッシングはフレンチorバルサミコ醤油が選べますが、バルサミコ醤油のが好みかな？ スープは少量ながら、具沢山♪ あっさりのチャウダーながら、食べ応えあります(´▽`*) そして、パン！ この手作りパンが、どちらも美味しい(*´︶`*)♡ 食パンは、甘みがあり美味♪ オリーブパンも塩っけがあり、フランスパンぽい生地でパリ・モチで美味(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯) メインの魚は、皮はパリパリ・身はふっくら♪ ソースは昆布と山芋って？と思ったけど、柚子の皮が入っており柑橘系が鼻を抜けていく！ 牛のサイコロも柔らかく、バルサミコ醤油がよく合う〜っヾ(*´∀｀*)ﾉ 脇役野菜達も美味しか〜＼＼\\ꐕ ꐕ ꐕ//／／ デザートのキャラメルアイスとプリンも間違い無し！ 焼き菓子は、ラスクでした(♡˙³˙) 食べる前はテンション下がり気味だったのに、それでも美味しかった♪ お客様で誕生日の方がいたらしく、蝋燭がついたケーキと別にオーナーさんがピアノでハッピーバースデーを弾いてた…満員で忙しいだろうに、凄いなぁ♪ 元ブルーノートのコックで腕を振るってたからかな？ 粋なサプライズだね(*´ `*) また行きたいお店です⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

結婚式でうかがいました。前菜の雲丹がとても美味しかったです！今度は普通にディナーでお邪魔したいです。

ログハウスの老舗洋食屋さん。 ランチコースは税込2,000円位。 ハンバーグを選んで。 ハーブを使ったお料理はどれも美味しかったです。ゆっくり過ごせました。

女子同士でランチしました。 オマール海老のコースですが、贅沢なお味 スパークリングワイン、グラスワインと共に堪能致しました。 高宮駅から近いので是非♡

夕方から暗くなりゆく外の色を、和室のお部屋で庭園を見ながら ゆったりとフレンチを楽しめます。 素材に、器に、盛り付けに、味付けも一捻りあり、食べたことのない食感や仕上がりに、とても楽しみながら１品１品いただきました。素材はすごくこだわっていますねー。 サーブしてくださる女将は説明も店舗も人柄もいい♥心を込めておもてなししてくださいます。 一人15000円のコースにしました。ワインボトルとシャンパンを飲んで二人で5万弱でした。 特別な日に。という場所ですね。