更新日:2024年11月03日
歴史が生んだ新しい形。いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質を。
個人的には、大衆店が苦手なので、素敵な空間でもつ鍋を頂けるのは嬉しい限りで、デートや接待まで様々な利用方法が取れそうですね。 席に着席し、以下をオーダーすることに。 もつ ポン酢 ポン酢で頂くもつはさっぱりしていてかみごたえがあり美味しい もつ鍋 みそ味 一人前1,800円 創業より試行錯誤の末に作り出された"みそ"は、数種類プレンドされた九州産のみそを使用しています。また使用しているもつは、 鹿児島や無本など九州産の新鮮な丸腸だけを使用するなど 非常にこだわりをもちます。 もつ鍋は5年ぶり、おそらく味噌味は人生初めていただきます。食べてみるととっても不思議な味に驚き。味噌の鍋は甘みとどこか深みも感じる美味しさでモツがとってもよく合います。モツは食感も抜群で、ニラの食感もしっかりアクセントを作り、流石老舗、全体のバランス感が素晴らしい出来栄えです。 オーダーは以上となりましたが、流石の実力店ですね。王道ではありますが、是非旅行の際は利用していただきたいですね。ご馳走様でした。
雰囲気の良さと味に感動、福岡県にある水炊きの名店
利用用途としては接待や観光に来た友人などと行くとオススメです。当然普段使いも問題ありません。 もつ鍋は水炊きは昔ながらの有名店があるので老舗に比べると認知が低いかもしれませんが味は抜群なので喜ばれること間違いなしです。 体に優しくヘルシーな水炊きはこちらのお店が間違いなく1番です。再訪確定ですね。 ごちそうさまでした!
博多のスープが透き通った水炊きが自慢の駅近人気店
ずっと行きたかった橙さん。 実は一度予約していたんですが、そのタイミングで緊急入院してしまい(妊娠高血圧症候群で)、泣く泣くキャンセルの連絡を入れた際、とても優しく対応していただいて、絶対行きたいと思…
リピート率8割!知る人ぞ知る最高級のもつ鍋が味わえる芸能人も御用達の福岡の名店
念願の〜念願の〜 田しゅうへ 店員さんは、みなさんホスピタリティーに溢れてて 料理も美味しく、提供も速い! 愛されるお店の理由がわかった気がします。 味噌味を注文! 追加もつは、すぐ食べられる状態で出て…
福岡にあるご当地ならではのもつすき焼きが食べられるお店
福岡市地下鉄空港線 赤坂駅より徒歩10分程にある、もつのすき焼き屋の【もつ繁】 20:30の枠でなんとか入れました。 まずは酢モツとキムチをもらいつつ、もつのすき焼きは2人やったけど3人前を注文! 新鮮で綺麗な…
変わり種の部位が楽しめる、モツ焼き専門店
【博多 春吉】 「牛肉もつ豆腐」超絶旨し!もつ串焼ももちろん旨し。贅沢なもつ焼気分の時に来たいお店、2度目の来店。 牛肉もつ豆腐…半端ない煮込まれ具合のこげ茶色豆腐は旨すぎる!泡立てた玉子に浸していただ…
創業100年の博多名代鶏の水炊きの老舗店
博多水炊きを手軽に楽しめるお店、新三浦さん。天神ビル店で、夏ランチ数量限定のメニューを頂きました。 完熟トマトと鶏そぼろのトマト丼大盛り1150円です。親子丼の出汁をベースに、完熟トマトソースをブレンド…
店員さんの対応が神。しっとりとした雰囲気で大人な和食屋さん
面構え、内装、接客、 食事、全てが最高です どっかで見てるの?くらいに 酒がなくなる寸前に 聞きに来てくれる感性、 気の利いたお喋り能力、素敵です 料理は見た目、味ともに 満点ですわ 次行く機会があれば …
料理よし!雰囲気よし!接客よし!とゆー三方よしのお店
もつ鍋だけではなく刺身や肉も食べられる博多の美味しいモノを味わえる高級居酒屋さんといった感じ。 もつ鍋(醤油)〆はチャンポン麺 ごま鯖 しまあじ刺 がめ煮 イカ焼売 タコの唐揚げ を注文。 特に美味しかったの…
デートに使えるもつ鍋屋さん
結構前から白みそのもつ鍋が気にいって接待とかで来てたんですけど、最近ご無沙汰だったんで、超楽しみ(^-^) 久しぶりに来てみたら、ちょっと内装は変わった箇所がある気もしますけど、相変わらずの雰囲気と接客の良さ。 メニューを見ると、以前から刺身や一品料理もありましたけど、それが更に増えてる気がしますし、もつ鍋も西京味噌ベースのもつ鍋、あっさり味噌とこってり味噌の二種類、更に黒豚しゃぶ鍋もあります。 ちょっと悩んだ上で、マグロとアボカドの生春巻、あっさり味噌のもつ鍋を注文。 飲み物と一緒にお通しが来て、宝石箱みたいな箱にフルーツトマトやサガリかな、牛肉と後一品の三種。 どれも美味しい(^-^) マグロとアボカドの生春巻 こちらも野菜たっぷりで美味しい(^-^) もつ鍋 ちょっと甘くてコクがある白みそベースのスープにプリプリのもつとたっぷりの野菜、そして揚げたスライスごぼうとカボス。 これが美味いんですよねえ。 特にゴボウがコクを与えていて、カボスのさっぱり感もいい感じ。 ついつい勢いよく食べて野菜を追加。 〆にちゃんぽん麺。
飲み会、デートにオススメなスタイリッシュでお洒落な美味しいもつ鍋屋さん
まずこのお店は一品料理の質が高過ぎる! わたしは酢もつ、生センマイ、馬レバーを頂いたが、これで一晩もつのでは?くらい美味すぎた。たぶん他にも美味しそうなものがあったので、このお店ではまずもつ鍋を食べる…
味噌味も醤油味も両方美味しい炙りもつ鍋が美味しいと評判の店
程よく個室にもなりそうなのでカジュアルな接待にも使えそう。ご馳走様どす。
【 金蔦発祥 博多炊き肉鍋 】こだわり抜いた食材を使用した、至高の一品を
会社の同僚と金蔦さんに行きました。博多炊き鍋の写真を見て居酒屋かと思いきや、何と洒落た洋風館で目映いテーブルクロス。しかも食事中ピアノの生演奏が名曲を奏でていました。 親父が二人カジュアルでくる…
大名の大人の隠れ家で食す、名物カレースープ鍋と絶品とろろ鍋。
大正ロマン喫茶店風 隠れ家ぽくもあるし、カウンターで カレー鍋食べても良いし、 この日はとろろ鍋を頂く!熱々ではないけど(とろろが熱くならないのか、博多鍋テイストなのか) 安いし、うまい!
福岡のもつ鍋だとトップ3に入るであろうお店
やま中、もつ幸、おおいし、越後屋、きんぎょなどなど私も色々なもつ鍋食べてきましたが、、 ここは…大当たり!!! 博多の味噌もつ鍋のトップクラスなのは間違いない。特にシメのちぢれ麺がめちゃくちゃ美味しい(…
水炊きとは違う、濃厚な鶏スープのとりなべが人気のお店
美味しいお鍋でした。
100年続く老舗もつ鍋を目指すもつ鍋の王道【もつ鍋一藤】
福岡、最寄りは天神南駅となる天神エリアのもつ鍋屋。駅からは少し歩いたところにあります。 待ちもありましたが、大変人気のお店。こちらのもつ鍋はさすがのうまさ、くさみが全くなく、ピリッと辛くスパイスもきい…
スープは味噌・醤油・ポン酢から選べます。 今回は味噌に。馬刺しもありました。
博多水たき元祖 水 月
【明治発祥の元祖博多水炊きコース】 博多の名物といえばとりの水炊き。 いろんなお店で食べられますが、ここ水月さんが博多の水炊き発祥のお店なのだとか。 1905年に生み出された味を今でも楽しむことができます…
食材本来の美味しさが楽しめるあっさりした味つけのもつ鍋が人気のお店
もつ鍋は醤油ベースのみ。 出汁が効いてて美味しい。 ミノ塩焼もホルモン味噌炒めも美味かった。 ホルモン味噌炒めは味が濃くて白ごはんが欲しい。定食でいただきたい(^^) 〆はちゃんぽん玉からのぞうすい両方出…