田川でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

またまた行ってしまったしる商人... 本日の創作らーめんは辛子高菜とメンマらーめん！ 迷わず決定！前回のサービス券1枚を使って海苔トッピング！とんめしも付けました。 ラーメンは塩ベースのスープにデカメンマと辛子高菜がトッピング！ こないだの追い煮干しも旨かったがこの塩ラーメンも旨し！ スープ完飲でした〜〜〜〜〜〜 #しる商人 #塩らーめん #辛子高菜とメンマらーめん #とんめし #喰わずに死ねるか！

本日の麺活！ 田川市の天竺で天竺ラーメン！ ココは豚骨の天竺ラーメンと鶏ガラスープの中華そばをやってる店で、以前川崎町にある店舗で中華そばを食べたので今日は豚骨ラーメンにしました。 長浜に近い細麺ストレートに濃厚だけどくどくない豚骨スープ、大振りのチャーシュー2枚にネギと海苔のトッピング... 蓮華が異様にデカいのはおいといて、久し振りに旨いラーメンを食べました！ #ラーメン #田川 #豚骨 #喰わずに死ねるか！

約5年ぶりに来た【一燈藤崎家】。しょっちゅう近くにまで来るが、この4〜5年来、とにかく客が多い、人気があって昼時は行列必至。 待ちがあったり行列がある店には一切近付かない吾輩にはもう高嶺の花ヨロシク近づくことすらできないここ数年でありましたところですが、本日は昼前11時20分着だったことから覗いてみると券売機にも行列もない様子だったので久しぶりに来てみた。 毎度お馴染み『かぼすラーメン：900円（ランチタイムおむすび2個付き）』をやわ麺で注文するなりカウンターの隅に着席するや否や、まあ次から次から開店を待っていたかの如く来店客の連続であっという間の満席…(´⊙ω⊙`)ｱｲｶﾜﾗｽﾞﾉﾆﾝｷﾔﾅｧ... 厨房前のカウンターに座ったけども、まぁ〜オーダーが切れない切れない…まるでラーメンブーム時代の◯小△本店みたいで…(;´д｀)ﾅﾝﾄｲｳｷｬｸｲﾘﾃﾞｼｮｳｶ｡｡｡ 正直、開店当初はそんなに混んでもなかったのに、いったい何があったの？SNSなのマスメディアなの？ 今日の客層も以前の通りガテン系や営業外回り系だけでなく、若い女性、30〜40代のママさん複数連れ立ち系が多いのにちょいとビックリ。都会の店舗ならまだしもこんな田舎だから車で目指して来てるとしか思えんのが不思議。 吾輩的にお馴染みの「カボスラーメン」だけど、以前と変わらぬ個性的な主張の効いた濃さと塩梅のテイストで嬉しい。　 やぱ「やわ麺」が美味い、この店は。 周りは「カタで…」とか「バリカタ…」とか言ってるがホントに喰ったことあんのかこのラーメン？　なんでバリカタなんだよ…って思ってたら後に隣に座った三十路にやっと掛かったおねいさんが一人で座るなりさらりと「普通で…」ってるな、さすがわかってらっしゃるな、常連さん然としてカッチョエエなぁ…(^з^)-☆ﾋﾞｼﾞﾝｶﾞﾐｶﾞｶﾚﾙﾅｧ｡｡｡ …てな訳で、カボスジュースの壺蓋が丼内に落ちるアクシデントにもかかわらず、大変期待通りに変わらず美味しくいただきました。　チュルパな麺が美味しゅうございました。 また来たいところながら、何せ何の店でも並ぶことを全くしない（一人の時ね…）吾輩にはハードルの高い店になっちまった…っという話。。。(T ^ T)ｵｲｼｲﾝﾀﾞｹﾄﾞﾅｧ｡｡｡ #1625 #一燈藤崎家 #豚骨ラーメン #カかぼすラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #炙りチャーシュー #毎度行列 #人気店 #筑豊ラーメン #個性的なラーメン #並んでまで飯は食わない

こないだ、実家の近くをウォーキングしてたらこの店の前を通りかかったので、暑くてビールやりたかったし何年ぶりかに寄ったわけだ。 まずビール頼んだらまぁ〜見事に「ちんかちんかのひゃっこいるぅ〜びぃ〜♪」が来たもんだ。　 もうこれ以上ないってほどウマウマのヒエヒエでtrès bien〜♪ んで、この店名物の「焼き飯」を「ラーメン」のセットで注文ね。　ラーメンフルサイズの焼き飯セットサイズだけどそこそこあって満足。 注文時の「マヨネーズは？」との毎度の問いに、さも当然の如く「たっぷり願います、たっぷり！」とのやりとりも久しぶりやなぁ… んで、春というより初夏の暑さの中を歩いて来て乾いた喉へビールやっつけてるところへ、来ました「焼き飯」。 何年ぶりかになるけども、ちゃんとテイストも変わらず、マヨネーズもたっぷりでウマウマ❣️ この店はコレでなくっちゃね、ビールと合わせたのは初めてだけど、なかなかイケます。 ラーメンも来た。こちらもテイスト変わらずだけど何やら麺線が細く26番くらいに感じたけど、そうだったっけか？　まあエエや、テイストは変わりませんね。 コレまで毎度昼時に車で来ることが多かったので、昼呑みもコノ店いけますね。 高校生がラーメン食ってる側で、BSのMR観ながら昼呑みやるのも乙なもんでごわすな… …先客の若夫婦はキープの焼酎でTV観ながらちびちびやってたな、幸せな時間帯だぁなぁ…(°▽°) #1608 #麺たらこ #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #焼き飯 #ラーメン半焼き飯セット #生ビール #ちんかちんかのひゃっこいるぅ〜びぃ〜 #昼呑み

約3年ぶりの【壱吉】でラーメンと半焼き飯とで『セットA：800円』。　 あい変わらずデフォでの玉子・海苔・木耳・モヤシ・焼豚・ネギは豪華型。 焼き飯はシンプルなパラポロ式で味わいも飾り気無くシンプルイズベスト型。セットで半量を謳うが十分満足。 麺線「普通」で、茹では「やわ麺」で注文。 久しぶりにココのラーメン味わった…が…脂分はこんな感じだったけど前来た時はもう少しスープの炊きが濃かった様な気がしますねぇ、少しアッサリ目・薄目に感じた。 表にスープ室があるので、ちょうど新しいの表釜に足したばっかりだったかな？　昼ピークが終わったタイミングやったしね…(´ω｀)ﾏｱｴｴｶ｡｡｡ スープの塩梅・味わいは醤油ダレが活きて前と変わり無かった感じだっただけに…(๑•꙼꙼꙼꙼꙼꙼꙼ - •꙼๑)ﾑｩ.ｼｶﾀｶﾞﾅｲﾅｧ｡｡｡ …つまり「スープは薄いが味は薄く無い」って事で、ただ「薄いなぁ…」って短絡的な話ではありません……:(•ㅿ•｀)ｷﾉｾｲﾃﾞｽｶﾈ｡｡｡ それでもこれで800円は親切なお値段ですねぇ、諸物価高騰の折に…(´˘`๑)ｱﾘｶﾞﾀｲｶｷﾞﾘﾃﾞｽ｡｡｡ #1482 #コスパ優等 #壱吉 #ラーメン壱吉 #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン

王道豚骨ラーメン。まろやかなスープ、たっぷりなネギ、脂身と赤身のバランスがいいチャーシュー、ザ・筑豊のラーメンです。 次は、ここでしか味わえないという塩豚骨もいただいてみたいです。 道の駅のフードコートでこのクオリティは立派。

今まで知らなかったのですが、大任町は「花としじみの町」なのだそうで、道の駅おおとう桜街道のフードコート内にあるこちらの「らーめん咲ら」の名物も、しじみラーメンとのこと。餃子4個とセットで1330円を高いとみるか安いとみるかは意見が分かれそう。 たっぷりのしじみと、なぜかカニの爪が2本ついた、見た目に豪華なラーメン。スープは意外なほどあっさりとしています。もう少ししじみの出汁が効いたパンチのあるスープかと思っていたので少々拍子抜けしましたが、万人受けしそうです。 餃子も肉肉しく具沢山で満足でした。

福岡県の田川にある、九州筑豊ラーメン山小屋 香春本店さんで、筑豊ラーメンを頂きました。 半焼めしセット　1,020円 替玉　200円 筑豊ラーメン！初めて頂きました。キクラゲたっぷり、もやしも乗っています。 味もしっかりしていて、美味しい豚骨ラーメンですよ！ 麺の量は少なめなので、替玉をオススメします。 焼きめしもなかなか美味しいですね！

約2年ぶりに【山小屋創業店】。最近の山小屋は企画物も含めていろんなメニューが増えて来た。 『やまじろう』やら『鶏白湯ラーメン』やら、食べたいのは色々あり、この店は『唐揚げ定食』やら各種定食がお代わり無料で魅力的なんだけども、あえて今日はデフォルトの『ラーメン』とランチタイムでもあるし『半焼き飯』のコンビで。 変わらず醤油ダレのビビビッと効いたエッジの立った旨味深い塩梅の美味さ。見た目コッテリで食べてアッサリは醤油勝ちの味わいと共に伝統の仕儀。 実は吾輩的にこの焼き飯が好みのテイストで、出て来てすぐの香ばしい香りが食欲をそそるなぁ…♪( ´θ｀)ノ 次回は『フルサイズ焼き飯』に『半ラーメン』のパターンにしよう｡｡｡ PS…やぱ"やわ麺"にすりゃよかった｡｡｡(；´Д`)ﾌﾂｳﾃﾞｶﾀｲｿﾞ｡｡｡ #1664 #山小屋ラーメン #九州筑豊ラーメン山小屋 #創業店 #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #焼き飯 #半焼き飯 #やわ麺がおすすめ

【坂谷うどん】で『ラーメン定食』。R322街道沿いで豊前國と筑前國の豊前國側から国境峠手前左にある老舗のうどん屋…と言うより大衆食堂の部類。 ココにくるとついコレを注文してしまう、前回に引き続きラーメン定食。 この店のラーメン・ラーメン定食は人気があって、自分が食べてる時に後から入店した左隣のテーブルのご婦人方お二人もラーメン、また右隣テーブルに来た若いガテン系3名さまもラーメン定食（ご飯大盛り）。 吾輩はオカンと来てオカンは『キツネうどん』と『おでん@玉子』、吾輩は既述の如く『ラーメン定食』と『おでん@こんにゃく・厚揚げ』。 ラーメン定食にはチキンカツが付いてくる。コレがアチチでソコソコ大きくて美味い。コレだと若いガテン系でも大盛りご飯で大満足だと思いますよ。 ココのラーメンはなんだか懐かしい感じのするスッキリ旨味の効いた素直な豚骨ラーメン。昭和っぽい飾り気の無い王道のテイストが人気の秘密かな？最近あれこれ凝りすぎてあれこれ主張やら個性やらの強過ぎる外連味の強いラーメンが多くなってかなわん。　この界隈では向山食堂といい、素直な昔型のラーメンがあって嬉しい。 あんまり周りがラーメンばかり注文するんで、オカンも「次に来たらラーメンにする…」ってましたなぁ…｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ #1657 #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #ラーメン定食 #チキンカツ #おでん #キツネうどん

最近流行らんくなったなぁ…『黒マー油ラーメン』@【山小屋・メルクス田川店】。 ある時期はこのニンニクの効いた焦がし油のマー油ラーメンが流行ったんだけどなぁ…(；´Д`) 吾輩的にはこの店に来たらコレばっかし。他店に比べてニンニクが効き過ぎずに嫌味が無く適度な焦げ感の脂分が旨味抜群の醤油ダレ純豚骨強白濁スープによく合って美味しゅうございます。 最近このマー油ラーメン出してくれる店も減ってきたので、コレからもずっと置いてください、『黒マー油ラーメン』、お願いします❣️*\(^o^)/*ﾀﾍﾞﾆｷﾏｽ｡｡｡ #1644 #メルクス田川店 #山小屋ラーメン #九州筑豊ラーメン山小屋 #黒マー油ラーメン #豚骨ラーメン #醤油ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #やわ麺がオススメ

看板には「博多豚骨」と標榜のある【ラーメン晴（はる）】。　 券売機で『ラーメン：800円』と『半焼飯：400円』。初手から「高いなぁ…」っと感じたが… ラーメンは骨粉処理しない正調コッテリの上に泡プク系の仕上がりスープ。　「魁龍」とか弩豚骨系に近い、ざらつきのあるコッテリスープ。 この手はよく醤油の弱いスープ頼みの店が多いが、この店は醤油ダレがしっかり効いてる。どんぶりないのスープの色からするとベースは濃口醤油かな？　ガッ！とエッジの立った旨味優先のカエシで、むしろ筑豊ラーメン系の、主張が明確な濃さで吾輩好み。　スープがよくよく炊き締められてる弩豚骨系にありがちなクドイ感触もカエシの主張が凌駕して旨味が全面に出て案外抵抗無く味わえて美味しい。 麺線は標榜を意識してか26番かな？細麺の部類。茹で加減を聞かれたので「普通で…」ったけども、ややカタ目で来た。　まあ、コレは最近多くの店がこのパターンで仕方ないが、実際のところ店がじっくり小麦の味わいを出したくて茹でたくとも、そんな作り手の誠意も知らず、なんも知らん客が「硬く無い…」「麺が柔い…」だのなんだの、『やわ麺』と「伸びた麺」の区別の付かない困ったちゃんの【硬麺信仰】の亡者共がうるさく言ってくるらしくて、仕方なくやや硬めに仕上げてる店もあるが、ココは、26番の麺線に、このスープコッテリに、醤油勝ちカエシの テイストで、結局合ってるかもしれない。　でも次回は「やわ」で食べてみる。どちらが合うかは店の個性だからそれでも良い。 冒頭に「…高い…」なんて言ってるが、しっかり炊き込まれたスープ、デフォルトで板海苔、しっかり仕上げたスープに合う丁寧に仕上げた薄目の焼豚、多目のキクラゲ…なんかしたら、高いとも言えないなぁ｡｡｡( ´∀｀)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ｡｡｡ 『半焼飯』が美味しい。　適度なしっとりの食感も良いが、ラーメンに同じくテイストに明確な主張を感じる。塩梅がハッキリして旨味もある、美味しい焼き飯であります。　よりしっとり感を増してくれればなお吾輩好み。 博多豚骨と言う看板標榜だったので正直来店機会は幾度もありながら避けていた店だったが、来て食べたら看板に偽りがあって実に美味しかった。 その看板の「博多…」ってのやめてくんねぇ〜かなぁ…「福・博」で食べるラーメンは「長浜系」も含めておおむねアッサリ仕立てで、頭骨なんかでしっかり炊き込まれコッテリ仕上げた（背脂がベチョブチョに載ったあの似非コッテリでは全く無い）スープのラーメンなら粕屋郡や佐賀方面か久留米・大牟田・筑後方面でしょうから。 もう「弩豚骨」って標榜した方が親切かもね、だいたいこの辺りは何も知らない県外客なんか来ないエリアだから｡｡｡ #1627 #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #博多豚骨晴（はる） #細麺 #醤油強い #泡プク系 #弩豚骨系 #細麺普通で注文してもややカタレベル #スープも濃いがカエシの味わいも濃い #スープは博多豚骨と言うよりも明らかに久留米系 #麺玉は長浜系 #正調コッテリ #骨粉獲らない仕上げ方 #骨を継ぎ足す仕上げ方

コスパ良く、更に美味しい… ラーメン大将のチャーシュー麺。 大盛りにしても650円とは… 脱帽です。 次は味噌チャーシューを頂きます。 こちらは、本当におすすめです。

【まんぷく亭】で『揚げそば（パリパリめん）=皿うどん（長崎式細麺）』に『アサヒ瓶大』。 美味しい。塩梅と旨味のバランスが自分好み、餡のとろみ具合も良い。とにかく美味しい。 ただ、欠点があるとすればとにかくアチチであること。不用意にそんじょそこらの皿うどんのつもりで出来立てを一箸口に入れればその激烈な熱さに声が出るか思わず皿に戻すか… 幸いにも（？）ちべたいビールの手助けがあるので、初手はこのアサヒさんにお手伝いをいただきながら、食べては飲み、飲んでは食べの繰り返し。 落ち着いてきたらゆっくり柔らかくなりつつある揚げ細麺と至高のとろみ餡を味わう…ってわけです…♪( ´θ｀)ノ　ｳﾐｬｲﾃﾞｪ~♪ #1677 #まんぷく亭 #揚げそば #パリパリめん #皿うどん #長崎式

ここも約4年ぶりの訪店。　いつでも来られるとばかり思っていると、ほら、こんな事になる。 昼時の店内は常連さんで相変わらず賑わい中。ご亭主も女将さんも、出前戻りの若旦那も皆さんご健在で何より。 今日は平日昼呑みの〆。天気が良いので白鳥町からぶらぶら歩いて新町まで来て【宝来軒】で『チャーシューメン』。 歴史と伝統のサッパリあっさりの極古系！庶民派‼︎ 吾輩が高校生くらいの40年ちょっと前迄は田川（伊田も後藤寺も…）にはこんなテイストのラーメン屋と、しっかりコッテリ久留米系仕様で「コレぞラーメンの匂い！」ってのを店外に流しまくる店がたくさんあった。　…が、今はもう数えるほど… ホントは県外の皆さんにこそこんなトラディショナルラーメンを「田川に昔からあるラーメン」として紹介したいわけよ…( ´▽｀)ﾗ-ﾒﾝﾊｺｳｼﾞｬﾅｲﾄｱｶﾝ!!! PS…茹でモヤシTPは田川の古系ラーメンの証拠でありスタンダードなわけだ｡｡｡ #1568 #チャーシューメン #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #古系 #庶民派

ん？『期間限定 かぼすラーメン』ですと？　さては吾輩が大の「かぼすラーメン」好きと知っての士業か？しかも「期間限定」のフレーズにも弱いと知っての不意打ちとみた、「うぅ〜む…なかなかやりおる…」と思いつつカウンターに座って注文。 今日は唐揚げ食べずに替玉にする。 提供された『かぼすラーメン』は、ベースのスープに前回来た時よりも少し脂分が効いて旨味が増してる感触。また清湯醤油ダレスープが気持ち色目具合の増した濁りで、塩梅が少し立ってきてキリリと旨味が深くなってる気がする。　スープの炊き方や素材なのかカエシ（醤油ダレ）の具合なのか、アレから工夫したのか単純にその時の丼に注ぐ公差なのか迄はわからんけども明らかに前回よりも塩梅と脂分を含めて旨味が深くなってる…気がする…(*´-`)ｼｮｳﾕｶｴﾀ? かぼすは２かけにペーストがTPされてますね。程よいかぼす果汁の酸味が絶妙に美味しい。吾輩は「白湯スープに柑橘系は相性抜群信者」なので、この様なメニューをして頂いて感謝しております。 なに？シークワーサーでやりたい？エエですやんか、応援しまっせぇ〜♪( ´▽｀)ﾔｯﾃﾐﾅﾊﾚ｡｡｡ PS…やぱ"やわ麺"にすればよかった｡｡｡ PS②…茹で細モヤシTPは、伝統的な田川のラーメンの証。コレからもヨロシク願います。 #1668 #くまちゃんらぁめん #かぼすラーメン #濁り清湯 #トリプルスープ #醤油ダレ #トリプル清湯醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #天和系 #茹で細モヤシ #田川古系 #麺の茹で加減は店に任せませう

「社食お休み中の外食ランチシリーズ・その⑨」12月11日（月）のお昼の話。　この夏以来久しぶりのこの店。　久しぶりついでにデフォルトラーメン食べましょうってんで、「おにぎりセット：630円」。 豚骨のスタンダードラーメンに1個おにぎりが付いてます。　吾輩的にはちょうどヨロシイ量ですな。　これで630円だから助かりますわ。 ここは塩バターラーメンやら味噌ラーメンやら、店構えの割りにいろんなスープベースのメニューがあって面白い。 でも今日はオーソドックスを食べたけども、こちらのスープは「真面目豚骨」を標榜するだけあって骨と水から炊き上げる生炊き豚骨白濁スープでなかなかのもんですよ。 丼底に骨粉が残るけれども弩豚骨らしさの無いオーソドックスなスープで、リアリティーもgood job !!です…ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ ちょいと“醤油ダレ＝かえし”の塩梅が優しい気もするけれどもそれなりにグッと来るところのものも感じられてヨカヨカでごわす。 ちゃんとモヤシを使ってるのが筑豊系・田川のラーメン屋さんらしくて嬉しいでごわす！！ヾ(´∀｀)ノﾜｰｲ おまけ・・・ ・・・駐車場にはちゃんと出船（お尻から）で入れましょう。　出るときに右側が緩いカーブで見通しが悪く、ちょいと危険でごわす。 ・・・おしまい #865 #おにぎり一個セット #お得なランチ #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨ベースの醤油味 #骨から生炊き

本日の麺活！ 田川のろくの家でラーメンとメシ！ 注文したのは「六白」（普通のとんこつ）でしたが、何故か「六黒」の器でやって来ました… ランチ時は白メシダーターでした〜 ラーメンもアプリにある¥50-クーポンが使えました！ #ラーメン #ろくの家 #田川 #とんこつ #喰わずに死ねるか！

福岡県の田川にある、石田一龍 田川店さんで、とんこつラーメンを頂きました。 濃厚 ラーメン　900円 替玉　150円 しっかり濃厚ですが、味は塩分は効いておらず、優しい味わいとなっております。 麺の量もしっかりあります。 替玉したらお腹いっぱいになりました。 石田一龍さん、優しいとんこつで美味しかったです。

昨日の麺活！ 川崎町のパチンコ屋敷地内にオープンしたラーメン屋に行ってみました… ラーメンは豚骨（鶏+豚）と中華そば（鶏）があって、同行してた新入社員が豚骨を選んだので中華そばを頼みました。 スッキリ鶏ガラスープにやや太めのちぢれ麺ですが、チョット塩加減がオヤジにはキツかったかなぁ〜と思って若造に聞いたら、豚骨ラーメンも塩加減がキツかったとのこと… まだまだ味覚は衰えてませんぜ旦那〜(≧∀≦) #ラーメン #豚骨 #醤油 #中華そば #パチンコ屋敷地内 #豚太郎 #喰わずに死ねるか！