(2ページ目) 福岡市城南区 ラーメン 美味しい人気のお店

接客がとても良いお店 気になっていた新しい店舗に、やっと訪問することができました。駐車場はないため、近くの銀行の30分無料駐車場に車を止めての訪問です。以前は修行されたお店ののぼりが掲げられていましたが、現在は取り外されていました。 時間はお昼を少し過ぎた頃で、先客が2名待っていました。しかし、ラーメン店は回転が早く、5分ほどで案内されました。店内はカウンター席のみのシンプルな造りです。 初めての訪問だったので、ラーメンは普通の硬さで注文しました。5分も経たないうちに、丼が運ばれてきて初対麺です。まずはスープを一口。油分がやや多めで、少しこってりした味わいです。にんにく、ゴマ、胡椒をふりかけて、麺をいただきます。麺は少し固めに茹でられていて、なかなか美味しいです。麺が一般的なラーメンより短めなので、外国の方にも食べやすいのかもしれません。 テーブルには辛子高菜が置いてあり、麺を半分ほど食べたところで味変してみました。辛子高菜は激辛ではなく、程よい辛さで、高菜の旨味が感じられ、とても美味しかったです。チャーシューも2枚入っており、価格的にもバランスが良いと感じました。 年齢のせいか、個人的には油分が少し多めで重たく感じましたが、そのおかげでスープが冷めにくく、替玉する方には嬉しいポイントでしょう。 お店はご夫婦で切り盛りされているようで、接客もとても丁寧。こういったお店はまた訪れたくなりますね。次回は、油少なめで注文してみようと思います。 ラーメン 680円 ごちそうさまでした。 店舗情報 福岡県福岡市城南区荒江1-23-27 博多ラーメン はむ太 #博多ラーメン#福岡グルメ#ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン巡り#こってりラーメン#替玉必須#接客が良いお店#辛子高菜#福岡ランチ#城南区グルメ#カウンターラーメン#夫婦で経営#スープが冷めにくい#おいしいラーメン

（2025.07.26） 城南区役所北口近くにある『ばんすい軒』 その歴史は古いようですが、袖看板や軒先テント、暖簾などファサードが綺麗に手入れされていることから老朽化を感じることはありません 赤い暖簾を潜り、サッシの引き戸を開けた先にはカウンター9席をメインに4名掛けテーブルが２つ並べられていまして… 小ぢんまりとしたお店ではありますが、厨房だけでなく客席まで綺麗に掃除が行き届いていましたし、常連と思われるお客さまと世間話をするなどフレンドリーな雰囲気に居心地の好さが感じられるお店でありました いただいたのは「ちゃんぽん」 昨今流行りの“濃厚”や“こってり”とはほど遠い優しい味わいでありまして… 特に海鮮の具材がたっぷりと入っているとか肉系のものが入っているとか言うものでもありませんが、旨みがしっかりと出ている澄んだスープと甘みが引き出されたキャベツ、そしてモチっとしたちゃんぽん麺と、身体に優しいと言いますか、毎日食べても飽きがこないであろう昔ながらの「ちゃんぽん」に大満足でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45275250.html

【元気らーめん680円+らーめんセット180円】 妻がこちらのファンでやってきました。 盛り付けは、相変わらずザックリとした感じだけど(^◇^;) 餃子は軟骨入りのアンでしっかりとした味付け。 ピリ辛の元気らーめんは、ついついスープ飲み干しちゃうけど、汗かくからノンカロリーですね(^◇^;)

黒鬼担々麺♪

久しぶりのマウンテンちゃんぽん。 今日のお昼は七隈周辺で食べようと、七隈交差点近くのコインパークに車を止めて、六本松にあったちゃんぽん店の支店に向かうことに。 木曜日が定休日と書いてあったがお店はお休み。 仕方なく天ぷら屋さんに行くも今日はランチをやっていない。 ということで、久しぶりにこちらのお店に訪問です。 学生街だというのに店内に入ると学生はゼロ、ほとんどがサラリーマンのおっちゃんたちです。 いろいろと定食などもありますが、やはり名物料理ちゃんぽんをいただくことに。 さすがにこの私も、チョモランマにチャレンジすることは出来ません。 １０分ほどでちゃんぽんが登場です。 さすが名物ちゃんぽん、この野菜タワーはすごいですね。 野菜はスープの味がしみてとても美味しい。 しっかり胡椒も振ってあるのでテーブルには胡椒はありません、 そこの沈んでいる麺を探しながら野菜と一緒にいただきます。 量はとてもありますが、野菜がこれだけ多いと罪悪感も薄れてくるかな。 周りを見てもみなさんちゃんぽんをほうばってます。 さすがにお腹いっぱいになったのでスープは残してしまいました。 学生街に有るのに学生がいない、まだ授業中だったのかな。 間違いなく学生に愛されているお店です。 大将、奥さん頑張ってくださいね。 ちゃんぽん８００円。 ごちそうさまでした。

（2024.04.13） 荒江団地近く 国道202号沿いにある3軒続きのテナントの一角にある中華料理店『天順居』 麺飯や定食、どんぶりとお手頃にいただける商品が並ぶメニューから「エビチリ丼」をいただきました 荒江に出掛けていて、気付けば14:00近く すっかりお昼のタイミングを逃してしまったのですが、こんな時間にやってるお店はあるのだろうかと歩いていて見つけた『天順居』 どこにもである大衆中華店ではあるのですが、入り口の両脇に貼られたおすすめの一品料理やお昼の定食メニューなどがおいしそうで… 4名掛けのテーブル席が4卓、そして4名掛けの座卓が3卓置かれる小上がりと決して洒落た雰囲気はありませんが綺麗に清掃されていますので、小さなお子さまを連れた団地のお客さまの利用も多いのでしょうね マーボー豆腐やスブタ、若鶏の唐揚げなど15品が並んだお昼の定食メニューも魅力的でありますし、麺料理とどんぶりのセットメニューがあったりと迷うところではありますが… お願いしたのはグランドメニューにある「エビチリ丼」であります ケチャップの甘みを強く感じるエビチリも多くあるのですが、こちらでいただくのは豆板醤が効いたピリッとした辛さが効いていますし、海老もプリッとした歯応えがあって… 中国出身であろう店主が作る本格的なおいしさをいただくことができ満足であります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40478621.html

二次会は久しぶりに長尾亭。 豊富なメニューの中から、中華クラゲ、砂ずりバター、やきめし、水ワンタン、塩サバを注文。 砂ずりバターは初めて食べましたが、バターの風味が良く、ちょっと玉ねぎ多いけどなかなか美味しい。 やきめしは香ばしい仕上がりで独特の味わいです。 水ワンタンは初めて食べましたが、ポン酢をかけて食べるお湯で茹でただけの具沢山のワンタンは、アッサリしていてなかなか美味しかったです(^-^) ごちそう様でしたm(_ _)m #長尾亭 #深夜営業 #ワンタン #鉄板焼

久し振りに行きました、居酒屋梟です。この日は焼き鳥が食べたくなって行きました。 写真はパリパリサラダと山盛りポテトですが、笑 焼き鳥が専門ではないので、巻き物などはあまり種類がないのですが、サガリやハラミなど美味しくいただきました。 実は「ラーメン居酒屋」ということなので、最後にラーメンを食べてみました。「旨辛ラーメン」 …トマト味、正直ケチャップ味っぽかった。お肉がたくさん入っていて、辛さは普通です。私はスープもゴクゴク飲める程度。 他に塩、味噌、とあり、こちらは半量も作っていただけるようでした。 息子が頼んだ炒飯は少し味見したら、味はかなり濃いけど、中華料理店並みに美味しかったです。 この日は大好きなゴマ鯖がなくて残念。

（2025.11.06） 友泉亭公園から少し南へ下ったところにある『大連ラーメン』 7~8年ほど前まで放送されていた番組で、見た目は汚いが美味しいお店“きたな美味い店”として紹介されたことがあるというお店でいただいた「カニレタス炒飯」を餃子とサラダが付くAセットでいただきます 居住宅に増設されたような、トタンが貼られた木造店舗でありますし、日除けテントの破れが目に入りますが… 赤い暖簾には色褪せや染み・汚れは見当たらないことから、営業に対する真摯な姿勢を窺知ることができます カウンター10席、テーブル2卓7席の店内には油のベタつきなどはなく、年季が入っているとは言え“汚い”お店ではありませんね “きたなトラン出演記念”とある「肉天ぷら・炒飯セット」にも惹かれましたが、着席する前に厨房内で餃子を包んでいるところを見かけていたことから「カニレタス炒飯」を餃子5ケとサラダが付くAセットでいただくことにいたします カニレタスとある炒飯ですが、680円とのお値段であることから“蟹”ではなく“カニカマ”でありますが… 中華風の炒飯と言うよりも博多によくある“やきめし”を思わせるものでありまして、かまぼこをメインとした具材もたっぷりと入っていますし、レタスもシャキッとした歯ざわりを残していておいしくいただくことができました お店で手包みされた餃子は博多らしくひと口サイズのものでありましたが、皮のモチッとした歯ざわりや餡のジューシーさを楽しむことができて… キャベツの千切りを想像していたサラダはマカロニサラダだったりと、全てに期待を上回るものでありました

老舗ラーメン店 会社から車で10分ほどの場所にある、前から気になっていたラーメン店へ。 駐車場は店舗横に4台分あり、車を停めて店内へ入ります。 店内はカウンター席のみで、まさに昔ながらのラーメン店という雰囲気。セルフのお水を用意してカウンターに腰掛けます。事前に調べた情報では、こちらは「焼きめし」が人気とのこと。そこで今回はラーメンと半チャーハンがセットになった Aセット を注文しました。 お店は女将さんと娘さんのお二人で切り盛りされていて、女将さんがラーメン担当、娘さんがチャーハン担当のようです。 最初にチャーハンが到着し、続いてラーメンとご対麺。 まずはスープからいただきます。あっさり系の豚骨スープで、どこか「さつまラーメン」らしい軽やかさがあります。麺はストレートの細麺で、喉越しも良くまずまずの美味しさ。具材はチャーシューともやしが入っています。 一方のチャーハンはシンプルながら香ばしく、しっかりとした美味しさ。長年地元で愛されてきた理由が分かる味です。 テーブルに置いてある「にんにくスライスの醤油漬け」をラーメンに投入すると、スープにパンチが加わり、ぐっと自分好みの味に変化。最後まで飽きずに美味しくいただけました。 ラーメン以外にも皿うどんやちゃんぽんなど、気になるメニューが揃っているので、次回はそちらも試してみたいです。 またうかがいます。 Aセット（ラーメン＋半チャーハン） 750円 ごちそうさまでした。 さつまラーメン 長尾店 福岡市城南区神松寺1-23-39 #さつまラーメン #ラーメン部 #福岡グルメ #福岡ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #チャーハン好き #半チャーハン #Aセット #豚骨ラーメン #グルメ巡り #老舗ラーメン #ラーメン活 #福岡ランチ #ごちそうさまでした

2度目の訪問 前回は背脂入りのラーメンを楽しんだので、今回は背脂なしの味を試してみることにしました。 平日12時10分過ぎ、店前の駐車場に空きがあったので車を停め、店内へ。カウンター席に案内されたものの、まずはセルフサービスの水を汲んでから席に着きました。店員さんに「ラーメンで背脂なしは可能ですか？」と尋ねたところ、「できます」との回答。早速、背脂なしで普通の硬さのラーメンを注文しました。 待つ間に給水器横にある無料の辛子高菜を小皿に取り、準備万端。喉を潤そうと汲んだ水を飲んでみると、前回同様ぬるい！ テーブルには氷がたっぷり入った水があったので、ぬるい水を少し飲んだ後、冷たい水を足して調整。次回は給水器の水を避け、最初からテーブルの冷水を選ぶのが賢明ですね。 約3分で丼が登場。まずはスープから味わいます。前回同様、美味しいスープに仕上がっています。背脂がない分、すっきりとした印象で、どこかで味わったことがあるスープの味がします。胡麻、胡椒、にんにくを加えた後、麺に挑戦。前回と同じくしっかりとしたコシがあり、硬麺と呼んでもおかしくない歯ごたえです。この硬さが特徴的で、逆に一度軟麺を試してみたくなりました。スープは美味しいものの、前回に比べて塩気がやや強めに感じます。背脂がない分、元ダレを控えめにしてもいいかもしれません。途中で辛子高菜を投入し、最後まで満足して完食しました。 食べ終わった後、テーブルの上を眺めていると、餃子のタレが入った小瓶が。メニューを見ても餃子は見当たらず…。何に使うのか気になりますね。次回は店員さんに聞いてみようと思います。 ラーメン: 600円 ごちそうさまでした！ 博多 閃龍 福岡市城南区田島5-4-21 #ラーメン #博多ラーメン #閃龍 #福岡グルメ #ラーメン巡り #背脂なし #スープ #麺 #辛子高菜 #グルメレポート #ラーメン好きと繋がりたい #福岡市 #城南区 #田島 #ラーメン好き #食べ歩き #美味しい #日本食 #ラーメン大好き #フードレビュー #ラーメン好き集合 #グルメ旅 #ローカルグルメ #ラーメン文化 #日本グルメ #ラーメン部 #食レポ #ラーメン大盛り #ラーメンスタグラム #ラーメンアート

濃厚味噌ラーメン 六本松にある、私の大好きな「とら食堂 福岡分店」の姉妹店「試合店」が新規オープンしたとの情報を入手したので、早速訪問してみました。 こちらのラーメンは、「ラーメン登竜門」で第3位に輝いた実績を持つ逸品で、横浜のラーメン博物館にも出店していた名店です。 ついに福岡に凱旋出店です！ お店には駐車場がないため、近くのコインパーキングに車を停めて向かいました。 店内に入ると、個人的に苦手な食券機がお出迎え。初めての訪問なので、まずは基本の味噌ラーメンの食券を購入し、店員さんに案内された小上がりに座ります。一人で小上がりを占領するのは少し申し訳ない気持ちでしたが、食券を渡して待ちます。 10分ほど待ったところで、いよいよラーメンと初対麺（笑）。まずは何も加えず、スープを一口。濃厚な味噌スープは、今まで味わったことのないこってり感！麺は中太の縮れ麺で、もちもちとした食感がとても美味しいです。胡椒を加えて、トッピングのチャーシューをいただきます。チャーシューも絶品でしたが、脂が少し強い印象でした。思わずチャーシューをスープに沈めて味わうことに。背脂たっぷりのラーメンを久しぶりに食べましたが、私には少し濃厚すぎるかもしれません。それでも、間違いなく美味しい一杯でした。水菜のシャキッとしたアクセントも良いバランスで、温かいチャーシューも美味しくいただけました。 きっと人気店になることでしょう。 店員さんも元気で、気持ちの良い接客が印象的でした。もし可能なら、濃厚で美味しいスープに味変用の昆布酢のようなものがあれば、さらに嬉しいかなと、年寄りのおっちゃんから一言。 味噌ラーメン 890円 ごちそうさまでした。 味噌らーめん あお井 福岡市城南区松山2-33-12 ※店の入口はかなり段差があるのでご注意ください。 #濃厚味噌ラーメン #とら食堂 #試合店 #福岡グルメ #ラーメン登竜門 #六本松ラーメン #味噌ラーメンあお井

本日の麺活！ 会社から帰宅途中に「ぼくの家」というラーメン屋があって、1回行った事があるのですが、その店が居抜きで「はちはち食堂」という店に変わったのは知ってたんですが、今日、午後休だったので　立ち寄りました。 メニューに前の店にはなかった油そばとかありましたがやはり初方麺はデフォのラーメン¥750-をオーダー 出て来たラーメンはぼくの家とは全く違うとんこつラーメンで、チャーシュー、キクラゲ、ネギのトッピング、麺は細麺ストレートでスープはしっかりした味付けでチョイあぶら多めでした。 ま、機会があれば油そばを食べてみようかと思いました。 #ラーメン #鳥飼 #ぼくの家あと #喰わずに死ねるか！