更新日:2024年06月14日
美味しい博多のラーメンが食べられるお店
平日10:30で27組目。着座まで2時間。回転は良くない。2012年に食べて感動して以来のリピート訪問。 待っている間は待合席の壁に飾られたラー博店年表やファンレターを読む。ファンレターの一つの書き出し「ふくち…
コシのある自家製麺と出汁が美味しいうどん屋さん
ez福岡の帰り道にお昼ごはん。 大助うどんでお腹いっぱい 私はカツ丼セット。 嫁はどんちゃん。 うどん麺のちゃんぽんはあっさりスープの 優しい味。 カツ丼のとんかつはザクザクで歯応えあり 美味しくいただきまし…
麺の大盛り無料!ラード、化学調味料不使用のスープが自慢のラーメン店
2006年?オープン。 福岡市早良区にある豚骨ラーメン店。 カウンター席含め店内の椅子が 義務教育の時に使ってたやつみたいで面白い。 「ラーメン」¥550 豚骨特有の臭みなどはほぼなくまろやかな飲み口。 豚の旨…
とんこつなのにさっぱりとした味わいの醤油ベーススープのラーメン屋
▼豚骨スープが旨い!早良区に来たらふくちゃんラーメンと並んで食べたい原の名店。▼スープのコク、脂、塩味のバランスがとにかく素晴らしい。そのままで美味しいから、私は紅生姜は入れませんし、テーブルのすりゴ…
旨味と甘味がジワジワと伝わるスープが美味しいラーメン屋さん
▼豚骨の嫌な部分がすべて削ぎ落とされ、香ばしさ、旨み、コクのバランスの良いスープが素晴らしいラーメン店。博多ラーメンは、こういう不便な住宅街に恐ろしいレベルの店があるので、本当油断なりません。▼場所は…
福岡のスタンダードなラーメン、早良区で今話題のラーメン店
久々の訪問 前回、訪れた街中華、再度訪れるも、お店は閉まっています。そこで、別の街中華に向かうも、今度は満席でしす。時間は刻一刻と過ぎていき、選択肢が少なくなった中、久しぶりのラーメン店へ向かうこと…
福岡のラーメン界に新たな旋風を巻き起こす純豚骨100%ラーメン専門店!麺屋はし本
パチンコ店併設型ラーメン店。パチンコ店の駐車場が提携されています。オーソドックスな豚骨ラーメンで利用しやすい。辛子高菜は辣油?かなりオイリーで好みが分かれるかも。
いつも賑わう、家族連れにもおすすめな美味しい博多ラーメンが頂けるお店
年末パトロールの〆に長浜御殿の住吉店に行くも、行列が出来ていたので急遽いつもの荒江店へ! 閉店間近とのことでアルコールのオーダーは無し。 よってソッコーラーメンを注文! なんと、今回のラーメン…スープ…
調理場も見渡せるカウンター席でのんびり、福岡市のラーメン店
(2024.04.24) 早良区小田部 ・今宿新道沿いにある『一心亭』 お昼どきを過ぎた時間でもお客さまが途絶えることのない人気店でいただいた「長浜ラーメン」 福岡市内に2店舗を構えるグルメ回転寿司を訪ねたので…
全国でも珍しい“大玉打ちの”の技法で本格的な手打ちそば屋さん
老舗の江戸前の蕎麦屋さんとしては福岡を代表するとも言えるお店です。 天神で創業し室見に移転してきたお店です。 華丸大吉もこの店の大ファンらしいです。 評判の親子丼1350円を頂きました✨ 小さいお蕎麦の温or…
野芥四丁目バス停降りてすぐ、福岡県民おなじみの24hうどん店
日常に戻りつつ。 季節限定メニューであんかけうどんが出ていましたので今日はこちらでお昼です。 店舗に入るとお客さんは少なめですんなり席へ着くことが出来ました。 食べる物は決めていますので注文して、厨房…
スープが味の決め手、また食べたい一杯
早良区原のド老舗にしてド銘店。 ちゃんぽんチャーハン皿うどんだけじゃない! ラーメンオムライスハンバーグドライカレーに麻婆丼。 コスパ◎どころか五重丸。 http://gaiden.blogism.jp/archives/51365093.html
ラーメン、焼きそば、お好み焼きが中心。セットメニューがお得なお店
ラーメン♪
野芥から行った場合、郵便局の隣の隣にある、素っ気ない外装のお店。 あの、安藤シェフが開いた麺とスープのお店。 一応、オマールエビラーメンメインです。今までにない味!味変にココナッツミルクを泡立てたもの…
早良区、室見駅からすぐのラーメン屋さん
敢えて1枚目を外観に!! とんでもない老舗。 キタナシュランにも登場したお店です。 もう本当にいつ潰れても(もはや崩れても)おかしくない、そんな老舗感。昭和感。最高。 ★肉丼 550円 ★味噌汁 100円 肉丼は牛…
オープン以来の訪問 ラーメンが食べたいときはお気に入りのラーメン店に行くのですが、たまには冒険をしてみようとこちらのお店に訪問します。 現在は人気店になっているみたいで、8台ある駐車場は満車です。 別…
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