更新日:2024年05月09日
ワンコインで食べられる豚骨ラーメンが大人気のラーメン屋さん
行ってみたかったお店の味一さんに初来店、 夜仕事あとに伺いました、 店内はほぼ飲み屋帰りの人ばかり、 ラーメンと半チャーハンのセットを頂きました、 スープはあまり頂いた事が無い味、 あっさり系のスープで豚骨臭は控えめ、 呑んだ後の〆ラーには最高かも、 辛子高菜があるのが嬉しい、 ご馳走様でした( ^)o(^ )
チャーハンも絶品、メニューも豊富なラーメン屋
福岡でラーメン食べずには帰れない! ということで、西新にラーメンを食べようと繰り出しました。まずはじろう。に行ったんですが、お休み。次に西新亭に行ったらまさかの閉店して鶏そばのお店になっててガッカリ。 ようやく見つけたのがこちら。 ランチどきだったこともあり常に満席状態。 人気店みたいです。 ★ラーメン 680円 ☆生ビール 500円 麺はカタメンで。こってりし過ぎず、かと言ってしっかりと豚骨って感じで美味しかったです! 福岡のお店では珍しく油そばなんかもあるので、また行って試したいです! #福岡といえば博多ラーメン #やっぱり食べたくなっちゃいました #ここは珍しく油そばもあります #今度食べてみたい
あっさりとしているけどコクがある豚骨ラーメンがメインの老舗のラーメン屋
父と母と3人で、商店街の中にあるスーパーへ行く途中にある こちらのお店で、ラーメンを食べてからお買い物に行くっていうのが ルーティーンでした。 その当時は今とは違う場所にあったんですけど どこにあったのかまでははっきりとは覚えていません・・・。 小学生以来のここのラーメンは 変わらない味でホッとします。 チャーシュー麺が1000円超えてるのはびっくりしたけどまた行きたいです。
福岡の有名店の一つ。深夜に食べたくなるラーメン
言わずと知れた太宰府に本店のある人気ラーメン屋さんです。 もうラーメンの味は知っているのでどうしようか悩んでいると「油そば」の文字が(^^) 福岡ではあまり見かけないので福岡の油そばはどう言うものなのか興味本位で注文。 しばらくして着丼。 ビジュアルオッケー。 味も、、うん!オッケー! 名古屋などのそれに比べると醤油の関係なのか少し甘めですが九州の人にはこちらの方が合うかも。 なかなか美味しいです。 一度試す価値はあるかも。 ごちそうさまでした♪
西新のハイレベルな中華そばが食べられるお店
久しぶりでしたので、味の確認も含めてオーソドックスな中華そばを注文しました。 約10分ほど待ったでしょうか、丼と対麺が運ばれてきました。 まずはスープからいただきます。 キリッとした醤油の味が際立っており、この味は賛否両論あるかもしれませんね。 胡椒を振って麺をいただきます。 麺はストレート麺で、おそらく全粒粉の麺だと思います。 具材はチャーシューとメンマです。 チャーシューは柔らかくてとても美味しかったです。 メンマも美味しい味付けになっています。 そして白髪ネギと刻みネギが良い役割を果たしています。 このラーメンの美味しさを引き立てています。 個人的には際立った醤油の味よりも出汁のうまみを感じたかったかな。 それでも最後まで美味しくいただきました。 海老ワンタンが気になったので、次回はそれを注文しようと思います。 中華そば 630円 ごちそうさまでした。
店内は屋台そのままをイメージ。正統派の長浜ラーメンが味わえるお店
【長浜ラーメン はじめ 2号店】 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新5丁目2−44 ばかあほの帰り道ふらっと寄りノーマルラーメンを食べる ノーマルラーメン660円 うまかった‼️ #ラーメン #西新
【博多 西新】 濃厚背脂ラーメン。空腹時に満腹感を求め、こってりしたラーメンが食べたい時にはオススメです、初来店。 *みそコーンらーめん(もやし抜き)950円 (背脂の量は「普通」を選択) スープ…醤油味と味噌味の2種類あり。西新店人気の味噌味をチョイス。背脂と味噌でどろっどろのスープは過去最高級の濃厚度合い。背脂スープ旨い!大好き♪ 麺…自家製の太麺。濃厚スープに負けないためには太麺が必須かな。食べ応えある麺で満腹感が得られます♪ 具材…嫌いなもやしは抜き、代役にコーントッピング。味噌にコーンは相性抜群。デフォルト具材のチャーシュー、メンマ、白ネギ+コーン…ビジュアルも良し♪ 千葉津田沼に本店があり、現在国内らーめん店では6店舗。東京千葉以外ではこの西新が唯一の店舗です。 本店に過去1度来店。久しぶりの「なりたけ」でしたが、自分好みのタイプのこってりラーメンに大満足し改めて再評価、再訪確定です。ご馳走さまでした!!
裏のじろう。監修。「テールラーメン」(980円)※数量限定
ららぽーと福岡にある「バクロミート」で売られている肉の美味しさに魅了され、西新にある「炭火焼肉のバクロ」へ。落ち着いた雰囲気のお店で、家族や少人数でゆったりくつろぎの時間を過ごすのに良さそう。 まず…
流行りに流されやすい県民性もあって直近は「二郎インスパイヤ系」や「節系」が激アツ〜東京から入ってきた「つけ麺」もそうであったがしばらく市民権を得るまでの啓蒙活動が必要なマニアックなラーメンでしょう。 後日「博龍まぜそば」も頂きましたが・・・これも美味しい!台湾まぜそばとの違いは極太厚いデカチャーシューがゴロゴロ入っているところと水菜が使用されているくらいで味の方向性は同じです!辛くしたければ卓上の唐辛子やラー油で好みの辛さにする!そしてニンニクは必須と追加しましたが最高でした。 本場の台湾まぜそばを未だ食したことない方は必食価値あり!次回はカレーまぜそばを食してみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
福岡トップクラスのお勧めラーメン店!和食の達人が作る「究極ラーメン」を食べてみてはどうでしょう?ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
昼は客足が途絶えることがない、基本に忠実な豚骨ラーメンが美味しいお店
恐らく唐揚げを揚げるので時間が掛かった模様…唐揚げが熱々で思わず天井がやけどしそうでした ラーメンは相変わらずの優しい豚骨で麺もジャストのカタ麺… この店の思い出は、何年か前にラーメンを食べた時、コショウの瓶を振ったら蓋が外れて中のコショウが全部どんぶりへ…それを見た女将さんがラーメンを作り直してくれた事…それを思い出したけど、今のコショウはアルミの缶に変わっていてスクリュータイプの蓋なので問題なくコショウを降りました #ラーメン #サービスセットは15:00まで #ラーメン定食A #唐揚げ #辛子高菜 #喰わずに死ねるか!
スープが味の決め手、また食べたい一杯
(2023.10.19) 先月、原へ来たときに見つけた『天山食堂』ってお店 目的としていたお店が改装中であったことから、どこか良いお店はないものかと原交差点周辺を歩き回っていたのですが、こちらの前を通りがかったときにおいしそうな香りが漂っていましたのでブックマークしておいたのであります 今宿新道原小学校東交差点から藤崎方面に5分ほど歩いていると、赤橙色に見える店先テントが目を惹きます 経年による色褪せによって赤が変色したものであるようですが年季を感じる良い味になっていますし、チャンポンや皿うどんと書かれた幟の赤が対極的に鮮明で… 入り口周りがキレイに手入れされていることもあって、おいしいお料理がいただけるであろうことが窺えます 個性的な暖簾を潜り店内に入りますと、カウンター7席と4名掛けテーブルひとつの小さなお店には2組3名の先客がいまして… 厨房の中ではご夫婦であろうおふたりが、そのお客さま方が注文されたであろう品の調理に集中しておられました 卓上にメニューはなく、壁面に貼られたメニュー短冊から選ぶのですが… ラーメンやチャンポンと言った麺類から親子丼やかつ丼、マーボー丼
博多発祥「鍋焼きラーメン」のお店
油かす、うまいですね ここのラーメンは鍋で来るんですが煮込んだ状態でも麺がのびてないのがいいですね。 美味しく頂きました。 また来よっと。 ごちそうさまでした(^^)
バリうまのもつ焼きが病みつきになる居酒屋さん
ピリ辛味噌のもつ焼きにおでん、そして締めのラーメン。この店で全てが完結するような、しないような。
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