西新のひとりで入りやすいラーメン 9店

行ってみたかったお店の味一さんに初来店、 夜仕事あとに伺いました、 店内はほぼ飲み屋帰りの人ばかり、 ラーメンと半チャーハンのセットを頂きました、 スープはあまり頂いた事が無い味、 あっさり系のスープで豚骨臭は控えめ、 呑んだ後の〆ラーには最高かも、 辛子高菜があるのが嬉しい、 ご馳走様でした( ^)o(^ )

福岡でラーメン食べずには帰れない！ ということで、西新にラーメンを食べようと繰り出しました。まずはじろう。に行ったんですが、お休み。次に西新亭に行ったらまさかの閉店して鶏そばのお店になっててガッカリ。 ようやく見つけたのがこちら。 ランチどきだったこともあり常に満席状態。 人気店みたいです。 ★ラーメン 680円 ☆生ビール 500円 麺はカタメンで。こってりし過ぎず、かと言ってしっかりと豚骨って感じで美味しかったです！ 福岡のお店では珍しく油そばなんかもあるので、また行って試したいです！ #福岡といえば博多ラーメン #やっぱり食べたくなっちゃいました #ここは珍しく油そばもあります #今度食べてみたい

（2024.04.07） 1953年創業 70年の歴史を持つ老舗ラーメン店『しばらく』で、どんぶり一面をチャーシューが覆う「チャーシュー麺」をいただきました 今でこそ一般名称となっている“長浜ラーメン”ですが、昭和30年当時に長浜に出店していた『長浜屋』と『一心亭』、そして『しばらく』の3店舗を指す言葉として生まれたのだとか… そんな歴史がある『しばらく』の本店があるのは西新・オレンジ通り商店街 間口が狭いお店ではありますが、入り口近くにあるテーブル3卓のほか、奥に入ったところにカウンター席が10席ほど並びます いただいたのは「チャーシュー麺」 1,150円と博多のラーメンとしてはお高めに思えましたが、どんぶり一面に敷き詰められたチャーシューを見てそれも納得であります スープはクセのないスッキリとした昔ながらの豚骨でありまして… ひと口目から「旨い」と感じるようなものではありませんが、じわじわとおいしさを感じるものでありました 麺はストレートな細麺でありますが、博多の低加水麺とは異なり、しっかりと弾力を感じるものでありまして… リクエストには応えてくださるようですが、

言わずと知れた太宰府に本店のある人気ラーメン屋さんです。 もうラーメンの味は知っているのでどうしようか悩んでいると「油そば」の文字が(^^) 福岡ではあまり見かけないので福岡の油そばはどう言うものなのか興味本位で注文。 しばらくして着丼。 ビジュアルオッケー。 味も、、うん！オッケー！ 名古屋などのそれに比べると醤油の関係なのか少し甘めですが九州の人にはこちらの方が合うかも。 なかなか美味しいです。 一度試す価値はあるかも。 ごちそうさまでした♪

久しぶりでしたので、味の確認も含めてオーソドックスな中華そばを注文しました。 約１０分ほど待ったでしょうか、丼と対麺が運ばれてきました。 まずはスープからいただきます。 キリッとした醤油の味が際立っており、この味は賛否両論あるかもしれませんね。 胡椒を振って麺をいただきます。 麺はストレート麺で、おそらく全粒粉の麺だと思います。 具材はチャーシューとメンマです。 チャーシューは柔らかくてとても美味しかったです。 メンマも美味しい味付けになっています。 そして白髪ネギと刻みネギが良い役割を果たしています。 このラーメンの美味しさを引き立てています。 個人的には際立った醤油の味よりも出汁のうまみを感じたかったかな。 それでも最後まで美味しくいただきました。 海老ワンタンが気になったので、次回はそれを注文しようと思います。 中華そば 630円 ごちそうさまでした。

【長浜ラーメン はじめ 2号店】 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新５丁目２−４４ ばかあほの帰り道ふらっと寄りノーマルラーメンを食べる ノーマルラーメン660円 うまかった‼️ #ラーメン #西新

【博多 西新】 濃厚背脂ラーメン。空腹時に満腹感を求め、こってりしたラーメンが食べたい時にはオススメです、初来店。 ＊みそコーンらーめん（もやし抜き）950円 （背脂の量は「普通」を選択） スープ…醤油味と味噌味の2種類あり。西新店人気の味噌味をチョイス。背脂と味噌でどろっどろのスープは過去最高級の濃厚度合い。背脂スープ旨い！大好き♪ 麺…自家製の太麺。濃厚スープに負けないためには太麺が必須かな。食べ応えある麺で満腹感が得られます♪ 具材…嫌いなもやしは抜き、代役にコーントッピング。味噌にコーンは相性抜群。デフォルト具材のチャーシュー、メンマ、白ネギ＋コーン…ビジュアルも良し♪ 千葉津田沼に本店があり、現在国内らーめん店では6店舗。東京千葉以外ではこの西新が唯一の店舗です。 本店に過去1度来店。久しぶりの「なりたけ」でしたが、自分好みのタイプのこってりラーメンに大満足し改めて再評価、再訪確定です。ご馳走さまでした！！

ららぽーと福岡にある「バクロミート」で売られている肉の美味しさに魅了され、西新にある「炭火焼肉のバクロ」へ。落ち着いた雰囲気のお店で、家族や少人数でゆったりくつろぎの時間を過ごすのに良さそう。 まず…

流行りに流されやすい県民性もあって直近は「二郎インスパイヤ系」や「節系」が激アツ〜東京から入ってきた「つけ麺」もそうであったがしばらく市民権を得るまでの啓蒙活動が必要なマニアックなラーメンでしょう。 後日「博龍まぜそば」も頂きましたが・・・これも美味しい！台湾まぜそばとの違いは極太厚いデカチャーシューがゴロゴロ入っているところと水菜が使用されているくらいで味の方向性は同じです！辛くしたければ卓上の唐辛子やラー油で好みの辛さにする！そしてニンニクは必須と追加しましたが最高でした。 本場の台湾まぜそばを未だ食したことない方は必食価値あり！次回はカレーまぜそばを食してみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆