更新日:2024年04月21日
(2024.01.28) ぷりっぷりなホルモンを使った定食がおいしそうで訪ねたお店が閉まっていましたので… 非豚骨系の話題になると必ず名前が挙がる人気店『らーめんはや川』を訪ねることにいたします お店の前には2組4名の待ち客がありましたが5分ほどの待ち時間で席をいただくことができまして… カウンター4席と2名掛けテーブル3卓の小さなお店でありましたが、タイミングよくテーブル席をいただくことができました いただいたのはデフォルトであり一番人気とある「辛味噌らーめん」であります スープは米味噌をベースとしているのか甘みを感じることができますし、濃厚でありながらも円やかで… 麺はそんなスープに負けない味わいとモチモチとした歯ごたえがある太麺でありまして、ほど良く縮れがあることからスープとの絡みも良く、辛ダレにある唐辛子の辛みが良いアクセントになっておいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39638823.html
ワンコインで美味しい醤油ラーメンが食べられるラーメン店
ここのつけ麺がちかっぱ美味い‼️ 汁と麺の絡みがいぃーねぇ‼️‼️ 背脂醤油つけ麺チャーシュー入り1160円 チャーシューが旨すぎてお持ち帰りしたいくらいです‼️ 麺は東京から空輸してる絶品麺❗ モチモチした食感が最高です‼️ 今日は一食で撤退❗ 次回はホルモンラーメンも食べよう #ちかっぱ美味い‼️ #めん屋満月 #ゆったり話せる
辛ねぎラーメンが人気で自家製麺と関東風の醤油スープが自慢のラーメン屋
20年以上前に福岡に移住してきた当時、豚骨に馴れなかった私が「どこか豚骨じゃないラーメン屋さんでおすすめはない?」と職場の同僚に尋ねた際に教えてもらったのが、当時、中央区渡辺通にあった「中華そば郷家」でした。醤油ベースでありながら、独特のコクがある一杯は、ずいぶん昔に食べたのに記憶の片隅にしっかり刻まれていました。 しかし、どうも最近見かけない。あの懐かしい味は何処へ? と思っていたら、RKBテレビ『まじもん』の「福岡・北九州の市民が愛する非豚骨ラーメン店ベスト5」(2023年5月3日放送)で、みごと1位になっているじゃないですか。今は、南区寺塚で営業をしていました。 福岡外環状道路「桧原桜」交差点から車で北上すること5分。開店後間もないのに、すでに店の前には数人の行列。店の裏にある駐車場に車を止めて列に並ぶと、店員さんがメニューを持ってきてくれました。並んでいるうちにオーダーができるので、席に案内されてからほとんど時間を置かずにラーメンが運ばれてきます。 この日いただいたのは、客の4割が注文するという「辛ネギそば」820円。
安いい価格で絶品のラーメンとちゃんぽんが味わえるラーメン店
本日のランチは、前からずっと氣になってた大ちゃんラーメンにて。 何せ駐車場が店前に2台分しか無いので、タイミングよく空いてないと入れません。今日は運良く2台とも空いてたので迷いなく吸い込まれて駐車。 店内に入るとL字型のカウンター席のみのお店ですぐに満席になりますね。 ラーメンを食べる予定だったけど、横で食べてる人のちゃんぽんが氣になって予定変更!笑 野菜が山盛りでスープがこぼれそう。いや、こぼれました〜w なかなか麺まで辿りつかないですね! スープはあっさりだけどしっかりくる感じです。 次回はラーメン食べてみます。 ただメニューに書かれてないので、替玉は無いのかな? #ランチ #ちゃんぽん #野菜がかなり多い
チャーハンがチャーシューがラーメンのチャーシューと違うごはんと良く合うもので、とてもバランスが良く美味しかったです。 ラーメンはスープが以前は薄かった気がしていたのですが、今回はスープもとても美味しかったです。 豚骨の臭みもなく食べやすい豚骨ラーメンでした。
元祖替玉10円。ラーメンウォーカー殿堂入りの店
本日のランチは、お客様感謝祭につられて博多三氣の赤ラーメン2辛で。 1/16(月)まで、白、赤、黒どれでもワンコイン¥500で食べられます。もちろん10円替玉もOK! #ランチ #とんこつラーメン #赤 #感謝祭 #ワンコイン #替玉10円
ボリューミーな唐揚げ定食などラーメン以外も美味しいと評判のラーメン店
赤のれん節ちゃんラーメンは大丸の前に有った時以来だからかなり久しぶり。 ココは他の赤のれんとは違って、大名の赤のれんから暖簾分けして貰ったそうです。 ずっと気になってたけど駐車場が無いので延び延びになってました。 行ってみるとココは極細麺も選べます、平打ち麺は直ぐ延びるので余り好きじゃないので極細麺を生で! 適度に濃厚な醤油豚骨スープ、スープが良く絡む極細麺。とても美味しかった❗️ 次はスクーターで行こうかな?
福岡では珍しい味噌、塩、醤油の3種類を提供している安いラーメン屋
〜 味噌ラーメンとスジ入りカレー 〜 豚骨王国福岡で味噌、塩、醤油で頑張る『えぞっ子』さん。 言っちゃ〜悪いが、見た目パッとしないお店…。 でもこんな店大好き(^^) 福岡だとラーメンはほとんど豚骨、坦々麺…
濃厚なコクと旨味がある、とろっとした口当たりのラーメンが美味しいお店
【No.2302 西日本ラーメンチェーンの老舗は博多金龍】 博多金龍といえば、福岡でも看板を見かけることも多い。 昔は流通センター入口にもあったし。 福岡のみならず、九州各県から中国地方まで結構たくさん店舗展…
美味しくてコスパ最高の中華料理屋
黒胡麻坦々麺を頂きました。美味です。体の度合いを知るために今回は辛味を追加しませんでした。辛いのが好きな方は追加してみる他方がいいかも。 価格は単品で580円とかなりリーズナブルです。家が近くなら通っち…
【昭和の味、変わらぬ美味さ】 福岡市南区皿山のラーメン屋さん。 私が高校時代によく通ってたお店。 時の流れとともに街の風景も大きく 様変わりし、いつしか閉店したとも 聞いていたのだが…、 元々製麺所があった場所に移転して復活 しているとの情報を聞きつけコチラへ。 店に入るや否や独特の豚骨の香り。 一瞬で記憶が蘇る。 「大盛ラーメン」をオーダー。 昔と変わらない薄水色の丼。少しとろみ のある甘めのスープ。塩気強めでちょっと オイリー。そうそう、これぞ福一♬ 麺は細麺でモチモチの歯応え、スープと の絡みも抜群。 辛くはないけど病みつきになる辛子高菜 も健在。 変わらぬ美味しさ。なんか嬉しいなぁ♬ 大将も全然変わっていないし(^_^) 「まだまだ俺も頑張らないと!」と 元気と勇気までいただきました。 ご馳走様でした! #昔ながらの豚骨ラーメン
投稿を見て中華料理屋さんがあり、エビチリも酸辣湯麺もいいなぁ〜なんて考えながら来店、あれ⁉️この店エビチリとかないぞ⁉️ラーメンオンリー⁉️同じ場所で店舗投稿されていて間違えて来店‼️‼️こんな失敗始めて・・…
福岡市南区にある高宮駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
三大ラーメンを食べ比べたい!人気の台湾料理店
ちょっと山椒の効いた辛味が強いので、好き嫌いは分かれるかも知れませんが、自分は山椒の効いて美味しいラーメンでした。 ランチタイムなので、ご飯とデザートが付いてきてとても満足しました。
濃厚なマー油入りの豚骨スープと極細麺が特徴のラーメン店
博多豚骨ラーメンを全国に広めたお店としても知られています〜前回「黒とんこつラーメン」を食し、あれっイマイチ!と思ってから数ヶ月してからの再訪麺〜いつもはスタッフが、ワンオペで営業されていましたが、なんと今日は、店主がワンオペで営業されていました!この「黒とんこつラーメン」は、店主が熊本人吉「好来ラーメン」の「黒マー油」 に惚れ込み修行された草創期の歴史があります。 先ずはスープから!美味しくなってる☆豚骨スープの旨み&濃度もしっかりとしていて「黒マー油」の、旨味、エグ味、コク増しと、良い塩梅にスープとのバランスも良く、前回のイマイチ感は払拭され美味しい「黒とんこつラーメン」になっていました。 麺は自家製細麺で美味しい!トッピングの「炙りチャーシュー」は食べ応えあってイイね☆他に「煮卵」「キクラゲ」「青ネギ」となっています。 次回は、コラボ店「那のかど新風」に訪麺しようと思います〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
振替休日使って気になるラーメン屋に嫁さんと行ってきました。 わかりにくい場所にありますし、駐車場も近くに少なく停めるのちょっと大変ですが行ってよかった。 平日だったし、ちょっと早めだったので、予約なしで入れました。築100年越えの古民家で営われてます。雰囲気凄くいい。空いてる席を選べたので窓側のカウターへ。 注文したのは天草大王の塩ラーメンとかしわ飯+いくら乗せをお願いしました。 出てきたラーメン美味い!凄く優しい塩味なんですが、自宅が薄味なもんで、追い塩無しで凄く美味しく頂けました。アクセントで入ってる真菰茸は食べれないので避けなきゃいけなのちょっと面倒ですが、それでも文句無く美味い。 ご飯のかしわ飯にいくらトッピングはコレ無茶苦茶良いです!迷わずいくらトッピングお勧めしますね。 ロケーションも良いしラーメン届くの待つ時間も楽しめました。凄く美味しいし、行って良かった!
鶏ガラを使った京都風醤油スープが自慢の「来来亭」大橋店
麺はストレート麺、茹で加減は普通をにしましたが、葉からラーメンでいうところではやや軟になるかな。 チャーシューも柔らかくて美味しい。 背脂とスープが麺に絡んで本当に美味しい。 ひょっとしたら博多ラーメンより麺の量は少し多いかな。 この味だったらたまには食べたくなります。 もちろん最後までいただき完食です 帰る時にポイントカードをもらいましたので、今度小田部店に行ってみよう。 背脂醤油味ラーメン680円。 ごちそうさまでした。
うどんと鶏そばの人気店
博多ラーメンの麺が苦手な方には丁度良いラーメンですね☝️玉子丼は味付けも良く好みの感じだったので次回は麺を替えて丼は同じものにしたいと思います☝️
博多のとんこつラーメンと相性抜群、焼き飯が好きな人にオススメのお店
南警察署すぐ側にある「博多らーめん 塩原いってつ」にきました。 とくとくセット1000円を注文しました。 まずラーメンが来ましたが、提供が早いです。 半チャーハン、餃子が後から来ました。 ラーメンはあっさりした豚骨ラーメンで食べやすく、半チャーハンが美味しかったです。 コスパ抜群のセットでした。
あっさりスープとちぢれ麺の相性抜群、人気ラーメン店
久屋さんはすべてのラーメンが外れなしの為悩むのですが、今回は、大江戸ラーメン、醤油ラーメンではなく、醤油そば700円大盛り(ランチのため無料)玉子60円+餃子350円(合計1110円)をいただきました。 通常の醤油ラーメンよりスープの色は濃いですが、甘口醤油でかなり飲みやすく、細麺とめちゃくちゃ合うラーメンでした。 餃子は、一口餃子ではなく食べ応えのあるタイプ。 食べた感じはニンニクがない?感じで肉の旨みを味わえる餃子。 ニンニクは卓にあるので足す感じかもしれません。 本当に大満足でした。
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