更新日：2024年05月01日
先日麺友さんとのオフ会でらー呑みをした時の投稿です☺️ 砂ずりピーマン、餃子、瓶ビールで乾杯 ビール、ハイボール、焼酎と快調に呑んだ後、〆の塩ラーメン❣️ 久しぶりに会う方や初めましての方もいましたが楽しいオフ会でした☝️
あっさりとした豚骨ラーメンが楽しめる「ラーメン雷蔵」2号店
２０２３．１１．２２（水） 少し遅めのランチ 豚骨ラーメンを。 らーめん６００円 麺固 ねぎ１２０円 無料は 特製キムチ 激辛辛子高菜 白生姜 にんにく 全体的に私好み(^^) 高菜は本当に辛い！ スープをまくったらメッセージが(^^) これだからまくりはやめられない！
24時間営業、スープと麺にこだわったラーメン店
お正月2日目、大晦日の朝は長浜ラーメンでしたので本日の朝ラーは「めんめん」さんで‼️ さすがに働き方改革も進み、三ヶ日は朝から開いているお店も少ないのですが、ここは大丈夫❗️ ラーメン硬麺650円に無料のゆで玉子、ささっと啜りあげバリカタの替玉‼️ 紅生姜や辛子高菜も食べ放題なのでサッパリさせたり味変させたり美味しくいただきました❗️ ここは朝ラーできるのはもちろんですが、スープ、喉越しの良い麺も超好みです。 本日も大満足、満腹でしたーーー‼️
替玉10円の博多三氣初！セルフサービス店舗です。
昨日のランチ〜、替玉10円で人気の三氣さんへ、まず券売機がお出迎え〜、ランチ時はセットが色々とお得です、ラーメンの種類も色々あります、頂いたのは基本のラーメンと半チャーハンのセット、スープはあっさり系でした、10円なら勿論、替玉しますよねぇ〜笑笑、ご馳走様でした( ^ω^ ) #広い駐車場 #券売機スタイル
シックな外観で店内はカウンターキッチン席と奥にテーブル席とあり、木の温もり感じる和モダンな雰囲気です〜こだわりメニューは醤油と塩ラーメンの非豚骨系店で「塩ラーメン」はアサリと蛤の出汁にフランス岩塩を使用したラーメン！「醤油ラーメン」は島根県産の麹醤油を使用したコクのある普通のラーメンとのことです。 頂いたのは「塩ラーメン」です。 先ずはスープから〜あれ昆布出汁が強め！貝出汁控えめな出汁割合なので好み分かれますね〜昆布のあま旨さが際立ちすぎてバランスが悪く感じます！貝出汁が全体のスープバランスを構成しているのかと期待したけど違ったようです〜この昆布と貝のバランスでいくと塩分濃度を上げエッジを効かす！若しくは、醤油を甘くないキレのある芳醇な醤油に変えるなどすれば多少は改善するでしょう。 ただやはり「貝出汁」がバッチリ効いたスープの方が一般的にはウケると思いますし、ブランディングもしやすいと思います。 途中「貝リエット」を投入してブレンドしましたが、出汁を取った後の貝なので期待を超える貝類の味わいが増すわけではありません〜何かしら濃く増し！
良い香りの豚骨スープが絡むストレート細麺が美味。チャーシューもうまい
本日のランチは、通りすがりの博多焼豚ラーメンで。 初めての訪麺ですが、お店の席数に対して駐車場が多くてお昼時でも普通に停められました。 豚骨とあっさり醤油スープがあるみたいで今回は定番の元祖でとんこつスープ、カタ麺をいただきました。 焼豚が人気のようでお持ち帰りがありますね。 ちょうど焼豚だけ買いにこられたお客さんもおられました。一本1500円は安いのかな？ 外の看板とのぼりも焼豚でした( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) #ランチ #博多焼豚ラーメン #豚骨スープ #替玉 #四代目 #おばあちゃん元氣 #大野城市 #お持ち帰り #焼豚
最近ラーメンののぼりが目に入りいつか行こうと思ってました☺️ 麺友さんの情報では一蘭系だと伺い、期待して伺いましたが期待通りでした♪ ネギの小さい所とか、スープの味わいは一蘭に似ています（全く同じではないです） スープの真ん中に垂らした辛みのもとがピリッとしていい感じでした♪ 近くに陽八さんがありますが、味わいが違うので選べる楽しみが増えました☺️ 間口が狭い割には割と座席数もあるのでゆったり食事出来た所もポイント高いですね
新オープンのお店！ まぁまぁ！
人気が絶えない餃子のチェーン店。リーズナブルに多彩な中華料理が楽しめる
王将ってあんまりラーメンとかのイメージ無いけど、麺類だけで１８品もありました。 今日は辛玉ラーメンとニンニクゼロ餃子で。 丼底の文字もいいね！
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