更新日:2024年04月22日
いつも行列の兼虎★ ずっと行きたかったつけ麺のお店。 濃厚スープが絶品。チャーシューも柔らかく、太メンマはめちゃくちゃ美味い! 人気店ですねー。また食べたいです。
浅草開化楼の太麺でつくった、つけ麺が食べれるお店
【博多のつけ麺処】 福岡市博多区綱場町3丁目にある 「とまと家」 にランチ訪問。 博多座近くでどこへランチ行こうかと Retty検索。。。 数件ヒットしたなかで、 行きたいリストに入れていた 「とまと屋」…
つけ麺専門がんつけ天神店さんで、リニューアルした辛味つけ麺を頂きました。中盛300g1200円を券売機で食券購入してオーダーです。 リニューアルして辛さが増したとのこと。 5段階の標準3の辛さをオーダーして様子見です。 極太麺の歯応えに、魚粉たっぷり濃厚つけダレは相変わらず。そこに刺激的な辛さが加わっています✨3の辛さでちょうどよかった。 ゴロゴロチャーシューも極太メンマも美味い。 煮干し酢で味変も良い。 麺を半分ほど頂いたら、焼き石を投入してぐつぐつ熱々の復活です✨ 最後はスープ割りを投入してシメました。 つけ麺ってたまに無性に食べたくなりますよね✨すすりたくなるというか✨ #天神 #天神北 #つけ麺専門がんつけ #つけ麺 #辛味つけ麺
つけ麺 中盛 ¥880 ランチタイム 半熟玉子サービス 臭みのないまろやかな豚骨にほんのり魚介の風味。 別皿の玉ねぎはしっかり辛味を抜いてあって、卓上の煮干し酢も酢酸のツンとくる感じはなし。 つまり、とってもマイルドで優しいつけ麺。 個人的にラーメンやつけ麺には濃ゆさやパンチを求めがちなんだけど、たまにはこういうのもアリだな。
アバターの映画を見た帰りに。 豚骨全部乗せ1350円。麺は450gなのでお腹いっぱい。 ふつーな感じです! 特に麺が引っかかったかな。粉っぽくてちょっと固かったので。そういう茹で加減の店かもしれないけど。 店…
味玉つけ麺(カレールー) 麺300g 魚雷めし
新・福岡スタイルの“立ち飲みできる、立ち食い鶏つけそばの店”が春吉にオープン!!
自家製明太子がのっかっためんたい重。遠慮なしに流し込む。美味すぎる
◆飯麺吸セット ・めんたい重〈タレの辛さ: 基本〉 ・めんたい煮込みつけ麺・・・割りスープあり ・めんたい吸い
本場の博多ラーメンを堪能するならここ!中洲にある名店です
※2023年にお伺いしたお店を掲載しています。 お 店:博多一双 中洲店 さん 来店日:2023年9月 9月の月末に、知人が名古屋から研修でやってきた。 飲み屋さんで飲食した後に、時間もないことから ラーメンを食べ…
本日は担々つけ麺、並盛200g900円を頂きました。 辛シビレベルは、ともに5段階の3のオーダーが私のお決まりです。 鶏ガラと豚骨のダブルスープにゴマの豊かなコク、刺激的な辛シビが、つるしこ麺に絡んで美味しい✨ つけ汁の残りに〆のちょっとご飯100円を投入もお決まりです。美味い! 月イチで辛味補給に来る人気店です✨ #舞鶴 #親不孝通り #担々麺のはこ #担々つけ麺 #つけ麺
キャナル近く!博多駅で行列が出来る博多一双の3号店
味玉ラーメン850円。 博多、祇園駅からも近い博多ラーメンのお店。お昼時はすごい行列で、30分以上待ちました。 ラーメンは大変美味しいとんこつで、臭味はきつくなく、硬めの麺も良かったです。 美味しい博多ラー…
豚骨のほか濃厚つけ麺と軍鶏そば。豚骨と軍鶏が半々くらい出ている印象。 着席して卓上チェック。 紅生姜、辛もやし、そして生のニンニクにあの特殊なニンニク潰し器!これを見ると九州に来たなーと思い、もう一つたかなと思ったものがぱっと見味噌っぽいもの。 期待が上がりつつラーメンが運ばれてきます。 このスープの量!美しい表面張力!! まずはスープ。えぐみのない僕好みの博多豚骨。 そして麺も絶妙な茹で加減。味もしっかり小麦の味がします。 これは替え玉しちゃうか、いやもう1件行く予定だしなと思いながら大きめのチャーシュー、絶妙に半熟な味玉を平らげもう我慢が効かず替え玉固め。 替え玉見ると博多豚骨にしては麺の量が多い気がしました。気のせいかな。 替え玉後はアレンジし放題の自分ルール通りニンニクを潰して、紅生姜入れて1/3食べた後、謎の調味料を投入。どうやら麹的なものでした。 これを入れたらまあビックリ。 味が急にまろやかに。豚骨のアレンジもまだまだあるんだなと脱帽しました。 いやー良い店見つけました!
これまでの博多の麺の常識が変わる!福岡初!味噌ベース辛麺タンメン笑盛(えもー)
辛味噌魚介つけ麺肉入り(大) ¥830 10段階のレベル3とのことだけど、辛いものは好きだけど激辛は苦手な私にはちょうどいい辛さで、味噌の香ばしさといいバランスでした。
煮干し系醤油ラーメン、濃厚な魚介エキスがたまらなく美味しい
おすすめのつけ麺をいただきました。美味しかったです。 #カウンター席のみ #接客が丁寧
極上濃厚つけ麺1600円。 麺は200g・250g・300gいずれも同価格。 麺の上のチャーシューに加え、つけ汁の中にもごろごろお肉が入っていてボリューム満点です。 卓上の調味料(にぼし酢や唐辛子、にんにくなど)で味変しながらいただきました。 最後につけ汁をかつおだしで割って完飲。満足度の高い一杯でした。 #麺や兼虎 #兼虎 #PARCO #福岡PARCO #福岡パルコ #福岡ランチ #福岡ラーメン #天神ランチ #天神ラーメン #つけ麺
中洲にある中洲川端駅からすぐのラーメン屋さん
中洲の裏路地にある、塩ラーメン屋 #博多塩らあめんえん 醤油も味噌もありますが、塩の店なので ●塩ラーメン/780 スープは美味しいけどちょっとあさっりめ。卵もちょいかたかな 翌朝5時までやられているので、…
博多エクセルホテル東急付近 つけ麺のグルメ・レストラン情報をチェック!