【行ってよかった】中洲・春吉で人気のすし・魚料理20選

10時に行って、整理券とって、10:30には入店。 川沿いの席で雰囲気も良かった！ パリッとしてて美味しかった

11月2日同期５人で福岡旅行の際、予約して行って来ました♪ ちょっと贅沢し過ぎましたが、、たまには良きですよね。 烏賊は勿論品数も豊富で全て美味かった〜⭐︎⭐︎⭐︎

福岡市にある食べログゴールドのお寿司屋さん 店内はたくさんスタッフがいましたが堺大将はオーラを放ってました！広いカウンター、16人くらい座れるかな？ってくらいですが大将が全部握ってくだる。手際も良い。イチゲンの私にも優しく対応してくださり、接客が柔らかく帰りもお見送りもしていただけた。さすが一流店！ 福岡でも東京並みの価格ですが納得のお味と接客でした。 ・北海道しべつ　生いくら ・北海道噴火湾毛蟹　馬糞うに ・長崎　蛸、唐津　鮑 てん ・甘エビ ・虎フグ ・さわら　揚げ物 ・松茸とクエの土瓶蒸し 握り ・いか ・マツカサカレイ ・小肌 ・鰤づけ ・赤身 ・ちあいぎし付近の中トロ ・大トロ ・車海老 ・ほっき貝 ・馬糞うに軍艦 ・干瓢 ・たまご ・べったら漬け

福岡で刺身食べるとしたら、ここは間違い無し！ 平日でも予約した方が良いと思う^_^ #刺身の種類豊富 #とにかく美味しい #中洲

中洲川端のまさに那珂川沿いにある和食屋さん 年末に素晴らしいお店に巡り会えました。 まずはお通しが活エビの塩焼き。そして刺身の盛り合わせ。サザエの刺身やお魚、全て美味しかったです。 そして、水槽で泳いでいたアナゴを白焼きと刺身にしていただきました。その場でサバく様子も見れてライブ感満載。刺身もはじめていただきましたが、淡白なのに、噛むとコリコリ味が出てきて美味しい！ 日本酒にぴったり。これで一人1万円未満なのも驚きです。 さらに店長さんのホスピタリティも最高でした。 #新鮮なお造り #活気がある店内 #コスパ最高

南部会メインイベント博多ほてい屋さんへ訪問 クジラのしゃぶしゃぶネギ大盛りver.これ最高！！ ネギ好きの私に取ってこれ以上に無い贅沢な組み合わせでした アサリの紹興酒漬けこれまたうまーい お造りやナスのそぼろ掛けや肉 そしていきなりのトンカツ登場　 〆は太麺にてツルッと完食 御馳走様でした　また来て食べたいです 日本酒は甘口辛口その時の体調で変わるので 注意？（笑）　 最初の甘口だと思ったんだけどなー #クジラ #しゃぶしゃぶ #アサリ紹興酒漬け

「熟成なんて江戸時代からやっている訳で…。江戸前の鮨というのは、さらに熟成の後に三手くらい打ち手を考えているのが本当なんです」 昨今の熟成ブームにちょっとひと刺しした後、 今日も大将の江戸前の高等技術博覧会を堪能できました。 ぷるんぷるんに柔らかくて淡い旨さの鮑の塩蒸しも、昆布締めではなく、昆布の旨味を引き出した塩水で〆た小肌、鯵、さよりも。そして酢締めで香りと旨味を高めた鱚も鰯も。 どれも良かった！美味かった！！ さらに銀座では1貫4000円クラスとなろうという閖上の超巨大赤貝やふわりと解けて無くなっていった穴子も美味い、美味い。 また偶然、今日は私の誕生日だったので、 酢飯を湯葉で包み、いくらと雲丹をのせた バースデーケーキを作ってくれました^_^ 甘いものよりこっちの方が呑兵衛なので 嬉しい いやぁ、本当に良かった！ ご馳走さまでした。また来ます！ #ハラクニさんお気に入り

　　たびたび店の前のランチラーメンの看板見てました。今日初めてランチで入店 　　カウンター席に座って、メニューを見ると冬季限定の納豆カプチーノラーメンが目に入りましたが？一先ず店の人におすすめはと聞いたら、赤味噌でしょうね。と言うことで赤味噌ラーメンを注文 　　厨房でゴボウをあげる音が！しばらくして着丼 　　赤味噌は塩辛くなく旨味もあり、面に合う。ゴボウ天は九州にきて良く食べるが、さくさくで旨い。 　　あおさやなかに真鯛の切り身もあってとろとろと合えると旨い。 　 　　最後にご主人に九州で赤味噌は初めてだが、仙台かなんか？と聞いたらなんと柳川だそうで。だから優しい赤味噌なのか。 　　夜も再訪することを誓って 　Paypay 支払いで800円　御馳走様でした

評判通りの素晴らしいお店でした。 福岡市民の友達もこのお店を知らなかったようで、交通のアクセスとしては少し不便なとこにあるかもです。 女将さんがとても上品でホスピタリティ溢れる給仕で快適でした。お支払いも想定より低くコスパグッド！ 肝心のお料理はもちろんどれも美味しかったです。ただお造りに厳しくなってしまった私からすると絶品とまでは行きませんでした。九州の刺身は相性悪いんかしら。あと、子供の頃好きだったクジラ肉、最近臭みが気になって苦手なのはナゼだろう。 友人も私も特に感動したのは生春巻きのソースでした。 福岡を訪れた際はまた来たいです！

福岡出張① 10年ぶりくらいに来れました。 日本各地お寿司の美味しいところはたくさん有りますが、ここ福岡も美味しいですよね。 刺身盛合せ，ふぐの唐揚げ，にぎりおまかせ…どれもハズレ無しでした。 メニューに値段が書いてないのは若干恐怖ですが(笑) 本日は1人3〜4杯ずつくらい飲んで、3人で55,000円…M氏ご馳走様！

（2025.10.07） 1964年に建てられた博多ポートタワーをシンボルとする博多港にある『博多豊一』 近くに住宅やオフィス、商店などがあるわけでなく、お店があるベイサイドプレイス博多にも閑散とした雰囲気を感じるのですが… お邪魔した『博多豊一』だけはいつも多くのお客さまで賑わっているのであります 窓側には港の海を眺めることができるカウンター席がありますし、80席ほどがあるテーブル席には落ち着きが感じられて… 漁港や市場の活気を連想させるような雑多な雰囲気をイメージした店づくりでないことも私的にはありがたいことであります そんなお店に来店されるお客さまの目的は20mほどあろうかと思える冷蔵ショーケースに並べられたお寿司であるようで… 大トロやいくら、ウニまでもが一貫120円均一でいただけると言うハイコストパフォーマンスが魅力で大トロ/赤身/サーモン/いくらと7貫もいただいてしまいました そんなお寿司だけでなくレギュラーな海鮮丼をはじめ超絶まぐろ丼や本まぐろトロ海鮮丼、ウニ入り海鮮丼などと並ぶ丼メニューも魅力的であることから「トロスーパー海鮮丼」もいただくことにいたします 太刀魚/鯛/サーモン/まぐろ/カンパチ/イカ/いくら/トロなどとが彩り良く盛られていまして… ネタは薄く切り付けられたものではありましたが脂がのった大トロが5貫も載せられるなど“トロスーパー”と名に恥じることのないものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45892643.html

食のエリア、西中洲の路地裏で人気の和食店。著名人や芸能人も通う隠れ家。 市場から直送の旬の鮮魚を中心に、美味いものならなんでも揃う博多スタイル。この店では何を頼んでも外すことがないので、行ったらいつも店主さんにお任せです。

いやー旨かった！ 午前11時からの忘年会 日替わりの刺身定食の豪華なこと！ しかも身も厚くてうまい！ 白子も生牡蠣もあん肝も そりゃー日本酒もビールも 進んじゃうでしょう^_^ 最高でした

24.11.06 西中洲と天神の間にあるカウンター6席のみのお鮨屋さん 春吉のすっぽん割烹くぼたの大将の弟さんがやられてます。こちらは初めて伺いました。 靴を脱いで畳の上のカウンターが落ち着きます。 イカ飯？に始まり、カワハギ・鰆の磯辺巻き・綺麗なお鮨の数々！ 日本酒もレアなものが多く飲みすぎました〜 たらふく飲んで一人2万円ちょっと。このグレードと雰囲気を考えてもかなり良心的！ またお邪魔しまーす。ご馳走様でした！

福岡・春吉の路地裏。暖簾をくぐった瞬間に「あ、ここ絶対素敵！」と直感。 はじまりを告げるつきだしは、「旬の芽キャベツとかに出汁の卵スープ」と「カブの炊き出し」。この2品をいただいた瞬間、私の好みにドストライクすぎて、次のお料理への期待で胸が高鳴ってしまいました……！ メニューをめくると、その品数の多さにびっくり。どれも魅力的で迷ってしまいますが、そんな時はカウンター上の「おすすめメニュー」から選ぶのが正解です。 今回感動したのは「天使の海老のしょうゆ漬け」。なんと2人前を1人ずつ分けて提供してくれるだけでなく、殻を全部剥いて出してくださるんです！しょうゆ漬けって指が汚れがちですが、この心遣いのおかげで最後までスマートに楽しめます。余ったお醤油にミニおにぎりをポトンと落としていただく瞬間は、まさに至福の「おいちい」タイム……♡ お刺身盛り合わせも、8種類もの旬が贅沢に乗っていて圧巻のビジュアル。一皿一皿が丁寧で、店員さんのにこやかな接客も相まって、お酒も会話もどんどん弾んでしまいます。 そして、お楽しみのデザートは「季節のフルーツ大福」。この日は真っ赤な苺だったのですが、真っ白な大福とのコントラストが美しすぎて、もうビジュが良すぎる……！自分でテグスを引いて、断面を愛でながら半分にする作業も楽しくて、盛り上がること間違いなしです♡ 清潔感あふれる店内に、オリジナリティ溢れるお料理、そして温かなおもてなし。大切な人との距離が自然と縮まるような、デートにぴったりな一軒でした。春吉の夜に、ぜひこのときめきを体験しに行ってみてくださいね。

お店に入ると、私達の前に四人並んでいて、15分位、待った。 お店が、移転してからは、広くなり席数も増えた分、お客さんも増えて来た。 場所は、知ってる限りで3回変わっている。 もう私達も、随分通っている。 以前迄は、徒歩で行けたが今は車。 今日は、黒鉄火丼とアラ汁。 いつも、美味しい量も丁度良い。

前日予約でイン、店内広いです。後から来られたお客さんに店主が英語混じりで予約で一杯、と断っていました。 その店主さんの流れるような作業、握りっぷりに見惚れます。 スタイルは江戸前ですが魚は九州近海のもの。ハズレ無しの旨さです。 ところで店主さんお客さんの会話や質問に間髪入れずお応えになるのですが、その口調が誰かに似ている。芸人のだれかに。誰だ誰だと食べている間に気になっていたのですが終ぞ思い出せず。 宿に帰って「東京芸人」で検索したら思い出した!昭和のいる・こいるの向かって左側の方の人の「そそそそ」「ほほほほ」と早口でどーでもいい相槌を打つこいるさん! リピート確実です。

【博多 春吉】 予約を取るのに一苦労…当日予約で1席だけ空いており2時間限定で予約できました、人気店に初来店。 カウンターに座り、店員さんが焼き焼きしてくれる雷橋グループスタイル…皆このスタイルは好きよね♪ 　＊本日の殻盛り 七種（1.5人前） 5,200円 　＊珍味盛り合わせ 5種 1,450円 　＊まじゃく（唐揚げ） 　＊日高見（宮城）　850円 　＊小鹿 　＊生ビール まずはアサリの串刺しがお通し。このアサリの味付けが濃厚で旨い！これからの料理を期待させます。 殻盛り七種…店員さんがタイミングよく提供してくれるので、全て熱々のままいただくことができます♪ 甘エビ、サザエ、海老の殻焼き、蟹、車海老、ホタテ、ホタテエキスを使った仕上げ雑炊…炉端焼き旨し！ オススメの珍味盛り合わせ…5種（ほや、沖あみ、カラスミ、甘エビ、あさりチャンジャ）全て好き好き好き♪ ちみちみ珍味をつまむ幸せ…酒が進みますな(^-^) 雷橋グループは、店員さんがどのお店も元気よくおもてなしの気持ちが伝わってきます。素晴らしい！ 勿論料理そのものも旨いですが、接客が良いと更に料理を美味しくいただけますね、ご馳走さまでした！！

【クオリティとコスパは文句なし】 ”博多の台所”で知られる柳橋連合市場。 永年にわたり地元民の食文化を支えている この市場は、最近は福岡のグルメスポット としても注目を浴びている。 コチラのお店は市場内にある鮮魚店が直営 する食堂。歴史を感じさせる市場の風景の 中でひときわ目を引く、お洒落でモダンな 佇まい。 『海鮮丼定食 特上』をオーダー。 彩り豊かでボリューム感ある海鮮丼。 ぎっしり敷き詰められたネタは全7種。 この日はサーモン、ブリ、マグロ、鯛、 アジ、イカ、エビの7種にイクラまで！　 言うまでもなく鮮度抜群、食べ応え十分♬ 海鮮丼の他、小アジの南蛮漬け、あおさ たっぷりのお味噌汁、茶碗蒸しまで 付いて@2,000円。 さすが鮮魚店直営。クオリティーとコスパ は文句なし♬ ご馳走様でした！ 　※平日お昼でも行列必至。大半が 　　観光客。待ち時間は1時間強。 　　時間に余裕をもってお越しを。 #『海鮮丼定食特上』 #鮮魚店直営の食堂 #柳橋連合市場グルメ

ランチに池田鮮魚さんに行きました。カウンター席に座って周りを見渡すと多分インバウンドのお客さんばかり。ランチメニューからマグロのほほテー規定食を注文。 店員からご飯とみそ汁は自分でついで、いくらでも食べられますと言われたので、カウンターに行くと、きんぴらごぼうとじゃこがあってこれも食べ放題でした。 先に、生サラダと多分魚をすりおろした焼売が来ました。ほほ肉をステーキにして食べたのは初めてですが、食感が本当に肉の様で、辛めのタレとわさびをつけて食べるも旨かったです。 Paypay支払いで1,480円 ご馳走様でした。