更新日:2026年03月11日
鮮度抜群の海鮮と豊富な地酒を堪能できる満足度の高い居酒屋
人気店ですし、評判は聞いていたのですが、その期待を超えてくる迫力でした。ごまさば、イカなど九州らしい食材に加え、糸島のトマトなど福岡テイストも。そして、エビフライや明太だし巻きなど、出てくるものの大きさ! 満足度の高いお店でした。1700からの予約だったので、そのあと中洲川端駅から空港線で空港に向かって帰ってくるのにも便利なルートでした。
昭和の温もりと手作り料理でほっと安らげる中洲の大衆酒場
ある会の集まりで伺いました。 お世話になった方々が卒業されるということで、卒業旅行に博多へ。 懇親会まで少し時間があったので、目に入ったこちらで0次会。 あまり多くは食べれなかったのと、時間も短時間だったのでサクッと飲んで終わりましたが、古き良き昔ながらの大衆酒場って感じでした。 座敷もいい意味で狭くて、古くて、懐かしい。 ずっと続けてほしいですね。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #リピート決定 #下町の大衆的な雰囲気 #大衆酒場 #リーズナブルな価格設定
鮮度が違うサバ尽くし、驚きと満足だらけの海鮮居酒屋
泳ぎ鯖、ゴマ鯖、穴子白焼きが最高。鯖は全く臭みなく、歯ごたえも最高。青唐をのせて日本酒で楽しめて福岡満喫。早く行かないと入れないし鯖がなくなる。 #活気がある店内 #鯖
博多名物の海鮮と多彩な料理が楽しめる大型居酒屋
恒例年末パトロール... 今年はスーナカです! 一軒目は海鮮まる家からスタート! いきなりイカの活き造り、刺身盛り合わせ、ごま鯖、馬刺し、赤貝、とらふぐテッサ、そして握りはあわび、ひらめ、さざえ、うに、車えび イカはもちろん、天麩羅でいただきました。 #まる家 #西中洲 #イカ活き造り #とらふぐ #馬刺し #ごま鯖 #刺身盛 #天麩羅 #赤貝 #年末パトロール1 #喰わずに死ねるか!
活気あふれる臨場感、目の前で焼き上げる炉端体験
福岡といえば炉端! 食材の質が全体的に凄く高いのが福岡のいいところ(゚∀゚) 目の前で焼き上げてくれる地鶏が最高でした! また行きたい!
博多の美味とコスパを極めた予約必須のうどん酒場
2024.7.29 すごい 福岡で1番のコスパかも メニューの数もすごいが、出てくる料理にちょっと意外性もある。 刺し盛りは値段を聞き返すくらいの盛りです。 何回も通いたくなります
土鍋最高! 刺し盛りも美しく、美味しい! 誕生日に使ったけど、 提供時間が、残念ながら遅すぎ 2合のお酒が少な過ぎて、2合ですか?と聞くと間違いないと言う。もう一回頼んだら、あきらかに 前に頼んだものより多かった。 2時間制はわかるが、50分前に食べものラストオーダーと言いにくる。 働いてる人の感じは、悪くないのに お店のオペレーションが悪すぎ 安いから仕方ないと思える値段でもないので 残念
博多の地魚と地酒を気軽に楽しめる、祭りの中心地そばの和食居酒屋
初めて訪問しました。 ランチタイムに伺いましたが、生憎、この日は刺身系はNGとのこと。 本日きまぐれ(鯖味噌定食)780円頂きました。 小振りですが美味しい鯖でした。 小鉢含めこのお値段ならベリーグットです。 次回はごまカンパチ食べたい! ごちそうさまでした。 ✤ 蔵出し
驚きのバリエーション!小粋な裏路地で楽しむ種類豊富な茶碗蒸し体験
茶碗蒸しで飲むという贅沢。 変わり種の茶碗蒸し専門店とは聞いてましたが 想像を遥か上いくバリエーションの豊富さ。 チーズ、トマト、ベーコン、納豆、マヨサーモン、 イカ墨とくれば、もう明太子では驚かない。 スプーンを持ち上げるとチーズがとろりと伸びる 新感覚の茶碗蒸しは、出汁の旨味と調和してます。 お通しのしらすや鶏のたたき、一文字ぐるぐるも 丁寧な仕上がりで脇役にするには勿体ないほど。 お腹に余裕があればもう少し居たかった。
上質な大人の時間と会話を楽しめる中洲の隠れ家バー
博多食べ歩き旅、最後の夜は中洲にある 食べログ高評価のオーセンティックバーに そのまま食べログ予約で行ってきました。 中洲メインの高級クラブが入るビルにあり 店内は落ち着いた雰囲気のバー空間。 バーテンダーは白ジャケットで統一されて 大好きなカクテルから楽しみました。 ◇ドライ・マンハッタン ◇サマーバケーション(スイカ) ◇サイドカー 定番のカクテルはキレがなく普通でしたが おすすめカクテルのサマーバケーションは スイカの甘みが凝縮していて最高でした。 混んでくると賑やかで落ち着かないですが お会計はノーチャージでリーズナブルだし 接客もすごく丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
あっさりながらも深い味わいでコクのあるスープがたまらない!水炊き専門店【濱田屋】
博多に来てくれた友達と忘年会で。 水炊きもコースで出てくる唐揚げも何と言っても鶏がめちゃくちゃ美味しかったし、店員さんの対応も素敵だった。また行きたい。
屋台仕込みの福岡名物と地元食材を気軽に味わえる温かな居酒屋
かじしかさん。博多の超有名店。初めて訪問できました。料理はお任せコースにしました。で、とにかく出てくるものが最高すぎます❗️名物のネギ巻き、豚バラなど屋台から続く定番メニューも美味しく頂きつつ、刺身盛りやシャトーブリアン、土瓶蒸しなど贅沢なつまみたちに圧倒されました。いや〜最高すぎました‼️
新鮮野菜の肉巻きと多彩な逸品が楽しめるカジュアルな串居酒屋
福岡旅行で利用しました。 櫛田神社前駅から歩いてすぐのところにある路面店の居酒屋さんです。 福岡旅行前に行きたいお店をリサーチしていたところ真っ先に気になったのがこちらのお店。 無事予約を取れて当日入店しましたが、店内は落ち着いた雰囲気で席間隔はゆとりがあり、BGMはスローテンポなハウスミュージックやR&Bが流れていて雰囲気がとても良いです。 席はテーブル席、掘りごたつ席、カウンター席がありました。 とりあえず乾杯は生ビール! 大きいサイズのジョッキが注文できたので大きいサイズのジョッキでいただきました。 銘柄はサッポロの黒ラベル。 しっかりキンキンに冷えていて泡の量もちょうど良く、美味しくいただけました。 お通しはごま油で調味されたざくぎりキャベツ。 居酒屋さんのお通しがキャベツだとガッカリしがちですが、こちらのお店のお通しはあっという間になくなる程美味しかったです。 野菜巻きはレタス、えのきなどを注文。 甘みがある豚バラと野菜の相性が良く、レタスにおいてはぎっしりと巻かれていて食べ応えもあり、塩加減も良し。 えのきもきのこの風味がしっかり活きていて美味しかったです。 地鶏の鉄板焼きは塩胡椒で味付けされていて香ばしい。 お酒が進む一品でした。 メニュー表やテーブル上に置かれた調味料などポイントポイントのデザインのセンスも良く、女性からも支持されそうなお店だなと感じました。 ご馳走様でした!
日本酒と厳選食材の酒肴が楽しめる至福の和食店
元仕事仲間と 「目利きのたか志」に 行ってきた。 約4年ぶり 日本酒メインの酒の肴 日本酒好きに堪らない 価格もそこそこするの だが、素材がいい! ショーケースにならぶ 日本酒も米どころの酒 秋田(新政) 新潟(村祐) 山形(14代)など 各県様々なものが揃う ので、少しづつ味わい たい方にはお奨めです。 ______________________ ※霰揚げ胡麻豆腐 お付ですがなかなか霰 と豆腐と甘めのタレが いいバランスで良い ※カンパチ 鹿児島産らしい。量は 少なめ、山葵は本山葵 ※もも肉塩焼き (比内地鶏)1080円 日本三大地鶏で、こち らでは薩摩地鶏と名古 屋コーチンまでは食べ る機会はあると思うが 比内地鶏は、なかなか 食べれない。以前東北 方面できりたんぽで食 べた時以来です。 流石の食感で 濃厚な味わいは、塩焼 きで十分感じられる。 ※エビ芋の唐揚げ 一番人気とのこと!! 海老しんじょうの天麩 羅にも似た食感。比内 地鶏のレバーと味噌の パテ状のものをぬって 食べる。これは甘めの 日本酒に合うと思った ので而今を注文 ※而今(三重) 純米吟醸 八反錦火入れ 強めの甘味も而今なら嫌 味がない。火入れと思え ない感じで生のようです 喜楽長 喜多酒造の仕込み水を やらぎ水にするところも 嬉しいかぎりである。 ※一白水成(秋田) 純米吟醸の中辛です。 美味いです!ぐいぐいい けます。美山錦ですよ~ ブラックラベルの愛山の みたいなぁ…思い出した しかし 米どころ秋田の酒はうま ______________________ 目利きのたか志 福岡市博多区店屋町2-30 17:00-0:00 日祝定休 092-409-3078 要予約 ※近隣有料parkingへ ______________________ #目利きのたか志 #日本三大地鶏 #比内地鶏 #もも肉塩焼き #テツトイザカヤ #tetsuya720
やはりこの季節はおでん コロナ前に一度うかがったことのあるお店へ、久しぶりに再訪してみることに。 当時から人気のお店でしたが、現在も相変わらずで、予約なしではなかなか入れないようです。今回は18時に予約してのスタート。 まずはビールを注文し、おでんの盛り合わせをいただきます。 付け出しは鶏ハムとシルク豆腐。鶏ハムは驚くほどしっとりしていて、思わずおかわりしたくなる美味しさです。豆腐も舌触りが良く、こちらも文句なし。 大将の気まぐれ盛り・おでんは5種。 こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、大根、ロールキャベツと定番が並びますが、どれもしっかりと鶏出汁が染み込み、実に滋味深い味わいです。練り辛子もしっかり辛く、おでんとの相性は抜群。個人的には柚子胡椒があればさらに嬉しかったかも。 続いては低温調理の肝刺しと、大将気まぐれの串盛り。 肝刺しはとても柔らかく、お酒が進む一品。なかなか生で提供できるお店が減ってきているだけに、少し寂しさも感じます。 串の5種盛りは、バラやもも、砂ずりなど。焼き加減・塩加減ともに絶妙で、どれも間違いない美味しさです。 この日は生牡蠣もあり、もちろん注文。 クリーミーで濃厚、やはり生牡蠣は最高ですね。 締めは鶏出汁ラーメン。 あっさりとしながらも旨みはしっかり、最後まで美味しくいただき、大満足で食事を終えました。 外に出ると冷たい風が吹く裏通り。 二人はそのまま中洲の街へと消えていったのでした。 ごちそうさまでした。 酉どうあん 春吉店 福岡県福岡市中央区春吉3-22-25 #福岡グルメ #福岡居酒屋 #福岡ディナー #中洲グルメ #中洲居酒屋 #春吉グルメ #春吉居酒屋 #天神グルメ #天神居酒屋 #おでん #おでん居酒屋 #おでんの季節 #おでん好き #鶏出汁 #焼き鳥 #肝刺し #低温調理 #生牡蠣 #牡蠣好き #ラーメン #〆のラーメン #居酒屋巡り #飲み歩き #グルメ好きな人と繋がりたい #大人の居酒屋 #しっぽり飲み #予約必須 #外食記録 #酉どうあん #人気店
とろけるような鯖料理尽くしと職人技が光る逸品が楽しめる専門店
会社のメンバーとの懇親会で利用。鯖料理が有名なお店です。 #会社のメンバーとの懇親会 #鯖 #福岡出張
ウイスキー好き必見、心地よい会話と大人の雰囲気を楽しめる西中洲の隠れ家バー
Yoshihiroの酒場放浪記♪ 九州ツアー1日目꙳✴︎ 初日の第1の目的、行きたいチェックしていた大濠公園近くの角打ち「信国酒店」で軽く飲んだ後は中洲へ向かいます。 これまた行きたいチェックしていたバーの「続人間」です✨ 実は5月に宮崎の老舗バーの「続人間」へ行ったら御歳83のマスターから息子さんが中州で同じ名前のバーをやっていると聞いたので (*^^)v https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100000672406/55920432/ ちょっぴり迷いながら西中洲にあるお店に到着です。 9時半過ぎで先客は女性2人組だけ、一番奥のカウンター席に通されます。 座った目の前にタリスカー10年 (スコッチウイスキー)があったのも何かの縁ですかね? 宮崎のお店でスコッチをお願いしたらコレをすすめられたんです。 そんな訳でタリスカーで (* ̄0 ̄*)ノ口 乾杯! マスターは女性2人と談笑していたけど、ほろ酔い気分となった自分も割り込み! 宮崎へ行ったこと等など話していると直ぐに打ち解けます。 続いてすすめられたのがポートシャロット10年✨ 色々と説明してくれたけど、覚えてませんが ヾ(_ _*)ハンセイ・・・ 独特なスモーキーさが染み渡ります。 普段は大衆酒場や立ち飲みばかりだけど、たまにはオトナな雰囲気の中でしんみりと飲むのもイイですね♪ (ウソクサイ笑) 3杯ほど頂いてお会計は5,500円と良心的♪ また、必ず再訪しますと約束してご馳走でした。 ◆タリスカー10年 ◆ポートシャロット10年 ◆スプリングバンク10年 (2023年6月8日訪問) #バー #お洒落酒場
鮮魚店直営店ならではの食材とこだわりの地酒を味わえるお店
福岡市博多区 【中洲川端駅】 福岡に来て最初に食べた ラーメン屋さんの直ぐ近くで その時見つけたお店。 鮮魚店の奥が居酒屋さんになってます! 間違いないでしょ(^^)v 福岡に来たら一度は、食べたい「鯖の活け造り!」 今回はあまり余裕が無いので 一度だけの贅沢ですね〜(・・;) ▪️鯖活け造り ▪️サザエ刺身(1個) ▪️明太出汁巻き玉子 ▪️島美人(五号瓶) 鯖のお造りだけのつもりでしたけど、意外と小さかったので、追加しちゃいました・・・ なので焼酎も5合瓶頼んじゃいました(笑) もちろん飲み切り! 鯖はコリコリ! これこれ! この歯応えですよ! いやぁ〜旨い! そして後作りの味噌汁がめっちゃ美味しかった!! いやぁ〜良かった(^^)v サザエ、結構大きい! 本当は2個売りでしたけど、お願いして一個だけ…. 肝が美味かったなぁ〜 こんなに小さいのに焼酎2杯はイケますもんね(笑) 明太出汁巻きも美味しかった! しかもかなーりデカい! これも半分で良いかんでしたけどまぁしょうがないっすね。 でもおかげで、焼酎も綺麗に無くなりましたので〜(爆 ご馳走様でした。
天神から徒歩5分 博多の新鮮な魚料理×鹿児島黒豚と白ネギの葱しゃぶ発祥のお店
美味しい記憶を作りたい。 天神南駅で待ち合わせ。春吉の懐かしげな街並みを楽しみながら一路お店へ。 和モダンな隠れ家的な雰囲気。 黒を基調とした木のカウンターに座る。職人技を間近に見るのも譲れない楽しみの一つ。 ビールで乾杯。グラスが薄く口当たりがシャープ。クリーミーな泡を抜けると、キンキンに冷えたビールにたどり着いた。 コースにしました。 薄明かりの店内で、照明が料理を浮き上がるように見せ、主役になってる。 一品一品が丁寧。刺し身はコリコリ。 「天使の海老と天使の羽根の揚げ物」これがめちゃうま。カダイフが巻いてあり、サクサク、カリッ。ビールとの相性抜群。 締めは水魚の看板料理、ネギしゃぶ。出汁が絶妙。 次は、いつ行こう。
《1次会から〆の1軒にも》昭和の温もり、令和の楽しみ-気軽に寄れる現代風大衆酒場
2025.05.18(日) まだ16時、なので二軒目へ(笑) 向かったのは、前から気になっていた近くの居酒屋さん。 注文したのは… •とろとろの、牛すじどろ炊き •じっくり煮込んだ、角の豚串 •うぐいす色の風味が面白いうぐいすのポテサラ •ジュワッと香ばしい、焼きラーメン まずは瓶ビールで乾杯してから、 またの日本酒。 選んだのは、ほんのり林檎の香りが心地よい 甲子(きのえね)。 どれもこれも美味かった(^^) 雰囲気もよく、次回はもっとゆっくり飲みに来たいお店でした。
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