
福岡の食通たちがお気に入りの店を紹介する「私、この店、大好きなんです。」に寄稿したこともある、姪浜駅北口の居酒屋「ほていちゃん」が創業9周年を迎えたので、お花を持ってお祝いへ。 焼きとりが看板のお店だけど、個人的に毎回楽しみにしているのは、漁師直買いの魚介類。鮮度のいい海の幸が、驚くほど良心的な値段でいただけます。 今夜も何を食べても美味しくて、なかなか順位はつけられなかったけれど、あえて選ぶなら蟹味噌甲羅焼きが優勝。濃厚なのにくどさがなくて、最後までしっかり美味しい。 イチボのステーキは、なにかとご縁のある宮崎の有田牛。脂の融点が低いので重たさがなく、さらっとした口当たりの中に甘みが広がります。 開店直後から店内はにぎやかで、近所のおじさまたちの一杯、若い人たちの女子会、夫婦でしっぽり飲む姿までさまざま。こういう“街に愛されてる店”って、やっぱりいいなあと感じます。 10年目突入、本当におめでとうございます。 そして今夜も、ごちそうさまでした。 ほていちゃん #ほていちゃん #姪浜グルメ #福岡グルメ #福岡居酒屋 #焼きとり #海鮮居酒屋 #有田牛 #蟹味噌甲羅焼き #福岡ディナー #姪浜居酒屋 #グルメ好きな人と繋がりたい #西区グルメ #福岡食べ歩き #街に愛される店 #創業9周年