更新日:2023年10月13日
6日間掛けてじっくり焼き上げた、とり皮が人気の焼き鳥屋さん
【酒が進む中毒性の高い逸品】 福岡市中央区白金、今や名実ともに全国区 となった焼鳥屋さん。 コチラの名物は何と言っても『とり皮』。 とり皮の表面を軽く焼いて余分な脂を 落として寝かせ、また翌日焼いて脂を 落として寝かせるという工程を6日間 続けることによって、外はカリッ、中は もっちり、溢れ出る甘辛いタレと脂の 旨味。これまでのとり皮の概念を覆す 逸品なのです。 週末金曜日の18時30分、ほぼ満席。 予約無しのお客様はお断りされてました。 厨房に山積みされたとり皮。どのお客様 も10本単位でオーダー。そこにテイク アウトのオーダーも入ってくるし、一体 1日どのくらい売れるのだろうか…? 私たちグループも結局、1人@10本以上 食べた計算。酒が進む中毒性の高い逸品 です♬ その他オーダーしたのは…、 柔らかい『とり身』、程よい歯応えの 『ハツ』『ナンコツ』、ムチムチ食感の 『ダルム』、お馴染みの『豚バラ』 『砂ズリ』etc…。絶妙な火入れ具合と 塩加減でどれも超美味♬ ご馳走様でした! #福岡グルメ『とり皮』
肉や魚など旬の食材をいただける、福岡のにぎやかな串焼き屋さん
夫のリクエストは焼き鳥、私はカレーが食べたい。と言うことで、ちょうどどちらも食べられるRetty人気店の仁和加をセレクトしました♪ お任せコースをオーダー 牛ロース 豚バラ スコッチエッグ 白玉&牡蠣のベーコン巻き 鯖 海老 鶏梅肉 豚えのき巻 春巻き よもぎふ 追加で 鶏もも 鶏皮 変わり種が多くて面白かった♪ 豚バラ肉、牡蠣ベーコン、豚えのき、鶏梅肉が美味しかったな。 カレーは煮込まれた玉ねぎの甘みが効いていて、 意外としっかりスパイスで、 お肉は豚肉で、 どこか懐かしくもハイカラなフルーティーさもあって… 美味でしたっ★ コスパがすごい!
きれいでオシャレな店内で食べる、平尾駅周辺の焼き鳥店
コチラの店主は「焼とりの八兵衛」から「やきとり弥七」と修業をされ「六角堂」をオープン!八七六と漢数字にこだわる何かしらの理由があるのかな?と今度尋ねてみたいものだ・・・昼間は「平尾ハンバーグ」として、連日行列を作る話題のオマージュ店としても知られている焼鳥店に訪問してきました。 外観は雑居ビル1階!店内はカウンター席とテーブル席に半個室テーブル席とあり!中央には存在感ある焼き台がオープンキッチンの中で臨場感を演出してくれる〜焼鳥好きには堪らない雰囲気でしょう。 頂いたのは、店長オススメな逸品シリーズ!先ずは「馬刺し」「ゴマカンパチ」をアテにビールで乾杯☆焼き鳥屋と侮るなかれ!「ゴマカンパチ」はオススメです!続いて、朝引き「鶏/塩タタキ刺身」はどれも優秀やった!ササミ、砂ずり、鶏もも、と鮮度よく美味しいですね〜使用する鶏は博多1番鶏です。 串物はどれも期待を裏切らない!人気「和牛さがり」の肉肉しい美味しさは必食価値あり☆「鳥キモ」は完璧な焼きでレア感が最高!「ねぎま」は肉汁ジューシューな鶏ももとネギのバランスが絶妙!
テイクアウトも可能。安くて美味しい焼き鳥が自慢のお店
めちゃくちゃ安い焼き鳥店 とある甲斐でお邪魔することに。 平尾駅の近くにあるお店、昭和にタイムスリップしたような焼き鳥店です。 お店の造りはカウンターのみで、大将一人で営んでいます。 価格も昭和チックで、鶏皮はなんと30円です。 それ以外の焼鳥も安価で、一人2千円もあるとたらふく飲み食い出来ます。 焼酎キープも安く、5合瓶が1本千円から。 ただし、決してお店はきれいではない。 これまた昭和チックなのかな。 常連さんがとても多くて、一度気に入ると毎日でもうかがいたくなるのかな。 大将、必ずまた来ますからね。 ごちそうさまでした。
地元民に愛されている、地元福岡の名物である焼き鳥ともつ鍋が絶品のお店
リーズナブルな価格のやきとりがたくさんあります。 #焼き鳥 #リーズナブルな価格設定 #メニューが豊富
平尾、渡辺通駅近くの焼き鳥屋さん
へんちくりん、というへんちくりんな名前の焼き鳥屋さん。 前にこの店の隣の綺麗な焼き鳥屋に行ったので、この日は行き残しな昭和レトロなこちらを突撃。 外観の印象も去ることながら、店内もまさに昭和。カウン…
渡辺通駅の近くにある骨付きカルビがおススメの店
2024.02.18(日) 晴酒はしごの二日目 三軒目 焼肉屋さん 菊美人酒造株式会社の 菊美人、特別純米酒 おしゃれな店内(^^)
ボリューム満点で、鮮度もいい焼き鳥メインの人気居酒屋さん
久しぶりに小笹にある『牛作』さんに伺いました‼^^ やっぱりこちらは、「うまい和牛を喰わせる店‼」 肉の卸業者直営店と看板にもうたってるとおり、ネタが新鮮で尚且つデカイ‼(((٩(๏Д⊙`)۶)))ギョギョ‼ 今年もBest3‼に…
【平尾駅徒歩5分☆新登場】オシャレで落ち着いた店内で、牛串や肉寿司をご堪能あれ
テーブル席や小上がりもありますが、明るく広々としたカウンター席が好印象。半生状態のシルク肝はレバー好きにはおすすめの一品。個人的には、部位の違うネギを使用して食感にアクセントのある串物の「ネギ」や飾…
平尾 焼き鳥 焼酎が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!