更新日:2024年03月28日
6日間掛けてじっくり焼き上げた、とり皮が人気の焼き鳥屋さん
【酒が進む中毒性の高い逸品】 福岡市中央区白金、今や名実ともに全国区 となった焼鳥屋さん。 コチラの名物は何と言っても『とり皮』。 とり皮の表面を軽く焼いて余分な脂を 落として寝かせ、また翌日焼いて脂を 落として寝かせるという工程を6日間 続けることによって、外はカリッ、中は もっちり、溢れ出る甘辛いタレと脂の 旨味。これまでのとり皮の概念を覆す 逸品なのです。 週末金曜日の18時30分、ほぼ満席。 予約無しのお客様はお断りされてました。 厨房に山積みされたとり皮。どのお客様 も10本単位でオーダー。そこにテイク アウトのオーダーも入ってくるし、一体 1日どのくらい売れるのだろうか…? 私たちグループも結局、1人@10本以上 食べた計算。酒が進む中毒性の高い逸品 です♬ その他オーダーしたのは…、 柔らかい『とり身』、程よい歯応えの 『ハツ』『ナンコツ』、ムチムチ食感の 『ダルム』、お馴染みの『豚バラ』 『砂ズリ』etc…。絶妙な火入れ具合と 塩加減でどれも超美味♬ ご馳走様でした! #福岡グルメ『とり皮』
肉や魚など旬の食材をいただける、福岡のにぎやかな串焼き屋さん
夫のリクエストは焼き鳥、私はカレーが食べたい。と言うことで、ちょうどどちらも食べられるRetty人気店の仁和加をセレクトしました♪ お任せコースをオーダー 牛ロース 豚バラ スコッチエッグ 白玉&牡蠣のベーコン巻き 鯖 海老 鶏梅肉 豚えのき巻 春巻き よもぎふ 追加で 鶏もも 鶏皮 変わり種が多くて面白かった♪ 豚バラ肉、牡蠣ベーコン、豚えのき、鶏梅肉が美味しかったな。 カレーは煮込まれた玉ねぎの甘みが効いていて、 意外としっかりスパイスで、 お肉は豚肉で、 どこか懐かしくもハイカラなフルーティーさもあって… 美味でしたっ★ コスパがすごい!
臭みのない鳥肝が絶品と評判の地元人気の焼き鳥屋さん
【No.2201 美味しい焼き鳥と美味しい日本酒】 2200からのスタートは大人気焼き鳥の軍ぞうさん。 予約しないとなかなか入れない。 ガラス越しに店内が見えるお洒落な佇まい。 シンプルな店構えが人気を漂わせます。 カウンターとテーブル席は満席です。 テーブル席でゆっくりいただきます。 お通しの素麺もお洒落です。 ビールをいただきながら バラやハツ、とりをいただきます。 美味しい焼き鳥です。 ビールによく合う。 そしてハイボールにスイッチ。 ゴマサバやエビの唐揚げ。 これまた美味しい。 さらに日本酒です。 美味しい日本酒が揃ってます。 うずらや巻き物を追加しながら。 やはり人気店。 どれも美味しいです。 美味しい焼き鳥に美味しい日本酒。 とってもいいお店です。 ごちそうさまでした。 #日本酒にこだわり #焼きの技術力 #美味しい焼き鳥 #予約必須 #絶妙な焼き加減 #ゆっくり飲みたい時に
国産備長炭で焼きあがった最高の焼き鳥、全国の地酒と味わえるお店
ストップというまで、焼き鳥が出てくるお任せコースを注文。 まずはレアな胸肉からはじまり、その味に期待度急上昇。個人的にはレバー、鶏の胸腺「リードボー」とエルフランスという中身トロトロのうずらの卵が好みでした! コースを頼んで、食べ切れなかったらお弁当にしてくれるらしい。次の日も楽しめます! どれも美味しくて、こんか感じの店構えなので、値段は覚悟してましたが、意外に安かった。 またリピートしたいです。人連れていったら喜ばれるだろうな〜。
渡辺通駅すぐ定番の焼き鳥・創作串までリーズナブルに幅広く揃えているお店
結果、こんな美味しい焼鳥が食べられました〜〜 ・手づくりつくね(軟骨入り) ・うずらの玉子 中はトロトロ〜 旨旨〜 ・雲仙ハム ・とりかわ ・豚バラ ・エビ巻き ・大根の唐揚げ →これ美味しい〜 等々、ゼロなので、皆で分け合って、控えめに食べまーす(笑) ビールは沢山飲みまーす♪♪ ご馳走さまでした♪♪ ところで、「かわや」食べられなかったので、 仕方ないから「冷凍 かわや」をお取り寄せしました(笑) #渡辺通 #焼鳥 #手づくりつくね塩味美味しい
きれいでオシャレな店内で食べる、平尾駅周辺の焼き鳥店
コチラの店主は「焼とりの八兵衛」から「やきとり弥七」と修業をされ「六角堂」をオープン!八七六と漢数字にこだわる何かしらの理由があるのかな?と今度尋ねてみたいものだ・・・昼間は「平尾ハンバーグ」として、連日行列を作る話題のオマージュ店としても知られている焼鳥店に訪問してきました。 外観は雑居ビル1階!店内はカウンター席とテーブル席に半個室テーブル席とあり!中央には存在感ある焼き台がオープンキッチンの中で臨場感を演出してくれる〜焼鳥好きには堪らない雰囲気でしょう。 頂いたのは、店長オススメな逸品シリーズ!先ずは「馬刺し」「ゴマカンパチ」をアテにビールで乾杯☆焼き鳥屋と侮るなかれ!「ゴマカンパチ」はオススメです!続いて、朝引き「鶏/塩タタキ刺身」はどれも優秀やった!ササミ、砂ずり、鶏もも、と鮮度よく美味しいですね〜使用する鶏は博多1番鶏です。 串物はどれも期待を裏切らない!人気「和牛さがり」の肉肉しい美味しさは必食価値あり☆「鳥キモ」は完璧な焼きでレア感が最高!「ねぎま」は肉汁ジューシューな鶏ももとネギのバランスが絶妙!
行きたいけど紹介がないと行けない〜と全国の焼鳥グルメファンの欲求を掻き立てる人気のお店です。 こだわりの鶏は、兵庫県「高坂鶏」を使用!高坂鶏の美味しさを知る人ぞ知る〜とても数が少なく入手困難な高坂鶏を使った「おまかせコース料理」のみとなっています。 カウンター席に案内され、店主からカジュアルな雰囲気でお声がけをされると、一松の緊張感が緩むでしょう!今回2度目の来店ですが、1度より2度来るとココの良さがわかるような気がしました。 高坂鶏の料理の美味しさに加えて、店主の個性豊かな人格が魅力であり、自分らしい生き方を貫いている姿勢に感銘を受けます。お酒を楽しみながら、店主のキレッキレトークや面白いジョークでお客様を楽しませる様子は魅力的です。 高坂鶏を使った創作料理は絶品で、特に「漬け」は驚くほどの美味しさ!鶏とは思えない美味しさは素晴らしいです。「たたき」は香りと味が素晴らしく、皮はパリッとしており、肉はしっとりとしていて、特製ジュレソースが美味しさを引き立てます。
平尾、渡辺通駅近くの焼き鳥屋さん
へんちくりん、というへんちくりんな名前の焼き鳥屋さん。 前にこの店の隣の綺麗な焼き鳥屋に行ったので、この日は行き残しな昭和レトロなこちらを突撃。 外観の印象も去ることながら、店内もまさに昭和。カウン…
プリプリの食感で稀少な高坂鶏楽しめる!美味しい焼き鳥のお店
焼き鳥はダブらないように順番で出てきますのでいつも熱々が食べられます。 本当にとても美味しくいただくことが出来ます。 鳥刺しも新鮮でどれも美味しくいただきました。 追加でレバーペーストにつくね、レバーを注文します。 レバーペーストはワインにとても合いますね。 つくねもボリュームがあり、レバーも最高でした。 本当に美味しい鶏をいただくことが出来ました。 残念なことに飲み放題のコースが無くなっていました。 又うかがいたい店のひとつです。 ごちそうさまでした。
毎日新鮮な鶏レバー刺、他30種の串焼きや、九州の地酒も豊富な居酒屋
【博多 渡辺通】 清川サンロード商店街内にある焼鳥屋さん。平日でも満席なことがある隠れた人気店。予約せずに来店し1度目は満席で断られ、リベンジ2度目で初来店です♪ 串焼きを中心としたメニュー、料理の種類は豊富です。 *鶏刺し盛り合わせ 1,430円 *豚足の塩焼き 528円 *串焼き(豚バラ、とりかわ、自家製手ごねつくね) *森伊蔵(ロック) 880円 *伊佐美(ロック) 605円 鶏刺し盛り合わせ…鶏レバー、ぢどりのたたき、砂ずり、ささみ、ハツの5種類。何れも新鮮でピカピカ、この鶏刺し盛り合わせは垂涎物です! 特に胡麻油に浸していただくねっとりレバ刺しは最高♪ 豚足の塩焼き…皮はカラッと、身はネトッと。塩味がまた絶妙で、芋焼酎のアテには最高の一品でした! 芋焼酎…なんとなんと森伊蔵が880円。私の中では過去最安値の森伊蔵価格!正直、量は期待してませんでしたが、グラスにナミナミと!(◎_◎;) ♪♪大満足です♪♪ 店長さんは感じの良い柔和な方で、丁寧な接客に好感が持てます。
ネタの大きさにビックリ。大将がとにかく陽気で明るい焼き鳥屋さん
【博多 平尾】 焼鳥はデカデカで食べ応え抜群。大振りの串物をたんまり食べたくなった時にはこちらはオススメ、初来店。 歴史を感じ風勢ある店構えが飲兵衛の心を擽ります。 今回は店奥のテーブル席にて少人数での飲み会を♪ とりあえずメジャーな串物(豚バラ、はつ、砂肝、レバー、皮等)を数種類を注文…何れもデカい! 飲み物は焼酎ボトルを…一般的にはリーズナブルだと思いますが…博多のボトル価格なら普通でしょうか(笑) 今回は懇親がメインで話に夢中…料理そのものの味わいや大将とのコミュニケーションはなかったかな(^_^;) 良いお店のオーラは醸し出していたので、次回は串物を満喫し大将と話せればいいな…ご馳走さまでした!!
焼き鳥の他にも揚げ物など良さげなメニューばかり。 日本酒のラインナップも多いのでとても良い飲み会となりましたー
【平尾駅徒歩5分☆新登場】オシャレで落ち着いた店内で、牛串や肉寿司をご堪能あれ
テーブル席や小上がりもありますが、明るく広々としたカウンター席が好印象。半生状態のシルク肝はレバー好きにはおすすめの一品。個人的には、部位の違うネギを使用して食感にアクセントのある串物の「ネギ」や飾…
『居酒屋 荒磯』は『焼き鳥お持ち帰り専門店 すがもと』に生まれ変わりました。
平尾 焼き鳥 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!