更新日:2024年07月04日
6日間掛けてじっくり焼き上げた、とり皮が人気の焼き鳥屋さん
【酒が進む中毒性の高い逸品】 福岡市中央区白金、今や名実ともに全国区 となった焼鳥屋さん。 コチラの名物は何と言っても『とり皮』。 とり皮の表面を軽く焼いて余分な脂を 落として寝かせ、また翌日焼いて脂を 落として寝かせるという工程を6日間 続けることによって、外はカリッ、中は もっちり、溢れ出る甘辛いタレと脂の 旨味。これまでのとり皮の概念を覆す 逸品なのです。 週末金曜日の18時30分、ほぼ満席。 予約無しのお客様はお断りされてました。 厨房に山積みされたとり皮。どのお客様 も10本単位でオーダー。そこにテイク アウトのオーダーも入ってくるし、一体 1日どのくらい売れるのだろうか…? 私たちグループも結局、1人@10本以上 食べた計算。酒が進む中毒性の高い逸品 です♬ その他オーダーしたのは…、 柔らかい『とり身』、程よい歯応えの 『ハツ』『ナンコツ』、ムチムチ食感の 『ダルム』、お馴染みの『豚バラ』 『砂ズリ』etc…。絶妙な火入れ具合と 塩加減でどれも超美味♬ ご馳走様でした! #福岡グルメ『とり皮』
肉や魚など旬の食材をいただける、福岡のにぎやかな串焼き屋さん
夫のリクエストは焼き鳥、私はカレーが食べたい。と言うことで、ちょうどどちらも食べられるRetty人気店の仁和加をセレクトしました♪ お任せコースをオーダー 牛ロース 豚バラ スコッチエッグ 白玉&牡蠣のベーコン巻き 鯖 海老 鶏梅肉 豚えのき巻 春巻き よもぎふ 追加で 鶏もも 鶏皮 変わり種が多くて面白かった♪ 豚バラ肉、牡蠣ベーコン、豚えのき、鶏梅肉が美味しかったな。 カレーは煮込まれた玉ねぎの甘みが効いていて、 意外としっかりスパイスで、 お肉は豚肉で、 どこか懐かしくもハイカラなフルーティーさもあって… 美味でしたっ★ コスパがすごい!
きれいでオシャレな店内で食べる、平尾駅周辺の焼き鳥店
コチラの店主は「焼とりの八兵衛」から「やきとり弥七」と修業をされ「六角堂」をオープン!八七六と漢数字にこだわる何かしらの理由があるのかな?と今度尋ねてみたいものだ・・・昼間は「平尾ハンバーグ」として、連日行列を作る話題のオマージュ店としても知られている焼鳥店に訪問してきました。 外観は雑居ビル1階!店内はカウンター席とテーブル席に半個室テーブル席とあり!中央には存在感ある焼き台がオープンキッチンの中で臨場感を演出してくれる〜焼鳥好きには堪らない雰囲気でしょう。 頂いたのは、店長オススメな逸品シリーズ!先ずは「馬刺し」「ゴマカンパチ」をアテにビールで乾杯☆焼き鳥屋と侮るなかれ!「ゴマカンパチ」はオススメです!続いて、朝引き「鶏/塩タタキ刺身」はどれも優秀やった!ササミ、砂ずり、鶏もも、と鮮度よく美味しいですね〜使用する鶏は博多1番鶏です。 串物はどれも期待を裏切らない!人気「和牛さがり」の肉肉しい美味しさは必食価値あり☆「鳥キモ」は完璧な焼きでレア感が最高!「ねぎま」は肉汁ジューシューな鶏ももとネギのバランスが絶妙!
テイクアウトも可能。安くて美味しい焼き鳥が自慢のお店
焼き鳥は大将が出してくれるままにいただき、飲み物はビールや焼酎、ハイボールが基本です。異業種交流会と言いながら、席はカウンター席だけなので、基本的には隣の方と話すのがメインです。焼き鳥をいただきながら、飲み物がなくなったら、ボトル近くに座っている人が水割りを作成してくれる、とてもフランクな会です。今回は、キープしていたボトルが流れたからと、ほぼ満タンの白波を500円でいただきました。飲み食いした後はみんなで割り勘で、いつも男性は3,000円で女性は2,000円です。とにかく安くて美味しい焼き鳥屋さんで、鶏皮が30円、ボトルキープが1,000円です。 大将、次回は友人を連れてきようかな。 ごちそうさまでした。
地元民に愛されている、地元福岡の名物である焼き鳥ともつ鍋が絶品のお店
リーズナブルな価格のやきとりがたくさんあります。 #焼き鳥 #リーズナブルな価格設定 #メニューが豊富
平尾、渡辺通駅近くの焼き鳥屋さん
【変竹林】 福岡市中央区高砂1丁目20−3 小林ビル ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 創業四十五年 老舗の焼き鳥屋さん 常連さんに連れてって貰いました! 一見何の変哲もない焼き鳥に見えますが ニンニクの効いたタレで焼いてあり これがめちゃくちゃ美味しい‼️ 壁にピーチ巻きってあるけど 桃じゃなく、ピーマン➕チーズでした(*˃́ꇴ˂̀*) 撮り忘れたけど手羽先も美味しかった♡ お母さんの甘めの卵焼きもほんわかする〜♡ 私がちょっと汗ばんできた〜( ˊᵕˋ ;)って ボソッと話したら お父さんがさりげなく扇風機かけてくれて 優しさにまたまたほんわか♡ 沢山お話しさせて頂きました! お母さんのご兄弟があの大名の有名店 【一膳めし青木堂】をされてるそうです‼️ 又絶対伺いまーす(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)❁⃘*.゚ #人生には飲食店がいる
渡辺通駅の近くにある骨付きカルビがおススメの店
サルー祭で久留米に住む同僚から骨付きかルビは久留米のB級グルメで旨いでよ。久留米はブリジストンを始めゴム工場が多く、その会社勤めの人にたいして、捨てるような肉の部位を工夫して帰り道に寄れる安い店を始…
ボリューム満点で、鮮度もいい焼き鳥メインの人気居酒屋さん
久しぶりに小笹にある『牛作』さんに伺いました‼^^ やっぱりこちらは、「うまい和牛を喰わせる店‼」 肉の卸業者直営店と看板にもうたってるとおり、ネタが新鮮で尚且つデカイ‼(((٩(๏Д⊙`)۶)))ギョギョ‼ 今年もBest3‼に…
【平尾駅徒歩5分☆新登場】オシャレで落ち着いた店内で、牛串や肉寿司をご堪能あれ
テーブル席や小上がりもありますが、明るく広々としたカウンター席が好印象。半生状態のシルク肝はレバー好きにはおすすめの一品。個人的には、部位の違うネギを使用して食感にアクセントのある串物の「ネギ」や飾…
平尾 焼き鳥 焼酎が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!