薬院大通の鮨かず矢★ イカから始まったがねっとり、最高に美味。 お寿司は小ぶりで、食べやすい。 トロも最高。この２つは追加注文。 赤味噌汁、茶碗蒸しも◎ 雰囲気もよく、過ごしやすい。 大将、店員さんもかなりいい感じ。 夜にまた行きたい。 かなりいいお店でした。
口コミ(11)
オススメ度：98%
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13時30分に2名予約して来店。行けなかったお店第3弾。おまかせは7000円。総額18000円。クレジットカード払い！お寿司は無茶苦茶美味しい。雰囲気が最高だな。無茶苦茶くつろげる。大将のタイミングが流石だな。また福岡に来る際には予約します。ご馳走様でした。
久しぶりの更新。 今回は美味しいお鮨を求めて鮨かず矢さんへ！ ランチから大満足です^_^ いかに始まり、最後の玉と鉄火まで思わず食べるたびに「美味しい！」と声に出てしまうくらい！ また行きたいなぁと次の予約検討中です。ワインの取り揃えはシンプル、ビールや日本酒がオススメですね
【薬院で最幸の鮨に出会う】 遂に400投稿突破記念！ 家族旅行2日目の夜、知り合いの紹介でこちらへ。 トップユーザー宮崎さんのお膝元、薬院で素晴らしいお鮨屋さんに出会いました。 ご本人もまだ行かれたことがないそうでした^ ^ 閑静な住宅街の一角にあり、席はカウンター6.7席のみ シチュエーションからいいですね〜 まだ30代半ばの物腰の柔らかい大将が提供する一品物から鮨まで、本当に素晴らしかったです。 雲丹と海老の付き出しから始まり、お刺身、タタキ、真子、フレッシュ野菜、焼き物、お鮨、吸い物などなど… 全てが感動する味とビジュアル、クオリティの高さに感服しました。 特にお鮨の数々は素晴らしかったです。 その証拠に、息子がめちゃくちゃ食べる食べる…懐を心配する程食べてました^^;笑 最後はわがままを言い、大好きな穴子を握っていただきました。 まさに絶品のひと言！ 後から来た中国人観光客の、職人さんの調理中の手元を撮るという無礼なマナー違反にもにこやかに対応されていて、人柄も素晴らしいなと思いました。 値段は張りますが、払う価値ある内容だと思います。 紹介してくれたグルメな知り合いにも感謝すると共に、また必ず伺おうと心に決めた名店でした。 ご馳走様でした。 今度はその知り合いとまた伺います。 #リピート決定 #旅行にて #カウンター席のみ #お一人様OK #予約必須 #最幸のひととき #若き大将 #絶品鮨
鮨納め かず矢@薬院 福岡市 お若い大将ですが15歳から「やま中」で修業されているだけあって、ツマミから握りまでしっかり美味しい これでコース一万円は破格だなー！ ランチもやってるようなので、気になる方はランチから挑戦もあり 今後がますます楽しみなお店！また行く
