とりあえず、福岡に到着です。 今日はこちらにお邪魔しました。 やっぱり豚骨ラーメン食べとかないと！ こちらの豚骨はあっさりという感じで美味しかったです。 最初は気づかなかったんですが店長さんが外人さんでした。 日本人以上に日本語がうまくて最初気付きませんでした。 本当にうまい豚骨ラーメンでした！ 替え玉にビールで最高です。 店員さんがすごく気がきくので気分が良かったです。 また、行きたいですね！
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行きたかったラーメン店が行列だったので久しぶりに向かったのは大名にある人気ラーメン店「くまちゃんらぁめん」 14:20 流石にこの時間は空いている 券売機で先に買うスタイル 久しぶりだったので少し値段上がったかな？ 今回オーダーしたのはこちら クリーミー豚骨ラーメン(¥780) スープをひと啜り 雑味の少ない豚骨スープが美味しい 麺は腹筋の硬さですオーダーしたがまだ硬いw 麺を食べ終えやわ麺で替玉(¥150)をオーダー でもまだチト硬かったかな〜 替玉にはすりゴマをたっぷりかけて味変 今日も美味しく頂けた ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #大名 #人気ラーメン店 #博多くまちゃんらぁめん
福岡市中央区大名１丁目エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩10分！天神エリアからは7分くらいの位置にあります。 コチラは「TV崖っぷち企画」から見事に大復活を遂げた実力店！本店に次いで2021年3月「春日店」オープンとコレからの進展が楽しみな豚骨ラーメン店です。 久しぶりの訪麺で頂いたのは「味玉背脂醤油とんこつ」「ミニチャーシュー丼」「一口餃子」〜先ずはスープから「アレ味が決まってない」スープに対しての「醤油かえし」の量が少なく「醤油とんこつ」には今一歩だったので・・・スタッフに「かえし醤油」を少し持ってきてもらい投入してみると醤油感は増して「醤油とんこつ」としては整いましたが「塩分エッジ」が決まりすぎてバランスが崩れる〜「かえし醤油」の塩分濃度や投入する量を見直した方が良いでしょう。 麺は低加水細麺でスープとマッチして美味しい！背脂が濃くマロを演出！チャーシューも煮卵もトッピングは美味しく仕上がっています〜「ミニチャーシュー丼」は「鬼うま」☆ゴロゴロ角切りされたチャーシューにマヨと青ネギが良い塩梅でした。 たまに立ち寄りたい豚骨ラーメン店です〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen LIfe☆
くまちゃんらぁめん 味玉入りクリーミーとんこつラーメン730円 替え玉120円 クリーミーとんこつスープはまろやかで豚骨の味がしっかりして◎そしてストレートの細麺をカタで注文、しっかりしていて美味しいスープとも良く絡み最高です。美味しい チャーシューは炙ってあるので香ばしく脂の甘さも良い 、味玉もちょうどよくてラーメンとの相性抜群！！ついつい替え玉までしちゃいました。 替え玉時は味変しました。生ニンニクがあるので潰して、ゴマをたくさんかけました。 これもまたスープとあいます。 めちゃくちゃ美味しかったです。 お気に入りのお店です。 ごちそうさまでした。 #くまちゃんラーメン #濃厚 #炙りチャーシュー #替え玉 #細麺
全国的にはメジャーではないが好きなラーメン店「博多くまちゃんらぁめん」 そーいえばこないだも来たなw 時間は13:30 店内に入り券売機で先に食券を購入 空いたカウンターに座り「麺はやわで」と告げその食券をスタッフの方に渡す 「味玉旨辛とんこつラーメン」(¥880) スープをひと啜りすると濃厚な豚骨香りの後にピリッと辛さが来る 思いの外辛味が強いがそのくらいの辛さが好き やわ麺は喉越しも良いしスープの絡みも凄いw 無理は言わないが一度やわ麺を試して欲しい 平日限定の替玉(¥60)も嬉しい もちろんやわで 替玉にはゴマ多めに入れるスタイル 今日も美味しかった ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #大名 #人気ラーメン店 #博多くまちゃんらぁめん
