今泉でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン11選

ラーメン並850円、バリカタ ランチ時は長い行列で諦めたのですが、時間をずらして16:30過ぎに伺うと並ばずに入店できました。 久留米ラーメンは初めて食べました。くさみなどなく濃厚で美味しい豚骨ラーメンでした。 #西鉄天神 #久留米ラーメン

（2024.09.30） 福岡・今泉の路地裏にあるおしゃれなラーメン店『麺屋我ガ』へ伺い、定番メニューであり「らーめん」を堪能させていただきました 暖簾に一蘭の創業者である中原氏ご夫妻の名前が書かれているのは直系のお弟子さんであることの証でありましょうか 円やかな甘みを感じるスープと、一蘭を彷彿させるような唐辛子ベースの辛味タレの絶妙な調和は病みつきになる逸品でありました 小郡においしいラーメン屋さんあると『麺屋我ガ』のことを知ったのは5年ほど前のことでありますが、すっかり失念している間に久留米だけでなく天神にまで出店されていまして… 国体道路沿いにあるおしゃれイタリアン『Bar Vita』の裏手であり、もつ鍋屋さんの脇を入ったところにある隠れ家のようなお店は、石畳が敷かれるアプローチは上品な和食店のようでありますし、店内にはゆったりと並べらたテーブル4卓12席と竹で目隠しされたカウンター13席、それに6人が入れる個室までがあるようで、ラーメン店とは思えない居心地の良さを感じることができました 味玉やチャーシューなどのトッピングをすることなく、シンプルに「らーめん」をいただきます 全く臭みを感じることのないクリーミーなスープは円やかな甘みを感じることができるものでありますし、加水が少なめなストレートな細麺は歯ざわりの心地好さだけでなくスープとの絡みも良く… これだけでも十分に満足できるおいしさなのですが、小郡発の一蘭から広まったのか、元々そう言ったラーメンを提供するお店が多い地域だったのかは分かりませんが、“小郡系”と呼ばれるラーメンの特徴であるこの唐辛子ダレが加わることで味に締まりが出て一層おいしくいただくことができる満足な一杯でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42353602.html

【今泉で出汁を淹れるラーメンに遭遇！】福岡ナイトの〆はラーメン。本日は今泉にある大重食堂へ。出汁をサイフォンで淹れるラーメンでお馴染みのお店です。注文したのはサイフォンラーメンだしチャーシュー。注文とともにサイフォンが登場！！5分くらいで無事に出汁が完成。あっさり澄んだスープと細麺の組み合わせは〆に最適！ペロリと完食♫ごちそうさま #サイフォンラーメン #スープにこだわり

2025/2/10　今日は職場の懇親会、お酒を飲んだら無性にラーメンを食したくなり元長へ。シンプルな長浜系でボリューム満点、でもやっぱり替え玉まで行きました。 お味は言わずもがな、一杯500円とコスパも良し。飽きないお腹いっぱいのラーメンです。ごちそうさまでした。 #元祖長浜ラーメン #コスパ最高 #満腹

今日は家系な気分 薬院界隈で家系ラーメンの選択肢は非常に少ない そこで向かったのは天神の「ひろき家」 時間は14:20 流石にこの時間は待たずに入れる 先に券売機で注文と精算を済ませ指定された席に座り食券を渡す 選んだのは つけ麺300g(¥900) 全粒粉の麺が美味い つけ汁は魚介豚骨スープであっさりめ 太めの麺がつけ汁を吸い上げる 美味しい〜 冷える前に食べ切るのが肝心 あっという間に完食 スープ割りのご飯も考えたが今日はつけ麺のみ 美味しかった〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #天神 #家系ラーメン #ひろき家 #つけ麺 #魚介系豚骨ベース #全粒粉

久しぶりに食べたくなる 向かったのは今泉にある人気ラーメン店「フジヤマ55 福岡天神店」 時間は13:20 流石にこの時間は空いてる 期間限定メニュー狙いだったが久しぶりなので新しいメニューがに変わっていたので迷わずオーダー カルボナーラつけ麺(¥1200) 濃厚なつけダレは豚骨ベースにたっぷりチーズと卵黄 最初はそのまま麺をつけてひと啜り こんなん美味いに決まってるw 次はブラックペッパーを入れる 爽やかなブラックペッパーの香りが加わりさらに美味い！ ただ麺量が少なくあっという間に完食してしまった サービスの小ライスは麺に合わなそうなので遠慮したが麺は大盛りにすれば良かったかなと反省 次回食べるチャンスがあれば麺増しにしよー でも美味しかった！ ご馳走様でした〜 #福岡 #今泉 #人気ラーメン店 #フジヤマ55 #福岡天神店 #期間限定メニュー #カルボナーラつけ麺

お昼のテレビでコチラが紹介されていて、 すぐ近くにいたので訪問、 トマト辛麺中辛（10辛）、麺はこんにゃく麺で、 トマトの風味が聞いていてこんにゃく麺とも良く絡まって旨い、 替玉でちぢれ麺を食べてみましたが私はこんにゃく麺の方が好きかなぁ、 辛さはまだ行けたので15辛位が私の好みかも、 また機会があれば是非伺いたいと思います、 ご馳走さまでした(๑>◡<๑)

先日、もぐ俺を後にして国体道路沿いの津多家次郎に伺いました。 満席で、しばし待ってカウンターに通されます。 ちなみに、その後も続々とお客さんが来店されてて、オープン間もないのに人気ですよね。 待っている間に私は塩油そば。 相方さんはつけ麺かつお次郎を購入。 2人とも麺量は250g、ニンニクありで、つけ麺は野菜マシマシで注文。 それからしばし待って塩油そば登場！ 背脂、ニンニク、塩ダレ、もやし、太麺、刻みチャーシュー、メンマ、刻みシソ、一味。 丼の端に練り梅が付いてくるのが嬉しいですね(^-^) 練り梅は一旦置いて、よく混ぜてから頂くと、自家製麺のコシと塩ダレのキレ、具材との一体感があってめっちゃ美味い(^-^) 卓上の酢も合うし、練り梅も刻みシソが更にいい感じになって、バリうまです！ ついついあっという間に麺を食べてしまい、具材が残ってもったいなかったので、150円のご飯を追加購入してよく混ぜて食べたら、これもまた美味くて、いやあ、これはクセになりますね(^-^) 相方さんのつけ麺もしっかりした濃厚魚介つけ麺でなかなか美味かったです(^-^) 締めは出汁入りのご飯が付いてくるんですが、割りスープならぬ割茶漬けみたいでいいですね(^-^) まだラーメンや他の味も試せてないから、また行かないとですねー。 ごちそうさまでしたm(_ _)m #津多家次郎 #福岡市中央区今泉 #国体道路 #次郎系 #自家製麺 #塩油そば #つけ麺 #福岡グルメ #新店情報 #麺スタグラム #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #gaso #ramen #fukuoka #gourmet

何食べても美味しかったので2日間連続予約してしまった。また行きたい。

西中洲で呑んだらよりたくなるラーメン店。 西中洲は元々細い路地が多いが、その奥まったところにある店舗です。 いつも呑んだときにしか行かないので、 途中ですぐ迷子になり、最後は地図アプリのお世話に。 今回も地図アプリを頼りに訪問。 しこたま呑んでいるのにとりあえずビールと餃子を注文。 博多餃子で小ぶりなんですが、非常に美味しい。 餃子を食べ終わりましたのでメインのラーメンへ。 私はあごだし塩ラーメン、相方はかけラーメンを注文。 ベースはどちらもあごだしです。 相方のかけラーメンは玉子にみつはが乗っているシンプルなラーメン。 私のは煮玉子にゆずが入ってるさっぱり系。 スープを一口いただくとゆずの香りがしてとても上品な味わい。 普通は胡椒などを入れるのですが、今日はそのままでいただきます。 あごだしなだけに、呑んだ後さっぱりといただけます。 具も鶏チャーシュー、煮玉子、ミニトマト、水菜に白髪ねぎ等々、 けっこう具だくさんで、お得な感じ。 もちろん完食いたしました。 これだったら2杯目行けるかも（笑） また西中洲で呑んだら寄るんだろうな。 今度こそ地図アプリなしで訪問したいな。 あごだし塩ラーメン７５０円、かけラーメン５００円、餃子５００円。 ごちそうさまでした。 #あごだしラーメン #西中洲

歯のメンテナンスで天神に出る予定がありランチを済ませて帰る 向かったのは最近天神に出来た京都の人気ラーメン店「麺屋 優光」へ 時間は11:55 店内は混んでいたがカウンターに空きあり案内される 初見なのでメニューをガン見w 貝出汁で人気だがあまり興味はない やはり京都といえば濃厚醤油！ そこでオーダーしたのはコレ 「黒竹(濃厚醤油) 炙りレア焼豚丼のセット」¥1200 焼豚丼が付いてこの価格は安く感じる 最初はカエシの角が気になったが食べ進むうちにまろ味が出て美味しい〜 余り期待していなかったがまた食べたいと思えるほど美味しかった 天神に出る際は候補の1軒にしよう ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #天神 #人気ラーメン店 #麺屋優光 #京都 #濃厚醤油ラーメン #貝出汁