更新日:2024年11月12日
うなぎと言えばココ!地元の人が必ずオススメする鰻屋さん
《櫛田神社前》明治6年創業 大繁盛店だけに残念な雑作業 食べログ『3.74』 『うなぎ百名店2024』 【訪問】易しい 福岡市営地下鉄空港線「中洲川端」駅から徒歩4分 【行列】かなり多い※発券制 日曜17:20分着で満席15組待ち 【注文】口頭 うな重 4切れ¥3,570 (ご飯・肝吸い・香物付き) うなぎをつけダレで食べるのは面白くて美味しく頂きました 肝吸いは好きな熱さの優しい味わい 香物は白菜、きゅうり、人参 (卓上調味料) 山椒、七味唐辛子、つけダレ 【店内】151席 2階 カウンター7席、テーブル66席 3階 個室78席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福岡県 #福岡グルメ #櫛田神社前 #博多名代吉塚うなぎ屋 #うなぎ #うな重 #肝吸い #百名店 #福岡うなぎ #中洲グルメ
自家製明太子がのっかっためんたい重。遠慮なしに流し込む。美味すぎる
《中洲川端》2010年創業の人気で行列が出来る「めんたい重」 食べログ『3.67』 【訪問】易しい 地下鉄「中洲川端」駅から徒歩5分 【行列】多い 平日11:30分着で並び15人 【注文】口頭 《1番人気》 飯麺セット ¥2,880 (めんたい重・めんたい煮こみつけ麺) (重) ご飯に刻み海苔を敷きつめ辛めのタレ、薄い白板昆布の上に明太子、その上に千切り大葉と糸唐辛子、白ごまを散らせた重 (麺) 魚粉と明太子が入った濃いつけ汁にツルしこ中細ストレート麺 【店内】79席 テーブル席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福岡県 #博多グルメ #中洲 #元祖博多めんたい重 #郷土料理 #めんたい重 #飯麺セット #めんたい煮こみつけ麺 #博多郷土料理 #中洲グルメ
歴史が生んだ新しい形。いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質を。
接客もベテランが新人を教育していて高級感の雰囲気を壊さない。福岡に来たら行くべき
最高の料理と風情が楽しめる 博多料亭稚加榮
この雰囲気で食べられることが美味しさを引き立てる味になっているのだと思います。 お造りを食べ終わると、ゲソとエンペラの部分をどうするか聞いてくださいます。塩焼き、唐揚げ、天ぷら…色々ありますと教えて頂きました。 ここは天ぷらでお願いし、天然鯛のあら煮も追加で注文しました。 少しすると料理が運ばれてきました。 今日は通算5軒目だったので腹はかなりパンパンでしたが、イカの天ぷらは美味しくてスルスル入っていきます。前の店でもそうだったのですが、博多の天ぷらは美味しいですね。 あら煮は鯛が新鮮すぎて、身離れが少し良くないのかな。かなりしまった感じです。 味は甘辛くて酒に合い良かったです。 本当はこの後シャンパンバーと鶏皮ぐるぐるのお店も周りたかったのですが、お腹いっぱい過ぎて断念。本日はホテルに帰ることにします。
目の前で泳いでいるイカが食べられる博多の中州にある海鮮のお店
(2023.01.10) 中洲にある老舗いけす料理店『河太郎』 国内初のいけす料理店であるとのことですし、呼子のイカを初めて活造りで提供したのもこちらであるとのことで… イカの活造りを目的とするお客さまで、なかなか予約が出来ない人気店であります と言うことで、ひと月ほど前に予約をさせていただき今日の日を楽しみにしていたのであります 個室であったり宴会ができるような大広間や個室であったりと200席規模の大きなお店でありますが、生簀を囲むカウンター席やテーブル席もあって、目の前の生簀から掬い上げてくださったイカを調理していただけるなんて至福なひと時であります 今日はイカの入荷が少ないとのことから予約のお客さまだけに活イカが提供されるとのことで… 席の予約はしたもののお料理は決めていなかったことから心配したのですが、予約のお客さまは活イカ目的であること察していただけているようで「いか活造り定食」をいただくことができました 小鉢としてのもずく酢といかの沖漬けをいただいたあとに、元気に足が動いている活造りが提供されます 今日のイカの王様とも称され、冬が最も甘みを増しておいしいと言われる
雰囲気の良さと味に感動、福岡県にある水炊きの名店
和モダンなおしゃれな雰囲気で老若男女で賑わっています〜頂いたのは「博多コース」です。 先ずは、前菜5種盛り「 とり田たまご ・ 自家製明太子 ・ とりわさ ・ 鶏炙り焼き ・ 季節の前菜 」と 「博多名物ごまさば 」「雲丹と生湯葉」 「 大分名物とり天」など郷土料理やとり田のこだわりの品々から〜どれも一口サイズで食べやすさはあるけど・・・今日の「ゴマ鯖」はイマイチだったな!まあ鮮魚なので当たり外れがあるのもしょうがないでしょう。 「博多水炊き」はスープから〜美味しいスープ!このスープなら坦々麺にしても美味しいはずだけど・・・昨年KIITE博多で担々麺を食したときにイマイチで最悪だったのは記憶に新しい!水炊きは「鳥ミンチ」「鶏肉」とあり「鳥ミンチ」は粗挽きの砂ずりとモモ肉が一緒になっていて美味しい!「鶏肉」はむね肉・もも肉・骨付きもも肉と旨みがしっかり残って美味しいけど、一人当たりの量がめちゃ少ない!1人一切れづつもあった?少なくなった?これは物足りないと思います〜自ずと追加注文となる訳ですね!結局のところ飲み物別で1人単価は10000円を超えました。
さまざまな牛タン料理が味わえる、福岡で人気の牛タン専門店
店内は1階カウンター席に個室!2階はテーブル席とカジュアルな雰囲気!客層は若め!韓国人やアジア人!女性客多い!など、プライベートからプチ宴会利用までと、使い勝手は良さそうです。 頂いたのは、牛マークがついている牛タン料理です!先ずは「国産タン刺し」「タンユッケ」をアテにビールで乾杯!国産タン刺しはタン元の霜降り上々部位で、肉質&旨味も申し分なく美味しいかった!タンユッケは、外国産だろうけどカットの仕方を工夫されていたり、黄卵に絡めてとまずまずの塩梅でした。 「牛タン焼き」「牛テール焼き」が焼きあがるまでに、「牛サガリ焼き」「牛タンの燻製 」「牛すもつ」「キムチ」「きゅうりの一本漬け」「ミョウガの酢漬け」「大根サラダ」「牛タン燻製クリームチーズ」「牛タンパテ」「牛タンメンチカツ」などを追加してお酒とペアリング!美味しかったのは、「牛タンチーズハンバーグ」「牛タン燻製クリームチーズ」「牛タンパテ」で白ワインとナイスマリアージュやった!イマイチだったのは「牛タンの燻製 」でした。 「牛タン焼き」が串に刺さって配膳されてきました!
福岡の厳選食材でつくる名物『とりまぶし』。4つのうまさで鶏を満喫
2階はゆったりとした空間で雰囲気も良い。ランチだが予約して行って正解。
ゆったりとくつろぎながら、大人の美味しい時間を心ゆくまでどうぞ。
この日はアラカルトにしたのですが、コース優先で個室になるそうです。お2階に通され、3テーブルだけの部屋に。 料理はどれも美味しかったです。 ハンバーグは近くの系列店Bistro Oさんのハンバーグを味わうことができます。 ポテトサラダ(写真は半分)もベーコンがゴロゴロ入っていて美味。 ただ、茶碗蒸しは3つの具材を選ぶことができるのですが、どうも選んだ具材は上に乗せるだけみたい。アワビも素材を味わえる料理を選んだ方が良さそうです。 雰囲気抜群。隠れ家チックでワクワクします。今度はコースで佐賀牛も味わってみたい。 ちなみに、刺身は仕入れのため予約が無難です。醤油漬けとろろでいただきました。 #福岡 #舞鶴 #赤坂 #隠れ家 #海鮮 #魚介料理 #ハンバーグ
文句なしの美味しさ!宮崎県産牛を中州で安く食べられるお店
目の前で焼いてくれるのいいよね サービスもよかったし個室最高✨️
春吉バス停徒歩3分、佐賀の老舗豆腐がおいしい和食料理店
過去ピク 3月、行きたかった三原豆腐店のランチ✨ 運良く個室に入れて、子連れにはありがたい✨ ☆まぼろしの厚揚げ 肉味噌あんかけ ☆豆腐ハンバーグ ☆ピリ辛肉豆腐 メインに、小鉢4種とお豆腐食べ放題、ご飯とお味噌汁がついてる 豆腐ハンバーグはふわっふわ! 肉豆腐はピリ辛!あつあつ! まぼろしの厚揚げ あんかけが肉味噌とナスがたっぷりで、めっちゃ美味しい~!! ご飯がススム❤️ 大好きなお豆腐料理の定食、ボリューミーでお腹いっぱいな幸せランチでした 今また定食のメインメニューが変わってる 夜にもなかなか行けないから、夜も絶対行きたい #三原豆腐店 #定食ランチ #まぼろしの厚揚げ
リピート率8割!知る人ぞ知る最高級のもつ鍋が味わえる芸能人も御用達の福岡の名店
店の雰囲気も味も良くて大満足。 値段もほどのどだし人気なのが分かる。 やっぱり福岡のもつ鍋は旨い! #お洒落な雰囲気 #人気店 #食べるべきメニューあり #カジュアルデートに使える #もつ鍋
落ち着いた雰囲気のお店。ほぼ満席。 刺し身盛りは種類多し。つくね旨い。
各種宴会、安心、安全な店飲みは、下釜でどうぞ。お気軽にお電話ください。
店内の雰囲気が全然違っていた。 従業員も以前と比べて減っている。 コロナの間で移転、従業員減らす。 店内には、男性と女性の二人で 女性は、着物を着ている。 見た感じは、夫婦の様だった。 さて、前置きが長かった。 メニューは、お店の名前通り茶碗蒸し だが、以前の方が茶碗蒸しが大きかった。 私は、海鮮丼と茶碗蒸しのセットを注文 した。 海鮮丼の中には、鯨のベーコン。 ビックリ(゚∀゚)した。 海鮮丼を注文して、鯨のベーコンが 入っていたのは、生まれて初めての 体験。 嫌いでは無いのだけど、えぇ~ちょっと と言う感じでしたね。 美味しかったが、私的には、鯨のベーコンよりは、違う、お刺身、烏賊とかが 良かった(笑) 茶碗蒸しには、きくらげが入っていて 又、ビックリ(゚∀゚) バレンタインだったので、たけのこの里 と言う、お菓子が付いていて、これは 嬉しかった 値段は、1200円に値上り 最近は、何処も値上げですね。
カウンター席のみ!福岡で指折り数える程度のお寿司の名店
店内は、数寄屋造りで静謐でありながらも圧迫感のない雰囲気は、品格の高さを醸しだしています〜席はカウンター席のみ!予約のお客様が揃ったら、店主からオープニングにあたり丁寧な挨拶があり、お鮨にかける熱い想いが伝わってきます〜お鮨のテーマパークに来たかのようでワクワクします。 メニューは「おまかせコース」のみで、前菜から一品料理が8品前後、握りが12品前後の構成となっていて、近郊で獲れる魚介からこだわりの高級食材は全国から空輸されてくるという〜特にマグロは、マグロ専門仲卸「やま幸/東京」から仕入れているから間違いないと思います!ちなみに本日のマグロは「北海道/噴火湾/定置網」で獲れた165キロです。 先ずは、根室の鱈の白子の擂り流しから〜タラ白子のすり流し?と初めて調理方法に少しの戸惑いはあったものの、柑橘系の香りと優しいお出汁がタラすり流し合わさり、奥深い味わいでお腹が温まる〜臭みなど一切ありませんでした。 「蛸と鮑」は、柔らかく最高!蛸は山葵、鮑は塩と山葵、又は肝ソースがオススメと美味しい〜肝ソースが濃厚でした。
創業100年の博多名代鶏の水炊きの老舗店
(2024.11.01) 福岡・天神の中心に建つ天神ビル その地下には10店舗ほどが並ぶ“天神よかまち”と名付けられた飲食店街があって… 1910年創業と言う水炊きの老舗店『新三浦 』でいただく「親子丼」は、風味豊かな割り下ととろとろの卵が絶妙な味わいです 千鳥橋近くにある本店は御笠川の流れを眺めながら静かにコース料理を楽しむことができる個室があったりとハードルが高いのですが… 天神店はカジュアルに利用することができるテーブル席や座敷席が60席ほどが並んでいますし、お手頃にいただくことができる定食や丼メニューも用意されることから、お昼どきには席待ちのお客さまが並ぶほどの人気店であります 漆器の丼で提供された親子丼はトロトロな玉子に仕上げられているだけでなく、トッピングで全卵がひとつ載せらていまして… そのトロトロだけでなく、割り下の旨みや柔らかく煮込まれた鶏肉と絶品でありました 味噌汁ではなく鶏スープが添えられていまして、その濃厚な旨味に次は水炊きをいただこうと思わせてくれますし、漬け物をおいしく美しく提供すお店にハズレがないとの持論を裏付けするかのように、脇役にも手を抜かない
店員さんの対応が神。しっとりとした雰囲気で大人な和食屋さん
(2024.07.11) 石畳に風情を感じる西中洲の路地にある『博多ほたる』で食事会 冷製茶碗蒸しに始まり、お刺身の盛り合わせ、牛タンメンチカツ、糸島豚のグリルなどなどといただき、ヤリイカとオクラの土鍋ごはんで締めることができました 那珂川と薬院新川に挟まれる西中洲はかつて料亭が立ち並んでいたところであるとのことで、今でもその佇まいに名残りを感じますし、お邪魔した『博多ほたる』も調理する姿をライブで楽しめる14~15席のカウンターを有する雰囲気あるお店でありました 今回は2階にあるテーブル席をいただきましたので、その臨場感を楽しむことができませんが、いつかはカウンター席をいただいてみたいものであります 前菜としていただいたのはプリっとした海老が乗せられた冷製茶碗蒸し 冷たくなると味が濃く感じられるにもかかわらず、上手く調整されていていました 続いての提供されたサラダはコリンキーの千切りがたっぷりと盛られたものでありまして、そのみずみずしさとシャキッとした歯ざわりが愉しめましたし、トッピングされた生ハムの香薫が心地好いものでした お造りは、博多名物である“ゴマサバ”やお
料理よし!雰囲気よし!接客よし!とゆー三方よしのお店
もつ鍋だけではなく刺身や肉も食べられる博多の美味しいモノを味わえる高級居酒屋さんといった感じ。 もつ鍋(醤油)〆はチャンポン麺 ごま鯖 しまあじ刺 がめ煮 イカ焼売 タコの唐揚げ を注文。 特に美味しかったの…
デートに使えるもつ鍋屋さん
お店も落ち着いた雰囲気でお上品でお綺麗でいうことなしです!子連れもOK!会食にもつかえそうですね(^^)
和食メニューの種類も豊富な、博多で人気の老舗の焼き鳥屋さん
老舗の焼き鳥屋さんは、奥が意外と広く、2階の個室はじっくり話たい時にも使えそうです。 やっぱり仲間と仕事終わりに飲むビールが一番美味しいよね。しかも焼き鳥が旨い。最初に出された「べんてん」がコクがあって、お店の人気串なのがわかります。 濃いタレでごまかさず、あっさりしてて、鶏の本来の味が引き立ちます。 みんなから聞く職場の悩みも懐かしく、アドバイスが今どきではないかも、不適切じゃないかと不安にもなります。 でも、本音で話せる仲間って大事だよね。(^-^)
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