香り豊かなアクロス福岡付近の美味しいそば（蕎麦）20選

ブラボー福岡 ❽-4 櫛田神社そばの『信州そば むらた』に、かみさんと出掛けてきました。 ここの蕎麦は旨いです。材料が良くても、最後に冷水でしめてあるかないかで、喉越しが違うんです。お店が冷泉町にあるだけに、しっかり冷えてました。美味しいざる蕎麦を食べると胸がすぅーとするんだよね。 しかも、天ぷらはサクサクで食べ応えがあります。日本酒もいいのが揃っているので、次は夜にくるか。 櫛田神社のそばって、観光地みたいになっていて、「博多町家ふるさと館」とかもあって、天気が良い日には散歩にちょうどいいかも。 信州蕎麦を食べたら、信州の地酒が飲みたくなってしまった。(^-^)

他は蕎麦をオーダーしていた。カツ丼の味は良いが、中洲という立地を加味しても1100円の料金ではコストパフォーマンスがなさすぎる。次の訪問はないだろう。

久しぶりの投稿です、2024年2月9日土曜夕方、遅めの新年会の2次会の帰りに、キャナルシティの近くにある、お食事処うどんそば食事処八州に行って来ました。 皆さんと別れて帰りぎわ、小腹が空いたので蕎麦あたりを食べて帰ろうと思ってたら、信号の角地にありました。 ここはロケーションも良く、目立つ看板でいつか行ってみようと思ってたお店です、時間は22時少し前、さっと帰れば良いのにちょっとだけ寄る事にしました。 店内の雰囲気は町の食事処と言う感じで、色々なお客さんでそこそこ入ってます、仕事帰りや作業服のかたなど皆んなの食堂と言う感じです。 カウンター席やテーブル席それなりに広くて、狭い感じしません、スタッフはおばちゃんでテキパキとしています、麺も良いけどズラーっと壁に書いてあるメニューを見て何故かかつとじ定食を頼んでました。 かつとじ定食はご飯と別盛りで、甘辛い出汁に薄めのカツですが、なかなか美味しかったです、味噌汁と豆腐の小鉢が付いて¥900だったかなぁ 偶には食堂も良いですね。 ご馳走さまでした！ #かつとじ定食

蕎麦懐石を二人共、注文した。 一人、3000円位 蕎麦がき、蕎麦寿司、蕎麦饅頭他 蕎麦も少なめなので、量が足りない。 単品でも結構、高い 美味しい 物足りない。 駐車は、出来ないから近くのコインパーク に停める。 美智子さんが食べられている蕎麦がきを 食べましたが、優しいお味でした

天神ビル地下の、肉そば屋喰海さんでランチを。 カツカレー1440円を頂きました。 ここは、カツ丼やカレーも美味しいので、カツカレーも美味いはず！ カレーは牛すじ溶け込み、コクのある食堂のカレーで美味しい。 トンカツも分厚くて味わい深い✨ お好み焼きの、きんさい屋さんの系列のお店です。 会計はキャッシュレスのみになり、ご時勢から少し値段は上がってますが、時々来たくなるお店です。 #天神 #天神ビル #肉そば屋 #喰海 #カツカレー

街の中心街にある蕎麦店。 福岡らしく少し甘めのつゆ。 鴨甘みと相性がよく最後まで飽きずに食べられます。 そしてやっぱり蕎麦屋のどんぶりは美味しい。 醤油味の効いただしにしっかりと食べ応えあり。 平日ランチはもっと安いかもですね。 #福岡県 #そば

おにぎり150円 親子そば850円 おにぎりにもうちょい塩欲しかったな。 甘めのお出汁。 やっぱり米が好き。

昨日のランチは、仕事で近くに行ったので、 久しぶりにこの大人気蕎麦店へ！ お目当ては、カツカレー丼950円。 カツカレー蕎麦と迷いましたが、今回は、 ガッツリ丼に^ ^ 程よくスパイシーなカレーとしっかり出汁が ベストマッチ♪ カツは揚げたてサクサク♪ 程よい厚みで旨い♪ 三つ葉入りのお吸い物もホッとする味♪ 店内、お昼時を過ぎてましたが、満席！ さすがの人気店です^ ^

日曜日開いている蕎麦屋さんを探していたらありました。 なにやら入口の扉に蕎麦屋は大人の領分 子供お断りのニュアンス。敷居が高く感じました。 そのとおり、店内はお洒落な作りでカウンター席に、メニューから海老天婦羅せいろを注文 店の人が来てセッティングから始めました。しばらくすると、十割蕎麦と海老、ふきのとうなどの季節の野菜の天婦羅盛り合わせが来ました 蕎麦つゆは濃いめで、わさびをつけて十割蕎麦をすする。天婦羅も天つゆと塩で食べました。 蕎麦湯が来てつゆとネギで飲むと旨い。 壁に山くじらのコースがあったので会計の時に聞いたら、予約時に猪の在庫があれば食べられますとの事でした 現金払いで2200円 御馳走様でした

よかよか福岡 ❾-9 大名の手打ち蕎麦『やぶ金』は、街中に佇む日本家屋で、静かな時間も楽しめます。 部屋の奥のひとり掛けに通されますが、格子から中庭の新緑が臨めて癒されます。 「きつね蕎麦」は出汁が美味しくて、蕎麦のいい香りがします。麺は短くしてあって食べやすい。後半に七味唐辛子とネギで味変です。出汁を味わう時にネギがない方がいいたちなので、セパレートは助かります。 それと「梅にぎり」、可愛い。でも、梅はけっこうすっぱいです。 あったかい出汁を飲んで汗をかいてて、おかわりのお茶を持ってきてくれた時に、「お冷の方がよかったですか？今日は蒸しますからねぇ。」と言われてしまったのが、少し恥ずかしかった。 次は冷たいお蕎麦にしよう… (^-^)

天神北の人気蕎麦店、誠月庵さん。 半熟卵つけそば970円＋税を頂きました。 ３玉まで増量無料です。 暖かいツユにくぐらせて頂く蕎麦は、コシもあって風味も良い✨ リーズナブルでサラリーマンのランチスポットになってます。 #天神 #天神北 #誠月庵 #つけそば #蕎麦 #そば #半熟卵つけそば

格式ある佇まいの蕎麦屋さん。 福岡では天神の地下街など、いくつか店舗は有りますが本店は初めて。 割子そばのつゆが個人的にはかなりドンピシャ。 ちょっと高いかなとも思うけど、雰囲気などもいいので本店は特にオススメですね

拝見していると通常は「蕎麦」だけでこのようなバタバタした事態になる事はないのであろうが「蕎麦」を振る舞うルーティンと違った緊急事態限定「らーめん」を振る舞っているから店主もスタッフも右往左往と言ったところで・・・しばし待ってからの配膳となるのもしょうがないでしょう。 先ずは「鴨だし醤油らーめん」のスープから〜あれっ「鴨ガラ」出汁の旨味を感じない醤油味でスープの奥深さもなくイマイチ！このクオリティならやらない方が良いような気がします〜合わせる麺は24角あたりの極細い低下水麺とあって提供された時には麺は伸びているしと何一つ良いところを見つけるところが無かった。 まあ強いて「鴨肉」と「鯛めしおにぎり」は美味しかったかな！また機会あれば「酒と蕎麦」を頂きに伺ってみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

普段、うどんのやさしい出汁を堪能してますが、たまに無性に辛いつゆの蕎麦が食べたくなるときがあります。 今回は「おけざる」。つゆが入ったお猪口に、カットした海老天がつけてあります。 天ぷらのサクサク感は減るんですが、天丼系などの出汁と天ぷらの衣が合わさった時の、完成系の味が最初から味わえます。 ここに冷えた蕎麦をつけて、ズルズルっと手繰ります。あ〜、誰か菊正宗もってきて。 湯呑みで出されるそば湯に、出汁を入れて飲むと、午後の戦闘体制が整いました。(^-^)

そんな時に同じ蕎麦屋さんの「江戸屋」へ。 このお店も夜のお仕事をされている お姉さん達の御用達でもあります。 創業されて70年以上の手打ちそば屋さん。 朝一番にとっているこだわりの天然だし。 今回注文したのは  「鴨せいろ」 1,350円 これがまた美味しいっ！ masahiroとしては呑んだ後には あっさりとしたお蕎麦が◎ 鴨南であったり、 鴨せいろであったり、 まぁ、鴨好きですっ！笑 真夜中にもかかわらず あっという間に完食しちゃいました。笑 はぁー美味しかったー！ ごちそうさまでした。   #福岡グルメ #博多グルメ #中洲グルメ #お蕎麦 #鴨せいろ #江戸屋 #呑みの〆に #真夜中営業 #老舗蕎麦屋

贅沢感も味わうことができました 二八であろうと思われるお蕎麦は細打ちでありまして… 綺麗に太さが揃っていることにそば打ちの技術が感じられますし、何より冷水でキチっと〆られたことでの歯ざわりに心地良さを感じることができました 東京の名店で修行されたと言う『むらた』の味を踏襲しているのか、辛汁はキリッとした辛みが感じられることから手繰り上げたお蕎麦の先端を少しだけ汁に潜らせていただきますと、その風味とともに感じる喉越しは秀逸なものでありました キャナルシティ博多近く 住吉宮前通りには魚料理の定食屋さんや中華料理店、うどん店などと行列ができる人気店が並んでいまして… いつもだと何をいただこうかと迷うところではありますが、今日はポカポカとした陽気の中を歩き回っていたこともあって冷たいお蕎麦一択であります 福岡にはミシュランガイドに選出されたことのある『信州そば むらた』で修行された方が独立したお店が数店舗あって、お邪魔させていただく『そば 耕作』もその一つであります お店に着いたときには２組のお客さまが待たれていましたが、5分も待つことなく入店されまして… ワタシも一人であったことからすぐに

博多大丸の中に有る蕎麦屋さん 蕎麦かなり美味しかった！ カツ丼も蕎麦つゆもちょっと味付け濃い目です。 カツ丼セット1500円

土日と豊後牛と鰻を食べたので夜は あっさりした物を食べました。 シラスご飯とお蕎麦のセット。 あっさりとして美味しかった。 シラスご飯は全部は食べれなかった(>_<) 横の席では、年配の方が盛り上がってた。

再びの素屋です。 前回はゴボウ天でしたが、今回は豪華（？）に天ぷら！ しゃっきりとした蕎麦は相変わらずのおいしさです。 天ぷらもプリッとしたエビをはじめとしてどれも美味しくて満足です。 つぎは温かいお蕎…

（2024.01.29） 新天町入口にある“新天町地下FAVO” 初めて階段を降りてみたのですが、そこは西鉄福岡駅から直ぐのところにありながら、PARCOのような派手さも賑やかさもないところでありまして… まさかこんなところに飲食店があるとは思ってもみませんでしたし、あったとしても大したところではないであろうとスルーしていたのであります ちょっと100均ストアに用事があって階段を降りてみますと、階段脇に間口が狭いお蕎麦屋さんを見つけまして… 入り口に置かれたサンプルを眺めていた数分の間に3組のお客さまが入店されていましたので、もしかすると隠れた名店かもとそのあとに続きます 店内は想像よりも遥かに広く、2名掛けにテーブルを中心に40席ほどが並んでいまして… 13:30を過ぎた時間でありながらも、買い物途中と思われる年配者や近隣にお勤めの方で賑わっていまして、数組のお客さまが席待ちをする状況も発生していました 季節限定として提供される「牡蠣の卵とじそば」や「海鮮三種の天婦羅そば」にも惹かれましたが、丼ものとのセットがいただきたいと「親子丼セット」を選び… セットはミニ丼とミニそばとのことでしたので