
(2025.08.25)
福岡・天神
若者の街、西通りから新雁林町通りへと入って間もないところにある『オルカ ダイニング&バー』
野菜不足を感じて、メイン料理一品を選べばサラダビュッフェとパンビュッフェがいただけるランチを目的にお邪魔させていただきました
ビルの3~4階ほどの高さがあるフェニックスが10本ほど植えられていることから南国情緒が漂う商業ビルの一階にありまして、入り口に立つスタッフに迎えられ店内へと入ります
天井が高いこともあって広々とした印象を受けますが、60席ほどの客席はホールの中央にセンス良くまとめられていまして…
ワタシは一段上がったところにある席をいただくことができました
夜はシュラスコの食べ放題、お昼はメイン料理を選ぶビュッフェスタイルであるようで、お昼のメインとしていただけるお料理はハンバーグやステーキ、オムライスにパスタなど15品が用意される充実ぶりでありまして…
日替りとあるビーフステーキや大海老フライにも惹かれながらも、メニューにあったチーズが伸びる写真に惑わされ「石焼チーズ煮込みハンバーグ」を選びます
ある程度の事前調理がされているようで…
サラダビュッフェに行っている5分ほどの間に提供されていた煮込みハンバーグは120gほどと小ぶりではありましたが決してパサつくことはなく、ナイフを入れたときに滲み出た肉汁が赤ワインを感じることができるデミグラスソースと合わさってよりおいしくいただくことができました
ただ思っていたほどチーズのボリュームがなく、写真のようなチーズを伸ばしたビジュアルにならなかったことが残念でありました
スープ・サラダビュッフェには水菜やレタスのほか、レッドキャベツやコーン、ポテトサラダ、マカロニサラダ、ミニトマトにブロッコリー、ヤングコーンと期待ほど多くの野菜が並んでいるわけではなく、スープも一種だけと残念さが拭えないものでありましたが…
パンビュッフェもそれほど多くの品数が並んでいるわけではありませんでしたが、1回目と2回目では商品が変わっていましたのでつい欲張って食べ過ぎてしまいました
https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45558645.html