黄ごん焼き あにおん おうごんやき あにおん

• 洋食
• とんかつ
• ピザ

1000投稿

耕田川

（2022.09.21） 2014年のMICHELINGUIDE 福岡・佐賀版でビブグルマンを獲得したフレンチレストラン『AIGNON』のシェフが、ご両親が営まれていた洋食店『アニオン』の人気メニュー「黄ごん焼き」を看板料理とするお店をオープンされたとのことでお邪魔させていただくことにいたします お店があるのは福岡中央郵便局の裏手で天神ショッパーズ福岡との間にある路地でありまして… 福岡中央郵便局北オレンジ歯科の脇にある入口から、階段を上がった2階であります その入口から小さなお店を想像していたのですが、20席ほどのカウンター席と8人くらいが掛けられる大きなテーブルが4卓置かれるゆったりとした客席が広がっていまして、オープンになった厨房においしお料理がいただけるであろうとの期待が高まります メインとして提供されるお料理は「TENJIN CHICKEN RICE」と名付けられた看板商品である若鶏の黄ごん焼のほか、「CLASSIC HAMBURG STEAK」と「LAMB HAMBURG STEAK」の3品でありまして… スープやサダとのセットや前菜の用意もありましたが、今日はシンプルにチキンライス1品だけをいただくことにいたします ケチャップライスの上に鶏肉のピカタが乗せられていまして、卵を纏った鶏肉はふっくらと柔らかく焼き上げられていますし、卵もふわっとしていて… それだけでも十分に満足できるものであるのですが、薄味に仕上げられたケチャップライスはたっぷりとかけられたデミソースと合わさったときのバランスが考えられているのでしょうし、やさしく円やかな味わいに仕上げられたデミソースの味わいが秀逸でありまして、添えられるコーンも一緒にいただきますと、その歯ざわりも加わって一層おいしくいただくことができました 会計の際にシェフ自ら見送りに出て来てくださいまして… 当面はフレンチのお店と掛け持ちされるとのことから、こちらはお昼の営業だけとなるなどいろんな話をしてくださる気さくなお人柄でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/34245874.html

1000投稿

吉田 弘樹

黄ごん焼きが食べたくて訪問。 柔らかく上品な味で美味しかったです。 1/2スープと1/2サラダがセットで500円はお得。 1/2といってもなかなかの量あります。 器にもこだわっていて雰囲気もよく次は昼か夜か飲みに行きたいな✨

• 海鮮料理
• カフェ
• とんかつ

1000投稿

綾部 哲治

よかよか福岡 ❼-7 天神『黄ごん焼き あにおん』は、お洒落な空間で「若鶏の黄金焼き」が楽しめます。 サラダもアーモンド・スライスが入っていて、シャキシャキしながら、メインの料理への期待感を高めていきます。 若鶏に卵をからませて焼いてあるので、ピカタのようでもある。 でも、ピカタは卵にチーズを混ぜるイタリア料理で、黄金焼きは卵に何回か潜らせて焼く日本の料理なので同じではないようです。 デミグラス・ソースとの相性がよく、やっぱり食後感は贅沢な洋食である。 天神は天神ビッグバンで街の風景も変わってきたけど、味わえる食事も変わってきました。(^-^)

• カレー
• 担々麺
• 丼もの

500投稿

t.otsuka

• 天神
• 天神北
• あにおん
• 若鶏の黄ごん焼き
• 田川洋食

天神北のミーナ天神の横にあるお店です。 アニオンのシェフのご両親が、田川でされていたお店の看板メニューを、シェフが天神で復活させたお店です。 田川洋食、若鶏の黄ごん焼き1200円をランチで頂きました。柔らかい若鶏に卵を纏わせて揚げたピカタに、コクのあるドミグラスソースがよく合って美味しい！ 下にはバターライスが敷かれています。 小洒落た居心地の良い店内も好印象、良い店です✨ 美味しかった✨ #天神 #天神北 #あにおん #若鶏の黄ごん焼き #田川洋食

• カフェ
• イタリアン
• 鍋

1000投稿

Naoko Kawakami

若鶏の黄金焼き1,200円 アニオンの姉妹店ならまず安心です。 鶏肉のピカタは馴染みはないけど、間違いない。美味しい！ UNIQLOオープンしたら入り辛くなりそうですね。 居心地の良い素敵なインテリアです。