牛たん料理 閣 本店

かく
予算
～6000円
～2000円
最寄駅
仙台市営地下鉄東西線 ／ 青葉通一番町駅 徒歩2分（160m）
ジャンル
牛タン 焼肉 牛料理 定食
定休日
不定休 毎週日曜日 祝日
022-268-7067

仙台旅行の続き☆彡 野球観戦後のディナーに宿泊先の近くにあるお店をRettyで探して牛たん料理 閣さんへ訪れることに(´∀｀*) 牛たん料理 閣さんは仙台に3店舗を展開されていて、Retty人気店☆☆☆に選ばれているだけでなく食べログTOP5000やミシュランガイド宮城 2017 特別版でビブグルマンにも選ばれている名店です。 今回訪れた本店は雑居ビルの地下にお店があり、20時頃に訪れたらものすごい行列が(ﾟωﾟ) 45分強待って入店しましたが、その後もお客さんが絶えず訪れていてさすが人気店でした(*_*) 店内は落ち着いた居酒屋みたいな雰囲気で、カウンター席と座敷席に分かれていて座敷席がほとんどでした。 地下だからか携帯の電波が繋がりにくかったので注意です。 メニューを見ると牛たんの一品料理が豊富で牛たんのコース料理まであり気になりましたが、今回はアラカルトで注文しました。 ◎たんの角煮　(写真12・13枚目) お通しで出してもらいましたが、お通しとは思えない程のボリュームに驚きました。 脂身がプルプルで柔らかく、しっかり煮込んでいるからかお箸ですぐほぐれます。 さっぱりした味付けでお肉の旨味と脂の甘味が口の中に広がりました☆ ◎たんの冷製スライス　(写真9〜11枚目) 相方とシェアしました。 ゆで上げた牛たんを薄くスライスしていてレモンや辛子醤油でいただきます。 コリっとして弾力があり、胡椒が効いていてお酒のアテに良さそうな1品だと思います。 ◎たん焼き定食 A (写真1〜8枚目) こちらのお店のたん焼きは筋が固まらないよう独自の技術でカットを施しています。 味付けには天然の塩を使用し、国産備長炭で肉汁を閉じ込めながらふっくら香ばしく焼き上げているそうです。 定食はA・B・たんシチューの3種類あり、Aの定食はたん焼き5枚にテールスープと麦飯が付いてきます。 たん焼きは肉厚♪ 外はカリッと中はプリっとした食感で歯応えが良く、噛んだ瞬間お肉の旨味がジュワっと口の中に広がってご飯が進みました(о´∀`о) たん焼きに添えてあるお新香は野菜がシャキシャキで良い塩加減でした。 テールスープは透明感がありさっぱりとした味わいで、牛テールはホロホロでとても柔らかく旨味がスープに溶け込んでいておいしかったです♪ またネギがシャキシャキで良いアクセントとなっていてスープの旨味を引き立てていました。 ◎絶品ガトーショコラ　(写真14〜16枚目) こちらのガトーショコラはグルテンフリーにこだわっていて、食感が生チョコのようにしっとりしてトロける口当たりでおいしかったです(*^^*) ◎マンゴースカッシュ　(写真17枚目) ドリンクに注文。 甘いのかと思いきや炭酸が結構効いていて爽やかな味わいで飲みやすかったです☆ たんタタキやたんシチューが気になったので機会あればまた食べに訪れたいですo(^-^)o ☆食べログ評価:3.78

Chika Hasegawaさんの行ったお店

牛たん料理 閣 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 022-268-7067
ジャンル
  • 牛タン
  • 焼肉
  • 牛料理
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
宮城県仙台市青葉区一番町３-８-１４ 鈴喜陶器店 B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                仙台市営地下鉄東西線 ／ 青葉通一番町駅 徒歩2分（160m）
仙台市営地下鉄南北線 ／ 広瀬通駅 徒歩3分（180m）
仙台市営地下鉄南北線 ／ 勾当台公園駅 徒歩6分（450m）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://gyutankaku.in/

022-268-7067

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